Cantina Tramin | Sauvignon Blanc | 2023

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Cantina Tramin | Sauvignon Blanc 2023
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"Cantina Tramin | Sauvignon Blanc | 2023"

Sauvignon Blanc von der Cantina Tramin in Südtirol

Der Cantina Tramin Sauvignon Blanc 2023 ist ein aromatischer, trockener Weißwein aus Südtirol. Die Rebsorte Sauvignon ist ursprünglich in Frankreich beheimatet und wird mittlerweile weltweit angebaut. Der Cantina Tramin Sauvignon Blanc verführt mit einem blumigen Duft und seinem typischen, an Brennnessel und Holunderblüten erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren und einer grünlichgelben Farbe. Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften Säure versehen. Dieser Südtiroler Wein ist ein herrlicher Aperitif, begleitet hervorragend Spargel, Fisch, Hummer, Meeresfrüchte und leicht gewürzte Gerichte mit weißem Fleisch.

Cantina Tramin | Weinbereitung

Auf einen milden, niederschlagsarmen Winter mit viel Sonnenschein folgte im Weinjahr 2023 ein trockener März mit einem vergleichsweisen frühen Austrieb. Auch wenn der Frühling eher kühl und regnerisch war, wechselten sich im Juni heiße Sonnentage und Niederschläge ab. Ein heißer Sommer und ein regnerischer Septemberanfang verlangten den Winzern viel Arbeit ab. Zum Glück bescherte der Wettergott Südtirol einen goldenen Herbst mit idealen Bedingungen für die Weinlese. Dank gezielter Arbeit im Weingarten, sowie der Erfahrung und Sorgfalt der Genossenschaftsmitglieder der Kellerei Tramin, konnten die zahlreichen Herausforderungen des Weinbaujahres 2023 bravourös gemeistert werden. Die Weißweine des Jahrgangs 2023 sind kühl und filigran und bestechen durch saftige Frische und Knackigkeit. Die Rotweine, besonders der Blauburgunder, profilieren sich durch Eleganz und Finesse.

Die Sauvignon Blanc Reben für diesen Cantina Tramin Wein stehen auf kalkhaltigen, schottrigen Lehmböden auf Hügellagen zwischen 350 bis 500 m Meereshöhe. Die Trauben wurden zum Zeitpunkt der optimalen, physiologischen Reife von Hand in mehreren Lesedurchgängen geerntet und in kleinen Behältern ins Kellereigebäude gebracht. Dort wurden sie gerebelt und unter schonender Pressung weiterverarbeitet. Die Vergärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (19°C) im Stahltank wo auch der Ausbau, ohne biologischem Säureabbau, stattfand.

