{"title":"Gewürzmischungen","description":"\u003ch2\u003eGewürzmischungen – Komposition statt Zufall.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kunst liegt im Verhältnis: Jede Zutat hat ihren Platz und ihren Grund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eGewürzmischungen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIngo Holland\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffersack \u0026amp; Soehne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCape Herb \u0026amp; Spice\u003c\/strong\u003e decken ein breites Spektrum ab – von Klassikern wie \u003cstrong\u003eChili Con Carne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eOmas Soßengewürz\u003c\/strong\u003e bis zu kreativen Kompositionen wie \u003cstrong\u003eUmami Booster\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eAvocado Kick\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für den Alltag, die ambitionierte Küche oder als Geschenk für Genießer – diese Mischungen bringen Ideen auf den Teller, ohne dass man ein Dutzend Gewürzdosen öffnen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchdacht, vielseitig und sofort einsetzbar: Gewürzmischungen für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cape-herb-spice-sriracha-chilli-hot-thai","title":"Sriracha Chilli Hot Thai","description":"\u003ch2\u003eCape Herb \u0026amp; Spice – Sriracha Chilli Hot Thai – 75g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCape Herb \u0026amp; Spice Sriracha Chilli Hot Thai\u003c\/strong\u003e ist eine ordentlich scharfe Chilizubereitung. Sriracha ist der Name einer Küstenstadt im Osten Thailands und hier hat die Rezeptur für diese scharfe Chilizubereitung ihren Ursprung. Ideal geeignet als Gewürz für alles, was Schärfe vertragen kann: z. B. Fleischmarinaden oder Nudel-, Kartoffel-, und Gemüsegerichte. Abgerundet mit roter Paprika und getrocknetem Knoblauchgranulat verleiht es der Schärfe zusätzlich noch eine angenehme Würze. So schmeckt jedes deiner Gerichte nach einem kleinen Stück Thailand - als wärst Du direkt vor Ort. Abwechslungsreicher kann man seine Mahlzeiten nicht gestalten. Unsere Meinung? Wir finden es einfach scharf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasis dieser Sriracha Chilli Mischung sind brauner Zucker und reines Meersalz, zerstoßene Chiliflocken und Chilipulver, Paprika, schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch und Senfpulver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSriracha Chilli – Shaker Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kühn gestalteten Shaker Dosen von Cape Herb \u0026amp; Spice sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch einfach in der Handhabung. Mit dem Streueinsatz können Hobbyköche und Grillmeister die würzigen Mischungen direkt auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen, ohne sie mit der Hand einreiben zu müssen. Bei Cape Herb \u0026amp; Spice gibt es eine große Auswahl an Rubs und Gewürze, die mit ihren Aromen genau zu deinen Gerichten passen, ganz gleich, ob du sie braten, schmoren oder grillen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cape Herb \u0026amp; Spice Chili Auswahl geht vom rauchigen Chipotle Chili bis zum höllisch scharfem Ghost Chili. Aber Achtung mit zusätzlichem Salz, meist enthält die Shaker Dose bereits ausreichend davon, so daß Du auf weiteres Salz getrost verzichten kannst.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Herb \u0026 Spice","offers":[{"title":"75 g","offer_id":53071141110094,"sku":"047ALL0015","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cape-herb-sriracha-sweet-sour.jpg?v=1750978035"},{"product_id":"cape-herb-spice-chipotle-chilli-smoky-southwestern","title":"Chipotle Chilli Smoky Southwestern","description":"\u003ch2\u003eCape Herb \u0026amp; Spice – Chipotle Chilli Smoky Southwestern – 80g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCape Herb \u0026amp; Spice Chipotle Chilli Smoky Southwestern\u003c\/strong\u003e Gewürzsalz eignet sich hervorragend für das Würzen von Fleisch dem eine Rauchnote verliehen werden soll. Die Chipotle Chilimischung ist von den vier Chili-Rubs vielleicht die mildeste Sorte, doch sie hat es dennoch in sich. Wer seinem Fleisch eine deutliche Rauchnote verleihen möchte, ist mit dieser Gewürzmischung goldrichtig. Diese hat sich seinen Untertitel \"Smokey Southwestern\" wahrhaftig verdient, denn die Rauchnote schmeckt man deutlich heraus. Es handelt sich hierbei um ein Gewürzsalz mit Chipotle Chiliflocken und Rauchsalz, welches darüber hinaus auch perfekt als Trockenmarinade für Fleischgerichte, die Schärfe und Raucharoma vertragen, geeignet ist. Eine wahre Schatzgrube, wenn man sieht, welche verschiedenen Gewürze sich in dieser Mischung verstecken. Würzen, marinieren, einlegen oder räuchern: so vielseitig einsetzbar ist dieser Rub! Einfach unverwechselbar im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasis dieser Chipotle Chilli Mischung sind Rauchsalz und brauner Zucker, Chipotle Chiliflocken, geräucherte Paprika, Cayennepfeffer, getrockneter Knoblauch und getrocknete Zwiebeln, Koriander, Oregano und Kreuzkümmel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChipotle Chilli – Shaker Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kühn gestalteten Shaker Dosen von Cape Herb \u0026amp; Spice sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch einfach in der Handhabung. Mit dem Streueinsatz können Hobbyköche und Grillmeister die würzigen Mischungen direkt auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen, ohne sie mit der Hand einreiben zu müssen. Bei Cape Herb \u0026amp; Spice gibt es eine große Auswahl an Rubs und Gewürze, die mit ihren Aromen genau zu deinen Gerichten passen, ganz gleich, ob du sie braten, schmoren oder grillen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cape Herb \u0026amp; Spice Chili Auswahl geht vom rauchigen Chipotle Chili bis zum höllisch scharfem Ghost Chili. Aber Achtung mit zusätzlichem Salz, meist enthält die Shaker Dose bereits ausreichend davon, so daß Du auf weiteres Salz getrost verzichten kannst.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Herb \u0026 Spice","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071141142862,"sku":"047ALL0014","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cape-herb-smoky-southwestern.jpg?v=1750978038"},{"product_id":"cape-herb-spice-piri-piri-chilli-fiery-mozambican","title":"Piri Piri Chilli Fiery Mozambican","description":"\u003ch2\u003eCape Herb \u0026amp; Spice – Piri Piri Chilli Fiery Mozambican – 80g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCape Herb \u0026amp; Spice Piri Piri Chilli Fiery Mozambican\u003c\/strong\u003e Gewürzsalz ist eine scharfe Kombination aus gerstoßenen Chiliflocken und Chilipulver, vermischt mit Meersalz und \"Piri-Piri\". Die scharfen Chilis geben in diesem Rub den Ton an: hast Du Dein Gericht einmal mit dem Piri-Piri Rub verfeinert, magst Du die Schärfe, die sich vielleicht nach der ersten Gabel noch nicht bemerkbar macht, doch im Nachgang startet sie voll durch! Übrigens gibt dieser Chili als Zutat in Marinaden oder Geflügelgerichten eine pikante Würze ab! Dieses Chili ist nämlich eigentlich eine Trockenmarinade für Fleisch, wird jedoch auch gerne vielseitig für Dips oder über Kartoffeln eingesetzt. Aber als Gewürzstreuer ist er natürlich eine unschlagbare Geheimwaffe! Wie Du siehtst, wir sind einfach verliebt in diese Chilischärfe. Und was meinst Du?