{"title":"Deutschland","description":"\u003ch2\u003eDeutschland – regionale Spezialitäten und moderner Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeutschland\u003c\/strong\u003e steht für Qualität, handwerkliche Herstellung und eine vielfältige Genusskultur. Neben traditionellen Rezepturen prägen heute auch moderne Manufakturen das Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke ausgewählte Spezialitäten aus Deutschland: hochwertige Gewürze, Ketchup, Saucen und feine Delikatessen, die klassische Küche neu interpretieren. Ergänzt wird das Sortiment durch passende Getränke und besondere Produkte für bewussten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe deutsche Delikatessen, die Regionalität, Qualität und moderne Genusskultur verbinden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schaut-frischei-spaghetti-300g","title":"Frischei Spaghetti","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eKernige Frischei Spaghetti aus Schwaben\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eFrischei Spaghetti von Schaut sind langsam luftgetrocknete Eiernudeln aus Durum-Hartweizengrieß und einem satten Anteil frischer Eier, durch Bronze gezogen. Keine schnelle Supermarktware, sondern fast eine Woche Handarbeit aus einer kleinen Familienmanufaktur am Rande der Schwäbischen Alb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischei Spaghetti\u003c\/strong\u003e sind handgemachte Eiernudeln aus der Nudelmanufaktur Schaut in Andelfingen, gedreht aus Durum-Hartweizengrieß und 35 Prozent frischem Ei. Brigitte Schaut zieht den Teig durch Bronzeformen, welche der Nudel ihre fein raue Oberfläche geben. Getrocknet wird langsam, über Tage, ganz nach Wetterlage. So bekommst du eine Spaghetti mit Biss, goldgelber Farbe und eigenem Charakter, weit weg von der glatten Massenware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKernig im Biss und rau für die Soße\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Unterschied merkst du schon beim ersten Bissen: Diese Spaghetti bleibt bissfest und kernig, weil im Teig feiner Durum-Grieß aus Frankreich steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer französische Hartweizengrieß macht die Nudel kerniger, darauf legt die Familie Wert. Die 35 Prozent frischen Eier geben ihr die goldgelbe Farbe und einen vollen, runden Geschmack. Frischei heißt hier wirklich frisches Ei im Teig, kein Eipulver, und das schmeckst du. Kernig, bissfest und aromatisch liegt sie auf der Gabel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Bronzeform bleibt die Oberfläche leicht rau statt glatt, und genau daran findet später jede Soße ihren Halt. Nach 10 bis 12 Minuten im sprudelnden Salzwasser ist die Spaghetti al dente und trägt auf einmal das ganze Sugo mit sich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas auf diese Spaghetti gehört\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch kommt die Frischei Spaghetti mit einer kräftigen Soße auf den Teller, welche sich in der rauen Oberfläche verfängt. Reichlich Salzwasser, kein Abschrecken danach, dann bleibt die Stärke an der Nudel und bindet die Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Klecks fruchtige \u003ca href=\"\/products\/schaut-tomatensosse-300g\"\u003eTomatensoße\u003c\/a\u003e aus derselben Manufaktur ist das naheliegende Gegenüber, dazu geriebener Parmesan und ein Faden gutes Olivenöl. Wer es schlicht mag, gibt nur braune Butter und ein paar Blätter Salbei darüber. Auch zu einem Ragù, welches lange geschmort hat, ist sie ein dankbarer Partner. Die Spaghetti kommt mit beidem zurecht, mit der lauten Soße wie mit der leisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserer \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003eAuswahl an Pasta\u003c\/a\u003e findest du weitere Nudeln für solche Teller, doch diese hier ist ein guter Anfang für einen ehrlichen Nudelabend. Eine Packung mit 300 Gramm reicht für zwei bis drei hungrige Esser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrigitte Schaut und ihr Sensibelchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1993 macht Brigitte Schaut in Andelfingen Nudeln. Angefangen hat alles mit den Eiern der eigenen Landwirtschaft und einer kurzerhand zum Nudelraum umfunktionierten Garage. Damals wollte die Familie ihre Erzeugnisse direkt vom Hof weitergeben, heute reicht der Ruf der Nudeln weit über Oberschwaben hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spaghetti nennt die Familie ihr Sensibelchen, denn sie braucht ein sensibles Händchen. Allein das Trocknen dauert drei Tage, vom Teig bis zur fertigen Packung vergeht fast eine Woche, und bei schwülem Wetter macht die Nudel gar nicht erst mit. Die Eier stammen aus dem nahen Kloster Untermarchtal, der Grieß aus Frankreich, gearbeitet wird bis heute in dritter Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem kleinen Laden im Hauseingang wurde ein Hofladen, aus einem alten Schweinestall die Produktion, und 2013 kam eine eigene Soßenküche dazu. Heute steht dort eine Manufaktur mit gläserner Produktion, durch deren Scheibe du der Familie bei der Arbeit zuschauen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber zwanzig Nudelsorten entstehen hier nach dem Leitsatz „Zeit für das B'sondere\". Lothar Schaut baut auf den Feldern der Familie den Dinkel an, aus dem die Dinkelnudeln werden, dazu kommen Rapsöl und Mehle aus eigener Ernte. Neben der Spaghetti gibt es \u003ca href=\"\/collections\/schaut-nudeln\"\u003eweitere Nudelspezialitäten von Schaut\u003c\/a\u003e, von Bandnudeln bis zu bunten Herznudeln. So schmeckt Geduld.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Schaut Nudeln","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53071132393806,"sku":"040SCH004","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Schaut-Spaghetti.jpg?v=1750977798"},{"product_id":"schaut-tomatensosse-300g","title":"Tomatensoße","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFruchtige Tomatensoße wie selbstgekocht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie Tomatensoße von Schaut ist eine küchenfertige Nudelsoße aus 90 Prozent Tomaten, von Hand in der eigenen Soßenküche gekocht. Kein Fertigsugo aus der Fabrik, sondern eine fruchtige Soße, wie man sie sonst nur selbst am Herd hinbekommt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eTomatensoße\u003c\/strong\u003e von Schaut ist ein fruchtiges Sugo aus der Nudelmanufaktur Schaut in Andelfingen am Rande der Schwäbischen Alb, gekocht aus 90 Prozent Tomaten und wenigen Gewürzen. Sie ist küchenfertig, du musst sie nur warm machen. Was reinkommt, sind reife Tomaten und ein paar Gewürze, mehr braucht eine gute Soße nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, saftig und küchenfertig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Soße schmeckt nach reifen Tomaten, nicht nach Dose. 90 Prozent Tomaten stecken drin, dazu ein paar Gewürze, fertig abgeschmeckt für den Topf. Die Farbe ist tiefrot, der Duft erinnert an eine Küche, in der jemand den ganzen Vormittag Tomaten einkocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der eigenen Soßenküche wird sie eingekocht, bis sie schön sämig ist, ganz ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Sie ist laktosefrei und kommt küchenfertig zu dir, du musst sie nur erwärmen und über die Nudeln geben. Was du schmeckst, ist Tomate, nicht Aroma aus dem Labor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo wird aus einem schnellen Nudelabend etwas Ordentliches, auch wenn es einmal fix gehen muss. In kaum 10 Minuten steht ein Teller Pasta auf dem Tisch, der schmeckt, als hätte jemand lange am Herd gestanden. Ein Glas im Schrank ist die Rettung an Tagen, an denen der Kühlschrank sonst nicht viel hergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Soße zu den Nudeln aus dem Haus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIhr natürliches Gegenüber sind die Nudeln aus demselben Haus. Über die \u003ca href=\"\/products\/schaut-frischei-spaghetti-300g\"\u003eFrischei Spaghetti\u003c\/a\u003e gegeben, hält die Soße an der rauen Bronze-Oberfläche, an den breiten \u003ca href=\"\/products\/schaut-frischeibandnudeln-9-mm-300g\"\u003eBandnudeln\u003c\/a\u003e genauso. So schmeckt die Manufaktur an einem Stück, Nudel und Soße, aufeinander abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber auch zu jeder anderen Pasta, zu Gnocchi oder auf einer schnellen Pizza macht die Soße ihre Sache. Ein Löffel davon in den Reis, etwas frisches Basilikum darüber, und schon steht ein einfaches Essen auf dem Tisch. Wer mag, rührt einen Schuss Sahne ein oder brät etwas Hackfleisch dazu. Auch als Grundlage für eine Bolognese oder ein Shakshuka lässt sie sich weiterbauen, ganz nach Lust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Kinder ist sie die milde Grundlage, die fast immer geht, ganz ohne scharfe Ecken und Kanten. Ein Glas mit 300 Gramm reicht für zwei bis drei Portionen Pasta und steht schnell im Vorrat, wenn es mal keine Zeit für Langes gibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus der Soßenküche in Andelfingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tomatensoße kommt aus der Nudelmanufaktur Schaut, die eigentlich mit Nudeln groß geworden ist. 1993 begann Brigitte Schaut in einer kurzerhand umgebauten Garage, die Eier der eigenen Landwirtschaft zu Nudeln zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013 baute die Familie an und richtete eine eigene Soßenküche ein, seither entstehen dort die Nudelsoßen passend zu den Nudeln. Was die Küche verlässt, trägt denselben Anspruch wie die Nudeln, ehrlich und ohne Abkürzung. Gearbeitet wird bis heute in dritter Generation, in einer Manufaktur mit gläserner Produktion, nach dem Leitsatz „Zeit für das B'sondere\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo schließt sich der Kreis, die Nudeln und die Soße dazu aus einer Hand. Neben der Tomatensoße findest du die passenden \u003ca href=\"\/collections\/schaut-nudeln\"\u003eNudelspezialitäten von Schaut\u003c\/a\u003e und mehr \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003ePasta und Soßen\u003c\/a\u003e bei uns. Einfacher wird ein guter Teller nicht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Schaut Nudeln","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":53071132524878,"sku":"040SCH25101","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Schaut-Tomaten-Sosse-v.jpg?v=1750977805"},{"product_id":"schaut-bunte-nudeln-in-herzform-300g","title":"bunte Nudeln in Herzform","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBunte Herznudeln als essbarer Gruß\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eBunte Nudeln in Herzform von Schaut sind Eiernudeln in drei Farben, rot von Tomate, grün von Spinat, natur vom reinen Eierteig. Handgemacht in einer kleinen Manufaktur am Rande der Schwäbischen Alb, gedacht als kleines Geschenk, welches man aufessen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBunte Nudeln in Herzform\u003c\/strong\u003e sind handgemachte Eiernudeln aus der Nudelmanufaktur Schaut in Andelfingen, durch Bronzeformen in kleine Herzen gedreht. Ihre Farben kommen nicht aus dem Farbtopf, sondern aus Tomaten- und Spinatpulver. So werden aus 35 Prozent frischem Ei und Durum-Hartweizengrieß bunte Herzen, die auf jedem Teller lächeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFarbe aus Tomate und Spinat, nicht aus dem Topf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herznudeln leuchten rot, grün und goldgelb, und jede Farbe hat ihren eigenen Grund. Schon vor dem Kochen siehst du, dass hier niemand mit Lebensmittelfarbe nachgeholfen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den roten Teig kommt Tomatenpulver dazu, für den grünen Spinatpulver, der natürliche kommt allein vom Ei. Keine künstlichen Farbstoffe, nur das, was die Natur hergibt. Durch die Bronzeformen bekommen die bunten Nudeln in Herzform ihre feine, raue Oberfläche, an welcher die Soße hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35 Prozent frisches Ei stecken im Teig, dazu Durum-Hartweizengrieß, wie bei allen Nudeln von Schaut. Nach 10 bis 12 Minuten sind die Herzen gar und bleiben dabei kernig, bissfest und fröhlich bunt, ganz ohne matschig zu werden. Jedes einzelne Herz wird durch die Bronzeform gedreht und danach schonend getrocknet, ganz ohne Eile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Geschenk, das man aufessen kann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHerznudeln sind das essbare Mitbringsel für alle, die schon alles haben. Zum Valentinstag, zur Hochzeit, zum Muttertag oder einfach so, weil man gerade an jemanden denkt. Ob du sie einem lieben Menschen in die Hand drückst oder dir selbst ein bisschen Farbe auf den Teller holst, die Herzen kommen immer gut an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Teller brauchen die bunten Herzen keine schwere Soße, sie sind selbst der Hingucker. Ein wenig zerlassene Butter, etwas Parmesan oder eine leichte \u003ca href=\"\/products\/schaut-tomatensosse-300g\"\u003eTomatensoße\u003c\/a\u003e reichen völlig. Kinder lieben die Herzen pur mit Butter, ganz ohne Grün darauf. Gib sie erst kurz vor dem Servieren ins kochende Wasser, dann behalten sie ihre Form und ihre Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer verschenken will, greift oft gleich zu mehreren Sorten. Neben den Herzen gibt es die \u003ca href=\"\/products\/schaut-bunte-gluecksnudeln-300g\"\u003ebunten Glücksnudeln\u003c\/a\u003e in Kleeblattform, ein ebenso schöner Gruß. Eine Packung mit 300 Gramm reicht für zwei bis drei Portionen, ein hübsches Trio ergeben die Herzen zusammen mit den Kleeblättern und den Sternen aus dem gleichen Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon Herzen gemacht in Andelfingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der kleinen Nudel-Manufaktur dreht Brigitte Schaut den Teig durch Bronzeformen, natur, rot und grün, bis lauter kleine Herzen entstehen. Seit 1993 macht die Familie hier Nudeln, damals begann alles mit den Eiern der eigenen Landwirtschaft und einer umgebauten Garage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem kleinen Anfang wurde eine Manufaktur mit gläserner Produktion, in welcher bis heute in dritter Generation gearbeitet wird. Der Teig trocknet langsam, ganz nach Wetterlage, nach dem Leitsatz „Zeit für das B'sondere\". Über zwanzig Nudelsorten macht die Familie so, von schlicht bis verspielt. 2013 kam ein Anbau mit eigener Soßenküche dazu, seither entstehen dort auch die Nudelsoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eier kommen aus dem nahen Kloster Untermarchtal, der Hartweizengrieß aus Frankreich, weil er die Nudel kerniger macht. Neben den Herznudeln findest du weitere \u003ca href=\"\/collections\/schaut-nudeln\"\u003eNudelspezialitäten von Schaut\u003c\/a\u003e und mehr \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003efrische Pasta\u003c\/a\u003e bei uns. Nudeln, die von Herzen kommen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Schaut Nudeln","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53071132655950,"sku":"040SCH014","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Schaut-von-Herzen-v.jpg?v=1750977809"},{"product_id":"koenigskind-beschwipste-pflaume-fruchtaufstrich","title":"Beschwipste Pflaume Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eReife Pflaumen, ein Schuss Likör und ein Frühstück für Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind Beschwipste Pflaume ist der fruchtig-erwachsene Fruchtaufstrich aus 80 % reifen Pflaumen und einem guten Schuss selbst gemachtem Pflaumenlikör – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Die Krönung für dein Frühstücksbrot, mit einer leichten, wärmenden Likör-Note, die den Pflaumen ihre ganze Süße entlockt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eFruchtaufstrich Beschwipste Pflaume\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist ein fruchtig-erwachsener Brotaufstrich aus dem Oberbergischen Land. Mit 80 % regionalen Pflaumen, Zucker, selbst gemachtem Pflaumenlikör (enthält Alkohol), Zitronensaft und natürlichem Pektin kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König beschwipst die ausgesuchten Pflaumen mit dem Likör und kocht sie dann schonend ein, damit das volle Aroma und eine leichte Restsüße erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eDunkelfruchtig, weich und mit wärmender Likör-Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft reifer Pflaumen auf – süß, dunkel und leicht herb, begleitet vom wärmenden Hauch des Pflaumenlikörs, der wie ein feiner Schleier über dem Fruchtaroma liegt. Die Farbe ist ein tiefes, warmes Dunkelrot mit sichtbaren Fruchtstückchen, die Konsistenz angenehm streichfähig und mit echten Pflaumenstücken, die an einen hausgemachten Aufstrich aus der Omas-Küche erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt dieser Aufstrich mit der vollen Pflaumensüße, dann kommt die leichte Herbe der Schale, gefolgt vom Pflaumenlikör, der nur ganz dezent im Hintergrund wärmt. Der Abgang ist lang, fruchtig und rund, mit einer erwachsenen Tiefe, die klassische Konfitüren selten erreichen. Beschwipst, aber nicht betrunken – der Alkohol tritt nicht in den Vordergrund, sondern verlängert und vertieft das Pflaumenaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eProbier ihn zum Sonntagsfrühstück, zu Crêpes und zum Wildgericht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufstrich ist die Krönung für dein Frühstücksbrot. Besonders schön auf einer warmen Scheibe Brioche mit etwas Butter darunter, auf einem frisch aufgebackenen Buttercroissant oder auf einem knusprigen Bauernbrot mit einem Klecks Quark – die Pflaumensüße trifft auf die fette Unterlage und ergibt ein Frühstück, das der ganzen Woche einen würdigen Anfang gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns gefällt er außerdem zu Crêpes und Pfannkuchen: ein großzügiger Löffel auf die warme Crêpe, darüber ein wenig Puderzucker, fertig ist ein Dessert in 5 Minuten. Zu Vanilleeis und Milchreis macht der Aufstrich sich besonders schön – die wärmende Likör-Note bringt einen erwachsenen Ton ins Dessert. Auch als Füllung für Buchteln, Germknödel oder als Topping auf Naturjoghurt mit gerösteten Mandeln ist er ein Hochgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für herzhafte Kombinationen: 1 Esslöffel beschwipste Pflaume in eine Sauce zu Wildgerichten rühren – zu Rehrücken, zu Hirschbraten oder zu einer deftigen Entenbrust findet die Pflaumensüße ihren Platz. Auch als Glasur auf einem Schinkenbraten oder zu einer Käseplatte mit reifem Ziegenkäse und Walnussbrot macht der Aufstrich eine gute Figur. Weitere Fruchtaufstriche aus der Königskind-Küche findest du beim sommerlichen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-brombeer-pfirsich-fruchtaufstrich\"\u003eBrombeere-Pfirsich\u003c\/a\u003e, beim weihnachtlichen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-apfelstrudel-fruchtaufstrich\"\u003eApfelstrudel\u003c\/a\u003e und beim edlen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-roter-weinbergpfirsich-fruchtaufstrich\"\u003eRoten Weinbergpfirsich\u003c\/a\u003e. Weitere findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind Genussmanufaktur, handgemacht mit Herz und Likör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Fruchtaufstrichen und Chutneys 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Beschwipste Pflaume verwendet Uwe König ausschließlich regionale, unbehandelte Pflaumen und seinen selbst gemachten Pflaumenlikör aus eigener Herstellung. Auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verzichtet er konsequent. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben der Beschwipsten Pflaume führen wir aus der gleichen Küche auch Apfelstrudel, Brombeere-Pfirsich, Kirsche Grapefruit und Roten Weinbergpfirsich als Fruchtaufstriche.