![Caputo | Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 | 5kg](https://www.nurgutes.de/media/image/f1/7c/87/caputo-saccorosso-weizenmehl-typ00-5kgMp7coL9TTD29W_600x600.jpg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage
Ähnliche Artikel
- Artikel-Nr.: 047CAP25234
- EAN 8014601025234
Caputo | Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 | 5kg
Das Caputo Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 ist ein vielseitiges Mehl, das sich ideal für die Herstellung von Pizzen, Focaccia und Brot eignet. Es bietet eine hervorragende Teigkonsistenz und Stabilität, was es zur bevorzugten Wahl für Profis und Hobbybäcker macht, die gerne große Mengen backen. Die 5kg-Packung ist perfekt für intensive Backprojekte.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Pizza, Focaccia und Brot.
- Hervorragende Konsistenz: Garantiert stabile und elastische Teige.
- Große Mengen: 5kg-Packung, ideal für Vielbäcker und professionelle Anwendungen.
Caputo Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 – Vielseitigkeit für Pizza, Brot und mehr
Das Caputo Saccorosso (Cuoco) Weizenmehl Typ 00 ist ein vielseitiges Mehl, das sich hervorragend für die Herstellung von Pizza, Brot und Focaccia eignet. Es bietet eine perfekte Balance zwischen Stärke und Elastizität, was es zur idealen Wahl für Teige macht, die eine besonders lange Gehzeit erfordern. Die einzigartige Mischung dieses Mehls sorgt für eine gleichmäßige Krume und eine knusprige, goldene Kruste.
In der 5kg-Packung ist das Saccorosso Mehl ideal für professionelle Bäcker und Küchen, die regelmäßig große Mengen an Backwaren herstellen. Diese Packung bietet genügend Mehl für intensive Backprojekte und garantiert gleichbleibend hohe Qualität und hervorragende Ergebnisse.
Caputo: Tradition und Qualität aus Neapel
Die Marke Caputo steht seit 1924 für hochwertiges Mehl und Grieß aus Neapel, Italien. Als Familienunternehmen in dritter Generation ist Caputo weltweit bekannt für seine Mehlprodukte, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Caputo setzt auf die Kombination aus modernster Technologie und bewährten Produktionsmethoden, um Mehl mit hervorragender Qualität und einzigartigen Eigenschaften zu liefern. Die Auswahl an verschiedenen Mehlsorten ist speziell darauf ausgelegt, Bäckern und Hobbyköchen die besten Ergebnisse zu ermöglichen – sei es für Pizza, Pasta oder Brot.
Brennwert kj | 1491,00 kj | Brennwert kcal | 352,00 kcal |
Fett | 1,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
Kohlenhydrate | 70,00 g | davon Zucker | 1,00 g |
Ballaststoffe | 3,00 g | Eiweiß | 13,00 g |
Salz | 0,02 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Soja | Ja |
Senf | Ja |
![Caputo | Bierhefe | Levito secco Caputo | Bierhefe | Levito secco](https://www.nurgutes.de/media/image/a7/e2/4e/caputo-bierhefe-levito-secco_200x200.jpg, https://www.nurgutes.de/media/image/64/13/8a/caputo-bierhefe-levito-secco_200x200@2x.jpg 2x)