{"title":"Fangst – Nordic Seafood","description":"\u003ch2\u003eFangst – Nordic Canned Seafood\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFangst so nennen Martin, Ramus und Mikkel ihr Nordic Canned Seafood Unternehmen, welches sie 2018 in Kopenhagen gegründeten – und wie passend, denn Fangst bedeutet auf Dänisch „Fang“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGefangen haben die drei jedoch keine Fliegen, sondern feinsten Fisch aus der nordischen See. Hier kommen keinen Sardinen oder Thunfisch in die Dose, sondern herrliche Ostseesprotten, nordischer Lachs, Herzmuscheln oder Blaumuscheln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFangst – Fisch aus der nordischen See\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie drei Dänen sind mit Skandinavien und seiner Esskultur tief verwurzelt. Fisch hat schon immer eine wichtige Rolle bei der Ernährung gespielt. Vor einem Jahrhundert noch gab es zahlreiche Konservenfirmen, die die Kunst Fisch und Meeresfrüchte in Dosen haltbar zu machten beherrschten. Leider ist diese Tradition etwas in Vergessenheit geraten. So haben sich Startup Seebären zum Ziel gesetzt diese Handwerkskunst mit Respekt vor der Natur wieder zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu habe sie mit Fischern, Wissenschaftlern, Unternehmern, Köchen und anderen Experten über das Thema Nachhaltigkeit gesprochen, das ihnen sehr am Herzen liegt. Bei Fangst geht es um lokalen Fischfang, um Arten, die in der nordischen See ihre optimalen Lebensbedingungen finden und die besonders schmackhaft sind, wie der Brisling. Bisher wurde der Ostseesprotte, wie der kleine, fettreiche Fisch mit dem silbrigen Bauch, auch genannt wird, wenig Beachtung geschenkt. Nur als geräucherte Variante, der Kieler Sprotte, konnte sich der Fisch eine Fangemeinde bilden. Das soll sich jetzt ändern. Eingelegt wird der Fisch in kaltgepresstem Rapsöl, welches von der dänischen Insel Bornholm stammt. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch. God appetit!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fangst-brisling-no-1-sprotten-mit-heidekraut","title":"Brisling No. 1 – Sprotten mit Heidekraut","description":"\u003ch2\u003eFangst Brisling No. 1 – Sprotten mit Heidekraut und Kamille \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFangst Brisling No. 1\u003c\/strong\u003e, das sind \u003cstrong\u003efeine Ostsee Sprotten\u003c\/strong\u003e aus der nordischen See. Verarbeitet wird der kleine, fettreiche Fisch, der in der skandinavischen und baltischen See in großer Zahl zu finden ist, in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst leicht geräuchert, bevor er mit jungen Heidekraut Trieben und Kamille in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht wird. Der Brisling ist als nordische Version der Sardine ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrisling – Die Wiederentdeckung der Sprotte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Eßkultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung der Sprotte als Speisefisch, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen wollen sie den Brisling, lateinisch: Sprattus sprattus, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071299674446,"sku":"048FAN0001","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-brisling-sprotten-heidekraut.jpg?v=1750981790"},{"product_id":"fangst-brisling-no-4-getrocknete-sprotten","title":"Brisling No. 4 – getrocknete Sprotten","description":"\u003ch2\u003eFangst Brisling No. 4 – getrocknete Sprotten in Rapsöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFangst Brisling No. 4\u003c\/strong\u003e, das sind feine, \u003cstrong\u003egetrocknete Ostsee Sprotten\u003c\/strong\u003e aus der nordischen See. Verarbeitet wird der kleine, fettreiche Fisch, der in der skandinavischen und baltischen See in großer Zahl zu finden ist, in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst gesalzen und getrocknet, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm zusammen mit Nelken und Piment eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht wird. Durch die Trocknung wird die Aromatik des Fisches intensiviert. Der Brisling ist als nordische Version der Sardine ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrisling – Die Wiederentdeckung der Sprotte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung der Sprotte als Speisefisch, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen wollen sie den Brisling, lateinisch: Sprattus sprattus, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071299739982,"sku":"048FAN0004","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-brisling-getrocknete-sprotten.jpg?v=1750981793"},{"product_id":"fangst-brisling-no-2-geraeucherte-sprotten","title":"Brisling No. 2 – geräucherte Sprotten","description":"\u003ch2\u003eFangst Brisling No. 2 – geräucherte Sprotten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFangst Brisling No. 2\u003c\/strong\u003e, das sind \u003cstrong\u003egeräucherte Sprotten\u003c\/strong\u003e aus der nordischen See. Verarbeitet wird der kleine, fettreiche