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071142158670,"sku":"034KOE6090","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-beschwipste-pflaume-fruchtaufstrich.jpg?v=1750978070"},{"product_id":"koenigskind-orangen-chutney","title":"Orangen Chutney","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eHerb-süß-würzig, die Krönung für Entenbrust und Manchego\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Orangen Chutney ist die herb-süß-würzige Chutney-Spezialität aus 55 % Bitterorangen, verfeinert mit Zwiebeln, Zitronensaft, einer Prise Chili und feinen Gewürzen – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Ein wunderbarer Begleiter zu Entenbrust, Wildgeflügel und kräftigen Käsen wie Manchego oder reifem Bergkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eOrangen Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine herb-süß-würzige Spezialität aus dem Oberbergischen Land. Mit 55 % Orangen, Zucker, Essig, Zwiebeln, einem Spritzer Zitronensaft, Salz, einer Prise Chili und feinen Gewürzen kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König kocht das Chutney in Handarbeit aus regionalem, unbehandeltem Obst und lässt den Orangen Zeit, ihre ganze Bitter-Süße zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eHerb-süß, leicht bitter und mit zartem Chili-Kitzel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft reifer Orangen auf – süß, aromatisch und mit jener leichten Bitterkeit der Schale, die das Orangenaroma erst richtig rund macht. Die Farbe ist ein warmes, kräftiges Orange mit feinen Zwiebelringen und sichtbaren Orangenstücken. Die Konsistenz ist angenehm dickflüssig, mit Fruchtstücken und einer samtigen Gel-Schicht, die aus dem natürlichen Pektin der Schalen entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt das Chutney mit der vollen Orangensüße, dann kommt die feine Bitternote der Schalen, gefolgt von der Zwiebel mit ihrer erwachsenen Würze, einem Spritzer Zitronensäure und zum Schluss einem zarten Chili-Kitzel, der sich ganz hinten im Gaumen bemerkbar macht. Die Gewürze runden das Ganze ab, ohne hervorzutreten. Ein Chutney mit klarem Charakter – weniger Marmelade, mehr mediterrane Würze für die Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eZur Entenbrust, zum Manchego, ins Salatdressing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOrangen Chutney\u003c\/strong\u003e passt besonders gut zu Entenbrust und anderem Wildgeflügel. Am schönsten schmeckt es zu einer rosa gebratenen Entenbrust mit knuspriger Haut: ein Klecks Chutney auf dem warmen Fleisch, dazu eine Beilage aus Rotkohl oder Feldsalat, fertig ist ein Festtagsteller mit sommerlicher Leichtigkeit. Auch zu gebratener Gänsebrust, zu einem zarten Hirschrücken oder zu einer 90 Minuten lang knusprig gebackenen Ente aus dem Ofen ist das Chutney ein fester Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für die Käseplatte: Orangen Chutney zu einem kräftigen Manchego mit seiner nussigen Tiefe, zu einem reifen Bergkäse, zu einem würzigen Pecorino oder zu einem alten Gouda – die Orangenfrische bricht die Käsewürze auf und gibt ihr eine mediterrane Note. 1 Esslöffel auf dem Cracker, ein paar geröstete Mandeln daneben, dazu ein Glas Roten aus Spanien – das wird zu einem kleinen Tapas-Moment am Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns gefällt es außerdem als Zugabe zum selbst gemachten Salatdressing: 2 Teelöffel Orangen Chutney in eine Vinaigrette aus Olivenöl, Zitronensaft und etwas Dijon-Senf rühren – fertig ist ein fruchtig-bitteres Dressing für Feldsalat mit gebratenen Pfifferlingen oder für einen Rucola-Salat mit Parmesanspänen. Weitere Köstlichkeiten aus der Königskind-Küche findest du beim fruchtig-scharfen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-mango-chutney\"\u003eMango Chutney\u003c\/a\u003e, dem tieffruchtigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-pflaumen-chutney\"\u003ePflaumen Chutney\u003c\/a\u003e und dem würzigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-kirsch-chutney\"\u003eKirsch Chutney\u003c\/a\u003e. Weitere findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind Genussmanufaktur zwischen Gummersbach und Nümbrecht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Chutneys, Senfen und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für sein Orangen Chutney ausschließlich regionale, unbehandelte Früchte und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben dem Orangen Chutney führen wir aus der gleichen Küche auch Mango Chutney, Kirsch Chutney, Pflaumen Chutney, Johannisbeer-Chutney, Senfe, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":53071146844494,"sku":"034KOE3140","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-orangen-chutney.jpg?v=1750978234"},{"product_id":"die-honigwanderer-fruehjahrsbluetenhonig-bio","title":"Frühjahrsblütenhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Frühjahrsblütenhonig von der Hersbrucker Alb – mild \u0026amp; blumig\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Frühjahrsblütenhonig von Die Honigwanderer wird Ende April auf den Streuobstwiesen der Hersbrucker Alb gesammelt – von Äpfeln, Birnen, Zwetschgen und Wildblumen. Cremig gerührt, mild, fein fruchtig. 2018 erhielt der Frühjahrsblütenhonig unter den Gründern Jonas und Daniel Scholz Bronze bei „Bayerns beste Bioprodukte“.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Frühjahrsblütenhonig\u003c\/strong\u003e ist ein milder, cremiger Blütenhonig von Streuobstwiesen, den eine Bio-Partner-Imkerei von Die Honigwanderer bereits Ende April auf der Hersbrucker Alb sammelt. Die Bienenvölker stehen an Koordinaten N49° 28' 6.575\" E11° 28' 58.148\", mitten in der bayerischen Frühjahrsblüte. Was im 250-Gramm-Glas ankommt, ist ein heller, sanft fruchtiger Bio Honig – sortenrein, ohne Zusätze, ohne Aromen, die Quintessenz der Apfel-, Birn- und Zwetschgenblüten in cremiger Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCremig, mild, mit feiner Obstblütennote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Frühjahrsblütenhonig in zartem Goldgelb, fein cremig gerührt, am Gaumen entfaltet sich ein mildes Obstblüten-Aroma mit leichter Fruchtigkeit. Anders als ein dunkler Waldhonig schmeckt er nicht herb, sondern hell, mild und lieblich – ein Frühlingshonig mit Charakter. Du erkennst ihn am leuchtenden Hellgelb und der feinen Streichfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cremigkeit kommt vom gerührten Honig: Direkt nach dem Schleudern wird der Bio Honig während der natürlichen Kristallisationsphase mehrfach gerührt, oft über mehrere Tage. So bleibt die Konsistenz fein und streichfähig, die Aromen frisch. Ein klassischer Blütenhonig für jeden Morgen, ein vielseitiger Familienhonig mit ausgewogener Fructose-Glucose-Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf Brot und im Joghurt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Scheibe frisches Sauerteigbrot mit Butter ist der Frühjahrsblütenhonig zuhause – mehr brauchst du nicht. Im Naturjoghurt mit frischen Beeren gibt er eine sanfte Süße, ohne die Fruchtsäure zu überdecken. Auch zu einer Schale \u003ca href=\"\/collections\/musli\"\u003eknusprigem Müsli\u003c\/a\u003e passt er bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Kinder beim Frühstück, im Tee mit Zitrone oder als Backzutat in einem Honigkuchen ist der milde Bio Honig ein Allrounder. Ein Teelöffel im Salatdressing mit Apfelessig und Senf hebt die Frische der Streuobstwiesen ins Glas – probier es zu einem grünen Salat mit Ziegenkäse. Wenn dir die Cremigkeit schmeckt, lohnt sich auch der Blick in das \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eBio Honig-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBronze 2018 bei \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBayerns beste Bioprodukte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2018 erhielt der Frühjahrsblütenhonig der Marke Die Honigwanderer Bronze beim Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte“ der LVÖ Bayern – damals unter den Gründern Jonas und Daniel Scholz, die das Unternehmen 2024 an Stefanie und Simon Weber übergaben. Die Jury bewertete Geschmack, Verpackung sowie das ökologische und soziale Engagement. Bedingung: zwei Drittel bayerische Bio-Rohstoffe, Herstellung in Bayern. Belegt durch die \u003ca rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/www.lvoe.de\/presse\/77-minister-helmut-brunner-praemiert-bayerns-beste-bio-produkte-2018\"\u003ePressemitteilung der LVÖ Bayern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute führen Stefanie und Simon Weber die Marke Die Honigwanderer weiter und kuratieren ein Netzwerk aus rund 70 Bienenvölkern bei Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit. Der Frühjahrsblütenhonig kommt nach wie vor von der Hersbrucker Alb, Sortenphilosophie und Trachtwahl bleiben dieselben, wie Simon das Konzept im Sortimentsgespräch beschreibt. Geschleudert wird schonend, nicht erhitzt, abgefüllt ohne weitere Zutaten. Das gesamte \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eSortiment von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e folgt dieser Trachtphilosophie – sechs Sortenhonige, jeder steht für seine Region.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere den Bio Frühjahrsblütenhonig kühl und dunkel bei 10 bis 18 Grad. Cremig gerührter Honig kann mit der Zeit fester werden – das ist ein Zeichen für die natürliche Zusammensetzung, kein Mangel. Im Wasserbad bei höchstens 40 Grad lässt er sich wieder weicher rühren, ohne dass Enzyme verloren gehen. Frischer Honig auf warmem Toast: der Klassiker, der nie alt wird, und du startest deinen Tag mit der Sonne im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071165456718,"sku":"033JON200","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fruehjahrsbluetenhonig-honigwanderer.jpg?v=1750978688"},{"product_id":"die-honigwanderer-waldhonig-bio","title":"Waldhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Waldhonig aus dem Welzheimer Wald – kräftig \u0026amp; aromatisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Waldhonig von Die Honigwanderer kommt nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau – einem Sekret, das Lachniden auf Tannen und Fichten hinterlassen. Dunkel, herb, kräftig, mit leichten Harznoten. Ein sortenreiner Bio Honigtau-Honig aus dem Welzheimer Wald in Baden-Württemberg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Waldhonig\u003c\/strong\u003e von Die Honigwanderer ist ein dunkler, herber Honigtau-Honig aus dem Welzheimer Wald in Baden-Württemberg, den eine Bio-Partner-Imkerei im Hochsommer erntet. Die Bienenstöcke stehen an Koordinaten N48° 53' 11.861\" E9° 44' 19.136\" mitten im Schwäbisch-Fränkischen Wald, auf rund 500 Metern Höhe. Der Honig bleibt dünnflüssig, dunkel im Ton, mit malzigen und leicht harzigen Noten – sortenrein, ohne Zusätze, ohne Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTief im Ton, malzig und harzig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Waldhonig in dunklem Mahagoni, am Gaumen folgt eine herb-malzige Süße mit harzigen, würzigen, lakritzigen Noten. Anders als ein Blütenhonig schmeckt er nicht parfümiert, sondern erdig, würzig, tief – Wald in flüssiger Form. Du erkennst ihn am dunklen Bernsteinton und am kräftigen ersten Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonigtau entsteht, wenn Lachniden und andere Pflanzensauger den Saft der Nadelbäume aufnehmen und einen zuckerhaltigen Tropfen auf den Nadeln hinterlassen. Die Bienen sammeln diesen Tropfen ein und veredeln ihn im Stock. So entsteht ein dunkler Bio Waldhonig mit niedrigem Glukoseanteil von rund 28 Prozent – er bleibt deshalb über viele Monate flüssig im Glas, ohne dass etwas zugesetzt wäre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst wunderbar zu Lammrücken und Bergkäse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Scheibe Sauerteigbrot mit Salzbutter zeigt der Waldhonig seine ganze Tiefe, ein knapper Teelöffel reicht. In Marinaden für Lammrücken oder Spareribs glasiert der Bio Honig schön karamellig, ohne süßlich zu werden. Auch ein Klecks auf gegrilltem Halloumi mit Rosmarin überzeugt am sommerlichen Grillabend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Tee löst er sich gut auf, ein Teelöffel pro Tasse bringt eine warme, würzige Tiefe in den Abend. Wir lieben ihn besonders zu \u003ca href=\"\/collections\/parmigiano-reggiano\"\u003ereifem Bergkäse\u003c\/a\u003e oder im Joghurt mit gerösteten Walnüssen am Morgen – das Nussige nimmt die herbe Spitze auf. Eine kleine Sortimentsprobe lohnt sich, denn die anderen \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eBio Honige von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e schmecken alle anders, jeder mit seinem eigenen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHonigtau am Ende der Wanderschaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wanderschaft im Sortiment Die Honigwanderer beginnt Mitte Mai mit der Akazienblüte in der Märkischen Schweiz und endet im Hochsommer mit dem Honigtau im Welzheimer Wald. Anders als bei Blütentrachten ist Honigtau ein launisches Naturprodukt – mal trägt der Wald üppig, mal kaum, wie Simon das Erntejahr im Rückblick beschreibt. Im trockenen Sommer fällt die Lachniden-Population aus, dann gibt es kaum Waldhonig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Die Honigwanderer stehen Stefanie und Simon Weber, die seit 2024 ein Netzwerk aus rund 70 Bienenvölkern bei Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit kuratieren. Jeder Sortenhonig stammt aus einem klar definierten Trachtgebiet, jeder Partner-Imker arbeitet nach strengen EU-Bio-Richtlinien. Geschleudert wird schonend, nicht erhitzt, abgefüllt ohne weitere Zutaten. Im \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eSortiment von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e reihen sich sechs Sortenhonige – jeder steht für sein Trachtgebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere den Bio Waldhonig dunkel und kühl bei 10 bis 18 Grad. Er bleibt monatelang flüssig. Im Wasserbad bei höchstens 40 Grad fünf bis zehn Minuten erwärmen, falls er doch einmal kristallisieren sollte. Probier ihn auf einer Scheibe dunkles Sauerteigbrot mit etwas Meersalz darüber – der Kontrast bringt die Harznoten erst richtig hervor. Wenn du es noch kräftiger magst, greifst du zum \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eBio Edelkastanienhonig\u003c\/a\u003e als Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071166964046,"sku":"033JON204","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/waldhonig-honigwanderer.jpg?v=1750978733"},{"product_id":"die-honigwanderer-sommerhonig-bio","title":"Sommerhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Sommerhonig aus dem Welzheimer Wald – blumig \u0026amp; aromatisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Sommerhonig von Die Honigwanderer kommt von Wiesen und Höhen des Welzheimer Waldes – Klee, Kamille, Wiesensalbei, Schafgarbe, Wegwarte und Brombeere. Cremig, leicht malzig, mit Brombeer- und Himbeertönen. Ein sortenreiner Bio Vielblütenhonig, ohne Zusätze, ohne Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Sommerhonig\u003c\/strong\u003e von die Honigwanderer ist ein cremiger Vielblütenhonig, den eine Bio-Partner-Imkerei im Juni und Juli auf den weitläufigen Wiesen und Höhenzügen des Welzheimer Waldes erntet. Die Bienenvölker stehen an Koordinaten N49° 28' 6.575\" E11° 28' 58.148\" – mitten in einem Trachtgebiet voller Sommerblüher wie Klee, Schafgarbe und Wiesensalbei, auf rund 500 Metern Höhe. Was im 250-Gramm-Glas ankommt, ist ein malziger, beerenfruchtiger Bio Honig mit cremiger Konsistenz, sortenrein und ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCremig, malzig, beerig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Sommerhonig in warmem Goldton, am Gaumen folgt eine cremige Süße mit feinen Brombeer- und Himbeernoten und einem leicht malzigen Abklang. Kräftiger als ein milder Frühjahrsblütenhonig, aber lange nicht so herb wie ein Waldhonig – ein Bio Honig irgendwo dazwischen, mit eigenem Charakter. Du erkennst ihn am warmen Goldton im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommerblüher wie Klee, Kamille und Wiesensalbei geben dem Honig die fruchtige Tiefe, dazu kommen Aromen wilder Wiesenkräuter. Cremig gerührt direkt nach dem Schleudern, bleibt die Konsistenz streichfähig über viele Monate. So ist Vielblütenhonig im Glas – nicht ein Aroma, sondern ein Konzert aus 8 bis 12 Hauptblühern, je nach Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Genuss zu Quark und im Müsli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einem Frischkäse-Aufstrich oder in einer Quarkspeise mit Beeren entfaltet der Bio Sommerhonig seine fruchtige Seite besonders schön. Auch über gegrillten Pfirsichen mit Vanilleeis – ein Sommerdessert in zwei Strichen. Am Wochenende gehört er für uns zu Pancakes – ein knapper Teelöffel pro Stapel reicht für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Scheibe gutes Sauerteigbrot mit Butter ist er ein Klassiker. In einer Schale \u003ca href=\"\/collections\/musli\"\u003eknuspriges Müsli\u003c\/a\u003e mit Joghurt und frischen Beeren gibt er die passende Süße, ohne die Frucht zu überdecken. Im Tee am Abend mit etwas Zitrone reicht ein Teelöffel, und du löst ihn am besten in Wasser auf, das nicht heißer als 40 Grad ist – sonst gehen die feinen Aromen verloren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e70 Bienenvölker auf der Hochfläche unterwegs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni und Juli stellt die Partner-Imkerei ihre Bienenvölker in den Welzheimer Wald, eine Höhenlage zwischen 400 und 600 Metern. Hier blühen Klee, Schafgarbe, Wegwarte und wilde Kräuter in einer Vielfalt, die der Sommerhonig direkt ins Glas trägt. Anders als bei einem Sortenhonig wie Akazie oder Linde sammeln die Bienen hier den Nektar mehrerer Pflanzen – darum heißt er Vielblütenhonig, wie Simon den Unterschied im Sortimentsgespräch erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Die Honigwanderer stehen Stefanie und Simon Weber, die seit 2024 ein Netzwerk aus rund 70 Bienenvölkern bei Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit kuratieren. Jeder Partner-Imker arbeitet nach strengen EU-Bio-Richtlinien, geschleudert wird schonend bei rund 35 Grad, nicht erhitzt, abgefüllt ohne weitere Zutaten. Die anderen \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eBio Honige von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e reichen vom hellen Akazienhonig bis zum dunklen Waldhonig – sechs Sortenhonige, jeder mit eigenem Trachtgebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere den Bio Sommerhonig kühl und dunkel bei 10 bis 18 Grad. Im Wasserbad bei höchstens 40 Grad fünf bis zehn Minuten erwärmen, falls die Konsistenz fester wird – Enzyme bleiben dann erhalten. Zwei Sorten \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eBio Honig\u003c\/a\u003e nebeneinander auf der Käseplatte zeigen am eindrucksvollsten, wie unterschiedlich Honig schmecken kann. Probier den Sommerhonig parallel zum Frühjahrsblütenhonig, der Vergleich macht das Geschmacksprofil erst sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071167095118,"sku":"033JON203","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sommerhonig-honigwanderer.jpg?v=1750978739"},{"product_id":"koenigskind-feigensenf","title":"Feigensenf","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eDer beliebteste Senf aus der Königskind Genussmanufaktur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Feigensenf ist die fruchtig-süße Senfspezialität aus 60 % reifen Feigen und grober Senfsaat, mit feiner Gewürznote – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Der beliebteste Senf aus dem Königskind-Sortiment und die harmonische Verbindung aus Fruchtsüße und körniger Senfschärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eFeigensenf\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine fruchtig-süße Senfspezialität aus dem Oberbergischen Land. Mit 60 % reifen Feigen, Zucker, grober Senfsaat, Essig, Salz und einer feinen Gewürzmischung kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König rührt den Feigensenf in Handarbeit an und lässt den Feigen Zeit, ihre ganze Süße zu entwickeln. Die Feigen-Süße geht eine harmonische Verbindung mit der groben Senfsaat ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eSüß, körnig-würzig und mit feinem Gewürzakzent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der warme Duft getrockneter