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasis dieser Piri Piri Chilli Mischung sind reines Meersalz und brauner Zucker, Birds Eye Chiliflocken und Chilipulver, Paprika, schwarzer Pfeffer, getrockneter Knoblauch und Senfpulver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePiri Piri Chilli – Shaker Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kühn gestalteten Shaker Dosen von Cape Herb \u0026amp; Spice sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch einfach in der Handhabung. Mit dem Streueinsatz können Hobbyköche und Grillmeister die würzigen Mischungen direkt auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen, ohne sie mit der Hand einreiben zu müssen. Bei Cape Herb \u0026amp; Spice gibt es eine große Auswahl an Rubs und Gewürze, die mit ihren Aromen genau zu deinen Gerichten passen, ganz gleich, ob du sie braten, schmoren oder grillen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cape Herb \u0026amp; Spice Chili Auswahl geht vom rauchigen Chipotle Chili bis zum höllisch scharfem Ghost Chili. Aber Achtung mit zusätzlichem Salz, meist enthält die Shaker Dose bereits ausreichend davon, so daß Du auf weiteres Salz getrost verzichten kannst.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Herb \u0026 Spice","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071141241166,"sku":"047ALL0013","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cape-herb-fiery-mozambican.jpg?v=1750978040"},{"product_id":"cape-herb-spice-ghost-chilli-indian-nagaland","title":"Ghost Chilli Indian Nagaland","description":"\u003ch2\u003eCape Herb \u0026amp; Spice – Ghost Chilli Indian Nagaland – 75g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCape Herb \u0026amp; Spice Ghost Chilli Indian Nagaland\u003c\/strong\u003e Gewürzzubereitung bringt \"Feuer\" an deine Grillgerichte: Birds-Eye Chilischoten und Naga-Jolokia Chiliflocken sorgen für eine extreme Schärfe, die Ihrem Fleisch den letzten Kick gibt! Das Ghost Chilli ist als Marinade, Gewürz in Burgern, zu Gemüsegerichten aber auch zu Geflügel geeignet. Diese Chili Mischung erweitert deinen Schärfe-Horizont: mehr Schärfe geht nicht - diese Kombination hat einfach Geschmack!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd woher kommt dieser vielseitige Geschmack? Ganz einfach, denn neben der beiden Chilisorten, besteht diese Mischung aus geräucherten Paprikaflocken und gemahlener Paprika - ein purer Touch aus der indischen Küche. Verfeinert mit Zwiebel- und Knoblauchgranulat ist diese unglaubliche Mischung nicht nur scharf \u0026amp; exotisch, sondern auch noch würzig. Was benötigt ein gutes Gewürz mehr?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasis dieser Ghost Chilli Mischung sind reines Meersalz und brauner Zucker, hinzu kommen Birds Eye Chiliflocken, Paprika, geräucherte Chiliflocken sowie getrockneter Knoblauch und getrocknete Zwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGhost Chilli – Shaker Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kühn gestalteten Shaker Dosen von Cape Herb \u0026amp; Spice sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch einfach in der Handhabung. Mit dem Streueinsatz können Hobbyköche und Grillmeister die würzigen Mischungen direkt auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen, ohne sie mit der Hand einreiben zu müssen. Bei Cape Herb \u0026amp; Spice gibt es eine große Auswahl an Rubs und Gewürze, die mit ihren Aromen genau zu deinen Gerichten passen, ganz gleich, ob du sie braten, schmoren oder grillen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cape Herb \u0026amp; Spice Chili Auswahl geht vom rauchigen Chipotle Chili bis zum höllisch scharfem Ghost Chili. Aber Achtung mit zusätzlichem Salz, meist enthält die Shaker Dose bereits ausreichend davon, so daß Du auf weiteres Salz getrost verzichten kannst.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Herb \u0026 Spice","offers":[{"title":"75 g","offer_id":53071141339470,"sku":"047ALL0016","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cape-herb-ghost-chili.jpg?v=1750978042"},{"product_id":"ingo-holland-schweineglueck-80g","title":"Schweineglück","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Schweineglück – Altes Gewürzamt \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eSchweineglück\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Gewürzmischung zur Zubereitung von köstlichem Schweinefleisch. Sie enthält u.a. Tellicherrypfeffer, Kichererbsen, rosenscharfes Paprika, Paradieskörner, Koriander und Kreuzkümmel. Aber auch Knoblauch, Zitronenschale und raffinierte Vanille.  Das Schweineglück würzt somit alle Schweinefleischvarianten zum Kurzbraten, ganz gleich ob Filet, Rückensteak oder Schaschlik Spieß.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchweineglück – Gewürzmischung für Schweinefleisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas ehemalige Code Bellota von Ingo Holland heißt nun Schweineglück und ist ideal zum Grillen und Kurzbraten von bestem Schweinefleisch (z.B. Ibérico, Mangalitza, Schwäbisch-Hällisches Landschwein). Tipp: Nicht zu sparsam würzen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Schweineglück, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Schweineglück bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Schweineglück mit Vorsicht verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Schweineglück Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht. \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071142781262,"sku":"047ING30709","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Ingo-Holland-Schweineglueck.png?v=1750978091"},{"product_id":"ingo-holland-ducca-gewuerzmischung-80g","title":"Ducca – Gewürzmischung","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Ducca – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eDucca\u003c\/strong\u003e ist eine Gewürzmischung u.a. mit Sesam, Kichererbsen, Korianderkörner und Kreuzkümmel. Die vielseitige äthiopische Mischung vom Altes Gewürzamt hat ein tolles, nussiges Aroma. Ducca ist perfekt zum Würzen und Braten von Fischfilets von Dorade und Seeteufel, zu hellem Fleisch von Kalb oder Geflügel, zu Kürbis und Kohl oder auch als Dipp mit Öl (Sesamöl) zu einer feinen Pasta verrührt ist Ducca eine Bereicherung für deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDucca – Ingo Holland empfiehlt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrem fein-nussiges Aroma gibt die äthiopische Würzmischung Ducca Kürbis und Kohlgerichten den richtigen Pepp und passt ebenso toll zu Fisch und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie dieses Ducca, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Ducca Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Ducca bewahrt die würzigen Aromen am besten eingefangen in den grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürzmischungen, wie das Ducca, besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Ducca intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071149203790,"sku":"047ING30421","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-ducca-gewuerzmischung.jpg?v=1750978318"},{"product_id":"ingo-holland-gemueseschmackes-75g","title":"Gemüseschmackes","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Gemüseschmackes – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland's \u003cstrong\u003eGemüseschmackes\u003c\/strong\u003e ist eine harmonische Gewürzzubereitung vom Alten Gewürzamt aus Klingenberg. Der sehr tiefe, warme Geschmack mit intensiven Umami Noten und kräftigen Fermentationsaromen rührt vom Vadouvan her, der wichtigster Bestandteil dieser Mischung ist. Aber auch Knoblauch, Paprikaflocken, schwarzer und grüner Pfeffer, Tomaten, Basilikum, Paprika, Sellerie Saat und Blätter, Oregano, Koriander, Macis, Myrte, Fenchel, Sternanis, Lorbeer, Thymian und Rosmarin kommen in der sehr komplexen Gewürzzubereitung Gemüseschmackes zum Einsatz. Gekleckert hat Gewürzmüller und Koch Ingo Holland hier wahrlich nicht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemüseschmackes – nicht nur für Vegetarier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemüseschmackes ist die perfekte Mischung für alle Gemüsezubereitungen. Mit der Gemüseschmacks Gewürzzubereitung kannst Du Gemüse, wie Tomaten, Zucchini, Bohnen oder Mangold braten, schmort oder dämpfen. Mit Gemüseschmackes holst Du aus jedem Gemüsegericht, aus Eintöpfen, Schmorgemüsen, Gemüsepfannen und aus Kartoffelgerichten das Beste heraus. Gemüseschmackes von Ingo Holland verleiht nicht nur deine Gemüsengerichten den authentischen Geschmack, sondern verpasst auch deiner Tomatensoße oder Bratensauce den richtigen Wumps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Gemüseschmackes, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Die Gemüseschmackes Gewürzzubereitung bewahrt die würzigen Aromen am besten in den grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt Gemüseschmackes bitte besonders sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. 