Fisch, der in der skandinavischen und baltischen See in großer Zahl zu finden ist, in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst leicht geräuchert, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht wird. Der Brisling ist als nordische Version der Sardine ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrisling – Die Wiederentdeckung der Sprotte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung der Sprotte als Speisefisch, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen wollen sie den Brisling, lateinisch: Sprattus sprattus, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071299805518,"sku":"048FAN0002","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-brisling-geraeucherte-sprotten.jpg?v=1750981796"},{"product_id":"fangst-blamusling-no-2-geraeucherte-miesmuscheln","title":"Blamusling No. 2 – geräucherte Miesmuscheln","description":"\u003ch2\u003eFangst Blamusling No. 2 – geräucherte Miesmuscheln\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Fangst Blamusling No. 2, das sind geräucherte Miesmuscheln aus dem dänischen Limfjord. Verarbeitet werden die Muscheln in Kopenhagen. Von Hand von den Schalen befreit und geputzt werden sie zunächst leicht geräuchert, bevor sie in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht werden. Die geräucherten Miesmuscheln von Fangst sind ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlamusling – Blaumuscheln aus dem Limfjord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie die Miesmuscheln aus dem Limfjord, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blaumuscheln, latein: Mytilus edulis, für die Fangst Fischkonserve stammen aus dem Limfjord, einer 1500 km² große beindruckende Kulturlandschaft, welche die Nordsee mit dem Kattegat verbindet. Im Limfjord werden nicht nur Muscheln gefangen, ein Großteil der dänischen Lizenzen für Muschelfang beziehen sich auf dieses Wassergebiet, sondern auch die letzten Austernbänke Dänemarks sind hier zu finden. Das spricht für die hervorragende Wasserqualität. Im kalten Gewässer des Limfjords wächst die Miesmuschel, dänisch Blamusling, sehr langsam. Nur so entwickelt sie ihren feinen Geschmack und eine angenehm bissfeste Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will die Miesmuscheln wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071299871054,"sku":"048FAN0007","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-blamusling-geraeucherte-miesmuscheln.jpg?v=1750981799"},{"product_id":"fangst-hjertmusling-herzmuscheln","title":"Hjertmusling – Herzmuscheln","description":"\u003ch2\u003eFangst – Hjertmusling – Herzmuscheln in Rapsöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFangst Hjertmusling\u003c\/strong\u003e, das sind \u003cstrong\u003eHerzmuscheln\u003c\/strong\u003e aus dem dänischen Limfjord. Verarbeitet werden die Muscheln in Kopenhagen. Von Hand aus den Schalen gelöst und geputzt werden sie zunächst leicht geräuchert, bevor sie in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht werden. Die Herzmuscheln von Fangst sind ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHjertmusling – Herzmuscheln aus dem Limfjord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie die Herzmuscheln aus dem Limfjord, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herzmuscheln, latein: Cerastoderma edule, für die Fangst Fischkonserve stammen aus dem Limfjord, einer 1500 km² große beindruckende Kulturlandschaft, welche die Nordsee mit dem Kattegat verbindet. Im Limfjord werden nicht nur Muscheln gefangen, ein Großteil der dänischen Lizenzen für Muschelfang beziehen sich auf dieses Wassergebiet, sondern auch die letzten Austernbänke Dänemarks sind hier zu finden. Das spricht für die hervorragende Wasserqualität. Im kalten Gewässer des Limfjords wächst die Herzmuschel, dänisch Hjertmusling, sehr langsam. Nur so entwickelt sie ihren feinen Geschmack und eine angenehm bissfeste Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will sie die Herzmuscheln wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071299936590,"sku":"048FAN0008","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-hjertmusling-herzmuscheln.jpg?v=1750981803"},{"product_id":"fangst-frsk-laks-no-1-gegrillter-lachs","title":"Færøsk Laks No. 1 – gegrillter Lachs","description":"\u003ch2\u003eFangst Færøsk Laks No. 1 – gegrillter Lachs in Rapsöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Fangst Færøsk Laks No. 1, das ist gegrillter Lachs aus der nordischen See. Verarbeitet wird der aromatische, fettreiche Fisch in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst kurz, aber heiß gegrillt, Flash grilled nennt es Fangst, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in goldenen Fischdosen haltbar gemacht wird. Der Färöer Lachs ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFærøsk Laks – Lachs von den Färöer Inseln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung des Færøsk Laks, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Färöer, also die Schafs Inseln, sind eine Gruppe von 18 Inseln, die im Nordatlantik zwischen Norwegen und