Alain Milliat | Citronnade Litchi | 330ml

Alain Milliat | Citronnade Litschi 

Die Citronnade Litschi von Alain Milliat ist ein Bio Erfrischungsgetränk aus Wasser, Zitronensaft und Zitronenmark sowie exotischem Litschi Püree ohne den Zusatz von Zucker. Als besondere Zutat ist in der Alain Milliat Citronnade Passion ein Auszug von Rosa Beeren enthalten.

Rosa Beeren, die auch als Roter Pfeffer bezeichnet werden, wachsen am Brasilianischen Pfefferbaum, der überwiegend in Brasilien oder auf La Réunion wächst und gehören nicht zur Familie des Pfeffers, sondern sind eine Shinusfrucht. Ihr süßliches Aroma, das keinerlei Schärfe besitzt, erinnert an Zitrusschale, aber auch an Zedernholz. So passen die Rosa Beeren bestens zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel und Fleisch sowie Gemüse mit hellen Saucen.

Die fast weiße Citronnade wird dich mit seiner intensiven Zitrufrüchte Aromatik aufs Beste erfrischen und und dir ein neues Geschmackserlebnis bescheren: ein absolut trockenes Getränk aus Früchten. 

Citronnade | Bio Getränk ohne Zuckerzusatz

Die Citronnade von Alain Milliat ist die Verbindung von Bio-Zitronen aus Sizilien mit anderen sorgfältig ausgewählten Früchten oder Wurzeln, wie Litschi, Passionsfrucht oder Ingwer. Ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe und ohne Extrakte oder Aromen.

Eine Citronnade ist ein laut Verordnung ein Fruchtsaftgetränk aus Zitrusfrüchten. Es sind keine Limonaden ohne Kohlensäure, weil der Zucker-Mindestgehalt nicht bei allen drei Sorten erreicht wird. Doch was schert Alain Milliat die Leitsätze für Erfrischungsgetränke? Mehr gute Zutaten als die Mindestanforderung vorschreibt sind schließlich nicht verboten. So besteht die Citronnade aus 25% Prozent Frucht.

Wir empfehlen die Alain Milliat Citronnade aus einem dünnwandigen Weißweinglas zu genießen, so können sich die Aromen bei einer Trinktemperatur von kühlen 8-12 Grad besonders gut entfalten. Vor dem Servieren kräftig schütteln, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. 

Alain Milliat | der Passionist

Alain Milliat, Enkel und Sohn eines Bauern, selbst Obstbauer, übernahm 1983 das Familienunternehmen in Orliénas bei Lyon. 15 Jahre kümmerte er sich mit Respekt um das ihm anvertraute Land und baute bestes Obst, insbesondere eine besonders begehrte Kirschsorte an. 1997 startete das Maison Alain Milliat das Projekt hochwertige Säfte für Gourmets herzustellen. Die ersten sechs Säfte und Nektare schickte Alain an 60 Restaurants aus dem Relais & Châteaux Führer und wartete gespannt auf die Reaktion der Sommelier auf seine Kreationen. Und die fiel begeistert aus. Diese großartige Idee ermöglicht es ihm, die Texturen, Zucker-Säure-Bilanzen und Farben seiner Säfte an die Bedürfnisse der Restaurants anzupassen. Angetrieben von seinem Erfolg mit den Gourmet-Restaurants, mit denen er noch heute zusammenarbeitet, entwickelt der Passionist immer weitere Säfte und Nektare aus besonderem, handverlesenem Obst, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Heute kauft Alain Milliat seine Früchte in ganz Frankreich und darüber hinaus, immer im optimalem Reifezustand.

Bio Kontrollnummer FR-BIO-01 | Französische Landwirtschaft