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Zu dem enthält das Bratengewürz schwarzen Pfeffer, Knoblauch, Piment, Koriander und Muskatnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBester Festtagsbraten – Bratengewürz für besondere Tage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Bester Festtagsbraten Gewürzsalz ist laut Ingo Holland perfekt für Rinderschmorbraten. Nach unserer Erfahrung mit den Altes Gewürzamt Mischungen sollte man aber beim Kochen auch immer experimentieren: Roastbeef, Schweinebraten und Kalbsbraten, ganze Enten oder Gänse kannst Du ebenfalls mit dem Bester Festtagsbraten Bratengewürz würzen. Jenseits von Festtagen verwende ich es zur Lammkeule, gebratener Paprika und Pilzen und zu Bratkartoffeln, denn es ist ein wunderbar mediterranes Kräutersalz. Da der Bester Festtagsbraten auch Salz enthält brauchst Du nicht zusätzlich salzen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen und Gewürzsalze, wie dieses Bester Festtagsbraten Bratengewürz, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns,und Dir kommen die Ideen, zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Gewürzsalz Bester Festtagsbraten bewahrt die würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das Gewürzsalz Bester Festtagsbraten intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071149924686,"sku":"047ING30399","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-bester-festtagsbraten.jpg?v=1750978342"},{"product_id":"ingo-holland-orientalischer-gemuesezauber-80g","title":"Orientalischer Gemüsezauber","description":"\u003ch2\u003eOrientalischer Gemüsezauber – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ingo Holland \u003cstrong\u003eOrientalischer Gemüsezauber\u003c\/strong\u003e ist eine Gewürzzubereitung u.a. mit schwarzem Pfeffer, Granatapfelkerne, Zucker und Felsenkirsche. Aber auch Zwiebeln, Korianderkörner, Kreuzkümmel, Petersilie, Zimtblüten, Orangenschale, Chili, Gewürznelken, Safran und Rosenblüten sind in dieser besonderen Mischung enthalten. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrientalischer Gemüsezauber – nicht nur für Vegetarier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie auch als Djah Oftadeh bekannte Gewürzzubereitung kommt aus der Orient Küche und bedeutet so viel wie: genau getroffen. Zaubere köstliche Gemüse- und Reisgerichte mit dem Orientalischen Gemüsezauber. Auch zu Geflügel oder Thunfisch passt dieses Gewürz aus 1001 Nacht bestens. Mit ein bisschen frischer Minze verleihst Du deinem Gericht den authentischen Kick. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie Orientalischer Gemüsezauber, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Der Orientalischer Gemüsezauber bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Gewürzmischung Orientalischer Gemüsezauber besonders sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Orientalischer Gemüsezauber intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071173812558,"sku":"047ING304200","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-orientalischer-gemuesezauber.jpg?v=1750978900"},{"product_id":"ingo-holland-kartoffelstampfgewuerz-85g","title":"Kartoffelstampfgewürz","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Kartoffelstampfgewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eKartoffelstampfgewürz\u003c\/strong\u003e ist eine Gewürzzubereitung, die in Zusammenarbeit mit Tim Mälzer entstanden ist. Sie enthält Röstzwiebeln, Salz, Koriander, Kümmel, Macis, Pfeffer, Schabzigerklee, geräuchertes Salz, Cumin, Knoblauch und Piment. Wie der Name schon verrät paßt das Kartoffelstampfgewürz zu allen Kartoffelgerichten und verleiht ihnen einen extra Kick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKartoffelstampfgewürz – für die tolle Knolle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSo gelingt der Stampf mit dem Kartoffelstampfgewürz: überwiegend festkochende Kartoffeln in Salzwasser garen, Olivenöl oder Butter hinzugeben und mit der Gabel zerdrücken und dann nach Belieben die Gewürzzubereitung hinzugeben. Das Kartoffelstampfgewürz von Ingo Holland ist auch sehr gut zu Ofenkartoffeln und Kartoffelsuppen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Kartoffelstampfgewürz, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Kartoffelstampfgewürz bewahrt die würzigen Aromen für die Kartoffelküche am besten in den grüner Altes Gewürzamt Gewürzdose. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Kartoffelstampfgewürz besonders sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig.Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzzubereitung Kartoffelstampfgewürz intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"85 g","offer_id":53071178760526,"sku":"047ING30431","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-kartoffelstampfgewuerz-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750978979"},{"product_id":"ingo-holland-raz-el-hanout-gewuerzmischung-70g","title":"Raz el Hanout","description":"\u003ch2\u003eRaz el Hanout – Gewürzmischung Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eRaz el Hanout\u003c\/strong\u003e ist eine geheimnisvolle Gewürzmischung mit orientalischen Wurzeln, das aus der nordafrikanischen Küche nicht wegzudenken ist. Es bedarf schon eines gut geschulten Geschmackes diese komplexe Mischung aus Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Kurkuma, Galgant, Ebereschenbeeren, Cumin, Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, Chili, Sellerie, Koriander, Gewürznelken, Macis, Fenchel, Piment, Nigella, Kardamom und Lorbeer herzustellen. Raz el Hanout ist ein hervoragendes Couscous Gewürz, welches sich für Taboulé, Lammbraten, orientalische Fleischzubereitungen, Geflügel- und Gemüsegerichte eignet. Das besondere Zusammenspiel der unterschiedlichsten Aromen verleiht Fleischgerichten aus Lamm eine wunderbar orientalische Note. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRaz el Hanout – das Chef Gewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRaz el Hanout bedeutet wörtlich übersetzt \"Kopf des Ladens\", was wiederum so viel bedeutet wie „Chef des Ladens“. Diese traditionelle Marokkanische Gewürzmischung war so kompliziert, daß sie nur vom Chef des Gewürz Ladens persönlich hergestellt werden konnte. Heute überlassen wir die Zusammenstellung des Raz el Hanout, des Chef Gewürz, dem erfahrenen Gewürzmüller Ingo Holland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Raz el Hanout, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Raz el Hanout  bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Raz el Hanout Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071190294862,"sku":"047ING30447","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-raz-el-hanout-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750979259"},{"product_id":"ingo-holland-butterbrot-gewuerz-100g","title":"Butterbrot Gewürz","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Butterbrot Gewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland Butterbrot Gewürz ist ein Gewürzsalz