Island liegen. Die Inseln, die zu Dänemark gehören, genießen seit 1948 weitgehende Autonomie, gehören aber fischfangtechnisch nicht zum Zollgebiet der Europäischen Union. Die Fischfangzone beträgt 200 Seemeilen. Die Fähringer, zirka 50.000 Inselbewohner, sind stolze Wikinger Nachfahren, die lange Zeit hauptsächlich mit Fischfang und Schafzucht ihren Lebensunterhalt verdienten und ihren guten Lachs lieber selbst aßen als ihn zu exportieren. Durch die lange Fischfang Tradition gibt es hohe Nachhaltigkeitsstandards in der lokalen Fischzucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie abgelegene kühle Lage im Nordatlantik, die sehr gute Wasserqualität und starke Strömungen bieten dem Färöer Lachs perfekte Lebensbedinugngen. Zu dem steigt die Durchschnittstempertur auch im Juli oder August nicht über 10,5 Grad Lufttemperatur. So kann der Lachs langsam wachsen und sein besonderes Aorma ausbilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will Färöer Lachs, lateinisch: Salmo Salar, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071300002126,"sku":"048FAN0005","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-laks-gegrillter-lachs.jpg?v=1750981807"},{"product_id":"fangst-regnbue-rred-geraeucherte-forelle","title":"Regnbue Ørred – geräucherte Forelle","description":"\u003ch2\u003egeräucherte Forelle – Regnbue Ørred von Fangst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFangst Regnbue Ørred\u003c\/strong\u003e, das ist geräucherte Forelle aus einer dänischen Süßwasser Zucht. der nordischen See. Verarbeitet wird der schöne, schillernde Fisch in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst leicht geräuchert, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Forelle, Regnbue Ørred, ist ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind. Denn in seiner Kindheit genoss Martin seine vielen Besuche auf Forellenfarmen gemeinsam mit seinem Vater, einem Biologen, der sich der Entwicklung einer Weltklasse-Forellenzucht im dänischen Süßwasser verschrieben hat. In dieser Dose haben wir ein bisschen dieser Erinnerung bewahrt – und eine köstliche geräucherte Forelle mit Wacholder und Zitronenthymian geschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegnbue Ørred – Forelle aus dänischem Süßwasser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung der Sprotte als Speisefisch, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammen wollen sie den Brisling, lateinisch: Sprattus sparttus, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans und des dänischen Süßwassers, wie die geräucherte Forelle in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071488844110,"sku":"048FAN0003","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-regnbue-orred-geraeucherte-forelle.jpg?v=1750982609"},{"product_id":"fangst-sild-no-1-geraeucherter-hering","title":"Sild No. 1 – geräucherter Hering","description":"\u003ch2\u003eFangst Sild No. 1 – geräuchterter Hering in Rapsöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFangst Sild No. 1\u003c\/strong\u003e, das ist geräucherter Hering aus der nordischen See rund um Norwegen. Verarbeitet wird der aromatische, fettreiche Fisch in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst geräuchert einem leichten Rauch aus Buchenholz und einer milden Würze von weißem Pfeffer und Bärlauch aromatisiert, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in goldenen Fischdosen haltbar gemacht wird. Der Fangst Sild No. 1 ein wahrlich lokales Produkt, das einen Hauch von Küste mit einem Hauch von Wald vereint, auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSild No. 1 – Norwegion Sea herring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung des Sild, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHering, norwegisch Sild, ist seit dem Mittelalter von so grundlegender Bedeutung für die nordische Fischerei, den Handel und die Esskultur, daß er auch als das Silber der See bezeichnet wird. Heringe schwimmen in großen Schwärmen, die aus Millionen von Fischen bestehen können. Der Sild kann große Distanzen zurücklegen und in Tiefen von bis zu 200m schwimmen. Der Hering in dieser FANGST-Dose ist von der Art „Atlantic“, die in der Norwegischen See (FAO 27.II) gefangen wurde. Die erstreckt sich entlang der norwegischen Küste vom Skagerrak im Süden bis hin zu den kühlen, klaren Gewässern der Barentssee im Norden. Hier findet der Norwegische Seehering ideale Lebensbedingungen vor, eine perfekte Kombination aus Klima, Wassertemperatur und -reinheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will Sild, lateinisch: Clupea harengus, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071499788622,"sku":"048FAN0006","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-sild-no-1-geraeucherter-hering.jpg?v=1750982866"},{"product_id":"fangst-frsk-laks-no-2-gegrillter-lachs-mit-sanddorn","title":"Færøsk Laks No. 2 – gegrillter Lachs mit Sanddorn","description":"\u003ch2\u003eFangst Færøsk Laks No. 2 – gegrillter Lachs mit Sandorn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFangst Færøsk Laks No. 2\u003c\/strong\u003e, das