Feigen auf – süß, leicht karamellig, fast wie ein Feigenbrot im Spätsommer, mit dem würzigen Grundton der Senfsaat darunter. Die Farbe ist ein warmes, dunkles Bernstein mit sichtbaren Senfkörnern und feinen Feigenstückchen, die das Bild eines handgerührten Senfs zeichnen. Die Konsistenz ist angenehm dickflüssig und körnig – kein glatter Dijon, sondern ein rustikaler, grober Senf mit Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt der Senf mit der vollen Feigensüße, dann kommen die Senfkörner, die zwischen den Zähnen knacken und ihre Schärfe langsam freigeben. Die feinen Gewürze setzen einen aromatischen Ton, und im Abgang rundet die Süße alles ab. Anders als ein klassischer mittelscharfer Senf ist dieser milder in der Schärfe, dafür deutlich fruchtiger und komplexer – genau das macht ihn zum Lieblingssenf vieler Königskind-Fans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eWir genießen ihn zu Käse, Aufschnitt und Salatdressing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFeigensenf\u003c\/strong\u003e passt zu jeglicher Art von Käse – das macht ihn zum Allrounder der Königskind-Senfe. Besonders schön schmeckt er zu einem kräftigen Manchego, zu einem cremigen Brie, zu einem würzigen Gorgonzola oder zu einem Stück reifem Bergkäse. Ein Klecks auf dem Cracker, ein paar Walnüsse und eine Scheibe Birne dazu, fertig ist ein kleiner Apéro mit südländischer Anmutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen ihn außerdem zu Aufschnitt auf dem Abendbrot: zu einem Stück Serrano, zu einem guten Coppa oder zu einer luftgetrockneten Salami macht die Feigensüße eine wunderbare Gegenstimme zum salzigen Fleisch. Auch zu kurzgebratenem Hähnchen, zu einer Entenbrust oder zu einer deftigen Bratwurst vom Grill ist er ein fester Begleiter. Das ist kein strenger Senf, sondern eine fruchtige Würze für Fleisch-Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für Salatliebhaber: 1 Teelöffel Feigensenf in eine Vinaigrette aus Olivenöl, Balsamico und einem Hauch Honig rühren – fertig ist ein Dressing für einen Feldsalat mit gebratenen Feigen, Ziegenfrischkäse und 30 g gerösteten Walnüssen. Auch als Glasur auf einem Schinkenbraten oder als Beigabe zur Käsequiche macht der Feigensenf eine gute Figur. Weitere Senf-Spezialitäten aus der Königskind-Küche findest du beim süßfruchtigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-birnensenf\"\u003eBirnensenf\u003c\/a\u003e und beim beerig-würzigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-himbeersenf\"\u003eHimbeersenf\u003c\/a\u003e, dazu passende Begleiter wie das fruchtig-scharfe \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-mango-chutney\"\u003eMango Chutney\u003c\/a\u003e. Weitere findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind, handgemacht von Familie König\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Senfen, Chutneys und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für seinen Senf ausschließlich reife Feigen und eine grobe Senfsaat aus Deutschland und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach ihrer Würze schmecken. Neben dem Feigensenf führen wir aus der gleichen Küche auch Birnensenf, Himbeersenf, Chutneys, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071167160654,"sku":"034KOE4050","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-feigensenf.jpg?v=1750978743"},{"product_id":"koenigskind-birnensenf","title":"Birnensenf","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFruchtig-scharf, der Klassiker zur Käseplatte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Birnensenf ist die fruchtig-scharfe Senfspezialität aus dem Bergischen Land – süße Birnen treffen auf würzige Senfsaat, handgemacht von Uwe König in überschaubaren Mengen. Der perfekte Begleiter zu gereiftem Käse, zu Bratwurst und zum kalten Braten, mit 63 % Fruchtanteil aus regionalen Birnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eBirnensenf\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine fruchtig-scharfe Senfspezialität aus dem Oberbergischen Land. Mit 63 % Birnen, Zucker, Senfsaat, etwas Wasser, Essig, Salz und natürlichem Pektin kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König rührt den Senf in Handarbeit aus regionalem, unbehandeltem Obst an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eSüße Birne trifft auf scharfe Senfsaat mit leichter Würze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, duftet der Birnensenf zuerst süß und fruchtig, fast wie ein Kompott, mit einem deutlichen, aber nicht aggressiven Senf-Akzent darunter. Die Konsistenz ist angenehm samtig, mit fein sichtbaren Senfkörnern, die dem Ganzen Textur verleihen. Die Farbe ist ein warmes Senfgelb mit einem Hauch honigbraun von den eingekochten Birnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt dieser Senf mit der vollen Birnensüße, dann kommt die Senfsaat mit ihrer feinen Schärfe, die angenehm in der Nase aufsteigt, ohne zu brennen. Der Abgang ist lang, fruchtig-süß und sanft würzig. Anders als ein klassischer Dijon-Senf mit seinem hohen Säureanteil ist der Birnensenf mild, rund und warm im Charakter – ein Senf, der auch Menschen begeistert, die sonst eher einen Bogen um Senf machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eUnser Tipp zur gereiften Käseplatte und zur bergischen Bratwurst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBirnensenf\u003c\/strong\u003e macht sich perfekt auf der Käseplatte. Besonders überzeugend zu würzigem gereiften Bergkäse, zu einem kräftigen Comté oder zu einem Stück alten Gouda – die milde Birnensüße fängt die Würze des Käses ab, die Senfschärfe hebt sie an. Ein kleiner Klecks auf dem Cracker, ein paar geröstete Walnüsse daneben, fertig ist ein perfekter Apéro oder ein Abendbrot mit Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns schmeckt er außerdem zu kräftigen Fleischgerichten: zum Sonntagsbraten mit Rotkohl, zu einer deftigen Schweinshaxe, zu Entenbrust oder zu einem klassischen Schinken. Zu guter Bratwurst, zu Frikadellen oder zu bergischer Blutwurst ist er ein fester Begleiter, der gewöhnlichen Senf weit hinter sich lässt. Auch zu kaltem Aufschnitt auf dem Abendbrot ist er eine wunderbar fruchtige Alternative zum üblichen mittelscharfen Senf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Experimentierfreudige: 1 Teelöffel Birnensenf in eine Vinaigrette für Feldsalat mit 50 g gebratenen Walnüssen und Birnenscheiben rühren – fertig ist ein Herbstsalat mit Tiefe. Wir lieben ihn auch in eine Sauce für Rinderbraten gerührt oder als Glasur auf einem Ofenkäse. Weitere Köstlichkeiten aus der Königskind-Küche findest du beim pikanten \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-feigensenf\"\u003eFeigensenf\u003c\/a\u003e, dem fruchtig-scharfen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-mango-chutney\"\u003eMango Chutney\u003c\/a\u003e und dem beerig-würzigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-johannisbeer-chutney\"\u003eJohannisbeer-Chutney\u003c\/a\u003e. Weitere findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eAus der Königskind Genussmanufaktur im Oberbergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute er aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Senfen, Chutneys und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl im Bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit Unterstützung seiner Frau Sabine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König setzt für seinen Birnensenf ausschließlich regionale, unbehandelte Früchte ein und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben dem Birnensenf führen wir aus der gleichen Küche auch Feigensenf und Himbeersenf, dazu Chutneys, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071167291726,"sku":"034KOE4030","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-birnensenf.jpg?v=1750978747"},{"product_id":"die-honigwanderer-akazienhonig-bio","title":"Akazienhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Akazienhonig aus der Märkischen Schweiz – mild \u0026amp; fein\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Akazienhonig von Die Honigwanderer ist ein heller, milder Sortenhonig aus dem Nektar der Robinie, gesammelt am Rande der Märkischen Schweiz. Lieblich, fein fruchtig, blumig. Kein dunkler Honigtau, kein industrieller Mischhonig – ein klarer Bio Blütenhonig aus Brandenburg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Akazienhonig\u003c\/strong\u003e ist ein heller Sortenhonig aus dem Nektar der Robinie, den eine Bio-Partner-Imkerei von Die Honigwanderer Mitte Mai am Rande der Märkischen Schweiz erntet, dem ersten Naturpark Brandenburgs, gegründet 1990. Die Bienenstöcke stehen an Koordinaten N52° 37' 42.841\" E14° 9' 23.933\". Was im 250-Gramm-Glas ankommt, ist ein milder, blumiger Bio Honig – sortenrein, ohne Zusätze, ohne Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHell wie Sonnenlicht, lieblich und blumig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Akazienhonig fast wasserklar, am Gaumen entfaltet sich ein zartes Blütenaroma mit feiner Süße und einem milden Robinien-Charakter. Er ist der hellste Sortenhonig überhaupt – und gleichzeitig der mildeste Blütenhonig im Sortiment von Die Honigwanderer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich Akazienhonig lieblich, fein fruchtig, blumig. Dank seines hohen Fruktoseanteils bleibt er über viele Monate flüssig im Glas und kristallisiert nur sehr langsam. So lässt sich der Bio Akazienhonig auch nach Wochen noch löffelweise vom Frühstücksbrot ziehen, ohne dass du ihn vorher anwärmen musst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLieblich, dezent und nicht überdeckend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Tee süßt er, ohne den Eigengeschmack zu übermalen, und morgens passt er in den Joghurt mit Beeren. Auch auf jungen Käsen wie Ziegenfrischkäse oder Brie macht er sich gut, weil seine milde Süße gegen die Salznote spielt – ein knapper Teelöffel reicht pro Stück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier ihn als Glasur auf gebratenem Lachs mit Zitrone oder im Salatdressing mit Senf und Olivenöl – die feine Robinien-Frucht trägt das Gericht, ohne sich vorzudrängen. Für deine Tasse \u003ca href=\"\/collections\/fruehstueck\"\u003eFrühstückstee oder Kaffee\u003c\/a\u003e reicht ein Teelöffel, und du löst ihn am besten in Wasser auf, das nicht heißer als 40 Grad ist, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWandern mit den Bienen durch die Mai-Tracht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMitte Mai beginnt die Wanderschaft der rund 70 Bienenvölker im Netzwerk Die Honigwanderer. Zuerst geht es in die Märkische Schweiz, wo die Robinien blühen – nur etwa zwei bis drei Wochen lang, sehr wetterabhängig. Erwischt der Imker das Zeitfenster, wird der Honig fast sortenrein, weil Bienen blütentreu sind und im Umkreis von rund drei Kilometern bei einer vorherrschenden Pflanze bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Die Honigwanderer stehen Stefanie und Simon Weber, die seit 2024 ein Netzwerk aus Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit kuratieren. Jeder Sortenhonig stammt aus einem klar definierten Trachtgebiet, jeder Imker arbeitet nach strengen EU-Bio-Richtlinien. So bleibt die Herkunft jedes Glases nachvollziehbar – geschleudert wird schonend, nicht erhitzt, abgefüllt ohne weitere Zutaten. Der Bio Akazienhonig ist Teil unseres \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eSortiments von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e mit sechs Sortenhonigen – jeder Honig steht mit seiner Aromatik für seine Trachtregion, wie Simon das Konzept beschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBewahre ihn dunkel und kühl bei 10 bis 18 Grad auf, dann bleibt er lange flüssig. Sollte er irgendwann kristallisieren, stelle das geschlossene Glas für fünf bis zehn Minuten in 40 Grad warmes Wasserbad – nicht heißer, sonst gehen Aromen verloren. Eine kleine Verkostungsrunde mit drei \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eBio Honig-Sorten\u003c\/a\u003e nebeneinander zeigt am eindrucksvollsten, wie unterschiedlich Honig schmecken kann. Du brauchst dafür nur drei Löffel und etwas neutrales Wasser zum Spülen zwischendurch, dann erschließt sich dir das Geschmacksprofil jedes einzelnen Honigs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071167390030,"sku":"033JON201","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/akazienhonig-honigwanderer.jpg?v=1750978750"},{"product_id":"die-honigwanderer-lindenhonig-bio","title":"Lindenhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Lindenhonig aus der Colbitz-Letzlinger Heide – cremig \u0026amp; minzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Lindenhonig von Die Honigwanderer stammt aus einem der größten Lindenwälder Europas, der Colbitz-Letzlinger Heide in Sachsen-Anhalt. Cremig, aromatisch, fein im Duft, fruchtig im Geschmack, mit minzigem Abgang. Kein lauter Sortenhonig – ein leiser, klarer Bio Blütenhonig mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Lindenhonig\u003c\/strong\u003e ist ein cremiger, fein aromatischer Sortenhonig aus dem Nektar der Sommer- und Winterlinde, den eine Bio-Partner-Imkerei von Die Honigwanderer Mitte Mai auf der Colbitz-Letzlinger Heide erntet. Die Bienenvölker stehen an Koordinaten N52° 19' 54.566\" E11° 33' 25.315\" – mitten in einem der größten zusammenhängenden Lindenwälder Europas, mit über 23.000 Hektar Fläche im Norden Sachsen-Anhalts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFein im Duft, fruchtig, leicht minzig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet sich ein blumiger Duft mit grünen Noten und einem feinen Hauch Linde, am Gaumen folgt eine fruchtige Süße mit minzigem Abgang. So zeigt sich ein guter Bio Lindenhonig: nicht aufdringlich, nicht parfümiert, sondern klar und leicht herb hinten heraus. Du erkennst ihn am minzigen Ton, der durch die Linaloole im Lindennektar entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Honig ist cremig gerührt, gleichmäßig in Konsistenz, hellbraun bis goldgelb im Glas. Wer Lindenhonig liebt, kennt diesen minzigen Hauch im Abgang – er macht den Sortenhonig charakterstark. Mit relativ geringem Glukoseanteil kristallisiert Lindenhonig vergleichsweise schnell, das ist Qualitätsmerkmal eines unbehandelten, sortenreinen Bio Honigs – ohne Zusätze, ohne Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin feiner Begleiter zu Hartkäse und Tee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf einer Scheibe gereiftem Bergkäse oder zu einem \u003ca href=\"\/collections\/parmigiano-reggiano\"\u003ewürzigen Stück Parmigiano\u003c\/a\u003e macht der Bio Lindenhonig eine starke Figur, weil die fruchtige Süße gegen die Salznote des Käses spielt. Auch in heißem Kräutertee löst er sich schön auf und gibt eine sanfte Tiefe – ein Teelöffel pro Tasse reicht. Ruhige Sonntage sind seine Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Salatdressing mit Apfelessig und Walnussöl ergänzt der Lindenhonig die nussigen Noten. Probier ihn auf einer Scheibe gutes Sauerteigbrot mit Butter – mehr brauchst du nicht. Ein Klassiker für ein ruhiges \u003ca href=\"\/collections\/fruehstueck\"\u003eSonntagsfrühstück\u003c\/a\u003e, dein Tag startet anders mit ihm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e70 Bienenvölker im Frühsommer auf Wanderschaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMitte Mai blüht die Linde nur etwa zwei bis drei Wochen lang. Die Partner-Imkerei rückt ihre Bienenvölker dafür in der kühlen Nacht nach Sachsen-Anhalt, damit die Tiere am frühen Morgen direkt wieder ausschwärmen können. So bleibt der Stress für die Bienen gering, der Ertrag aber gut, denn die Linde gibt in kurzer Zeit viel Nektar her, wie Simon das Konzept im Sortimentsgespräch beschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Die Honigwanderer stehen Stefanie und Simon Weber, die seit 2024 ein Netzwerk aus rund 70 Bienenvölkern bei Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit kuratieren. Jeder Partner-Imker arbeitet nach strengen EU-Bio-Richtlinien, geschleudert wird schonend, nicht erhitzt, abgefüllt ohne weitere Zutaten. Wenn dich diese Wanderlogik interessiert, schau dir auch die anderen \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eBio Honige von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e an, jeder der sechs Sortenhonige steht für sein Trachtgebiet und seinen eigenen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere den Bio Lindenhonig dunkel und kühl bei 10 bis 18 Grad. Im Tee löst er sich am besten, wenn das Wasser nicht heißer als 40 Grad ist, sonst gehen die feinen Lindennoten und die natürliche Enzymstruktur verloren. Auf der Käseplatte direkt aus dem Glas, ein knapper Teelöffel pro Stück, dazu eine Scheibe Birne. Du entdeckst, warum Lindenhonig einen Platz neben den großen Sortenhonigen verdient – und findest deine Lieblingskombination meist nach drei oder vier Verkostungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071167553870,"sku":"033JON202","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lindenhonig-honigwanderer.jpg?v=1750978753"},{"product_id":"schaut-bunte-weihnachtsnudeln-300g","title":"bunte Weihnachtsnudeln","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBunte Weihnachtsnudeln als Sterne und Tannen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eBunte Weihnachtsnudeln von Schaut sind Eiernudeln in Festformen, als Sterne, Tannenbäume und Kometen, rot von Tomate, grün von Spinat, natur vom Ei. Handgemacht in einer kleinen Manufaktur am Rande der Schwäbischen Alb, ein fröhlicher Gruß für die Adventszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBunte Weihnachtsnudeln\u003c\/strong\u003e sind handgemachte Eiernudeln aus der Nudelmanufaktur Schaut in Andelfingen, durch Bronzeformen in Sterne, Tannenbäume und Kometen gedreht. Ihre Farben kommen aus Tomaten- und Spinatpulver, nicht aus dem Farbtopf. Aus 35 Prozent frischem Ei und Durum-Hartweizengrieß wird so ein Teller, der schon von selbst nach Weihnachten aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSterne, Tannen und Kometen auf dem Teller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Weihnachtsteller leuchten die Nudeln rot, grün und goldgelb, geformt zu Sternen, kleinen Tannenbäumen und Kometen mit Schweif. Kein Teller sieht aus wie der andere, weil die Figuren bunt durcheinander purzeln. Erwachsene freuen sich heimlich mit, auch wenn sie es nicht immer zugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den roten Teig kommt Tomatenpulver dazu, für den grünen Spinatpulver, der helle bleibt natur vom Ei. Keine künstlichen Farbstoffe, nur das, was die Natur hergibt. Durch die Bronzeformen bekommen die Figuren ihre feine, raue Oberfläche, an welcher die Soße hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e35 Prozent frisches Ei und Durum-Hartweizengrieß stecken im Teig, wie bei allen Nudeln von Schaut. Nach 10 bis 12 Minuten sind die Figuren gar und bleiben dabei bissfest, kernig und festlich bunt, ganz ohne matschig zu werden. Jede Figur wird einzeln durch die Bronzeform gedreht, das sieht man den kleinen Sternen und Tannen an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin bisschen Weihnachten auf dem Teller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeihnachtsnudeln sind für die Tage, an denen das Essen ein bisschen festlich sein darf. Auf dem Kindertisch am Heiligabend, als Beilage zum Festessen oder als kleines Mitbringsel im Advent. Ob du sie zum Festessen reichst oder als Überraschung versteckst, sie bringen Farbe in die dunkle Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bunten Figuren brauchen keine schwere Soße, sie sind selbst der Hingucker. Etwas zerlassene Butter mit Muskat, geriebener Käse oder eine leichte \u003ca href=\"\/products\/schaut-tomatensosse-300g\"\u003eTomatensoße\u003c\/a\u003e reichen völlig. Kinder fischen die Sterne oft schon vor dem Servieren aus dem Topf. Stell dir vor, wie die Kleinen am Tisch nach ihrem Lieblingsstern suchen, das gehört zum Fest dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls essbares Adventsgeschenk machen die Nudeln im Päckchen genauso viel Freude wie auf dem Teller. Wer verschenkt, legt gern die \u003ca href=\"\/products\/schaut-bunte-gluecksnudeln-300g\"\u003ebunten Glücksnudeln\u003c\/a\u003e fürs neue Jahr dazu. Du legst ein paar Sorten zusammen, bindest eine Schleife darum, fertig ist das Mitbringsel. Eine Packung mit 300 Gramm reicht für zwei bis drei Portionen, und aus einem schlichten Nudelgericht wird ein kleines Fest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon Hand gedreht in Andelfingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der kleinen Nudel-Manufaktur dreht Brigitte Schaut den Teig durch die Bronzeformen, natur, rot und grün, bis Sterne, Tannen und Kometen entstehen. Seit 1993 macht die Familie hier Nudeln, angefangen mit den Eiern der eigenen Landwirtschaft in einer kurzerhand umgebauten Garage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem kleinen Anfang wurde eine Manufaktur mit gläserner Produktion, in welcher bis heute in dritter Generation gearbeitet wird. 2013 kam ein Anbau mit eigener Soßenküche dazu. Der Teig trocknet langsam, ganz nach Wetterlage, nach dem Leitsatz „Zeit für das B'sondere\", über zwanzig Nudelsorten macht die Familie so.