u.a. aus Luisenthaler Salz und geräuchertem Salz sowie drei verschiedenen Kümmelsorten, schwarzem Pfeffer Koriander, Nigella, Muskat, Zitronenschale und Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eButterbrot Gewürz – die Mischung für aufs Brot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland Butterbrot Gewürz Gewürzsalz eignet sich nicht nur zum \"auf's Butterbrot streuen\", sondern würzt auch rohes Gemüse, Rettich oder Tomaten sowie klassische Salzkartoffeln. Da das Butterbrot Gewürz Salz enthält brauchst Du nicht zusätzlich salzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen und Gewürzsalzen sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und Dir kommen die Ideen, zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Die würzigen Aromen des Butterbrot Gewürz bleiben am besten in den gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das Gewürzsalz Butterbrot Gewürz intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071206875470,"sku":"047ING30786","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-butterbrot-gewuerz.jpg?v=1750979895"},{"product_id":"ingo-holland-klasse-hackipulver-70g","title":"Klasse Hackipulver","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Klasse Hackipulver – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ingo Holland \u003cstrong\u003eKlasse Hackipulver\u003c\/strong\u003e ist eine kräftige Gewürzmischung u.a. aus Zwiebeln, schwarzem Pfeffer, edelsüßem und geräuchertem Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kümmel und Knoblauch. Also mit allem, was es für eine gute Frikadelle braucht. Ach was, Klasse Hackipulver ist das perfekte Gewürz für alles Gehackte, wie z.B. für Frikadellen, Buletten, Hackbraten, Hachés, Fleischfüllungen, Klopse und vieles mehr. Einfach klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKlasse Hackipulver – das Frikadellen Rezept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSo machen wir Frikadellen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g Hack, so wie Du es magst Rind, Schwein, Halb und Halb oder mit Lamm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Ei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 mittlere Zwiebel - feingeschnitten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50g Paniermehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 El Senf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 El Ketchup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Tl Klasse Hackipulver \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Tl Salz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlles gut vermengen und zu Klopsen formen, in Olivenöl in einer guten Pfanne knusprig anbraten und garen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Klasse Hackipulver, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Klasse Hackipulver bewahrt die würzigen Aromen für die Gehacktes-Küche am besten gut verschlossen in der grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Altes Gewürzamt Klasse Hackipulver besonders sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Klasse Hackipulver intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071206973774,"sku":"047ING30432","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-klasse-hackipulver-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750979901"},{"product_id":"ingo-holland-mallorquinischer-kraeutergarten-35g","title":"Mallorquinischer Kräutergarten","description":"\u003ch2\u003eMallorquinischer Kräutergarten – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Ingo Holland \u003cstrong\u003eMallorquinischer Kräutergarten\u003c\/strong\u003e ist eine mediterrane Gewürzmischung vom Altes Gewürzamt u.a. mit Tomatenflocken, Oregano, Salbei, Knoblauch, Thymian, Paprika und Paprikapulver. Eine Gewürzmischung von Ingo Holland für Schweinefleisch, Geflügel, ganze Mittelmeerfische, Tintenfisch, gebratenes und geschmortes Gemüse. Besonders toll an dieser Mischung ist, daß sie nicht nur Kräuter, sondern auch Tomatenflocken und Paprikapulver enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMallorquinischer Kräutergarten – der Duft der Insel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürzmischung Mallorquinischer Kräutergarten ist ursprünglich in Zusammenarbeit mit dem Hamburger Koch Tim Mälzer entstanden, der bekanntlich einen Teil des Jahres in seinem Haus auf Mallorca lebt und die Insel liebt. Auf den Märkten der Insel gibt es frischen Fisch, Keulen vom Lamm, Spanferkel, feine Kräuter und frisches Gemüse. Genau zu diesen landestypischen Zutaten passt der mallorquinische Kräutergarten. Versprühe mit dieser Mischung mediterranes Flair und koche leckere Rezepte, wie Sopa Mallorquina, frische Dorade vom Grill, Tortilla mit grünem Spargel oder geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl und der Kräutermischung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie der Mallorquinischer Kräutergarten, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Der Mallorquinische Kräutergarten bewahrt seine kräuterig-würzigen Aromen am besten in der grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Altes Gewürzamt Mallorquinischer Kräutergarten bitte sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch der Mallorquinischer Kräutergarten intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"30 g","offer_id":53071207170382,"sku":"047ING30437","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-mallorquinischer-kraeutergarten.jpg?v=1750979910"},{"product_id":"ingo-holland-oregano-gefriergetrocknet-20g","title":"Oregano gefriergetrocknet","description":"\u003ch2\u003eOregano gefriergetrocknet – Altes Gewürzamt \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eOregano\u003c\/strong\u003e, das ist \u003cstrong\u003egefriergetrocknet\u003c\/strong\u003eer Oregano aus dem Gewürzsortiment von Ingo Holland. Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Aroma erhalten. So hast Du jederzeit die Gelegenheit mit tollem Oregano Aroma zu würzen. Oregano ist eleganter, pfeffriger als Majoran und besitzt Anklänge von Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOregano passt hervorragend zu frischen Tomaten und Tomatensaucen auf Pasta und Pizza, gebratenem Gemüse und Fisch, Bohnengerichten, Gemüsesuppen, sowie in Gegrilltem, Fleischragouts und Frikadellen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOregano – immer zur Hand \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Ingo Holland zum ersten mal Kontakt mit gefriergetrockneten Produkten hatte, hielt er nicht sehr viel davon. Doch diese Manufaktur überzeugte ihn mit einem gefriergetrockneten Hühnchen, welches sie in einem Salat verarbeiteten und welches ausgesprochen saftig war. Danach war der Bann gebrochen und Ingo Holland beschäftigte sich intensiv mit den Möglichkeiten, die diese Form der Konservierung bietet. Dabei herausgekommen sind einmalige Aromenbomben, wie dieser gefriergetrocknete Oregano, die in der Küche zu jeder Jahreszeit tolle Geschmackserlebnisse möglich machen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – würzen ohne Kompromisse \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine gefriergetrockneten Zutaten oder Kräuter, wie dieser Oregano, besitzen ihr volles Aroma. Sei mutig und probiere es aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"20 g","offer_id":53071207235918,"sku":"047ING30377","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-oregano-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750979913"},{"product_id":"ingo-holland-salatgewuerz-gartenkraeuter-90g","title":"Salatgewürz Gartenkräuter","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Salatgewürz Gartenkräuter – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eSalatgewürz Gartenkräuter\u003c\/strong\u003e ist eine feingemahlene Gewürzzubereitung. Die Basis für die grüne