ist \u003cstrong\u003egegrillter Lachs\u003c\/strong\u003e aus der nordischen See mit Sanddorn und Zitronen Verbene. Verarbeitet wird der aromatische, fettreiche Fisch in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird er zunächst kurz, aber heiß gegrillt, Flash grilled nennt es Fangst, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt, wunderbar nordisch mit Sanddorn, die auch als Nordic lemon bekannt ist, und Zitronen Verbene gewürzt und in goldenen Fischdosen haltbar gemacht wird. Der Färöer Lachs ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFærøsk Laks – Lachs von den Färöer Inseln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Eßkultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung des Færøsk Laks, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Färöer, also die Schafs Inseln, sind eine Gruppe von 18 Inseln, die im Nordatlantik zwischen Norwegen und Island liegen. Die Inseln, die zu Dänemark gehören, genießen seit 1948 weitgehende Autonomie, gehören aber Fischfangtechnisch nicht zum Zollgebiet der Europäischen Union. Die Fischfangzone beträgt 200 Seemeilen. Die Fähringer, zirka 50.000 Inselbewohner, sind stolze Wikinger Nachfahren, die lange Zeit hauptsächlich mit Fischfang und Schafzucht ihren Lebensunterhalt verdienten und ihren guten Lachs lieber selbst aßen als ihn zu exportieren. Durch die lange Fischfang Tradition gibt es hohe Nachhaltigkeitsstandards in der lokalen Fischzucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie abgelegene kühle Lage im Nordatlantik, die sehr gute Wasserqualität und starke Strömungen bieten dem Färöer Lachs perfekte Lebensbedinungen. Zu dem steigt die Durchschnittstempertur auch im Juli oder August nicht über 10,5 Grad Lufttemperatur. So kann der Lachs langsam wachsen und sein besonderes Aorma ausbilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will Färöer Lachs, lateinisch: Salmo Salar, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Das ist ihnen gelungen, nach dem erfolgreichen Start des Fangst Færøsk Laks No. 1 gibt es jetzt eine zweite Lachs Variante gewürzt mit Sanddorn und Zitronen Verbene.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071551627598,"sku":"048FAN0009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-faerosk-laks-no-2-gegrillter-lachs-mit-sanddorn.jpg?v=1750983635"},{"product_id":"host-mayo-mit-sanddorn","title":"Mayo mit Sanddorn","description":"\u003ch2\u003eHost Mayo mit Sanddorn – Dänische Raffinesse für Smørrebrød-Liebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Mayo mit Sanddorn\u003c\/strong\u003e ist mehr als nur eine gewöhnliche Mayonnaise – sie ist das Ergebnis der kreativen Küche der renommierten dänischen Marke Fangst. Bekannt für ihre Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See, hat Fangst mit ihrer neuen Brand Høst (was auf Dänisch „Ernte“ bedeutet) eine Reihe von raffinierten Rezepturen entwickelt, die perfekt zu ihren Fischspezialitäten passen. Die Kombination aus cremiger, veganer Mayonnaise und der fruchtigen Frische von Sanddorn sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jede Mahlzeit aufwertet und Dich im Handumdrehen ein Stück dänische Lebensfreude erleben lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKopenhagen Smørrebrød leicht gemacht: Kombiniere die Sanddorn Mayonnaise mit den berühmten Fischspezialitäten von Fangst für ein authentisches dänisches Smørrebrød-Erlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Hauch von Hygge: Der fruchtige Sanddorn verleiht der Mayo eine einzigartige Note, die sich perfekt mit herzhaften Aromen verbindet und für Wohlbefinden sorgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig und kreativ: Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Fischgerichten und vielen weiteren kulinarischen Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Hauch von dänischer Kulinarik – Sanddorn Mayo von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HØST Havtorn Mayo, Mayonnaise mit Sanddorn, bringt den Geschmack Dänemarks direkt auf Deinen Tisch. Fangst, die Marke, die für ihre hochwertigen Fischkonserven aus der nordischen See bekannt ist, hat diese raffinierte vegane Mayonnaise auf Hafermilch Basis entwickelt, um ihre köstlichen Fischspezialitäten wie Sprotten und Muscheln perfekt zu ergänzen. Die Kombination aus der fruchtigen Frische des Sanddorns und der cremigen Textur der Mayo - ganz ohne Ei oder Milch, macht sie zum idealen Begleiter für ein authentisches dänisches Smørrebrød. Genieße ein Stück skandinavischer Kulinarik, das Dich nach jedem Bissen hygge fühlen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sanddorn Mayonnaise von Høst ist speziell darauf abgestimmt, mit den Fischkonserven von Fangst harmonisch zu verschmelzen. Ob Du Sprotten, Muscheln oder andere nordische Fischspezialitäten bevorzugst, diese Mayo hebt den Geschmack auf ein neues Niveau. Ihre ausgewogene Mischung aus cremiger Konsistenz und fruchtiger Säure macht sie zur idealen Ergänzung, die jedes Fischgericht abrundet und verfeinert. In Kombination mit den anderen Delikatessen von Høst, wie Fenchel