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eier kommen aus dem nahen Kloster Untermarchtal, der Hartweizengrieß aus Frankreich, weil er die Nudel kerniger macht. Neben den Weihnachtsnudeln findest du weitere \u003ca href=\"\/collections\/schaut-nudeln\"\u003eNudelspezialitäten von Schaut\u003c\/a\u003e und mehr \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003efrische Pasta\u003c\/a\u003e bei uns. So kommt ein Stück Schwaben auf den weihnachtlichen Tisch. So schmeckt Vorfreude.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Schaut Nudeln","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53071168012622,"sku":"040SCH015","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Schaut-Frohes-Fest-v.jpg?v=1750978766"},{"product_id":"koenigskind-schwarze-nuesse","title":"Schwarze Nüsse","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSchwarze Nüsse von Königskind, die fast vergessene Delikatesse\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind Schwarze Nüsse sind die Spezialität der kleinen Genussmanufaktur aus dem Oberbergischen – aus unreifen, grün geernteten Walnüssen, in einem würzigen Zimt-Orangen-Sirup eingelegt und mehrere Monate im Glas gereift. Eine fast vergessene, herb-aromatische Delikatesse für Käseplatte, Wild, Pasteten und Desserts. Handgemacht von Uwe und Sabine König, in zwei Gebindegrößen – großzügig für die Feinkost-Küche, klein zum Verschenken und Probieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwarzen Nüsse\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e sind Uwe Königs Signatur-Spezialität aus dem Oberbergischen Land. Eine fast vergessene Delikatesse: Im Frühsommer, kurz vor dem Johannistag im Juni, werden noch grüne, unreife Walnüsse geerntet, mit Holzspießen durchstochen und mehrere Wochen in täglich gewechseltem Wasser eingeweicht, bis sie ihre tiefschwarze Färbung entwickeln. Anschließend werden sie in einem Sirup aus Läuterzucker, Orange, Zitrone und Gewürzen eingekocht und reifen mehrere Monate im Glas nach. Ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eTiefschwarz, herb-aromatisch und mit samtigem Biss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft des Sirups auf – warm und würzig, mit deutlichen Noten von Zimt, Nelke und Orange. Die Nüsse selbst sind tiefschwarz, glänzend, fast wie kleine Pflaumen in Form und Größe, und liegen in einem dunklen, bernsteinfarbenen Sirup mit goldgelben Reflexen. Der Duft weckt sofort die Erwartung auf eine besondere Delikatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge sind die Schwarzen Nüsse weich, saftig und überraschend zart – das lange Reifen macht sie geschmeidig und nachgiebig. Der Geschmack beginnt süß und fruchtig durch den Orangensirup, wird dann tief und vielschichtig mit warmen Zimt- und Nelkennoten, und endet mit der charakterstarken, herb-aromatischen Walnuss-Note, die an Lebkuchen und gereifte Weihnachtsgewürze erinnert. Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Gewürz und Nuss, das beim ersten Löffel überrascht und in Kenner-Küchen längst seinen festen Platz hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eUns überzeugen sie zum Käse, zum Wild und auf dem Flammkuchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwarzen Nüsse\u003c\/strong\u003e sind ein vielseitiger Begleiter der gehobenen Küche. Besonders schön: dünn geschnitten auf einer Käseplatte zu reifem Bergkäse, Stilton oder Ziegenkäse – die würzig-süße Tiefe der Nüsse hebt den Käse und setzt einen dunkel-eleganten Kontrapunkt. Auch auf einem warmen Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Honig, zu einem Stück Wildpastete oder einer Terrine, oder zu einem Hirschsteak geben sie die Fruchtsüße und Würze, die klassische Preiselbeeren nicht leisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen sie auch in kreativen Rezepten: zwei Nüsse pürieren und in eine dunkle Wildsauce einrühren, kleingeschnitten in einen Salat mit Rauke und Birnen, auf der Pizza mit Ziegenkäse und Bacon, oder als Signatur-Zutat im \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-tomaten-pesto\"\u003eKönigskind Tomaten Pesto\u003c\/a\u003e, dem sie ihre charakteristische Tiefe verleihen. Klassisch am liebsten: ein halbiertes Glas als Amuse-Gueule zum Dessert. Das kleine Glas eignet sich als liebevolles Mitbringsel und erste Begegnung mit der Delikatesse, das große Glas für den eigenen Vorrat und die regelmäßige Feinkost-Küche. Wer Schwarze Nüsse nicht kennt, sollte sie probieren. Sie sind ein wahrhaft königlicher Genuss!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eUnser Lieblingsprodukt aus der Königskind Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das familiengeführte Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, wurde 2014 aufgrund der wachsenden Nachfrage zur Manufaktur in Wiehl im Bergischen Land, zwischen Gummersbach und Nümbrecht. Bis heute werden alle Königskind-Produkte dort in der idyllischen Küche unterm Ziegenbusch gekocht – von Hand, in überschaubaren Mengen, in einer traditionsreichen Arbeitsweise mit jener Sorgfalt, die eine kleine Familienmanufaktur auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSchwarzen Nüsse\u003c\/strong\u003e sind dabei das Lieblingskind des Hauses. Uwe König beherrscht den jahrhundertealten, aufwendigen Prozess, den er seit der Gründung kontinuierlich verfeinert hat, und hält damit eine fast vergessene Spezialität lebendig. Die unreifen, grünen Walnüsse kommen aus dem Oberbergischen vor seiner Haustür, der Sirup wird in kleinen Chargen angesetzt. Aus der gleichen Küche stammen Pestos, Chutneys, Fruchtaufstriche, der \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-pflaumen-punsch\"\u003ePflaumen Punsch mit Spätburgunder\u003c\/a\u003e und viele weitere Köstlichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Königskind-Klassiker findest du in verarbeiteter Form beim \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-tomaten-pesto\"\u003eTomaten Pesto mit schwarzen Nüssen\u003c\/a\u003e oder in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e. Für alle, die die \u003cstrong\u003eSchwarze Nüsse\u003c\/strong\u003e-Spezialität erstmals entdecken wollen, ist das kleine Glas der ideale Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerfügbar in zwei Gebindegrößen. \u003cbr\u003eGroßes Glas: Füllmenge 260 g – Abtropfgewicht 150 g. \u003cbr\u003eKleines Glas: Füllmenge 115 g – Abtropfgewicht 45 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"260 g \/ 150 g","offer_id":53071188590926,"sku":"042KOE3040","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-schwarze-nuesse.jpg?v=1750979186"},{"product_id":"lang-weinessig-vinaigrette-jens-180ml","title":"Vinaigrette Jens – 180ml","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eVinaigrette Jens, der mediterrane Klassiker aus der Südpfalz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eVinaigrette Jens ist die mediterrane Bio-Vinaigrette von Lang Weinessig mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch. Eine fertige Salatsauce ohne Öl, benannt nach dem Gründer selbst, der Klassiker der Manufaktur seit über 25 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eVinaigrette Jens\u003c\/strong\u003e ist eine mediterrane Essigzubereitung von Jens Lang aus der Südpfalz, gewürzt mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch. Eine fertige Vinaigrette ohne Öl in der 180 ml Flasche, die jedem Salat im Handumdrehen einen würzigen, südlichen Geschmack schenkt. Der Klassiker, den Jens einst in der Sterneküche entwickelte und nach sich selbst benannte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzig, herzhaft, südlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJens duftet nach Rosmarin und Thymian, dazu die feine Schärfe von Knoblauch, und schmeckt genau so: nach Kräutern, nach Süden, nach Sommer. Eine helle, würzige Sauce, die schon fertig gewürzt aus der Flasche kommt, ganz ohne dass du Öl und Gewürze zusammensuchen musst. Ein Löffel reicht, und dein Salat schmeckt, als hätte jemand lange daran gefeilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kräuter bringen die mediterrane Würze, der gereifte Weinessig die Frische, ein wenig Traubenmost rundet ab. So entsteht ein Dressing, das nach Urlaub schmeckt, auch am schnellen Dienstagabend. Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Kein Wunder, dass ihn viele seit Jahren immer wieder bestellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür schnelle Salate und die mediterrane Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller verrät den einfachsten Trick: Karotten reiben, einen Schuss Jens darüber, fertig ist ein Salat. Genauso schnell geht es mit Blattsalat, Gurke, Tomate oder Linsen, du brauchst nur die Flasche. Selbst ein schlichter Nudelsalat wird damit in Minuten zum Sommergericht. Der Klassiker eben, für alle, die es schnell und gut mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: Auch über Grillgemüse, zu gebratenem Halloumi oder als Marinade für Hühnchen macht Jens Freude. Wer die fruchtige Schwester mag, greift zur \u003ca href=\"\/products\/lang-weinessig-doro-vinaigrette-mit-tomate-180ml\"\u003eDoro mit Tomate\u003c\/a\u003e; die helle, feine Art bringt die \u003ca href=\"\/products\/lang-weinessig-liese-vinaigrette-mit-riesling-180ml\"\u003eLiese mit Riesling\u003c\/a\u003e. Jens und Doro sind, so schreibt ein Kunde, seine Lieblingsessige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJens Lang, gelernter Koch aus der Südpfalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Vinaigrette steht Jens Lang, gelernter Koch mit Jahren in der Sterneküche, welcher seit über 10 Jahren in der Südpfalz Weinessige und Vinaigretten herstellt. Jens war seine erste Kreation, vor über 25 Jahren für die schnelle Küche zu Hause entwickelt, und trägt bis heute seinen Namen. Was in der Sterneküche als Idee begann, steht heute in vielen Pfälzer Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Vinaigrette verbindet er gereiften Rot- und Weißweinessig (Anteil 77 %) mit Biozucker, Traubenmost und den Kräutern, die Säure liegt bei 4,4 %. Die Basis liefern Weine eines Bio-zertifizierten Weinguts von der Südlichen Weinstraße, so wie Jens es hält. Die ganze Reihe findest du im \u003ca href=\"\/collections\/lang-weinessig\"\u003eSortiment von Lang Weinessig\u003c\/a\u003e. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und dunkel lagern, vor dem Gebrauch kurz schütteln. Für ein schnelles Dressing genügt ein Löffel Jens, dazu ein Spritzer gutes Öl, wenn du magst, mehr braucht es nicht. Und wenn Gäste kommen, ziehst du mit Jens über Tomaten und Mozzarella eine würzige Spur, die nach Mittelmeer schmeckt. So hast du den Süden immer griffbereit, ganz ohne langes Würzen. Ein Fläschchen gehört für uns in jede Küche, die es mediterran mag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"180 ml","offer_id":53071194095950,"sku":"046LAN006","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lang-weinessig-vinaigrette-jens-mediterran.jpg?v=1750979392"},{"product_id":"schaut-frischeibandnudeln-9-mm-300g","title":"Frischei-Bandnudeln 9 mm","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBreite Frischei-Bandnudeln für kräftige Soßen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eFrischei-Bandnudeln von Schaut sind neun Millimeter breite Eiernudeln aus Durum-Hartweizengrieß und 35 Prozent frischem Ei. Zart und doch bissfest, gemacht für Soßen, welche etwas zu melden haben, aus einer kleinen Familienmanufaktur am Rande der Schwäbischen Alb.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eFrischei-Bandnudeln\u003c\/strong\u003e sind handgemachte Eiernudeln aus der Nudelmanufaktur Schaut in Andelfingen, 9 Millimeter breit und aus Durum-Hartweizengrieß gedreht. Die breite Fläche nimmt jede Soße auf, der hohe Eianteil gibt den Nudeln goldgelbe Farbe und Biss. So wird aus einem schlichten Teller Bandnudeln schnell ein kleines Sonntagsessen, ganz ohne großen Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBreit, zart und trotzdem bissfest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeun Millimeter misst jede Nudel in der Breite, das ist die klassische schwäbische Bandnudel, wie du sie vom Sonntagsbraten kennst. Wer einmal frische Bandnudeln gegessen hat, schmeckt den Unterschied zur trockenen Standardware sofort heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Teig aus Durum-Hartweizengrieß und 35 Prozent frischem Ei macht sie zart, ohne dass sie im Wasser zerfällt. Nach 10 bis 12 Minuten sind die Bandnudeln gar und haben genug Fläche, um eine kräftige Soße zu tragen. Zart, kernig und bissfest kommen sie aus dem Topf, weit weg von blasser Massenware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrischei heißt hier echtes, frisches Ei im Teig statt Eipulver, und das siehst du an der satten Farbe. Die breite Form ist kein Zufall: Die 9 Millimeter geben der Nudel Halt und eine ordentliche Fläche, an welcher die Soße hängen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas diese Bandnudeln tragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBandnudeln wollen eine Soße, welche sich festhält. Ein kräftiges Gulasch, ein Rahmragout oder eine dunkle Rouladensoße finden auf der breiten Fläche ihren Platz. Je breiter die Nudel, desto mehr Soße trägt sie, und desto voller wird jeder Bissen. Erst die Soße macht aus der Nudel ein ganzes Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch schwäbisch kommen sie zu Sauerbraten oder Rinderrouladen auf den Teller, mit reichlich dunkler Soße. Wenn du es leichter magst, gibst du nur braune Butter und geröstete Semmelbrösel darüber, schwäbisch schlicht und richtig gut. Auch eine fruchtige \u003ca href=\"\/products\/schaut-tomatensosse-300g\"\u003eTomatensoße\u003c\/a\u003e aus derselben Manufaktur findet hier ihren Halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch zu Pilzrahm oder Linsen mit Saitenwürstle sind sie ein verlässlicher Teller. Zieh die Nudeln kurz vor dem Servieren durch die heiße Soße, dann verbinden sich beide und nichts bleibt trocken. Feiner wird es mit den \u003ca href=\"\/products\/schaut-frischei-spaghetti-300g\"\u003eFrischei Spaghetti\u003c\/a\u003e aus dem gleichen Haus, doch die Bandnudel ist die für die deftigen Tage. Eine Packung mit 300 Gramm reicht für zwei bis drei Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHandarbeit aus Andelfingen seit 1993\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1993 fing Brigitte Schaut in Andelfingen an, die Eier der eigenen Landwirtschaft zu Nudeln zu verarbeiten, damals noch in einer kurzerhand umgebauten Garage. Aus der Idee, die Erzeugnisse direkt vom Hof weiterzugeben, wurde ein Beruf. Was als Selbstversorgung begann, hat sich über die Jahre herumgesprochen, bis weit über Oberschwaben hinaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Nudelraum in der Garage wurde ein Hofladen, dann eine richtige Manufaktur mit gläserner Produktion, durch deren Scheibe du bei der Arbeit zusehen kannst. 2013 kam ein Anbau mit eigener Soßenküche dazu. Bis heute läuft der Teig durch Bronzeformen und trocknet langsam, ganz nach Wetterlage, über zwanzig Nudelsorten nach dem Leitsatz „Zeit für das B'sondere\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eier kommen aus dem nahen Kloster Untermarchtal, der Hartweizengrieß aus Frankreich, weil er die Nudel kerniger macht. Gearbeitet wird in dritter Generation. Neben den Bandnudeln findest du weitere \u003ca href=\"\/collections\/schaut-nudeln\"\u003eNudelspezialitäten von Schaut\u003c\/a\u003e und mehr \u003ca href=\"\/collections\/pasta\"\u003efrische Pasta\u003c\/a\u003e bei uns. So schmeckt Sonntag.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Schaut Nudeln","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53071195996494,"sku":"040SCH001","price":2.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Schaut-Bandnudeln-v.jpg?v=1750979476"},{"product_id":"lang-weinessig-balsamico-250ml","title":"Balsamico Südpfalz","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBalsamico Südpfalz aus Traubenmost und Rotweinessig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eBalsamico Südpfalz ist ein Pfälzer Balsamessig von Lang Weinessig aus nur zwei Zutaten: eingekochtem Traubenmost und Rotweinessig. Süße und Säure in Balance, ohne Zuckercouleur und ohne Zusatzstoffe. Kein Industrie-Essig aus dem Discounter, sondern die Handschrift eines Kochs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBalsamico Südpfalz\u003c\/strong\u003e ist ein süß-saurer Balsamessig von Jens Lang aus der Südpfalz, gemacht aus eingekochtem Traubenmost und Rotweinessig. Die Aufgabe, welche sich der Koch stellte, klingt einfach und ist doch die hohe Schule: aus zwei Zutaten eine dunkle Würze mit ausgewogenem Süß-Sauer zu keltern. In der 250 ml Flasche steckt genau dieses Gleichgewicht, ganz ohne künstliche Zusätze; seine Säure liegt bei 5,2 %.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSüß, samtig, würzig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas duftet der Pfälzer nach dunklen Trauben und reifer Pflaume; samtig, dicht und fruchtig legt er sich auf die Zunge. Der eingekochte Traubenmost bringt eine natürliche, dunkle Süße, der Rotweinessig hält mit seiner Säure dagegen – zusammen ergeben sie ein rundes, tiefes Aroma, das lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil der Most eingekocht wird, ist dieser Balsamessig dichter und samtiger als ein klarer Weinessig, ohne je schwer zu werden. Süße, Säure und Frucht finden zu einem Dreiklang, welcher auf Salat ebenso funktioniert wie auf reifem Käse. Ein Tropfen genügt, und der Teller hat seine Würze. So ein Essig macht Lust auf mehr Salat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Tipp zu Salat, Käse und Erdbeeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Balsamessig ist ein echtes Allroundtalent: Er würzt Blattsalate und Tomate-Mozzarella, rundet eine Bratensauce ab und macht sich als dunkler Faden über Vanilleeis oder frischen Erdbeeren erstaunlich gut. Auch zum Marinieren von Fleisch oder zum Ablöschen von Zwiebeln greifst du gern zur Flasche. Über warmes Ofengemüse gezogen, wird aus einer schlichten Beilage schnell ein kleines Fest, und ein Klecks an die Linsensuppe bringt Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön wird es, wenn Süße auf Salz trifft: ein paar Tropfen über gereiftem Bergkäse, über gebratenem Kürbis oder über einem Rucola-Salat mit Parmesan. Wer Essig und ein gutes Öl zusammen probieren mag, findet beides im \u003ca href=\"\/products\/lang-weinessig-balsamicowalnussoel-set-2-x-50ml\"\u003eBalsamico-Walnussöl-Set mit 50 ml Fläschchen\u003c\/a\u003e oder im größeren \u003ca href=\"\/products\/lang-weinessig-essig-oel-geniesser-set-200ml\"\u003eEssig- und Öl-Genießer-Set\u003c\/a\u003e. Die beiden vertragen sich glänzend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJens Lang, Koch mit einer Idee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem Rezept steht Jens Lang, gelernter Koch mit Jahren in der Sterneküche, welcher seit über 10 Jahren in der Südpfalz Weinessige, Balsame und Vinaigretten herstellt. Nicht umsonst gilt diese sonnenverwöhnte Ecke als Toskana des Nordens, wo neben dem Wein sogar Feigen reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis seiner Essige liefern Weine aus der Region – dass Jens sein Herz an eine Winzerstochter verlor, nennen wir eine glückliche Fügung. Für den Balsamico kocht er Traubenmost geduldig ein, bis er dunkel und süß ist, und verbindet ihn dann mit seinem Rotweinessig, so wie Jens es von Beginn an wollte: je länger der Most einkocht, desto tiefer und runder wird die Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus nur zwei Zutaten ein rundes Süß-Sauer zu keltern verlangt Können und Geduld, und beides bringt der Koch mit. Du findest ihn und seine Geschwister im \u003ca href=\"\/collections\/lang-weinessig\"\u003eSortiment von Lang Weinessig\u003c\/a\u003e, die Vinaigretten dort in 180 ml und 500 ml. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und dunkel gelagert hält sich Balsamico Südpfalz lange und braucht keinen Kühlschrank. Vor dem Gebrauch kurz schwenken, dann sparsam einsetzen – seine Süße trägt weit. Für ein schnelles Dressing verrührst du einen Teil davon mit zwei Teilen gutem Öl und einer Prise Salz, mehr braucht eine gute Vinaigrette nicht. Und wenn Gäste kommen, macht ein Spritzer über der Vorspeise sofort Eindruck, ganz ohne großen Aufwand.\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071196455246,"sku":"046LAN013","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lang-weinessig-balsamico.jpg?v=1750979498"},{"product_id":"die-honigwanderer-edelkastanienhonig-bio","title":"Edelkastanienhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Edelkastanienhonig aus dem Pfälzer Wald – herb \u0026amp; würzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Edelkastanienhonig von Die Honigwanderer kommt aus dem Naturpark Pfälzer Wald, einem der größten zusammenhängenden Waldgebiete Deutschlands. Dunkel im Glas, kräftig im Geschmack, leicht bitter im Abgang. Kein lieblicher Frühlingshonig – ein herber Sortenhonig für Liebhaber kräftiger Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Edelkastanienhonig\u003c\/strong\u003e ist ein dunkler, kräftiger Sortenhonig aus dem Nektar der Edelkastanie, den eine Bio-Partner-Imkerei von Die Honigwanderer im Juni und Juli in den Edelkastanienwäldern des Naturpark Pfälzer Wald erntet. Die Bienenstöcke stehen an Koordinaten N49° 5' 21.12\" E7° 57' 39.19\" – mitten in einem der ältesten Edelkastanien-Reviere Mitteleuropas, eingebürgert von den Römern vor rund 2.000 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDunkel, kräftig und leicht bitter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Edelkastanienhonig in dunklem Bernstein, am Gaumen entfaltet er eine herb-würzige Aromatik mit malzigen Tönen und einem leicht bitteren Nachklang. Wer aromatische Honige liebt, findet hier seinen Lieblingsbegleiter – malzig, würzig, harzig, mild ist dieser Bio Honig nicht. Du erkennst ihn schon am dunklen Ton im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdelkastanienhonig bleibt lange flüssig, weil sein Fruktoseanteil bei rund 50 Prozent liegt und damit höher als bei vielen anderen Sortenhonigen. Im Aroma erinnert er an dunklen Karamell, an Mandelschale, an warmen Sommerwind im Wald. Ein Sortenhonig mit Persönlichkeit, der seinen Platz auf deinem Frühstückstisch behauptet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProbier ihn zu Hartkäse und Wildgerichten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu altem Bergkäse, zu reifem \u003ca href=\"\/collections\/parmigiano-reggiano\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/a\u003e oder zu blauen Käsen wie Gorgonzola kommt der Bio Edelkastanienhonig besonders gut zur Geltung. Der herbe Honig spielt gegen die Würze, beide gewinnen am Geschmacksprofil. Auch zu Wildgerichten wie Rehrücken oder Wildschwein passt er, ein Teelöffel in deine Bratensauce schmiegt sich an die dunklen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine süß-herbe Vinaigrette zu Wintersalaten mit Walnüssen reicht ein knapper Teelöffel, dazu Aceto Balsamico und Olivenöl. Oder einfach auf einer dunklen Roggenbrotscheibe mit Salzbutter – die Pfalz in einem Bissen. Eine Empfehlung für Sortenhonig-Sammler aus dem \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eHonig-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Edelkastanie blüht nur drei Wochen im Sommer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni und Juli stellt die Partner-Imkerei ihre Bienenvölker in den Pfälzer Wald, wo die Edelkastanien blühen. Das Zeitfenster ist eng: drei Wochen, mehr nicht, und stark wetterabhängig. Regnet es zur Blüte, fällt die Ernte mager aus. Trifft das Wetter den Punkt, geben die Bäume Nektar in Mengen, die für einen ganzen Jahresvorrat Sortenhonig reichen, wie Simon das Trachtkonzept beschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Die Honigwanderer stehen Stefanie und Simon Weber, die seit 2024 ein Netzwerk aus Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit kuratieren – jeder Sortenhonig kommt aus einem klar definierten Trachtgebiet. Der Naturpark Pfälzer Wald zählt mit rund 180.000 Hektar zu den größten zusammenhängenden Waldgebieten Deutschlands. Geschleudert wird schonend, nicht erhitzt. Im 250-Gramm-Glas landet ein Honig, der sich nicht reproduzieren lässt, wenn die Bienen woanders stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere den Bio Edelkastanienhonig kühl und dunkel bei 10 bis 18 Grad. Auf der Käseplatte serviere ihn im kleinen Schälchen, damit deine Gäste dosiert nehmen können – ein knapper Teelöffel pro Käsestück. Wenn dich der herbe Charakter überzeugt, probier auch den \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eBio Waldhonig von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e aus dem Welzheimer Wald, ein weiterer dunkler Honig mit Tiefe. Die zwei nebeneinander auf der Käseplatte machen jeden Sonntagabend zu einer kleinen Verkostung, die du um ein Stück Birne oder Apfel ergänzen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071203762510,"sku":"033JON208","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kastanienhonig-honigwanderer.jpg?v=1750979784"},{"product_id":"lang-weinessig-tunke-mit-kirsche-175ml","title":"Tunke mit Spätburgunder und Kirsche","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eTunke mit Spätburgunder und Kirsche aus der Südpfalz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie Tunke mit Spätburgunder und Kirsche von Lang Weinessig ist eine cremige Essigzubereitung mit Sauerkirsche, Spätburgunder und Senf. Süß-säuerlich und dunkel, kein dünner Essig, sondern eine leicht cremige Würzsauce zu Wild, Fleisch und Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eTunke mit Spätburgunder und Kirsche\u003c\/strong\u003e ist eine cremige Essigzubereitung von Jens Lang aus der Südpfalz, in der dunkle Sauerkirsche auf Spätburgunder trifft. Zwiebel, Senf und ein Schuss Weißweinessig geben Würze, die Süße kommt allein aus Kirsche und Traubenmost, nicht aus zugesetztem Zucker. Ein Dressing zum Dippen und Würzen, das nach dunkler Frucht schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, würzig, samtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie duftet nach reifer Kirsche und dunklem Wein und schmeckt süß-säuerlich, mit der herzhaften Note von Senf und Zwiebel. Leicht cremig und sämig ist sie, ein Dressing zum Dippen wie zum Übergießen, kein klarer Essig, sondern eine Sauce, die sich schön über dunkles Fleisch ziehen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sauerkirsche bringt die dunkle, herb-süße Frucht, der Spätburgunder eine samtige Weinnote, der Senf hält mit Würze dagegen. So entsteht ein Spiel aus Frucht, Süße und Schärfe, das kräftige Gerichte liebt. Kirsche und Wein, ein Paar wie geschaffen für die dunkle Küche. Gib einen Löffel über deinen Braten, und du schmeckst sofort, warum Wild und Kirsche zusammengehören.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Wild, dunklem Fleisch und aufs Brot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten spielt sie zu allem Kräftigen: zu Wild und Reh, zu Ente, zu dunklem Braten und gegrilltem Fleisch. Ein Löffel in die Bratensauce, und der Sonntagsbraten bekommt eine feine, fruchtige Tiefe. Probier sie auch zu geschmortem Rotkohl oder zu einer Wildpastete, du wirst überrascht sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber auch kalt macht sie Freude: über Weichkäse und gereiftem Bergkäse, auf geröstetem Brot oder als Dressing für kräftige Blattsalate mit Nüssen. Auf einem Käseteller neben Trauben und Walnüssen macht sie sich wunderbar. Das ist ein Genuss für die dunkle Jahreszeit. Wer es orientalisch mag, greift zur \u003ca href=\"\/products\/tunke-mit-dornfelder-und-dattel\"\u003eTunke mit Dornfelder und Dattel\u003c\/a\u003e; heller und sommerlich wird es mit der \u003ca href=\"\/products\/tunke-mit-aprikose\"\u003eTunke mit Weißburgunder und Aprikose\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJens Lang, gelernter Koch aus der Südpfalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Tunke steht Jens Lang, gelernter Koch mit Jahren in der Sterneküche, welcher seit über 10 Jahren in der Südpfalz Weinessige, Balsame und Dips herstellt. Für diese Sauce verbindet er konzentrierten Spätburgunder (Anteil 20 %) und Weißweinessig (20 %) mit Sauerkirsche und Kirschen (zusammen 28 %) und Senf zu einer cremigen Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht umsonst gilt die Pfalz als Toskana des Nordens, wo der Spätburgunder besonders gut gedeiht. Für seine Dips holt Jens sich die dunkle Frucht und den roten Wein aus der Nachbarschaft, so wie Jens es gern mag. Es gibt sie in der 175 ml Flasche, dazu die Schwestern im \u003ca href=\"\/collections\/lang-weinessig\"\u003eSortiment von Lang Weinessig\u003c\/a\u003e. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl lagern und vor Gebrauch gut schütteln, dann trägt die Würze am weitesten. Zum Wild rührst du einen Löffel in die Sauce oder reichst sie einfach im Schälchen dazu. Und wenn im Winter ein kräftiger Braten auf den Tisch kommt, ist die Kirsche der beste Freund von Rotkohl und Kloß. So wird aus einem Sonntagsessen ein kleines Fest, und du hast zu Weihnachten immer die passende Sauce im Haus.\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"175 ml","offer_id":53071205761358,"sku":"046LAN014","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lang-weinessig-tunke-spaetburgunder-kirsche.jpg?v=1750979853"},{"product_id":"fesey-schokohase-rosa","title":"Schokohase – rosa","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schokohase aus Vollmilch Schokolade – 70g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schokohase rosa aus Schokolade\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die niedliche Form gegossen und behutsam in glänzendes Stanniol gewickelt. Der kleine, 70g schwere Sitzhase ist ein unser Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren, Pummelschwanz ist er einfach süß. Mit diesem Schokohasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der in rosa-farbenes Stanniol gewickelte Schoko Osterhase ist ein beliebtes Geschenk zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen. Ein echter Hingucker im Osternest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Hasen uns andere Schokoladenfiguren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071221031246,"sku":"030FES003","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-rosa-70g.jpg?v=1750980433"},{"product_id":"fesey-osterhase-schokolade-champagner","title":"Osterhase Schokolade – champagner","description":"\u003ch2\u003eFesey Osterhase aus Vollmilch Schokolade – 90g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Fesey Osterhase aus Schokolade wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in champagner-farbenes, glänzendes Stanniol gewickelt. Der 90g schwere Sitzhase ist ein besonderer Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren und Pummelschwanz ist er einfach süß. Mit diesem nostalgischem Schokoladenhasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Osterhase, in champagner Stanniol gewickelt, ist ein beliebtes Geschenk fürs Osternest zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schokoladenfiguren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071221096782,"sku":"030FES004","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-champagner-90g.jpg?v=1750980436"},{"product_id":"fesey-osterhase-schokolade-gruen","title":"Osterhase Schokolade – grün","description":"\u003ch2\u003eFesey – Osterhase – aus Vollmilch Schokolade – 90g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer grüne \u003cstrong\u003eFesey Osterhase aus Schokolade\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in glänzendes Stanniol gewickelt. Der 90g schwere Sitzhase ist ein besonderer Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren, Pummelschwanz ist er einfach süß. Mit diesem nostalgischem Schokoladenhasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Osterhase, in grasgrünes Stanniol gewickelt, ist ein beliebtes Geschenk fürs Osternest zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schokoladenfiguren \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071221195086,"sku":"030FES005","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-gruen-90g.jpg?v=1750980440"},{"product_id":"fesey-osterhase-schokolade-kaminrot","title":"Osterhase Schokolade – kaminrot","description":"\u003ch2\u003eFesey Osterhase aus Vollmilch Schokolade – 90g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer kaminrote \u003cstrong\u003eFesey Osterhase aus Schokolade\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in glänzendes, kaminrotes Stanniol gewickelt. Der 90g schwere Sitzhase ist ein besonderer Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren, Pummelschwanz ist er einfach süß. Mit diesem nostalgischem Schokoladenhasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Osterhase, in kaminrotes Stanniol gewickelt, ist ein beliebtes Geschenk fürs Osternest zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schokoladenfiguren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071221457230,"sku":"030FES006","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-kaminrot-90g.jpg?v=1750980443"},{"product_id":"fesey-schoko-osterhase-gruen-150g","title":"Schoko Osterhase – grün 150g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Osterhase aus Vollmilch Schokolade – 150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Osterhase\u003c\/strong\u003e 150g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in grünes, glänzendes Stanniol gewickelt. Der Sitzhase ist ein besonderer Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren, Pummelschwanz und einer grünen Schleife ist er einfach süß. Mit diesen Schokoladenhasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Osterhase ist ein beliebtes Geschenk fürs Osternest zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schokoladenfiguren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071221752142,"sku":"030FES010","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-gruen-150g.jpg?v=1750980455"},{"product_id":"fesey-schoko-osterhase-rosa-150g","title":"Schoko Osterhase – rosa 150g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Osterhase aus Vollmilch Schokolade – 150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer rosa \u003cstrong\u003eFesey Schoko Osterhase\u003c\/strong\u003e 150g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in rosa Stanniol gewickelt. Der Sitzhase ist ein besonderer Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren, Pummelschwanz, einer rosa Schleife ist er einfach süß. Mit diesen Schokoladenhasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Osterhase ist ein beliebtes Geschenk fürs Osternest zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schokoladenfiguren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071221883214,"sku":"030FES011","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-rosa-150g.jpg?v=1750980461"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-kaminrot-125g","title":"Schoko Weihnachtsmann kaminrot – 125g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Weihnachtsmann – aus Vollmilch Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann\u003c\/strong\u003e 125g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in kaminrotes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prallgefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der Schoko Weihnachtsmann eignet sich als rotes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann Rot ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen, denn er ist himmlisch lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071238299982,"sku":"030FES024","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-kaminrot-125g.jpg?v=1750980832"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-orange-125g","title":"Schoko Weihnachtsmann orange – 125g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Weihnachtsmann – aus Vollmilch Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann\u003c\/strong\u003e 125g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in orangefarbenes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der Schoko Weihnachtsmann eignet sich als oranges Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071238398286,"sku":"030FES025","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-orange-125g.jpg?v=1750980836"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-champagner-125g","title":"Schoko Weihnachtsmann champagner – 125g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Weihnachtsmann – aus Vollmilch Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann 125g\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in champagnerfarbenes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der Schoko Weihnachtsmann eignet sich als Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071238529358,"sku":"030FES026","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-champgner-125g.jpg?v=1750980842"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-gold-125g","title":"Schoko Weihnachtsmann gold – 125g","description":"\u003ch2\u003eSchoko Weihnachtsmann Gold – aus Vollmilch Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann Gold\u003c\/strong\u003e 125g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in goldenes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – traditionelles Stanniol in GOLD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der Schoko Weihnachtsmann eignet sich als goldenes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann Gold ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071238594894,"sku":"030FES027","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-gold-125g.jpg?v=1750980846"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-rot-125g","title":"Schoko Weihnachtsmann rot – 125g","description":"\u003ch2\u003eSchoko Weihnachtsmann – aus Vollmilch Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann 125g\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in rotes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – traditionelles Stanniol in ROT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der Schoko Weihnachtsmann eignet sich als rotes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann Rot ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen, denn er ist himmlisch lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071238693198,"sku":"030FES028","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-rot-125g.jpg?v=1750980849"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-rot-70g","title":"Schoko Weihnachtsmann rot – 70g","description":"\u003ch2\u003eSchoko Weihnachtsmann aus Vollmilch Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann 70g\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in rotes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachts aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – traditionelles Stanniol in ROT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der kleine Schoko Weihnachtsmann