Mischung bilden Senfpulver, Puderzucker, Salz sowie weißer Pfeffer. Hinzu kommen Paprika, Knoblauch und Kurkuma, so wie viele Gartenkräuter wie Petersilie und Schnittlauch, Bärlauch, Myrte, Sellerieblätter, Dill und Koriander. Meerrettich, Chili, Bockshornklee und Cumin runden das komplexe Salatgewürz ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSalatgewürz Gartenkräuter – Ingo Holland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAus dem Salatgewürz Gartenkräuter von Ingo Holland läßt sich schnell mit Essig und gutem Öl und etwas Brühe eine tolle Salat Vinaigrette zaubern und dann einfach deine Salatmischung damit verfeinern. Tipp: die Kräuter sind besonders aromatisch wenn Du sie mit einem Löffel warmer Brühe oder warmem Wasser beträufelst und dann kurz quellen läßt. Schmeckt auch mit Joghurt, Essig und Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltes Gewürzamt – Gewürzmischungen ohne Kompromisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Salatgewürz Gartenkräuter, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Salatgewürz Gartenkräuter bewahrt seine Aromen am besten in der gut verschlossenen, grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das Salatgewürz Gartenkräuter intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071207301454,"sku":"047ING30449","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-salatgewuerz-gartenkraueter-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750979916"},{"product_id":"ingo-holland-vadouvan-70g","title":"Vadouvan","description":"\u003ch2\u003eAltes Gewürzamt – Vadouvan – Ingo Holland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eVadouvan\u003c\/strong\u003e ist eine tolle Gewürzmischung aus der Gewürzmanufaktur von Ingo Holland aus Klingenberg. Warm im Geschmack hat sie ein besonders einprägsames, ganz eigenes Aroma. Die Aromen des im Hause Holland im fränkischen Klingenberg aufwändig hergestellten Vadouvans reichen von Sojasauce über Fleischextrakt und Knoblauch bis hin zu Liebstöckel. Das Altes Gewürzamt Vadouvan ist eine wunderbar indische Gewürzspezialität, die zum Aromatisieren von Reis, Kartoffel- und Wokgerichten dient. Sehr selten! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVadouvan – Gewürz mit indischen Wurzeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVermutlich entwickelten französische Siedler die Vadouvan Gewürzzubereitung im indischen Puducherry. Wie beim Curry können auch beim Vadouvan die enthaltenen Gewürze variieren, immer enthalten sind Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Senfsaat sowie Fenchelsamen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen, wie dem Altes Gewürzamt Vadouvan Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Vadouvan bewahrt die würzigen Aromen der Südstaatenküche am besten eingefangen in den grünen Gewürzdosen des Altes Gewürzamt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig.Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland ist auch die Gewürzzubereitung Altes Gewürzamt Vadouvan intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071207366990,"sku":"047ING30986","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-vadouvan-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750979919"},{"product_id":"ingo-holland-toskanisches-pastagewuerz-75g","title":"Toskanisches Pastagewürz","description":"\u003ch2\u003eToskanisches Pastagewürz – Ingo Holland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eToskanische Pastagewürz\u003c\/strong\u003e ist eine mediterrane Gewürzmischung oder, wie Ingo Holland es nennt, die erwachsene Variante des Römergewürzes. Das Toskanisches Pastagewürz enthält u.a. Knoblauch, edelsüßes Paprikapulver, schwarzen Pfeffer, Basilikum, Selleriesaat, Tomatenflocken, Fenchelsaat und Chili sowie jede Menge mediterraner Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eToskanische Pastagewürz – mediterrane Gewürzmischung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Toskanische Pastagewürz von Ingo Holland ist ideal für viele Pastagerichte, Tomatensoßen, Bolognesesoßen, Ratatouille oder sogar für Bratkartoffeln geeignet. Du kannst auch deine Salat Vinaigrette damit würzen. Schnuppere einmal in die grüne Gewürzdose und schon fallen die köstliche Kombinationen mit dem Toskanischen Pastagewürz ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Toskanische Pastagewürz, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Toskanische Pastagewürz bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Toskanische Pastagewürz sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Toskanische Pastagewürz Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht. \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"75 g","offer_id":53071209464142,"sku":"047ING30457","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-toskanisches-pastagewuerz.jpg?v=1750980001"},{"product_id":"ingo-holland-thymian-gefriergetrocknet-10g","title":"Thymian gefriergetrocknet","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Thymian gefriergetrocknet \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, das ist \u003cstrong\u003egefriergetrocknet\u003c\/strong\u003eer Thymian aus dem Gewürzsortiment von Ingo Holland. Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma erhalten. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den frischen Zustand. Thymian ist sehr geschmackvoll und verträgt langes, langsames Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThymian schmeckt wunderbar in Eintöpfen, Pasteten, Terrinen und kräftigen Gemüsesuppen. Er passt sehr gut in Tomatensoßen, Soßen auf Weinbasis sowie in Marinaden für Schweinefleisch und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThymian – immer zur Hand \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Ingo Holland zum ersten mal Kontakt mit gefriergetrockneten Produkten hatte, hielt er nicht sehr viel davon. Doch diese Manufaktur überzeugte ihn mit einem gefriergetrockneten Hühnchen, welches sie in einem Salat verarbeiteten und welches ausgesprochen saftig war. Danach war der Bann gebrochen und Ingo Holland beschäftigte sich intensiv mit den Möglichkeiten, die diese Form der Konservierung bietet. Dabei herausgekommen sind einmalige Aromenbomben, wie dieser gefriergetrocknete Thymian, die in der Küche zu jeder Jahreszeit tolle Geschmackserlebnisse möglich machen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – würzen ohne Kompromisse \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine gefriergetrockneten Zutaten oder Kräuter, wie dieser Thymian, besitzen ihr volles Aroma. Sei mutig und probiere es aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"10 g","offer_id":53071209529678,"sku":"047ING30382","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-thymian-gefriergetrocknet-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980004"},{"product_id":"ingo-holland-ingos-gluehweingewuerz-50g","title":"Ingos Glühweingewürz","description":"\u003ch2\u003eIngos Glühweingewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eIngos Glühweingewürz\u003c\/strong\u003e ist eine winterliche Gewürzmischung, die primär für die Herstellung von Glühwein oder Punsch verwendet werden kann. Die Gewürzmischung ist eine wunderbare Alternative zu fertigen Glühweinen. Sie ist rund und aromatisch und würzt auch weißen Glühwein mit Riesling oder Apfelwein. Sie enthält Hagebuttenschale, Orangen-, Rosen-, Zimtblüten, Wacholderbeere, Sternanis, Macis, Zitronenschale, Pfeffer, Gewürznelke, Kardamom, Zitronengras, und Tonkabohne. Das Glühweingewürz würzt auch Rotweinkuchen oder Früchtebrot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Glühweingewürz bewahrt die winterlichen Aromen am besten eingefangen in den grünen Gewürzdosen des Altes Gewürzamt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig.Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Glühwein Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53071209759054,"sku":"047ING30429","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-ingos-gluehweingewuerz_e0341899-f36e-4e18-8960-f659f71032e2.jpg?v=1751010232"},{"product_id":"ingo-holland-cajun-spice-70g","title":"Cajun Spice","description":"\u003ch2\u003eCajun Spice – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eCajun Spice\u003c\/strong\u003e ist eine Gewürzzubereitung u.a. mit Chili, Knoblauch und Röstzwiebeln. Cajun Spice stammt aus der französischen und kreolischen Küche und ist ideal fürs BBQ von Schwein, Rind, Geflügel oder kurzgebratenen Scampi. Cajun Spice ist eine Gewürzmischung, die Ingo Holland bereits in seinem früheren Restaurant \"Zum alten Rentamt\" zur Verfeinerung von Fleisch- und Krustentieren eingesetzt hat. Sie übertrifft die landläufigen Fertig-Gewürzmischungen bereits marinierten Grillfleischs unserer Meinung nach um Längen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCajun Spice – Ingo Holland empfiehlt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland empfiehlt das Fleisch einfach eine halbe Stunde vor dem Grillen in Cajun Spice einzulegen und nicht zu heiß zu Grillen. Der aromatische Mix sorgt für die typisch feurige Südstaaten-Note in Fleisch- und Geflügelspeisen und zaubert die köstlichsten Süßkartoffel-Pommes. Das Cajun Spice ist ebenfalls für Eintopf- und Reisgerichte der kreolischen Küche geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Cajun Spice, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Cajun Spice bewahrt die würzigen Aromen der Südstaatenküche am besten eingefangen in den grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzzubereitung Cajun Spice intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071209857358,"sku":"047ING30405","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-cajun-spice.jpg?v=1750980017"},{"product_id":"ingo-holland-rosmarin-gefriergetrocknet-15g","title":"Rosmarin gefriergetrocknet","description":"\u003ch2\u003eRosmarin gefriergetrocknet – Altes Gewürzamt \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eRosmarin\u003c\/strong\u003e, das ist gefriergetrockneter Rosmarin aus dem Gewürzsortiment von Ingo Holland. Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma erhalten. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den frischen Zustand. Rosmarin ist sehr geschmackvoll und verträgt langes, langsames Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosmarin schmeckt wunderbar zu gebratenem Gemüse, Kartoffeln, Kalbfleisch und Lamm. Er passt sehr gut zu geschmortem, wie Ossobuco, in Tomatensoßen, in Marinaden für Schweinefleisch oder Dorade. In der Mittelmeerküche ist Rosmarin unverzichtbar!Toll auch in salzigem Gebäck, wie Grissini oder Focaccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRosmarin – immer zur Hand \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Ingo Holland zum ersten mal Kontakt mit gefriergetrockneten Produkten hatte, hielt er nicht sehr viel davon. Doch diese Manufaktur überzeugte ihn mit einem gefriergetrockneten Hühnchen, welches sie in einem Salat verarbeiteten und welches ausgesprochen saftig war. Danach war der Bann gebrochen und Ingo Holland beschäftigte sich intensiv mit den Möglichkeiten, die diese Form der Konservierung bietet. Dabei herausgekommen sind einmalige Aromenbomben, wie dieser gefriergetrocknete Rosmarin, die in der Küche zu jeder Jahreszeit tolle Geschmackserlebnisse möglich machen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – würzen ohne Kompromisse \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine gefriergetrockneten Zutaten oder Kräuter, wie dieser Rosmarin, besitzen ihr volles Aroma. Sei mutig und probiere es aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"15 g","offer_id":53071211004238,"sku":"047ING30378","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-rosmarin-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980040"},{"product_id":"ingo-holland-zatar-60g","title":"Zatar","description":"\u003ch2\u003eZatar Gewürzmischung – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eZatar,\u003c\/strong\u003e eine aromatische Gewürzmischung aus der nordafrikanischen und orientalischen Küche. Dank der gerösteten Sesam Saat hat Zatar ein tolles nussiges Aroma. Wildthymian und Zitronenthymian sorgen für ein intensives, duftiges Thymianaroma und Sumach steuert sowohl Säure als auch Süße bei. Natürlich darf auch Schwarzkümmel in der Zatar Gewürzmischung nicht fehlen. Zatar ist köstlich in Schmorgerichten, auf Fleischbällchen oder mit Joghurt als Dip. Du kannst auch Brot vor dem Backen damit bestreichen, indem Du die Gewürzmischung mit Olivenöl vermischt und dann auf den Teig streichst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZatar Gewürzmischung – der Allrounder der orientalischen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZatar ist im nahen Osten und im Norden Afrikas sehr beliebt. Es hat wie Salz und Pfeffer einen festen Platz auf jedem gedeckten Tisch. Ein Bestandteil des Zatar ist Sumach, der aus der roten Steinfrucht des Färberbaums gewonnen und auch als Sizilianischer Zucker bezeichnet wird. Würze mit Zatar doch mal deinen nächsten Couscous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Zatar, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Zatar bewahrt die würzigen Aromen dieser orientalischen Gewürzmischung am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Zatar sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Zatar Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht. Das Zatar Salz enthält ist es eine Gewürzzubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"60 g","offer_id":53071211102542,"sku":"047ING30467","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-altes-gewuerzamt-zatar.jpg?v=1750980044"},{"product_id":"altes-gewuerzamt-togarashi-60g","title":"Togarashi","description":"\u003ch2\u003eTogarashi – Altes Gewürzamt – Gewürzmischung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eTogarashi\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Gewürzmischung von Ingo Holland zur Zubereitung von japanischen Gerichten. Es enthält u.a. schwarze Sesam Saat, Mandarinenschale, Chili, edelsüsses Paprika, Norialgen, Szechuanpfeffer, Zitronenmyrte, schwarzen Pfeffer und Ingwer.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTogarashi – japanische Gewürzmischung \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Togarashi ist eine japanische Gewürzmischung, die sich hervorragend für Fisch, Sushi, Sashimi, Dashi, würzige Miso-Suppe und asiatische Gemüsezubereitungen geeignet. Togarashi kann auch als Schlussgewürz verwendet werden. Achtung: durch den Chilianteil ist es durchaus scharf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Familie Holland \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt der Familie Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Togarashi, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Togarashi bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Togarashi sparsam verwenden. Ingo Holland legte als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Togarashi Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"60 g","offer_id":53071212511566,"sku":"047ING30631","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-togarashi-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980107"},{"product_id":"ingo-holland-kraeuter-der-provence-exklusiv-10g","title":"Kräuter der Provence Exklusiv","description":"\u003ch2\u003eKräuter der Provence – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ingo Holland \u003cstrong\u003eKräuter der Provence\u003c\/strong\u003e sind eine mediterrane Kräutermischung aus Thymian, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei und Basilikum. Die Kräuter der Provence