mit Dill, eingelegter Rote Bete oder Senf-Dill-Creme, kreierst Du mühelos ein stilvolles Kopenhagen Smørrebrød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygge auf dem Teller – Dänischer Genuss für besondere Momente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Mayo mit Sanddorn bringst Du nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern auch ein Stück dänische Lebensart. Der Begriff „Hygge“ steht für Gemütlichkeit und Wohlbefinden – genau das, was diese einzigartige Mayonnaise vermittelt. Ihre raffinierte Rezeptur, die von den Fischspezialitäten Fangsts inspiriert ist, bringt Dir das authentische Gefühl eines Kopenhagen Smørrebrøds direkt nach Hause. Egal, ob Du Deine Gäste beeindrucken möchtest oder einfach selbst den Genuss skandinavischer Delikatessen erleben willst – diese Mayo ist die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFangst x Høst – fruchtig-cremige Mayo zum Fisch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Mayo mit Sanddorn verbindet cremige Mayonnaise mit der fruchtigen Frische von Sanddorn, perfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst. Die cremige Sanddorn-Mayonnaise von Fangst, ideal für ein authentisches dänisches Smørrebrød und den besonderen Hygge-Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe dänische Raffinesse mit der fruchtig-cremigen Host Mayo mit Sanddorn – perfekt zu Fangst Fischspezialitäten für ein authentisches Smørrebrød-Erlebnis. Kaufe jetzt Host Mayo mit Sanddorn aus Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071581577550,"sku":"048FAN0020","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-mayo-mit-sanddorn-host.jpg?v=1750984419"},{"product_id":"host-senf-creme-mit-dill","title":"Senf Creme mit Dill","description":"\u003ch2\u003eHost Senf Dill Creme – Dänische Raffinesse für würzigen Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Senf Dill Creme\u003c\/strong\u003e ist eine exquisite Spezialität der dänischen Marke Fangst, die für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See bekannt ist. Diese raffinierte Creme kombiniert die kräftige Würze von Senf mit der frischen Note von Dill und schafft so eine einzigartige Geschmackserfahrung, die perfekt zu den Fischspezialitäten von Fangst passt. Entwickelt unter der neuen Brand Høst, was „Ernte“ bedeutet, ist diese Creme der ideale Begleiter für Smørrebrød und andere nordische Gerichte. Ihre feine Balance aus Schärfe und Frische macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder anspruchsvollen Küche. MHD 09.08.2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWürzige Frische: Die Kombination aus Senf und Dill sorgt für eine harmonische Mischung aus Schärfe und Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Perfekt abgestimmt auf die Fischkonserven von Fangst und ideal für dänische Smørrebrød-Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Senfsaaten und frischer Dill sorgen für ein authentisches, nordisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSenf und Dill – Eine perfekte Kombination für Feinschmecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Høst Senneps Creme, Senf Creme mit Dill, vereint die Schärfe von Senf mit der Frische von Dill in einer harmonischen, cremigen Konsistenz. Die vegane Kombination auf Hafermilch Basis macht sie besonders vielseitig einsetzbar: Ob als Brotaufstrich, Dip oder als Verfeinerung für Fischgerichte – diese Creme verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die durchdachte Rezeptur machen diese Creme zu einem Highlight in der Küche, das sowohl Gourmets als auch Liebhaber der nordischen Küche begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Senf Dill Creme wurde speziell entwickelt, um mit den Fischkonserven von Fangst eine perfekte Harmonie zu bilden. Die Kombination aus würzigem Senf und frischem Dill passt hervorragend zu Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten. Diese Creme bringt den authentischen Geschmack Dänemarks direkt auf Deinen Teller und ist die ideale Ergänzung für ein traditionelles Smørrebrød. Ob als Dip oder direkt auf dem Brot – diese Creme sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDänischer Genuss in seiner besten Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Senf Dill Creme bringst Du den unverwechselbaren Geschmack der nordischen Küche in Deine Gerichte. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen geschaffen, die traditionelle Aromen mit modernen, raffinierten Rezepturen verbindet. Diese Creme ist der Inbegriff von dänischer Raffinesse und verleiht Deinen Mahlzeiten das gewisse Etwas. Egal ob für besondere Anlässe oder einfach nur, um Dir selbst etwas Gutes zu tun – die Kombination aus Senf und Dill wird Dich immer wieder aufs Neue begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHøst x Fangst - für nordische Genussmomente\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Senf Dill Creme kombiniert würzigen Senf mit frischem Dill und passt perfekt zu den Fischspezialitäten von Fangst – ideal für Smørrebrød und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese würzige Creme aus Senf und Dill – ideal abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst – ist der perfekte Begleiter für ein Smørrebrød und verleiht Deinen Gerichten eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt die Host Senf Dill Creme – würzig und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071581675854,"sku":"048FAN0021","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-host-senf-dill-creme.jpg?v=1750984422"},{"product_id":"host-rote-bete-creme-mit-meerrettich","title":"Rote Bete Creme mit Meerrettich","description":"\u003ch2\u003eHost Rote Bete Creme mit Meerrettich – nordischer Genuss mit würziger Schärfe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Rote Bete Creme mit Meerrettich\u003c\/strong\u003e ist eine raffinierte Kreation der dänischen Marke Fangst, bekannt für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See. Diese samtige Creme aus Roter Bete, verfeinert mit einer feinen Prise Meerrettich, bringt nicht nur intensive Farbe, sondern auch eine pikante Schärfe auf den Teller. Entwickelt unter der neuen Brand Høst (was „Ernte“ bedeutet), kombiniert diese Creme die erdige Süße der Roten Bete mit der belebenden Schärfe des Meerrettichs – ideal für diejenigen, die ein intensives Geschmackserlebnis suchen. Perfekt als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Fischgerichten. MHD 09.08.2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger Geschmack mit einer pikanten Note: Die Kombination aus süß-erdiger Roter Bete und würzigem Meerrettich sorgt für eine außergewöhnliche Geschmackskombination.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Diese Creme ist die perfekte Ergänzung zu den Fischspezialitäten von Fangst und verleiht Deinem dänischen Smørrebrød das gewisse Etwas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Rote Beten und fein abgestimmter Meerrettich für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRote Bete und Meerrettich – Geschmackserlebnis der besonderen Art\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Høst Rødbede Creme, Rote Bete Creme mit Meerrettich, verbindet die Süße der Roten Bete mit der intensiven Schärfe des Meerrettichs. Diese vegane Kombination auf Hafermilch Basis ist besonders vielseitig und verleiht Deinen Gerichten eine besondere Tiefe und Komplexität. Perfekt als Brotaufstrich oder in Verbindung mit den Fischspezialitäten von Fangst, bringt diese Creme die nordische Küche direkt zu Dir nach Hause. Der Meerrettich sorgt dabei für eine angenehme, belebende Schärfe, die das intensive Aroma der Roten Bete ideal ergänzt und jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Rote Bete Creme mit Meerrettich wurde speziell entwickelt, um mit den Fischkonserven von Fangst harmonisch zu verschmelzen. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Roten Bete und der pikanten Schärfe des Meerrettichs hebt den Geschmack von Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten auf ein neues Niveau. Diese Creme ist nicht nur ein geschmacklicher Höhepunkt, sondern auch ein echter Hingucker, der Deinen Gerichten eine besondere Note verleiht und sie gleichzeitig optisch aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuthentischer Genuss mit dänischer Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Rote Bete Creme mit Meerrettich bringst Du ein Stück dänische Raffinesse auf den Teller. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen entwickelt, die traditionelle nordische Aromen in modernen, kreativen Rezepturen vereinen. Diese Creme steht für die Essenz der dänischen Küche – intensiv, natürlich und unglaublich vielseitig. Verwende sie, um Deinen Gerichten eine besondere, scharfe Note zu verleihen, und genieße den authentischen Geschmack des Nordens, der Dich jedes Mal aufs Neue begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFangst x Høst - für nordische Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Rote Bete Creme mit Meerrettich kombiniert den intensiven Geschmack der Roten Bete mit der pikanten Schärfe des Meerrettichs – perfekt als Brotaufstrich oder zu den Fischspezialitäten von Fangst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøst Rødbede Creme: diese leuchtende Creme aus Roter Bete und scharfem Meerrettich ist der ideale Begleiter für ein authentisches dänisches Smørrebrød - mit oder ohne Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt die Host Rote Bete Creme mit Meerrettich, die die erdige Süße der Roten Bete mit der pikanten Schärfe des Meerrettichs vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071581741390,"sku":"048FAN0022","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/host-rote-bete-creme-mit-meerrettich.jpg?v=1750984425"},{"product_id":"host-eingelegter-fenchel-mit-dill","title":"eingelegter Fenchel mit Dill","description":"\u003ch2\u003eHost eingelegter Fenchel mit Dill  – Dänische Delikatesse in Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHost eingelegte Fenchel mit Dill\u003c\/strong\u003e in Bio-Qualität ist eine delikate Kreation der dänischen Marke Fangst, die für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See