eignet sich als rotes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann Rot ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen, denn er ist himmlisch lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071238758734,"sku":"030FES029","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-rot-70g.jpg?v=1750980852"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-kaminrot-70g","title":"Schoko Weihnachtsmann kaminrot – 70g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Weihnachtsmann aus Vollmilch Schokolade in kaminrotem Stanniol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Fesey Schoko Weihnachtsmann 70g kaminrot wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in kaminrotes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prallgefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der kleine Schoko Weihnachtsmann eignet sich als rotes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann Rot ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen, denn er ist himmlisch lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071238889806,"sku":"030FES030","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-kaminrot-70g.jpg?v=1750980856"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-gold-70g","title":"Schoko Weihnachtsmann gold – 70g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Weihnachtsmann Gold – aus Vollmilch Schokolade  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann\u003c\/strong\u003e Gold 70g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in goldenes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – traditionelles Stanniol in GOLD\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der Schoko Weihnachtsmann eignet sich als goldenes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann Gold ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071239020878,"sku":"030FES031","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-gold-70g.jpg?v=1750980860"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-orange-70g","title":"Schoko Weihnachtsmann orange – 70g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Weihnachtsmann aus Vollmilch Schokolade mit orangem Stanniol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann\u003c\/strong\u003e 70g Orange wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in orangefarbenes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich. Der kleine orange Mann eignet sich als Geschenk zum Nikolaus oder zu Weihnachten, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071240593742,"sku":"030FES032","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-orange-70g.jpg?v=1750980864"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsmann-champagner-70g","title":"Schoko Weihnachtsmann champagner – 70g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Weihnachtsmann aus Vollmilch Schokolade in champagner Stanniol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsmann\u003c\/strong\u003e 70g champagner wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in champagnerfarbenes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsmann ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsmann aus Schokolade wichtig: mit langem Bart und Mütze stützt er sich auf seinen Gehstock, damit er den prall gefüllten Sack mit Geschenken besser tragen kann. Genau so stellen wir uns den Weihnachtsmann oder Nikolaus vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsmann von Fesey wird in eine historische Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der kleine Schoko Weinnachtsmann eignet sich als Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Mit diesen Schokoladen Weihnachtsmann wirst Du zum Fest einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Weihnachtsmann ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsmänner und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Weihnachtsmann, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071240692046,"sku":"030FES033","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsmann-champagner-70g.jpg?v=1750980868"},{"product_id":"fesey-schoko-weihnachtsbaum-gold-40g","title":"Schoko Weihnachtsbaum gold – 40g","description":"\u003ch2\u003eFesey – goldener Schoko Weihnachtsbaum aus Vollmilch Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Weihnachtsbaum 40g gold\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in goldenes Stanniol gewickelt. Der Weihnachtsbaum ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten,doch dieser ist aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsbaum aus Schokolade wichtig: er ist mit Kerzen und einer Spitze geschmückt und unter ihm liegen schon die Geschenke. Ein echter Hingucker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Weihnachtsbaum von Fesey wird in eine festliche Form gegossen und in goldenem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der kleine Schoko Weihnachtsbaum eignet sich als goldenes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Der Schoko Weihnachtsbaum Gold ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen, denn er ist himmlisch lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Weihnachtsbaum und andere Schokoladen Figuren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Weihnachtsbaum, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"40 g","offer_id":53071240757582,"sku":"030FES034","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-weihnachtsbaum-gold-40g.jpg?v=1750980871"},{"product_id":"fesey-schoko-tannenbaum-gruen-40g","title":"Schoko Tannenbaum grün – 40g","description":"\u003ch2\u003eFesey Schoko Tannenbaum – Vollmilch Schokolade in grünem Stanniol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer grüne \u003cstrong\u003eFesey Schoko Tannenbaum\u003c\/strong\u003e 40g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in grünes Stanniol gewickelt. Der Tannenbaum ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten, doch dieser ist aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsbaum aus Schokolade wichtig: er ist mit Kerzen und einer Spitze geschmückt und unter ihm liegen schon die Geschenke. Ein echter Hingucker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Tannenbaum von Fesey wird in eine festliche Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der kleine Schoko Tannenbaum eignet sich als grünes Wichtelgeschenk, als Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als tolle Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Der Schoko Tannenbaum Grün ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen, denn er ist himmlisch lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schoko Tannenbaum in grünem Stanniol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Tannenbaum, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt. \u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"40 g","offer_id":53071240855886,"sku":"030FES035","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-tannenbaum-gruen-40g.jpg?v=1750980875"},{"product_id":"fesey-schoko-tannenbaum-moosgruen-40g","title":"Schoko Tannenbaum moosgrün – 40g","description":"\u003ch2\u003eFesey – Schoko Tannenbaum aus Vollmilch Schokolade \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Schoko Tannenbaum\u003c\/strong\u003e 40g wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in moosgrünes Stanniol gewickelt. Der Tannenbaum ist ein besonderer Klassiker zu Weihnachten, doch dieser ist aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Weihnachtsbaum aus Schokolade wichtig: er ist mit Kerzen und einer Spitze geschmückt und unter ihm liegen schon die Geschenke. Ein echter Hingucker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schoko Tannenbaum von Fesey wird in eine festliche Form gegossen und in einfarbigem Stanniol verpackt, das macht ihn modern und klassisch weihnachtlich zugleich. Der kleine Schoko Tannenbaum eignet sich als grünes Wichtelgeschenk, als süße Zugabe zu einem größeren Geschenk, als kleine Aufmerksamkeit in der Vorweihnachtszeit, aber auch als Tischdeko beim Nikolaus Frühstück, Advents-Kaffee oder am Heiligen Abend. Der Schoko Tannenbaum Moosgrün ist ein beliebtes Geschenk zum Nikolaus und zu Weihnachten über das sich nicht nur Kinder freuen, denn er ist himmlisch lecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schoko Tannenbaum mit moosgrünem Stanniol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladen Figuren, wie der Schoko Tannenbaum, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Die Schokofiguren werden bei Fesey von Hand in buntes Stanniol gewickelt, kleine Beschädigungen in der Folie oder nicht perfekt gewickeltes Stanniol kann dabei vorkommen und wird von Fesey nicht als Reklamation anerkannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"40 g","offer_id":53071240921422,"sku":"030FES036","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schoko-tannenbaum-moosgruen-40g.jpg?v=1750980879"},{"product_id":"sawade-schokokugeln-gebrannte-mandel-5-st","title":"Schokokugeln – Gebrannte Mandel – 5 St.","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSchokokugeln Gebrannte Mandel von Sawade mit Krokant im Trüffel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eSchokokugeln Gebrannte Mandel von Sawade sind Pralinenkugeln mit einer Trüffelfüllung aus gebrannten Mandeln und eingestreutem Mandelkrokant, umhüllt von Vollmilchschokolade. Keine glatte Karamellcreme, sondern zweimal dieselbe Mandel in zwei Konsistenzen, ohne Alkohol und ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokokugeln Gebrannte Mandel\u003c\/strong\u003e sind gefüllte Pralinenkugeln von Sawade in Berlin-Reinickendorf, je rund 16 g schwer und einzeln wie ein Bonbon eingedreht. Nach dem Zucker steht die Mandel an zweiter Stelle der Füllung, einmal fein vermahlen als Trüffel und einmal grob als Krokant. Fünf davon packen wir in einen Cellobeutel, Schleife darüber, und aus 80 g Praline wird ein Mitbringsel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDer Duft vom Weihnachtsmarkt, eingeschlossen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Aufdrehen des Papiers steigt genau der Geruch auf, den man vom Marktstand kennt, und er war die ganze Zeit unter der Schokolade eingeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeich, körnig, röstig – die Füllung bringt drei Dinge auf einmal mit, weil derselbe Rohstoff hier zweimal verbaut ist. Der Trüffel schmilzt, die Krokantstückchen bleiben liegen und knirschen noch, wenn längst nichts mehr zu kauen wäre. So dicht beieinander bekommt man weich und knusprig selten in einen einzigen Bissen. Das Papier raschelt beim Aufdrehen an beiden Enden, und dieser Moment gehört bei einer gebrannten Mandel unbedingt dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vollmilchschokolade ist außen die richtige Wahl, denn dunkle Schokolade würde gegen das Karamell arbeiten. Vollmilch nimmt den Röstzucker dagegen auf und trägt ihn weiter, bis die Mandel am Ende allein übrig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWenn der Zucker ein zweites Mal schmilzt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebrannte Mandeln entstehen im Kessel, wenn Zucker an der heißen Nuss zuerst weiß auskristallisiert und danach ein zweites Mal schmilzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau dieser doppelte Vorgang macht das Röstaroma, welches keine Karamellcreme nachbauen kann, weil ihm die Nuss darin fehlt. Je gleichmäßiger die Mandeln im Kessel gewendet werden, desto sauberer bleibt der Zucker und desto weniger schmeckt man am Ende Verbranntes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Teil der Mandeln wandert danach fein vermahlen in die Trüffelmasse, ein anderer bleibt als Krokant grob. Aus diesem einen Rohstoff werden so zwei Bauteile, die im Mund verschiedene Aufgaben haben. Der Krokant ist dabei das empfindliche Element, denn offen liegend zieht er Feuchtigkeit und verliert sein Knacken. Ein Anteil Butterfett hält die Trüffelmasse geschmeidig, sodass sie beim Beißen nachgibt, ohne an den Zähnen zu kleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReinickendorf riecht nach warmem Zucker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Wittestraße 26e in Berlin-Reinickendorf schleudert Sawade die Hohlkörper im eigenen Haus, füllt sie nach dem Erkalten und wickelt jede Kugel einzeln in Papier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund 75 Menschen arbeiten dort, und Michael Nielius führt die älteste Pralinenmanufaktur Berlins gemeinsam mit Benno Hübel, dessen Familie das Haus 2013 übernommen hat. Wer im Advent an dieser Halle vorbeigeht, weiß ohne Schild, dass drinnen Zucker gebrannt wird. Seit 1880 gehört die Handarbeit zum Haus, und 1885 durfte es als Hoflieferant das königliche Wappen führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol kommt in diese Sorte keiner, sodass der Beutel ohne Vorwarnung auf den Adventsteller darf und die Kinder mitnaschen dürfen. Die gebrannte Mandel hält jedem Glühwein stand und findet neben Zimtsternen und Vanillekipferl sofort ihren Platz. Wer gemischt verschenkt, legt von dieser Sorte gern zwei dazu, weil gebrannte Mandeln niemand erst kennenlernen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl, dunkel und trocken bleibt der Krokant knusprig, in Heizungsnähe wird er weich und im Kühlschrank zieht die Hülle beim Herausnehmen Wasser. Dieselbe Füllung steckt am Baum in den \u003ca href=\"\/products\/sawade-tannenzapfen-gebrannte-mandel-5-st\"\u003eTannenzapfen\u003c\/a\u003e, buttrig und blättrig wird es bei den \u003ca href=\"\/products\/sawade-schokokugeln-blaetterkrokant-5-st\"\u003eSchokokugeln Blätterkrokant\u003c\/a\u003e. Mehr aus Berlin steht bei \u003ca href=\"\/collections\/sawade-berlin\"\u003eSawade Berlin\u003c\/a\u003e, dazu unsere \u003ca href=\"\/collections\/weihnachten\"\u003eWeihnachtsauswahl\u003c\/a\u003e. Der Adventsmarkt in einem Bissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071241576782,"sku":"030SAW4376","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sawade-gebrannte-mandeln-schokokugeln.jpg?v=1785410048"},{"product_id":"sawade-schokokugeln-vanille-karamell-5-st","title":"Schokokugeln – Vanille Karamell – 5 St.","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSchokokugeln Vanille Karamell von Sawade mit weichem Kern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eSchokokugeln Vanille Karamell von Sawade sind Pralinenkugeln mit weich gekochtem Milchkaramell und einer Vanillenote, umhüllt von Vollmilchschokolade. Kein zähes Karamellbonbon, das an den Zähnen zieht, sondern eine Füllung, die beim Zubeißen nachgibt, dazu ohne Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokokugeln Vanille Karamell\u003c\/strong\u003e sind gefüllte Pralinenkugeln von Sawade in Berlin-Reinickendorf, je rund 16 g schwer und einzeln in goldenes Papier eingedreht. Innen sitzt weiches Karamell aus gezuckerter Milch, darüber legt sich die Vanille, und außen liegt eine Hülle aus Vollmilchschokolade. Fünf Kugeln richten wir im Cellobeutel her und knoten eine helle Schleife darauf, was zusammen 80 g ergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Karamell gibt nach, statt zu ziehen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Karamell kann hart sein oder weich, und über beides entscheidet, wie lange es kocht und wie viel Fett darin steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Füllung ist die sanfte Variante, denn sie gibt beim Zubeißen sofort nach und bleibt nicht an den Zähnen hängen. Weich, milchig, leicht salzig – so läuft das Karamell auseinander, sobald es die Wärme im Mund erreicht. Unter den neun Sorten der Reihe ist das die ruhigste, und genau darin liegt ihr Nutzen. Bei 16 g je Stück passt eine Kugel in einen Bissen, und nichts läuft dabei über die Finger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVollmilch außen ist die logische Fortsetzung, weil hier Milch auf Milch trifft und kein Bruch entsteht. Eine dunkle Hülle würde dazwischenfahren und dem Karamell die Süße nehmen, von der es lebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum die Vanille zuletzt kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Vanille steht nicht vorne, sondern kommt erst, wenn die Süße schon abklingt und der Mund wieder frei ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese Reihenfolge unterscheidet die Kugel von einem gewöhnlichen Karamellbonbon, bei dem nach dem Zucker nichts mehr folgt. Je später die Vanille einsetzt, desto länger bleibt sie, und bei einer so kleinen Praline überrascht das jedes Mal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaramell mag Wärme nur in Maßen, denn zu warm wird es weicher, als es sein sollte, und zu kalt verliert es seinen Schmelz. Ein paar Minuten auf dem Tisch genügen, wenn der Beutel aus dem kühlen Flur kommt, und danach läuft die Füllung so, wie sie gedacht ist. Das goldene Papier verrät die Sorte schon durch das Cellophan, und beim Aufdrehen knistert es leise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHinter einer schlichten Tür in Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Wittestraße 26e in Berlin-Reinickendorf schleudert Sawade die Hohlkörper im eigenen Haus, füllt sie nach dem Erkalten und wickelt jede Kugel einzeln ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon außen verrät die Halle nichts, und drinnen arbeiten rund 75 Menschen an Pralinen, die Berlin seit 1880 kennt. Unter Ulrich Spengler zog das Haus noch durch Nikolassee und Schöneberg, erst in den 1980er Jahren kam die Produktion hier an und blieb. Seit 2013 führt die Familie Hübel die älteste Pralinenmanufaktur Berlins weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilch steckt in dieser Sorte reichlich, schon durch das Karamell, weshalb sie zu den Kugeln ohne veganen Anspruch gehört. Alkohol fehlt dagegen völlig, sodass auch die Kinder mitnaschen dürfen und niemand vorher fragen muss. Karamell ist ohnehin die Sorte, bei der Kinder zuerst zugreifen, weil Vanille und Milch nichts fordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weichkaramell sucht die Nähe von Milchkaffee und hat gegen ein Glas Milch nichts einzuwenden. In einer gemischten Schale setzt es den Mund zwischen zwei kräftigen Sorten wieder auf null, und dafür lohnt der eigene Beutel. Trocken, dunkel und nicht zu warm gelagert bleibt das Karamell geschmeidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtiger wird es bei den \u003ca href=\"\/products\/sawade-schokokugeln-bratapfel-5-st\"\u003eSchokokugeln Bratapfel\u003c\/a\u003e, gemischt und ohne Alkohol in der \u003ca href=\"\/products\/sawade-pralinenschachtel-alkoholfrei-115g\"\u003ePralinenschachtel alkoholfrei\u003c\/a\u003e. Mehr aus Berlin steht bei \u003ca href=\"\/collections\/sawade-berlin\"\u003eSawade Berlin\u003c\/a\u003e, dazu unsere \u003ca href=\"\/collections\/weihnachten\"\u003eWeihnachtsauswahl\u003c\/a\u003e. Ruhe hat eben auch Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071241675086,"sku":"030SAW4375","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sawade-schokokugeln-vanille-karamell-5st.jpg?v=1750980908"},{"product_id":"sawade-schokokugeln-edelmarzipan-5-st","title":"Schokokugeln – Edelmarzipan – 5 St.","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSchokokugeln Edelmarzipan von Sawade in Rohmassenqualität\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eSchokokugeln Edelmarzipan von Sawade sind Pralinenkugeln mit Marzipan in Rohmassenqualität unter einer Hülle aus Edelbitterschokolade. Kein weich gezuckertes Füllmarzipan, sondern eine Masse mit mehr Mandel als Zucker, dazu ohne Alkohol und ohne Milch in der Rezeptur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokokugeln Edelmarzipan\u003c\/strong\u003e sind gefüllte Pralinenkugeln von Sawade in Berlin-Reinickendorf, je rund 16 g schwer und einzeln in rotes Papier eingedreht. Innen liegt dasselbe Marzipan, aus dem das Haus auch seine Brote formt, außen eine dünne Hülle aus Edelbitterschokolade. Je fünf Stück wandern bei uns in einen Cellobeutel, den eine Satinschleife zusammenhält, und 80 g reichen für zwei Abende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin dunkler Knack, dahinter weiche Mandel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Hülle