{"title":"Don Antonio","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo aus den Abruzzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Marke Don Antonio Sugo stellt die Casina Rossa in der italienischen Provinz Chieti in den Abruzzen aromatische Sughi aus sonnengereiften Tomaten her. Im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst eine für die Herstellung von Sugo besonders geeignete Tomatensorte: die Francavillese. Die auch als Abruzzen-Birnen-Tomate bezeichnete Sorte findet im Klima der Abruzzen optimale Bedingungen für die vollständige Ausreifung der Frucht. Das Familienunternehmen Casina Rossa, was so viel wie rotes Haus bedeutet, hat sich genau dieser Tomatensorte angenommen. Die Inhaber Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten die vollreifen Tomaten für die Don Antonio Sughi auf handwerkliche Art und Weise. Die Tomaten wachsen in kleinen Parzellen und leuchten im August zur besten Erntezeit tomatenrot. Sie haben eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, einen fleischige Konsistenz und wenig Kerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – die ideale Tomatensauce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnd weil die Tomaten an sich schon so aromatisch sind, sind die Rezepturen der Don Antonio Sughi so simple wie clever. Die Tomaten werden von Hand vom Strung befreit, grob in Stück geschnitten und dann nach überlieferter Rezeptur mit Zwiebeln in Olivenöl angebraten und sanft eingekocht. Nur etwas Salz und je nach Sorte mit Basilikum, Chili, Oregano, Karotten, Paprika oder Sellerie und immer einer Prise Zucker abgeschmeckt. So entsteht eine gebrauchsfertige, fruchtige, herrlich dichte Tomatensauce von unglaublichem Aroma und perfekter Konsistenz. Die Don Antonio, die ideale Tomatensauce, gibt es in den Varianten: Sugo mit Basilikum, Sugo all' Arrabbiata, Sugo Toscana oder Traditionale, abgefüllt in traditionelle Milchflaschen. Sie sind ein Highlight für jede Pasta. Denn was wäre eine gute Pasta ohne ein perfekte Tomatensauce?\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"don-antonio-sugo-all-arrabbiata-480ml","title":"Sugo all' Arrabbiata","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo all' Arrabbiata – Tomatensauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDon Antonio Sugo all' Arrabbiata\u003c\/strong\u003e ist eine pikante Tomatensauce mit Chili und Knoblauch. Es eignet sich wunderbar als Soße für Penne oder andere Nudeln, als Belag für die Pizza oder als Basis für eine Tomatensuppe, ein Fleisch Ragout oder ein Ratatouille. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der historischen Milchflasche verpackt, erinnert das fruchtig-scharfe Don Antonio Sugo all' Arrabbiata mit Chili, Knoblauch, Petersilie und extra viel Olivenöl an die authentische Hausfrauenküche der Abruzzen, wohlschmeckend und aus frischen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatensauce aus den Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti stellt das kleine Familienunternehmen Casina Rossa aromatische Tomatensaucen her. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, die Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten auf handwerkliche Art und Weise zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie dieses Don Antonio Sugo all' Arrabbiata. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure. Gewachsen in kleinen Parzellen hat die Tomate eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":53071133606222,"sku":"043VIA7372","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/don-antonio-sugo-all-arrabbiata-sauce.jpg?v=1750977836"},{"product_id":"don-antonio-sugo-al-basilico-480ml","title":"Sugo al Basilico","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo al Basilico – Tomatensauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDon Antonio Sugo al Basilico\u003c\/strong\u003e ist eine aromatische Tomatensauce mit viel frischem Basilikum. Der Klassiker unter den Tomatensaucen eignet sich wunderbar als Soße für Spaghetti oder andere Nudeln, als Belag für die Pizza oder als Basis für eine Tomatensuppe, ein Fleisch Ragout oder ein Ratatouille. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der historischen Milchflasche verpackt, erinnert das fruchtige Don Antonio Sugo al Basilico mit Sellerie, Karotten, Zwiebeln und extra viel Olivenöl an die authentische Hausfrauenküche der Abruzzen, wohlschmeckend und aus frischen Zutaten. 500 g lange, dünne Nudeln, al dente gekocht, etwas guter Parmesan, Brot, um den Rest des Sugo aufzustippen und eine Flasche Wein - fertig ist ein Mittagessen für vier Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatensauce aus den Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti stellt das kleine Familienunternehmen Casina Rossa aromatische Tomatensaucen her. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, die Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten auf handwerkliche Art und Weise zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie dieses Don Antonio Sugo al Basilico. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure. Gewachsen in kleinen Parzellen hat die Tomate eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":53071133704526,"sku":"043VIA7376","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/don-antonio-sugo-basilico.jpg?v=1750977839"},{"product_id":"don-antonio-sugo-tradizionale-480ml","title":"Sugo Tradizionale","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo Tradizionale – Tomatensauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Don Antonio Sugo Tradizionale ist eine aromatische Tomatensauce mit duftig-würzigem Oregano. Es eignet sich wunderbar als Soße für Spaghetti oder andere Nudeln und ist ideal für Bruschetta und Pizza oder zu Fleisch oder Fischgerichten, wie Dorade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der historischen Milchflasche verpackt, erinnert das fruchtige Don Antonio Sugo Tradizionale mit Oregano, Sellerie, Karotten und Zwiebeln und extra viel Olivenöl an die authentische Hausfrauenküche der Abruzzen, wohlschmeckend und aus frischen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatensauce aus den Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti stellt das kleine Familienunternehmen Casina Rossa aromatische Tomatensaucen aus eigenen Tomaten her. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, die Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten auf handwerkliche Art und Weise zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie dieses Don Antonio Sugo Tradizionale. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure. Gewachsen in kleinen Parzellen hat die Tomate eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":53071133966670,"sku":"043VIA7371","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/don-antonio-sugo-tradizionale.jpg?v=1750977844"},{"product_id":"don-antonio-sugo-alla-toscana-480ml","title":"Sugo alla Toscana","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo alla Toscana – Tomatensauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Don Antonio Sugo alla Toscana ist eine aromatische Tomatensauce mit Knoblauch und Paprika. Es eignet sich wunderbar als Soße für Spaghetti oder andere Nudeln, als Belag für die Pizza oder als Basis für eine Tomatensuppe, ein Fleisch Ragout oder ein Ratatouille. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der historischen Milchflasche verpackt, erinnert das fruchtige Don Antonio Sugo alla Toscana mit Knoblauch, Süßpaprika und extra viel Olivenöl an die authentische Hausfrauenküche der Abruzzen, wohlschmeckend und aus frischen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatensauce aus den Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti stellt das kleine Familienunternehmen Casina Rossa aromatische Tomatensaucen her. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, die Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten auf handwerkliche Art und Weise zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie dieses Don Antonio Sugo alla Toscana. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure. Gewachsen in kleinen Parzellen hat die Tomate eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":53071139406158,"sku":"043VIA7373","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/don-antonio-sugo-toscana.jpg?v=1750977982"},{"product_id":"don-antonio-sugo-alla-napoletana-480ml","title":"Sugo alla Napoletana","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo alla Napoletana – Tomatensauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Antonio Sugo alla Napoletana\u003c\/strong\u003e ist eine tischfertige Tomatensauce aus den Abruzzen. Der Klassiker unter den Tomatensaucen eignet sich wunderbar als Soße für Spaghetti oder andere Nudeln, als Belag für die Pizza oder als Basis für eine Tomatensuppe, ein Fleisch Ragout oder ein Ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer hätte gedacht, daß es eine Tomatensoße zu Weltruhm schafft und so lecker sein kann! Spaghetti alla Napoletana ist der Pasta Klassiker schlechthin. In meiner Kindheit hieß es Mama mach mal wieder Spaghetti Napoli - Mirakoli haben wir tatsächlich nie gegessen. Aber da es in unseren Breitengraden immer noch schwierig ist vollreife, aromatische Tomaten zu ergattern, greife ich heute gern auf die fertige Don Antonio Suga alla Napoletana zurück. Die Bewohner Neapels, also die Neapoletana, mögen es mit viel Gemüse und gut gewürzt. Deshalb wird die Sugo alle Napoletana nicht nur aus Tomaten gekocht, sondern auch Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum Tomatenstücke und schwarzer Pfeffer gehören zum Rezept. In Neapel heißt die köstliche Tomatensoße übrigens Pommarola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der historischen Milchflasche verpackt, erinnert das fruchtige Don Antonio Sugo alla Napoletana die 60iger Jahre und an  authentische Hausfrauenküche, wohlschmeckend und aus frischen Zutaten. 500 g lange, dünne Nudeln, al dente gekocht, etwas guter Parmesan, Brot, um den Rest des Sugo aufzustippen und eine Flasche Wein, fertig ist ein Mittagessen für vier Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatensauce aus den Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti stellt das kleine Familienunternehmen Casina Rossa aromatische Tomatensaucen her. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, die Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten auf handwerkliche Art und Weise zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie dieses Don Antonio Sugo alla Napoletana. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure. Gewachsen in kleinen Parzellen hat die Tomate eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":53071450571086,"sku":"043VIA7370","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/don-antonio-sugo-alla-napoletana.jpg?v=1750982051"},{"product_id":"don-antonio-sugo-al-basilico-e-pecorino-480ml","title":"Sugo al Basilico e Pecorino","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo al Basilico e Pecorino – Tomatensauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDon Antonio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSugo al Basilico e Pecorino\u003c\/strong\u003e ist eine aromatische Tomatensauce, die neben viel frischem Basilikum auch Ricotta und Pecorino enthält. Das würzige Sugo, welches durch den Pecorino eine angenehme Salzigkeit und eine leichte Schärfe erhält, passt gut zu Röhrennudeln, wie Penne, Rigatoni oder Paccheri. In Kombination mit dem Basilikum, welches den Geschmack abrundet und dem Don Antonio Sugo al Basilikum e Pecorino eine gewisse Frische verleiht kannst Du mit dieser Tomatensauce aber auch Cannelloni oder Lasagne füllen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der historischen Milchflasche verpackt, erinnert das würzige Don Antonio Sugo al Basilico e Pecorino mit Ricotta, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und extra viel Olivenöl an die authentische Hausfrauenküche der Abruzzen, wohlschmeckend und aus frischen Zutaten. 500 g lange, dünne Nudeln, al dente gekocht, gern noch etwas geriebenen Pecorino, Brot, um den Rest des Sugo aufzustippen, und eine Flasche Wein - fertig ist ein Mittagessen für vier Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatensauce aus den Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti stellt das kleine Familienunternehmen Casina Rossa aromatische Tomatensaucen her. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, die Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten auf handwerkliche Art und Weise zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie dieses Don Antonio Sugo al Basilikum e Pecorino. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure. Gewachsen in kleinen Parzellen hat die Tomate eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Kerne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei, vegetarisch\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":53071450636622,"sku":"043VIA7408","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/don-antonio-sugo-al-basilico-e-pecorino.jpg?v=1750982054"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/collections\/don-antonio-saucen.png?v=1768065022","url":"https:\/\/nurgutes.de\/collections\/don-antonio-sugo.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}