bekannt ist. Diese sorgfältig eingelegte Spezialität vereint die zarte Anis-Note des Fenchels mit der frischen Würze des Dills und bringt den authentischen Geschmack des Nordens direkt auf Deinen Teller. Unter der neuen Brand Høst – dem dänischen Wort für „Ernte“ – entwickelt, steht dieser eingelegte Fenchel für reine, natürliche Zutaten und die Liebe zur nordischen Kulinarik. Perfekt für Smørrebrød, Salate oder als aromatische Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZarter Fenchel, aromatischer Dill: Die Kombination aus fein eingelegtem Fenchel und Dill sorgt für ein ausgewogenes, frisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Qualität: Hergestellt aus besten, biologisch angebauten Zutaten, die höchste Qualität und Reinheit garantieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Perfekt abgestimmt auf die Fischkonserven von Fangst und ideal für nordische Gerichte und Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFrischer, eingelegter Fenchel – Bio Genuss für Feinschmecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Host eingelegte Fenchel mit Dill in Bio-Qualität bringt die Feinheit der nordischen Küche auf Deinen Tisch. Die milde, leicht süßliche Note des Fenchels, kombiniert mit der frischen Würze des Dills, macht diese Delikatesse zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder anspruchsvollen Küche. Ob Du den Fenchel als Beilage zu Fischgerichten, in Salaten oder als besondere Zutat auf Deinem Smørrebrød verwendest – er verleiht Deinen Mahlzeiten eine einzigartige, frische Note. Der eingelegte Fenchel wird aus besten biologischen Zutaten hergestellt, die seine Reinheit und Qualität unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Høst Fennikel Syltet, eingelegter Fenchel mit Dill, wurde speziell entwickelt, um die Fischkonserven von Fangst perfekt zu ergänzen. Die frische Kombination aus Fenchel und Dill harmoniert hervorragend mit Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten. Diese Delikatesse ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight auf Deinem Teller. Verwende ihn als Topping für Smørrebrød oder als aromatische Beilage – der eingelegte Fenchel in Bio-Qualität bringt den authentischen Geschmack Dänemarks in Deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDänische Küche in ihrer reinsten Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Host eingelegten Fenchel mit Dill in Bio-Qualität genießt Du die Essenz der dänischen Küche. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen entwickelt, die traditionelle nordische Aromen mit modernen, raffinierten Rezepturen vereinen. Dieser eingelegte Fenchel steht für die Reinheit und den unverfälschten Geschmack der Natur, den Du in jedem Bissen spüren wirst. Er vereint die milde Süße des Fenchels mit der frischen Würze des Dills – perfekt für Fischspezialitäten und als Beilage. Ideal für besondere Anlässe oder um Deinen alltäglichen Gerichten einen Hauch von nordischer Frische zu verleihen – diese Bio-Delikatesse wird Dich begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHøst x Fangst - Dänische Delikatessen in Bio-Qualität\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser knackige, eingelegte Fenchel mit Dill in Bio-Qualität ist die ideale Ergänzung für ein authentisches dänisches Smørrebrød und verleiht Deinen Gerichten eine frische, aromatische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt den Host eingelegter Fenchel mit Dill in Bio-Qualität und verleihe den Fischspezialitäten von Fangst eine weitere Geschmacks-Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071581806926,"sku":"048FAN0023","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/host-eingelegter-fenchel-mit-dill.jpg?v=1750984428"},{"product_id":"fangst-frsk-laks-no-3-lachs-geraeuchert","title":"Færøsk Laks No. 3 – Lachs geräuchert","description":"\u003ch2\u003eFangst Færøsk Laks No. 3 – geräucherter Lachs von den Färöer-Inseln\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke dem \u003cstrong\u003eFangst Færøsk Laks No. 3\u003c\/strong\u003e, einen über Buchenholz geräucherten Lachs aus den klaren Gewässern der Färöer-Inseln. Verarbeitet wird der aromatische, fettreiche Fisch in der dänischen Hauptstadt Kopenhagen. Von Hand geputzt wird der smoked over beech wood Laks zunächst kurz über Birkenholz geräuchert, bevor er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in goldenen Fischdosen haltbar gemacht wird. Der Färöer Lachs ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFærøsk Laks – Lachs von den Färöer Inseln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Eßkultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie der Wiederentdeckung des Færøsk Laks, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Färöer, also die Schafs Inseln, sind eine Gruppe von 18 Inseln, die im Nordatlantik zwischen Norwegen und Island liegen. Die Inseln, die zu Dänemark gehören, genießen seit 1948 weitgehende Autonomie, gehören aber fischfangtechnisch nicht zum Zollgebiet der Europäischen Union. Die Fischfangzone beträgt 200 Seemeilen. Die