ist so dünn gehalten, dass sie mit einem knappen Knack aufgibt, und dahinter kommt eine Masse, die weich und feucht bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErst schmeckt man den Kakao, herb und ohne Milchsüße, dann übernimmt die Mandel und trägt bis zum Ende. Zuletzt bleibt jene feine Bitterkeit, welche zur Mandel selbst gehört und im Marzipan nur mitschwingt. Herb, mandelig, weich – in dieser Reihenfolge und nicht anders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus dem kalten Flur heraus bleibt Marzipan stumpf und gibt seinen Duft nicht her, denn erst bei Zimmertemperatur öffnet die Masse sich. Zehn Minuten auf dem Tisch genügen, und danach riecht der ganze Beutel nach Mandel. Das rote Papier leuchtet durch das Cellophan, und auf einem Adventsteller ist dieser Beutel der farbige Punkt zwischen den Plätzchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLangsam im offenen Kupferkessel geröstet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRohmassenqualität heißt bei Sawade, dass in der Masse mehr Mandel steckt als Zucker und kein weiches Füllmarzipan die Menge streckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeröstet wird langsam im offenen Kupferkessel, weil zu viel Hitze das Marzipan bitter statt duftig macht. Je gemächlicher die Masse abröstet, desto klarer kommt später der Mandelduft durch. Deshalb steht am Kessel ein Mensch mit dem Holzschieber und keine Maschine, die nur die Temperatur hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mandeln holt das Haus aus dem Mittelmeerraum, „wo sich in natürlicher Weise Bitter- und Süßmandeln mischen\", wie es im Sawade-Katalog steht. Genau diese Mischung gibt dem Marzipan sein Rückgrat, denn ohne den bitteren Anteil bliebe eine süße Paste ohne Kontur. Sawade hält dieses Marzipanversprechen bei jedem Artikel des Hauses, vom Brot über das Ei bis zu dieser Kugel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLadislaus, Paris und ein geliehener Name\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLadislaus Ziemkiewicz lernte das Pralinenhandwerk in Paris und eröffnete 1880 sein erstes Geschäft Unter den Linden 19, wobei er den Firmennamen bei seiner Nachbarin Marie de Savadé borgte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFünf Jahre später wurde das Haus Hoflieferant und durfte das königliche Wappen führen. Heute arbeiten rund 75 Menschen in der Wittestraße 26e in Berlin-Reinickendorf, wo die Hohlkörper im eigenen Haus geschleudert, nach dem Erkalten gefüllt und einzeln gewickelt werden. Auf Palmöl und künstliche Aromen verzichtet das Haus, weshalb die Masse nach nichts anderem schmeckt als nach Mandel und Kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilch kommt in diese Sorte nicht hinein, sodass sie neben dem Nussnougat als zweite vegane Kugel der Reihe gilt. Alkohol fehlt ebenfalls, weshalb der Beutel ohne Rückfrage auf den Adventsteller darf. Zum Edelmarzipan passt heller Filterkaffee, ein Glas Wasser danach, und sonst braucht es nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarzipan mag es kühl und dunkel, im Kühlschrank verliert die Masse Feuchtigkeit und damit genau den Schmelz, für den man sie kauft. Als Laib gibt es dasselbe Marzipan im \u003ca href=\"\/products\/sawade-marzipanbrot-125g\"\u003eMarzipanbrot\u003c\/a\u003e, als Praline in der \u003ca href=\"\/products\/sawade-pralinenschachtel-marzipan-110g\"\u003ePralinenschachtel Marzipan\u003c\/a\u003e. Mehr aus der Manufaktur steht bei \u003ca href=\"\/collections\/sawade-berlin\"\u003eSawade Berlin\u003c\/a\u003e, dazu unsere \u003ca href=\"\/collections\/weihnachten\"\u003eWeihnachtsauswahl\u003c\/a\u003e. Wer einen ganzen Laib nicht aufschneiden möchte, hat mit fünf Kugeln die kleinere Portion. Marzipanleute erkennen sie am Duft.\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071241740622,"sku":"030SAW94342","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sawade-schokokugeln-edelmarzipan-5st.jpg?v=1750980911"},{"product_id":"sawade-schokokugeln-bratapfel-5-st","title":"Schokokugeln – Bratapfel – 5 St.","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSchokokugeln Bratapfel von Sawade als Winterware aus Berlin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eSchokokugeln Bratapfel von Sawade sind Pralinenkugeln mit einem weichen Butter-Trüffel, der nach Bratapfel und Wintergewürz schmeckt, umhüllt von Vollmilchschokolade. Kein Fruchtstück und kein Alkohol, sondern der Nachtisch von den Feiertagen in Pralinenform, und im Sommer gibt es die Sorte nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSchokokugeln Bratapfel\u003c\/strong\u003e sind gefüllte Pralinenkugeln von Sawade in Berlin-Reinickendorf, je rund 16 g schwer und einzeln in orangefarbenes Papier eingedreht. Innen sitzt ein weicher Butter-Trüffel, abgeschmeckt auf Bratapfel, Vanille und weihnachtliches Gewürz, außen eine dicke Hülle aus Vollmilchschokolade. Fünf Stück bekommen bei uns einen Cellobeutel und eine Schleife, und mehr Verpackung braucht dieses 80-g-Mitbringsel nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie der Nachtisch aus dem Ofen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck ist warm und nicht fruchtig, denn Butter und Vanille kommen vor allem anderen an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann kommt der Bratapfel, süß und mit einer leichten Säure, welche die Vollmilchschokolade davor bewahrt, zu satt zu werden. Butter, Vanille, Gewürz – die Reihenfolge ist dieselbe wie bei einem Bratapfel, der lange genug im Ofen stand. Ein Bissen genügt, weil die Füllung saftig ist und weit trägt. Ein Bratapfel im Ofen braucht eine Stunde, diese Kugel dagegen keine Minute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vollmilchhülle ist hier bewusst kräftig gehalten und passt besser zur Säure als eine dunkle Schokolade. Milch und Süße lassen die Bratapfelnote vorne stehen, statt sie in Kakaobitterkeit zu ziehen. Das orange Papier leuchtet zwischen den dunklen Sternenenden schon durch das Cellophan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher die Ofenwärme kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBratapfel ist in der Confiserie kein Fruchtstück, sondern ein Zusammenspiel aus Wärme, Süße und einer Spur Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eButter trägt das Ganze und macht aus der Säure einen runden Ton, während Vanille und Gewürz die Ofenwärme dazugeben. Etwas Mandelmark gibt der Füllung Körper, weshalb diese Kugel Schalenfrüchte führt. Je mehr Butter in einer Füllung steckt, desto weicher wird sie im Mund und desto stärker reagiert sie auf Wärme im Raum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Bratapfel legt Sawade nur für den Winter auf, gemeinsam mit anderen Saisonfüllungen des Hauses. Im Sommer steht die Sorte nicht im Regal, weshalb du dich im Advent eindecken und den Beutel bis Weihnachten aufheben musst. Unter den Wintersorten der Reihe geht allein diese in Richtung Obst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom Ladentisch Unter den Linden nach Reinickendorf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLadislaus Ziemkiewicz eröffnete 1880 sein erstes Geschäft Unter den Linden 19, nachdem er das Pralinenhandwerk in Paris gelernt hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber Nikolassee und Schöneberg wanderte die Produktion weiter, bis sie in den 1980er Jahren in der Wittestraße 26e in Berlin-Reinickendorf ankam. Dort schleudert Sawade die Hohlkörper im eigenen Haus, füllt sie nach dem Erkalten und wickelt jede Kugel einzeln in Papier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRund 75 Menschen arbeiten heute in dieser Halle, und Melanie und Benno Hübel führen die älteste Pralinenmanufaktur Berlins seit 2013. Palmöl und chemische Konservierungsstoffe bleiben dabei außen vor, und die Hohlkörper laufen weiterhin über die hauseigene Schleuder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol kommt in diese Kugeln keiner, sodass auch die Kinder mitnaschen dürfen und der Beutel ohne Rückfrage herumgehen kann. Auf dem Papier steht ausdrücklich alkoholfrei, und das gilt für alle fünf Kugeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bratapfel stellt sich gern neben schwarzen Tee und neben ein Stück Stollen. Kühl, dunkel und trocken bleibt die Füllung, wie sie sein soll, denn Wärme macht die Butter weich und der Kühlschrank setzt Wasser an die Hülle. Milder wird es bei den \u003ca href=\"\/products\/sawade-schokokugeln-vanille-karamell-5-st\"\u003eSchokokugeln Vanille Karamell\u003c\/a\u003e, nussig und knusprig bei den \u003ca href=\"\/products\/sawade-schokokugeln-gebrannte-mandel-5-st\"\u003eSchokokugeln Gebrannte Mandel\u003c\/a\u003e. Mehr aus Berlin steht bei \u003ca href=\"\/collections\/sawade-berlin\"\u003eSawade Berlin\u003c\/a\u003e, dazu unsere \u003ca href=\"\/collections\/weihnachten\"\u003eWeihnachtsauswahl\u003c\/a\u003e. Ofenwärme ganz ohne Ofen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sawade Berlin","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071241806158,"sku":"030SAW4378","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sawade-schokokugeln-bratapfel-5st.jpg?v=1750980914"},{"product_id":"koenigskind-balsamico-zwiebeln","title":"Balsamico Zwiebeln","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eEingelegte Zwiebeln mit dunkelsüßer Balsamico-Aromatik\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Balsamico Zwiebeln sind 230 g dunkelbraune, süß-säuerlich eingelegte Zwiebeln mit der charakteristischen Tiefe eines guten Balsamico-Essigs und einem feinen Hauch Gewürze – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Der Begleiter für Käseplatten, Steaks vom Grill, Frikadellen, Wurst und Schinken, mit ausgewogenem süß-saurem Aroma und samtiger Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eBalsamico Zwiebeln\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e sind eine würzige Spezialität aus dem Oberbergischen Land. Zwiebeln werden mit Balsamico-Essig, braunem Zucker, Pflanzenöl, Salz und feinen Gewürzen eingelegt und langsam eingekocht, bis sie die Farbe, die Säure und das Aroma des Balsamico vollständig aufgenommen haben. Nur 6 ehrliche Zutaten kommen ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König verarbeitet ausschließlich regionale, unbehandelte Zwiebeln in Handarbeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eDunkel-süß, säuerlich-rund und mit samtiger Textur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der tiefe, warme Duft des Balsamico auf – süß, leicht holzig, mit der typisch dunklen Note eines langgereiften Essigs. Die Farbe ist ein sattes, glänzendes Mahagoni, in dem die Zwiebelringe silbrig schimmern, die Konsistenz samtig und leicht gelig durch den eingekochten Essig und den braunen Zucker. Ein visuell und aromatisch eindrucksvolles Produkt, das auf jedem Teller sofort Präsenz zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnen die Zwiebeln mit ihrer natürlichen Süße, die durch den braunen Zucker verstärkt wird, dann kommt die runde, dunkle Säure des Balsamico, gefolgt von einer feinen Würze durch die Gewürze, die im Hintergrund mitschwingen. Die Zwiebeln haben ihre strenge Schärfe komplett verloren, sind weich und süß, behalten aber genug Biss für eine schöne Textur. Ein Abgang, der lang bleibt, süßsauer und warm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eProbier sie zur Käseplatte, zum Steak und zu Frikadellen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBalsamico Zwiebeln\u003c\/strong\u003e sind die Krönung für dein Steak vom Grill. Besonders schön zu einem rosa gebratenen Entrecôte, zu einem saftigen Rinderfilet, zu einem deftigen Flanksteak oder zu einer knusprigen Bratwurst – die Zwiebel-Süße bricht die Fleischwürze, der Balsamico setzt eine dunkle Tiefe, die klassische Senf- oder Ketchup-Beilagen locker hinter sich lässt. Ein Esslöffel neben dem Fleisch, fertig ist der Grill-Teller für ambitionierte Esser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden sie außerdem auf der Käseplatte unentbehrlich: zu einem kräftigen Bergkäse, zu einem cremigen Blauschimmel, zu einem gereiften Cheddar oder zu einem Stück Parmigiano ergeben sie die klassische italienisch-rustikale Kombination. Ein paar geröstete Walnüsse, eine Scheibe Landbrot, ein Glas roter Primitivo dazu – und das Abendbrot wird zum kleinen Fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für die Alltagsküche: 2 Esslöffel der Balsamico Zwiebeln in eine warme Pasta mit 50 g geröstetem Speck und Rucola rühren, einen Hauch Parmigiano darüber – fertig ist ein Nudelgericht in 10 Minuten mit Charakter. Auch als Topping auf Burger, aufs Rührei-Sandwich, zum Rotkohl oder zu Leberkäse passen sie gut. Weitere Begleiter aus der Königskind-Küche findest du bei der \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-bbq-sauce-mit-landbier\"\u003eBBQ Sauce mit Landbier\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-bbq-sauce-mit-whisky\"\u003eBBQ Sauce mit Whisky\u003c\/a\u003e und dem \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-feigensenf\"\u003eFeigensenf\u003c\/a\u003e. Weitere in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eDie Königskind-Manufaktur mit handgemachten Spezialitäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Spezialitäten 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für die Balsamico Zwiebeln ausschließlich regionale, unbehandelte Zwiebeln und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Gemüse und nach der Handarbeit schmecken, die hinter jedem Glas steckt. Neben den Balsamico Zwiebeln führen wir aus der gleichen Küche auch BBQ Saucen, Chutneys, Senfe, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"230 g","offer_id":53071243641166,"sku":"034KOE5010","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-balsamico-zwiebeln.jpg?v=1750980936"},{"product_id":"koenigskind-kirsch-chutney","title":"Kirsch Chutney","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFruchtige Würze mit Ingwer, Balsamico und grünem Pfeffer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Kirsch Chutney ist die Feinschmecker-Spezialität aus 75 % Kirschen, verfeinert mit Ingwer, einem guten Schuss Balsamico, grünem Pfeffer und einer Prise Zimt – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Ein würziger Begleiter für Käse, Entenbrust und Kotelett, intensiv in der Farbe und komplex im Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eKirsch Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine fruchtig-würzige Spezialität aus dem Oberbergischen Land. Mit 75 % Kirschen, Gelierzucker, frischem Ingwer, einem Schuss Balsamico, grünem Pfeffer und einer Prise Zimt kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König kocht das Chutney in Handarbeit aus unbehandeltem Obst und lässt den Kirschen Zeit, ihr volles Aroma zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eTieffruchtig, würzig-pfeffrig und mit wärmendem Zimt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft reifer Kirschen auf – süß, tief und leicht herb, begleitet vom wärmenden Zimt und der feinen Ingwer-Schärfe im Hintergrund. Die Farbe ist ein sattes, dunkles Rubinrot mit sichtbaren Kirschstückchen und grünen Pfefferkörnern, die zwischen den Früchten schimmern. Die Konsistenz ist angenehm dickflüssig, mit ganzen Fruchtstücken, die beim Löffeln sofort an einen spätsommerlichen Kirschbaum erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt das Chutney mit der vollen Kirschsüße, dann kommt der Balsamico mit seiner weichen Säure, gefolgt vom würzig-exotischen Ingwer und zum Schluss den grünen Pfefferkörnern, die einen feinen, aromatischen Kitzel setzen. Der Zimt läuft als warme Grundnote durch alles hindurch, ohne vorzudrängen. Ein vielschichtiges Chutney, das weit über die üblichen Süß-Sauer-Aromen hinausgeht und Kirsche als ernstzunehmende Chutney-Frucht zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eWir lieben es zu Käse, Entenbrust und Wildgeflügel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eKirsch Chutney\u003c\/strong\u003e ist ein Feinschmecker-Begleiter für große Momente. Besonders schön zur Käseplatte: zu einem gereiften Brie mit nussigem Körper, zu einem kräftigen Comté oder zu einem cremigen Ziegenkäse – die Kirschsüße hebt die Käsearomen, der Pfeffer sorgt für Spannung. Ein 1 Teelöffel auf dem Cracker, ein paar geröstete Walnüsse daneben, fertig ist ein Apéro, der Gäste aufhorchen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns schmeckt es außerdem zu kurzgebratenem Fleisch und Wildgeflügel. Zu einer rosa gebratenen Entenbrust, zu einem Stück Wildschwein oder zu einem klassischen Kotelett mit Salzkartoffeln ist das Chutney ein fester Begleiter – die Kirsche bringt die Süße, der grüne Pfeffer und der Balsamico liefern die würzige Gegenstimme. Auch zu einem gebackenen Feta, zu gegrillten Pflaumen und zu einem warmen Ofenkäse spielt es seine Aromen aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für Experimentierfreudige: 1 Esslöffel Kirsch Chutney in eine Sauce für Rehrücken oder Rinderfilet rühren – die Fruchtsäure hebt die Fleischaromen und gibt der Sauce Tiefe, ohne sie zu überdecken. Auch als Füllung für eine würzig-süße Wildpastete oder als Glasur auf einem 1,5 kg schweren Schinkenbraten macht es eine gute Figur. Weitere Köstlichkeiten aus der Königskind-Küche findest du beim fruchtig-scharfen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-mango-chutney\"\u003eMango Chutney\u003c\/a\u003e, dem beerig-würzigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-johannisbeer-chutney\"\u003eJohannisbeer-Chutney\u003c\/a\u003e und dem passenden \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-birnensenf\"\u003eBirnensenf\u003c\/a\u003e zur Käseplatte. Weitere findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind, handgemacht im Bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Chutneys, Senfen und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl im Bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für sein Kirsch Chutney ausschließlich unbehandelte Früchte und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben dem Kirsch Chutney führen wir aus der gleichen Küche auch Mango Chutney, Orangen Chutney, Pflaumen Chutney, Johannisbeer-Chutney, Senfe, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":53071243739470,"sku":"034KOE3060","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-kirsch-chutney.jpg?v=1750980939"},{"product_id":"koenigskind-pflaumen-chutney","title":"Pflaumen Chutney","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eDer Allrounder unter den Königskind-Chutneys\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Pflaumen Chutney ist der vielseitige Chutney-Allrounder aus 65 % dunklen Pflaumen, verfeinert mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Limettensaft und einem Hauch Knoblauch – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Ein tieffruchtiger Begleiter für Käse, Back-Camembert, gebratenes und gegrilltes Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003ePflaumen Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist die fruchtig-würzige Alltagsspezialität aus dem Oberbergischen Land. Mit 65 % regionalen Pflaumen, Zucker, Essig, Zwiebeln, frischem Ingwer, einem Spritzer Limettensaft und einer feinen Prise Knoblauch kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König kocht das Chutney in Handarbeit aus unbehandeltem Obst ein und lässt den Pflaumen Zeit, ihre volle Süße zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eTieffruchtig, süßsauer und mit exotischer Limetten-Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft reifer Pflaumen auf – süß, dunkel, tief-fruchtig, begleitet von der frischen Limettenschale und einem Hauch Knoblauch im Hintergrund. Die Farbe ist ein tiefes, warmes Weinrot mit sichtbaren Pflaumenstückchen und feinen Zwiebelringen. Die Konsistenz ist angenehm dickflüssig, mit ganzen Fruchtstücken, die das Chutney rustikal und hausgemacht wirken lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt das Chutney mit der tiefen Pflaumensüße, dann kommt der wärmende Ingwer mit seiner feinen Schärfe, gefolgt von der exotischen Limetten-Note, die dem Ganzen Leichtigkeit