Sauvignon Blanc | ein Südtiroler Wein und seine Werte 

  • Herkunft Italien
  • Anbaugebiet Südtirol - Alto Adige DOC
  • Weingut Kellerei Tramin
  • Rebsorte Sauvignon Blanc
  • Jahrgang 2023
  • 13.0% vol. Alkohol
  • 5.6g/l Säure
  • 0.6g/l Restzucker
  • 70 Hl/Hektar Ertrag
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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Weißwein Südtirol - Alto Adige DOC
Inverkehrbringer
Cantina Tramin | Weinstrasse 144 | 39040 Tramin (BZ) | Italien
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
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4,40 € *
NEU
alkoholfrei
Sawade | Geschenkdose Ostereier | alkoholfrei Sawade | Geschenkdose Ostereier | alkoholfrei
Inhalt 0.244 kg (93,85 € * / 1 kg)
22,90 € *
-15
NEU
La Perla di Torino | Schokoeier gemischt | 100g La Perla di Torino | Schokoeier gemischt
Inhalt 0.1 kg (66,00 € * / 1 kg)
6,60 € * 7,80 € *
NEU
La Perla | Mini Colomba | 100g La Perla | Mini Colomba | 100g
Inhalt 0.1 kg (49,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
-15
glutenfrei
Lakrids by Bülow | Small LOVE Selection Box Lakrids by Bülow | small LOVE Selection Box
Inhalt 0.175 kg (96,57 € * / 1 kg)
16,90 € * 19,90 € *
NEU
Superbon | salzige Chips de Madrid | 45g Superbon | salzige Chips de Madrid | 45g
Inhalt 0.045 kg (28,89 € * / 1 kg)
1,30 € *
FRISCHE PRODUKT
Metzgerei Steiner | Chili Salami aus Südtirol | 180g Steiner | Chili Salami 180g
Inhalt 0.18 kg (30,56 € * / 1 kg)
5,50 € *
vegan
Marzadro Grappa | Nosela Haselnusslikör | 700ml Marzadro Grappa | Nosela Haselnusslikör | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
24,50 € *
@teichners_pizza_palace
MHD: 28.10.2025
13% Protein
@teichners_pizza_palace
MHD: 25.10.2025
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Rambler
Rambler
San Marzano Tomaten ,Vintage‘ | 400g San Marzano Tomaten ,Vintage‘ | 400g
Inhalt 0.26 kg (11,35 € * / 1 kg)
2,95 € *
vegan
Eggerhof | Kastanien Bandnudeln | 310g Eggerhof | Kastanien Bandnudeln | 310g
Inhalt 0.31 kg (15,48 € * / 1 kg)
4,80 € *
-36
bio
MHD 26.04.2025
Ultner Sale | Dinkel Kräuterfladen | Bio Ultner Sale | Dinkel Kräuterfladen | Bio
Inhalt 0.17 kg (17,59 € * / 1 kg)
2,99 € * 4,70 € *
-15
alkoholfrei
Bacanha | Brut Pumpkin Spice Sirup Bacanha | Brut Pumpkin Spice Sirup
Inhalt 0.4 Liter (24,50 € * / 1 Liter)
9,80 € * 11,50 € *
Aktionspreis
Le Creuset Bräter | Oval 31cm schwarz Le Creuset | Bräter Oval | 31cm Schwarz
Inhalt 1 Stück
395,00 € * 425,00 € *
Weingut Knipser | Blauer Spätburgunder | 2019 Weingut Knipser | Blauer Spätburgunder | 2019
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
-30
MHD 30.04.2025
Greenomic | Grüne Oliven mit Stein Greenomic | Grüne Oliven mit Stein
Inhalt 0.25 Liter (19,40 € * / 1 Liter)
4,85 € * 6,90 € *
D.Barbero | Giandujotto Fondente | 100g D.Barbero | Giandujotto Fondente | 100g
Inhalt 0.1 kg (78,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
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Nimmervoll | Zweigelt Rosé quergelesen | 2023 Nimmervoll | Zweigelt Rosé quergelesen | 2023
Inhalt 0.75 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
8,55 € * 9,50 € *
-18
Markus Schneider | Sparkling Kaitui | 2023 Markus Schneider | Sparkling Kaitui | 2023
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € * 16,80 € *
Eggerhof | Schüttelbrotnudeln | 310g Eggerhof | Schüttelbrotnudeln | 310g
Inhalt 0.31 kg (15,48 € * / 1 kg)
4,80 € *
Eggerhof | Eierbandnudeln | 310g Eggerhof | Eierbandnudeln | 310g
Inhalt 0.31 kg (13,87 € * / 1 kg)
4,30 € *
ohne Palmöl
Oberhöller | dunkle Schokocreme | 200g Oberhöller | dunkle Schokocreme
Inhalt 0.2 kg (46,00 € * / 1 kg)
9,20 € *
-15
NEU
La Perla UOUO | Schoko Osterei | Pistacchio e Lampone La Perla UOUO | Schokoei 100g | Pistacchio e...
Inhalt 0.1 kg (83,00 € * / 1 kg)
8,30 € * 9,80 € *
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Venchi | Ostereier Karamell | 95g Venchi | Ostereier Karamell | 95g
Inhalt 0.095 kg (77,89 € * / 1 kg)
7,40 € *
bio + glutenfrei
Generous | Victor Vanille | Vanillegebäck glutenfrei Generous | Victor Vanille | Vanillegebäck...
Inhalt 0.12 kg (51,67 € * / 1 kg)
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La Perla di Torino | Tartufo Triple Chocolate | 200g La Perla di Torino | Tartufo Triple Chocolate |...
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
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FRISCHE PRODUKT
Steiner | Rehsalami 150g Steiner | Rehsalami 150g
Inhalt 0.15 kg (44,67 € * / 1 kg)
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alkoholfrei
Goodvines | Glüvine weiß | alkoholfrei Goodvines | Glühvine weiß | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € * 6,90 € *
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Bio Wein
Wieninger | Wiener Chardonnay 2022 Wieninger | Wiener Chardonnay | 2022
Inhalt 0.75 Liter (13,60 € * / 1 Liter)
10,20 € * 13,00 € *
Kellerei Kurtatsch | Sauvignon Blanc Kofl 2021 Kellerei Kurtatsch | Sauvignon Blanc Kofl | 2021
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Kellerei Kurtatsch | Chardonnay Caliz 2022 Kellerei Kurtatsch | Chardonnay Caliz | 2022
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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TIPP!
Crema Alpina Pistacchio | Pistazien Sahne Likör Crema Alpina | Pistacchio Likör | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (27,00 € * / 1 Liter)
18,90 € *
La Perla di Torino | Tartufo Puro Nero | 200g La Perla di Torino | Tartufo Puro Nero | 200g
Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perla di Torino | Tartufo Bianco e Nero | Metalldose La Perla di Torino | Tartufo Bianco e Nero | 300g
Inhalt 0.3 kg (81,67 € * / 1 kg)
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-13
Ankarsrum | Assistent 6230 Black Ankarsrum | Assistent 6230 Black
Inhalt 1 Stück
655,00 € * 749,00 € *
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