Fähringer, zirka 50.000 Inselbewohner, sind stolze Wikinger Nachfahren, die lange Zeit hauptsächlich mit Fischfang und Schafzucht ihren Lebensunterhalt verdienten und ihren guten Lachs lieber selbst aßen als ihn zu exportieren. Durch die lange Fischfang Tradition gibt es hohe Nachhaltigkeitsstandards in der lokalen Fischzucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie abgelegene kühle Lage im Nordatlantik, die sehr gute Wasserqualität und starke Strömungen bieten dem Färöer Lachs perfekte Lebensbedingungen. Zu dem steigt die Durchschnittstempertur auch im Juli oder August nicht über 10,5 Grad Lufttemperatur. So kann der Lachs langsam wachsen und sein besonderes Aorma ausbilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will Färöer Lachs, lateinisch: Salmo Salar, wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Das ist ihnen gelungen. Und da alle guten Dinge 3 sind gibt es nun nach den erfolgreichen Varianten No. 1 und No. 2 eine dritte - geräucherte - Lachs Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den Fangst Færøsk Laks No. 3 pur auf frischem Brot oder als delikate Beilage zu Salaten. Sein feines Raucharoma harmoniert hervorragend mit frischen Kräutern und Zitrusnoten. Auch als Bestandteil einer nordischen Tapas-Platte ist er ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den mild geräucherten Lachs aus den Färöer-Inseln, eingelegt in kaltgepresstem Rapsöl, für ein authentisches nordisches Geschmackserlebnis. Jetzt entdecken und genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071601762638,"sku":"048FAN0010","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-faerosk-laks-no-3-lachs-geraeuchert.jpg?v=1750984620"},{"product_id":"fangst-blmusling-no-1-miesmuscheln","title":"Blåmusling No. 1 – Miesmuscheln","description":"\u003ch2\u003eFangst Blåmusling No. 1 – Miesmuscheln aus dem Limfjord\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFangst Blåmusling No. 1\u003c\/strong\u003e sind feine \u003cstrong\u003eMiesmuscheln aus dem dänischen Limfjord\u003c\/strong\u003e – zart im Biss, mild im Geschmack und in bestem kaltgepresstem Rapsöl eingelegt. Sie werden frisch gefangen, in Kopenhagen sorgfältig verarbeitet und mit großem handwerklichem Können zu einer nordischen Delikatesse veredelt. Ein ehrliches, reines Produkt, das den Geschmack des Meeres und die Esskultur Dänemarks auf den Teller bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft mit Charakter: Miesmuscheln aus dem Limfjord – einem der saubersten und fischreichsten Fjorde Dänemarks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Verarbeitung: In Kopenhagen von Hand geputzt, sanft gegart und in feinstem, kaltgepresstem Rapsöl eingelegt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNordischer Geschmack: Natürlich, mild und ausgewogen – pur, zu Brot, Salat oder als Teil einer kleinen Mahlzeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVom Limfjord nach Kopenhagen – kurze Wege, frischer Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Miesmuscheln für Blåmusling No. 1 stammen aus dem Limfjord, einer einzigartigen Meereslandschaft, die Nordsee und Kattegat verbindet. Das klare, nährstoffreiche Wasser bietet ideale Bedingungen für das langsame Wachstum der Muscheln. Diese natürliche Reifung verleiht ihnen ihr zartes Fleisch und das fein maritime Aroma. Nach dem Fang werden sie in Kopenhagen von Hand geöffnet, gereinigt und sorgfältig eingelegt – ein Prozess, der die Qualität und den Geschmack der Muscheln bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFangst – Ein Stück nordische Esskultur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst – Martin, Rasmus und Mikkel – teilen eine gemeinsame Leidenschaft: den Reichtum der nordischen Meere in seiner besten Form erlebbar zu machen. Ihre Fischkonserven sind nicht bloß Produkte, sondern Ausdruck einer bewussten, regionalen Lebensweise. Mit Blåmusling No. 1 bringen sie die schlichte Schönheit der dänischen Küste in die Dose – ehrlich, nachhaltig und köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiesmuscheln aus der Dose – Vielseitiger Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie milden Miesmuscheln schmecken hervorragend pur mit frischem Brot oder knusprigem Knäckebrot, harmonieren mit Kräutern, Zitronenabrieb oder einem Spritzer Essig und passen wunderbar zu Pasta, Reis oder als Proteinquelle in sommerlichen Bowls. Ein Glas Weißwein, Cider oder kühles Bier runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst Blåmusling No. 1 – Miesmuscheln aus dem dänischen Limfjord, in Kopenhagen verarbeitet und in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt. Natürlich, mild und nachhaltig.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55293863887182,"sku":"048FAN0012","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-blamusling-no1-miesmuscheln.jpg?v=1769509018"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/collections\/fangst-nordic-canned-seafood.jpg?v=1768127537","url":"https:\/\/nurgutes.de\/collections\/fangst-nordic-seafood.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}