gibt. Der Knoblauch wirkt nur im Hintergrund und sorgt für erwachsene Tiefe. Ein Pflaumen Chutney mit klarem Charakter, bei dem die Süße nicht dominiert, sondern mit Säure, Würze und fruchtiger Klarheit in Balance gehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eAm liebsten zu Back-Camembert, zum Grillabend und zur Käseplatte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePflaumen Chutney\u003c\/strong\u003e ist die Krönung für deine Käseplatte und ein echter Allrounder. Am liebsten genießen wir es zum zart-schmelzenden Back-Camembert mit frischem Baguette: das warme Innere trifft auf die kühle, dunkle Fruchtsüße und das wird zu einem Herbstabend, der auf dem Sofa weitergeht. Auch zu einem kräftigen Comté, einem würzigen Ziegenkäse oder einem cremigen Brie spielt das Chutney seine Aromen aus – die Pflaume bringt die Tiefe, die Limette die Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiere es außerdem zu gebratenem und gegrilltem Fleisch. Zu Schweinekoteletts vom Rost, zu einer knusprigen Entenbrust, zu Hirschmedaillons oder zu einer einfachen Bratwurst vom Grill ist das Pflaumen Chutney ein fester Begleiter – der Pflaumenduft passt zu Wild und Schwein, der Ingwer gibt Spannung. Auch zu einem Stück Schinken oder zu einem warmen Frikadellen-Brot macht es eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für schnelle Küche: 2 Esslöffel (ca. 30 g) Pflaumen Chutney in eine Sauce für Schweinefilet oder Rinderrouladen rühren – die Fruchtsäure hebt die Fleischaromen und sorgt für tieffruchtigen Glanz. Auch als Glasur auf einem 1,5 kg schweren Schinkenbraten oder als Füllung für einen herzhaften Strudel mit Ziegenkäse passt es. Weitere Köstlichkeiten aus der Königskind-Küche findest du beim würzigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-kirsch-chutney\"\u003eKirsch Chutney\u003c\/a\u003e, dem fruchtig-scharfen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-mango-chutney\"\u003eMango Chutney\u003c\/a\u003e und dem \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-feigensenf\"\u003eFeigensenf\u003c\/a\u003e zur Käseplatte. Weitere in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eUnterm Ziegenbusch in Wiehl entstehen die Königskind-Produkte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Chutneys, Senfen und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute wird jedes einzelne der rund 30 Königskind-Produkte im Bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für sein Pflaumen Chutney ausschließlich regionale, unbehandelte Früchte und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben dem Pflaumen Chutney führen wir aus der gleichen Küche auch Kirsch Chutney, Mango Chutney, Orangen Chutney, Johannisbeer-Chutney, Senfe, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":53071243805006,"sku":"034KOE3080","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-pflaumen-chutney.jpg?v=1750980942"},{"product_id":"koenigskind-mango-chutney","title":"Mango Chutney","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eDer fruchtig-scharfe Klassiker unter den Chutneys\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind Mango Chutney ist die exotisch-fruchtige Würze aus 60 % Mango und 16 % Ananas, verfeinert mit Zwiebeln, Ingwer und Chili – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Bergischen Land. Der Klassiker unter den Chutneys, die Krönung für deine Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eMango Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist die exotisch-fruchtige Würzsauce aus zwei sonnengereiften Früchten, im Glas aus dem Bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht. Mit 60 % Mango, Ananas, Zwiebeln, Essig, Ingwer, Zitronensaft und einer feinem Hauch Chili kommen nur wenige, handverlesene Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Das Chutney wird aus unbehandeltem Obst und in Handarbeit von Uwe König und seinem Team eingekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eFruchtig-süß, würzig-ingwerig und mit feiner Chili-Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, duftet das Mango Chutney nach warmen Tropenfrüchten und würzigem Ingwer – süß, exotisch und mit einem Hauch Zwiebel, der dem Ganzen die erwachsene Note gibt. Die Konsistenz ist angenehm dickflüssig, mit sichtbaren Fruchtstückchen von Mango und Ananas, die beim Löffeln für Textur sorgen. Die Farbe ist ein warmes, leuchtendes Orangegelb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt das Chutney mit voller Mangosüße, dann kommt die zartsaure Ananas dazu, gefolgt vom wärmenden Ingwer und zum Schluss einem feinen Chili-Kitzel, der nachklingt, ohne zu brennen. Das Verhältnis aus Frucht, Säure und Schärfe ist schön austariert – klassisches Mango Chutney, wie man es von britischen Chutney-Traditionen kennt, aber mit merklich höherem Fruchtanteil als bei Industrie-Varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eWir empfehlen es zur Käseplatte, zu Curry und zu Ofengemüse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMango Chutney\u003c\/strong\u003e ist die Krönung für deine Käseplatte: besonders zu jungem und mittelaltem Camembert, zu einem kräftigen Cheddar oder zu einem würzigen Ziegenkäse spielt es sein ganzes Aroma aus. Ein Klecks zum Käse auf dem Cracker, ein paar geröstete Walnüsse dazu, fertig ist der perfekte Apéro. Auch zu einem Stück Roquefort mit Baguette ist es ein Klassiker, den man nicht müde wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns gefällt es außerdem klassisch zu indischen Currys – ob Hähnchen-Curry, Linsen-Dal oder Palak Paneer, ein Löffel Mango Chutney auf den Reis daneben bringt die fruchtige Balance, die scharfe Currys brauchen. Zu kurzgebratenem Fleisch, zu gegrilltem Fisch und zu einer Frühlingsrolle ist das Chutney ebenfalls ein fester Begleiter. Wir genießen es auch zu Ofengemüse mit Süßkartoffel und Kichererbsen, zu einem gegrillten Tofu-Steak oder im Sandwich mit Pute und Rucola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: ein Löffel Mango Chutney in einen Joghurt-Dip mit Minze und Knoblauch rühren – fertig ist ein schneller Raita-Verschnitt zu Gemüsesticks oder Papadam. Wer experimentiert, verfeinert eine Vinaigrette für Rucola-Salat mit einem Löffel Chutney statt Honig. Ebenso lohnenswert aus der Königskind-Küche sind das fruchtig-feine \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-johannisbeer-chutney\" title=\"Johannisbeer-Chutney von Königskind \"\u003eJohannisbeer-Chutney\u003c\/a\u003e, das tieftönig-winterliche \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-pflaumen-chutney\"\u003ePflaumen Chutney\u003c\/a\u003e und der passende \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-birnensenf\"\u003eBirnensenf\u003c\/a\u003e zur Käseplatte. Weitere Köstlichkeiten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eUwe König und sein Herzensprojekt im Bergischen Land\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e. Was 2005 als Hobby in der eigenen Küche begann, baute er aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Chutneys und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in heimischen Küchen im Bergischen Land eingekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit viel Zeit für jedes Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet ausschließlich unbehandeltes Obst und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die selbst im Glas noch nach Obst schmecken. Neben dem Mango Chutney führen wir auch weitere Königskind-Spezialitäten wie Johannisbeer-Chutney, Birnensenf und Fruchtaufstriche – allesamt Produkte aus derselben Küche und derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":53071243870542,"sku":"034KOE3180","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-mango-chutney.jpg?v=1750980945"},{"product_id":"koenigskind-himbeersenf","title":"Himbeersenf","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eTiefrot und beerig-würzig, die Geheimzutat fürs Dressing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Himbeersenf ist die leuchtend rote Senfspezialität aus 70 % reifen Himbeeren und feiner Senfsaat – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Die perfekte Geheimzutat für dein Salatdressing, die Krönung für die Käseplatte und ein fruchtig-würziger Begleiter zu Bratwurst, Wild und hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eHimbeersenf\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist eine beerig-würzige Senfspezialität aus dem Oberbergischen Land. Mit 70 % Himbeeren, Zucker, Senfsaat, etwas Wasser, Essig, Salz und natürlichem Pektin kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König rührt den Himbeersenf in Handarbeit aus regionalem, unbehandeltem Obst an und verarbeitet die Beeren kurz nach der Ernte, damit ihre frische Säure erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eLeuchtend rot, beerig-süß und mit zartem Senf-Kitzel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft reifer Himbeeren auf – süß, fruchtig und mit der leicht herben Note frisch gepflückter Beeren, begleitet vom feinen Grundton der Senfsaat im Hintergrund. Die Farbe ist ein leuchtendes, tiefes Rot mit feinen Senfkörnern, die als Pünktchen zwischen der Himbeerschicht schimmern. Die Konsistenz ist samtig und streichfähig, mit ganzen Himbeerstückchen, die dem Senf einen rustikalen Charakter geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt dieser Senf mit der vollen Beerensüße, dann kommt die feine Himbeersäure mit ihrer spritzigen Frische, und zum Schluss setzt die Senfsaat einen zarten Kitzel, der sich in der Nase bemerkbar macht, ohne zu brennen. Der Abgang ist lang, fruchtig-frisch und mit einer angenehmen Würze, die deutlich sanfter ist als bei einem klassischen Dijon. Ein feines Gleichgewicht aus Süße, Säure und Senfwürze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eWir empfehlen ihn zur Käseplatte, ins Salatdressing und zu Wild\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHimbeersenf\u003c\/strong\u003e macht sich perfekt auf der Käseplatte – besonders zu einem reifen Ziegenkäse, zu einem cremigen Brie mit seiner weißen Rinde, zu einem französischen Camembert oder zu einem kräftigen Blauschimmelkäse. Die Himbeer-Süße umspielt die Käsewürze, die Senfsaat setzt einen aromatischen Akzent. 1 Esslöffel auf knusprigem Baguette, ein paar frische Beeren dazu, fertig ist ein Apéro mit Sommerfarbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir lieben ihn außerdem als Geheimzutat für das selbst gemachte Salatdressing: 2 Teelöffel Himbeersenf in eine Vinaigrette aus Olivenöl, weißem Balsamico und einem Hauch Honig rühren – daraus wird ein leuchtend rotes Dressing für Feldsalat mit gebratener Hähnchenbrust, für gemischten Blattsalat mit Ziegenfrischkäse oder für einen sommerlichen Rucola-Salat mit Parmesanspänen. Die 70 Prozent Fruchtanteil sorgen dafür, dass der Senf nicht zum dominanten Ton wird, sondern als fruchtige Grundlage dient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns schmeckt der Himbeersenf zudem zu Wild und kräftigem Fleisch: zu einem Rehrücken mit Rotkohl, zu einer rosa gebratenen Entenbrust, zu einem Wildschweingulasch oder zu einer klassischen Thüringer Bratwurst vom Grill. Die Beerensäure hebt die Fleischaromen und setzt einen erfrischenden Kontrapunkt. Weitere Senf-Spezialitäten aus der Königskind-Küche findest du beim süßfruchtigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-birnensenf\"\u003eBirnensenf\u003c\/a\u003e und beim würzig-groben \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-feigensenf\"\u003eFeigensenf\u003c\/a\u003e, dazu passende Fruchtaufstriche und Chutneys in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eDie Königskind Genussmanufaktur von Uwe und Sabine König\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Senfen, Chutneys und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für seinen Himbeersenf ausschließlich regionale, unbehandelte Beeren und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben dem Himbeersenf führen wir aus der gleichen Küche auch Birnensenf, Feigensenf, Chutneys, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071244034382,"sku":"034KOE4040","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-himbeersenf.jpg?v=1750980949"},{"product_id":"koenigskind-apfelstrudel-fruchtaufstrich","title":"Apfelstrudel Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eWie ein warmes Stück Apfelstrudel, aber aufs Brot\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Apfelstrudel Fruchtaufstrich ist der dessert-artige Brotaufstrich aus 73 % oberbergischen Äpfeln, mit Semmelbröseln, echter Butter, Mandeln, Datteln und einem guten Schuss Bratapfellikör – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Das ganze Aroma eines frisch gebackenen Apfelstrudels, aufs Brot gebracht und das ganze Jahr genießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eApfelstrudel Fruchtaufstrich\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist ein dessert-artiger Brotaufstrich aus dem Oberbergischen Land. Mit 73 % oberbergischen Äpfeln, Zucker, Semmelbröseln aus Weizenmehl, Butter, Bratapfellikör (enthält Alkohol), Datteln, Wasser, Mandeln, Zitronensaft und einer Prise Gewürzen kommt ein vielschichtiger Aufstrich ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König nimmt alle Zutaten eines klassischen Apfelstrudels und verwandelt sie in einen Brotaufstrich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eWarm, süß und mit Zimt-Mandel-Brotbrösel-Komplexität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der unverkennbare Duft eines frisch gebackenen Apfelstrudels auf – süß, warm, leicht karamellig, mit einem Hauch Zimt im Hintergrund und den typischen Mandel-Noten, die ein guter Strudel braucht. Die Farbe ist ein warmes, mittleres Goldbraun mit sichtbaren Apfelstücken, Dattelschnitzen und den feinen Semmelbröseln, die dem Aufstrich seine rustikale Textur geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt das Ganze mit der vollen Apfelsüße, dann kommen die Datteln mit ihrer tiefen Karamell-Süße, die gemahlenen Mandeln mit ihrer nussigen Tiefe und die Semmelbrösel, die für Textur sorgen. Die Butter macht den Aufstrich cremig und rund, der Bratapfellikör setzt einen wärmenden Hauch. Der Abgang ist lang, süß und komplex – weniger Marmelade, mehr Strudel-Füllung im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eHat es uns angetan zum Weihnachtsbrunch, aufs Milchbrötchen und ins Porridge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufstrich schmeckt zur Weihnachtszeit wie das ganze Jahr über. Besonders schön zum Sonntags-Brunch: ein großzügiger Löffel auf ein warmes Milchbrötchen, darüber ein Hauch Butter, dazu einen Kaffee – und schon sitzt die ganze Familie am Tisch und fragt, was da so gut riecht. Auch auf einem frisch gebackenen Zopf oder Hefeteig-Brötchen macht der Aufstrich sich wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns gefällt er außerdem im warmen Porridge: 2 Esslöffel unter die fertige Haferflocken-Schüssel rühren, mit ein paar Apfelscheiben und gerösteten Mandeln toppen, fertig ist ein Frühstück, das wie ein warmer Nachtisch schmeckt. Zu Naturjoghurt mit Vanille und Honig, zu Quark mit Zimt oder als Topping auf Pancakes am Wochenende ist er ebenfalls ein Hochgenuss. Die Kinder lieben ihn als Füllung für selbst gebackene Streuselmuffins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für die Adventszeit: einen großzügigen Löffel Apfelstrudel Fruchtaufstrich als Füllung für selbst gemachte Mürbeteig-Taschen, als Topping auf einem Vanilleeis oder als Basis für eine schnelle Apfelstrudel-Tarte mit Blätterteig. Auch zu einem reifen Bergkäse mit 40 g gerösteten Walnüssen macht der Aufstrich eine überraschend gute Figur – die Süße bricht die Käsewürze auf. Weitere Fruchtaufstriche aus der Königskind-Küche findest du bei der \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-beschwipste-pflaume-fruchtaufstrich\"\u003ebeschwipsten Pflaume\u003c\/a\u003e, beim sommerlichen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-brombeer-pfirsich-fruchtaufstrich\"\u003eBrombeere-Pfirsich\u003c\/a\u003e und beim edlen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-roter-weinbergpfirsich-fruchtaufstrich\"\u003eRoten Weinbergpfirsich\u003c\/a\u003e. Weitere findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind-genussmanufaktur\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eUwe König, der Apfelstrudel-Baumeister aus dem Oberbergischen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Fruchtaufstrichen, Chutneys und Senfen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Apfelstrudel Fruchtaufstrich ist eine Königskind-Besonderheit, die man in dieser Form kaum anderswo findet: Uwe König hat die klassischen Strudel-Zutaten in einen Brotaufstrich verwandelt, von den Semmelbröseln über die Mandeln bis zum Bratapfellikör. Er verwendet ausschließlich Äpfel aus dem Oberbergischen Land und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Neben dem Apfelstrudel Fruchtaufstrich führen wir auch Brombeere-Pfirsich, beschwipste Pflaume und den Roten Weinbergpfirsich.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071244230990,"sku":"034KOE6100","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-apfelstrudel-fruchtaufstrich.jpg?v=1750980953"},{"product_id":"fesey-osterhase-schokolade-orange","title":"Osterhase Schokolade – orange","description":"\u003ch2\u003eFesey Osterhase aus Vollmilch Schokolade – 90g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer orange \u003cstrong\u003eFesey Osterhase aus Schokolade\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in glänzendes Stanniol gewickelt. Der 90g schwere Sitzhase ist ein besonderer Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren, Pummelschwanz ist er einfach süß. Mit diesem nostalgischem Schokoladenhasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der in oranges Stanniol gewickelte Osterhase ist ein beliebtes Geschenk fürs Osternest zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schokoladenfiguren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071245476174,"sku":"030FES044","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-orange-90g.jpg?v=1750980975"},{"product_id":"fesey-osterhase-schokolade-eisblau","title":"Osterhase Schokolade – eisblau","description":"\u003ch2\u003eFesey – Osterhase aus Vollmilch Schokolade – 90g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFesey Osterhase aus Schokolade\u003c\/strong\u003e wird in Bayern sorgfältig von Hand in die nostalgische Form gegossen und behutsam in eisblaues, glänzendes Stanniol gewickelt. Der 90g schwere Sitzhase ist ein besonderer Klassiker zu Ostern aus zarter Vollmilchschokolade, die super schmeckt! Einfach zum Anbeißen schön. Doch auch das Aussehen ist bei einem Osterhasen wichtig: mit langen Ohren und Pummelschwanz ist er einfach süß. Mit diesem nostalgischem Schokoladenhasen wirst Du zu Ostern einen erstklassigen Eindruck hinterlassen. Der Schoko Osterhase, in blaues Stanniol gewickelt, ist ein beliebtes Geschenk fürs Osternest zum Osterfest über das sich nicht nur Kinder freuen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFesey – Schokoladenfiguren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fesey Schokoladenfiguren, wie der Osterhase, gehören seit vielen Jahren fest in unser Sortiment. Die in der Nähe von München in dritter Generation geführte Manufaktur sorgt mit ihren liebevoll in nostalgische Formen gegossenen und dann mit viel Geschick von Hand in buntes Stanniol gewickelten Schokoladenfiguren wie Weihnachtsmänner, Tannenbäumen, Osterhasen sowie den wunderschönen Schokoherzen für viele Glücksmomente bei unseren Kunden. Auch wenn die Fesey Schokoladenfiguren zum Anbeißen fast zu schade sind, lohnt es sich doch, denn die Vollmilchschokolade schmeckt einfach himmlisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fesey Schokoladenfiguren","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071245640014,"sku":"030FES043","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fesey-schokohase-eisblau-90g.jpg?v=1750980978"}],"url":"https:\/\/nurgutes.de\/collections\/deutschland.oembed?page=17","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}