von Ingo Holland ist eine französische Kräutermischung, die Gemüse- und Tomatengerichte vollendet und Fleisch (auch gerne Wild) vor allem Lamm und gegrillten Mittelmeerfisch bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKräuter der Provence – der Duft des Südens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kräuter für diese Mischung werden durch ein spezielles Verfahren gefriergetrocknet, dieses bewahrt sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma der Kräuter. Durch Kontakt mit etwas warmer Flüssigkeit erreichen Kräuter fast wieder den frischen Zustand. So holst Du Dir mit der Kräuter der Provence Mischung den Duft des Südens in Deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Kräutermischungen, wie die Kräuter der Provence Exklusiv, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Die Kräuter der Provence Exklusiv Kräutermischung bewahrt die duftigen Aromen am besten in der grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Altes Gewürzamt Kräuter der Provence Exklusiv bitte sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze und Kräuter. Dadurch sind diese besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Kräuter der Provence Exklusiv Kräutermischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"10 g","offer_id":53071212642638,"sku":"047ING30434","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-kraeuter-der-provence-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980112"},{"product_id":"ingo-holland-klingenberger-lebkuchengewuerz-65g","title":"Klingenberger Lebkuchengewürz","description":"\u003ch2\u003eKlingenberger Lebkuchengewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eKlingenberger Lebkuchengewürz\u003c\/strong\u003e ist eine winterliche Gewürzmischung, die primär für die Herstellung von Lebkuchen oder diversen Weihnachtsplätzchen verwendet werden kann. Sie enthält Zimtblüten, Ingwer, Orangenschale, Orangenblüten, Piment, Pfeffer schwarz, Gewürznelken, Sternanis, Kardamomsaat, Macis, Anissamen, Zimtrinde. Sie würzt auch Rotweinkuchen oder Früchtebrot\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLebkuchengewürz – auch für Deftiges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoch auch zu deftigen Gerichten paßt das Lebkuchengewürz, wenn man es sparsam verwendet. So würzt es winterliche Bratensaucen, zu Rind, Lamm und Wildgerichten eben so wie Rotkohl oder Rosenkohl. Probiere es doch mal im Pastinakenpüree. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Klingenberger Lebkuchengewürz bewahrt die winterlichen Aromen am besten eingefangen in den grünen Gewürzdosen des Altes Gewürzamt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig.Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Lebkuchen Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"65 g","offer_id":53071212740942,"sku":"047ING30433","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-klingenberger-lebkuchengewuerz-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980115"},{"product_id":"ingo-holland-harissa-70g","title":"Harissa","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Harissa – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ingo Holland \u003cstrong\u003eHarissa\u003c\/strong\u003e vom Alten Gewürzamt in Klingenberg ist eine kräftige Gewürzmischung u.a. aus Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikaflocken, edelsüßem Paprika und Korianderkörnern, Thai Chili, Kümmel, Zitronenschale und Minze. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarissa – die nordafrikanische Gewürzmischung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHarissa, die ihren Ursprung in Mahgreb in Nordafrika hat, ist die ideale Gewürzmischung zum Würzen von Brät für Bratwurst, wie z.B. Merguez, die zumeist aus Lammfleisch hergestellt wird. Sie harmoniert aber auch mit anderen Fleischsorten, wie Rind oder Schwein. Harissa ist perfekt für Gehacktes zum Grillen oder Braten. Zum Verfeinern von deftigen Eintöpfen mit oder ohne Fleisch, Reisgerichte, Couscous uvm. Kleiner Tipp: zum leichteren Verteilen rühren wir die Harissa in etwas Öl an. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie diese Harissa, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Harissa bewahrt seine würzigen Aromen am besten in den grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Altes Gewürzamt Harissa sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Harissa intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071212937550,"sku":"047ING30426","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-harissa-gewuerzmischung.jpg?v=1750980120"},{"product_id":"ingo-holland-ungarisches-gulaschgewuerz-75g","title":"Ungarisches Gulaschgewürz","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Ungarisches Gulaschgewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eUngarisches Gulaschgewürz\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Gewürzmischung zur Zubereitung von köstlichem Gulasch. Es enthält u.a. Paprika edelsüß, Knoblauch, Chili, Kümmel, Szechuanpfeffer, Majoran, Zitronenschale und Lorbeerblätter. Es ist genau die richtige Mischung um langsam Fleisch zu schmoren und die Aromen vom Fleisch aufnehmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUngarisches Gulaschgewürz – toll zum Fleisch schmoren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Ungarische Gulaschgewürz von Ingo Holland ist die typische Mischung, um ein echtes ungarisches Gulasch herzustellen. Nur noch Fleisch, Zwiebeln, Tomatenmark und Salz dazu. Wer es nicht ganz so pikant mag, kann die Mischung noch mit edelsüßem Paprika verlängern. Köstlich würzt das Ungarische Gulaschgewürz auch ein Paprikahuhn aus dem Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Ungarische Gulaschgewürz, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Ungarische Gulaschgewürz bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Ungarische Gulaschgewürz sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Ungarische Gulaschgewürz Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht. \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"75 g","offer_id":53071213003086,"sku":"047ING30458","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-ungarisches-gulaschgewuerz-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980124"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-ras-el-hanout-keramikdose","title":"Ras el Hanout – Keramikdose","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Ras el Hanout in schwarzer Keramikdose – 50g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRas el Hanout\u003c\/strong\u003e ist eine wahre Aromenexplosion bestehend aus orientalischer Würze, angenehmer Süße und herzhaften Noten, die von einer dezenten Schärfe abgerundet wird. Es eignet sich hervorragend für würzige Fleischgerichte,sowie für pikante Eintöpfe, zum Aufpeppen von Couscous und natürlich passt es zu jedem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Pfeffersack und Soehne Ras el Hanout wird in der Koblenzer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Am besten röstest Du die Mischung erst kurz vor Verwendung in einer Pfanne, um sie dann im Mörser nach Wunsch zerstoßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRas el Hanout – Gewürz des Hauses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRas el Hanout heißt übersetzt »Herr des Ladens« und gehört zum Standardrepertoire jedes marokkanischen Gewürzhändlers. Der Name ist wohl darauf zurückzuführen, dass die Herstellung der aus bis zu 25 Gewürzen bestehenden Mischung dem Chef oder Herr des Hauses vorbehalten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePfeffersack und Soehne – die Gewürzmanufaktur\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Ras el Hanout wird in der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in der schwarzen Keramikdose landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man kann es erst vor Verwendung nochmal in einem Mörser fein zerstoßen oder direkt über Speisen und Gerichte geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53071213986126,"sku":"047PFE4243","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-ras-el-hanout.jpg?v=1750980161"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-weihnachtsbaeckerei-keramikdose","title":"Weihnachtsbäckerei – Keramikdose","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Weihnachtsbäckerei in Keramikdose – 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWeihnachtsbäckerei\u003c\/strong\u003e ist eine winterliche Gewürzmischung mit wohlig wärmenden Gewürzen. Die würzig-fruchtige Weihnachtsbäckerei von Pfeffersack \u0026amp; Soehne passt perfekt zur kalten Jahreszeit. Wenn der Duft von Lebkuchen, Vanillekipferl und Stollen die Straßen und Gassen erfüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtige Elemente, wie Orangenschale und -blüte, werden mit dem zarten, blumigen Aroma von Anis und Fenchel kombiniert und wirken kraftvoll mit Kardamom, Zimt und Gewürznelke. Stangenpfeffer bringt die nötige warme Schärfe in unsere Mischung, der durch einen Hauch Vanille harmonisch abgestimmt wird. Nicht nur für Lebkuchen, Stollen \u0026amp; Co! Würzkuchen, Kekse, Waffeln, Muffins, Panna Cotta, Kakao und vieles mehr wird durch die Gewürzmischung Weihnachtsbäckerei veredelt und stimmt perfekt zum anstehenden Fest ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfeffersack und Soehne – die Gewürzmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Winterzucker wird in der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in der schwarze Keramikdose landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man kann es erst vor Verwendung nochmal in einem Mörser fein zerstoßen oder direkt über Speisen und Gerichte geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeihnachtsbäckerei – unser Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weihnachtsbäckerei von Pfeffersack und Soehne veredelt nicht nur Lebkuchen, Stollen und Weihnachtsplätzchen, auch Waffeln, Muffins, Panna Cotta, Kakao und vieles mehr wird durch die Gewürzmischung Weihnachtsbäckerei raffinierter und stimmt perfekt zum anstehenden Fest ein. Vor der Anwendung sollte die Mischung in einem Mörser zerstoßen werden. Dann durch ein Sieb geben, um größere Stücke zu entfernen. Unser Geheimtipp: Das Gewürz mit einer alten Kaffeemühle zu Pulver mahlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53071214149966,"sku":"047PFE4052","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-weihnachts-baeckerei.jpg?v=1750980167"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-rot-refill","title":"Glühweingewürz Rot – Refill","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Glühweingewürz Rot – 70g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePfeffersack \u0026amp; Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGlühweingewürz Rot Refill\u003c\/strong\u003e ist eine winterliche Gewürzmischung im praktischen Refill mit wohlig wärmenden Gewürzen mit der Du schnell deinen eigenen Glühwein herstellen kannst. 15 betörend duftende Gewürze haben sich in diese Gewürz-Mischung geschlichen: sowohl mit blumigen, weihnachtlichen als auch pfeffrigen Noten, auf jeden Fall voll und warm und gut ausbalanciert. Also warum nicht einfach mal einen hausgemachten Glühwein, Grog, Punsch oder Glögg zubereiten und mit der Familie und guten Freunden genießen? Denn wie kann man die besinnlichste Zeit des Jahres besser einläuten als mit einer leckeren Tasse selbstgemachten Glühwein? Gesüßt wird ganz nach deinem Geschmack mit Rohr- oder Kokoszucker, Amaretto oder Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfeffersack und Soehne – die Gewürzmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Glühweingewürz Rot wird in der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in der schwarze Keramikdose landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man kann es erst vor Verwendung nochmal in einem Mörser fein zerstoßen oder direkt über Speisen und Gerichte geben. Hier im günstigen Nachfüllbeutel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlühweingewürz Rot Refill – unser Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu dieser spritzig-frischen und fruchtigen Glühwein-Gewürzmischung passt besonders gut ein weißer Wein mit etwas Restsüße und milder Säure. Die feinen Zitrusnoten kommen besonders gut zur Geltung, wenn der Wein mit Blütenhonig und einem Schuss Rum aromatisiert wird. Etwa 3 TL Gewürz fein zerstoßen, mit einer Flasche Rotwein erwärmen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack süßen. Mit dieser Mischung lassen sich auch Grog, Punsch oder Glögg zubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071214215502,"sku":"047PFE5066","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-gluehwein-rot_f09ee6d5-a9c2-46a4-8281-107aab6bc50e.jpg?v=1751010251"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-weiss-refill","title":"Glühweingewürz Weiß – Refill","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Glühweingewürz Weiß – 70g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGlühweingewürz Weiß Refill\u003c\/strong\u003e ist eine winterliche Gewürzmischung im praktischen Refill mit wohlig wärmenden Gewürzen mit der Du schnell deinen eigenen weißen Glühwein herstellen kannst. Also warum nicht einfach mal einen eigenen weißen Glühwein, Grog, Punsch oder Glögg zubereiten und mit der Familie und guten Freunden genießen? Denn wie kann man die besinnlichste Zeit des Jahres besser einläuten als mit einer leckeren Tasse selbstgemachten Glühwein? Gesüßt wird ganz nach deinem Geschmack mit Rohr- oder Kokoszucker, Amaretto oder Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfeffersack und Soehne – die Gewürzmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Glühweingewürz Weiß wird in der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in der schwarze Keramikdose landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man kann es erst vor Verwendung nochmal in einem Mörser fein zerstoßen oder direkt über Speisen und Gerichte geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlühweingewürz Weiß Refill – unser Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu dieser spritzig-frischen und fruchtigen Glühwein-Gewürzmischung passt besonders gut ein weißer Wein mit etwas Restsüße und milder Säure. Die feinen Zitrusnoten kommen besonders gut zur Geltung, wenn der Wein mit Blütenhonig und einem Schuss Rum aromatisiert wird. Etwa 3 TL Gewürz fein zerstoßen, mit einer Flasche Weißwein erwärmen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack süßen. Mit dieser Mischung lassen sich auch Grog, Punsch oder Glögg zubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071214281038,"sku":"047PFE5073","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-gluehwein-weiss_849c6573-6b63-4530-b5d0-0ce25df6bec8.jpg?v=1751010253"},{"product_id":"ingo-holland-cafe-de-paris-gewuerzmischung-25g","title":"Café de Paris Gewürzmischung","description":"\u003ch2\u003eCafé de Paris Gewürzmischung – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eCafé de Paris Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e ist eine kräuterige Gewürzmischung von Ingo Holland, die neben Senf, Schalotten und Pfeffer u.a. Estragon, Kerbel, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie und Thymian enthält. Sie schmeckt toll zu Spargel oder Kohlrabi, als Café de Paris Butter aufs Brot oder zum Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCafé de Paris Gewürzmischung – Butter Rezept \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWer schon mal in Paris ein Steak avec Frites gegessen hat, erinnert sich vielleicht an die wunderbar würzige Café de Paris Kräuterbutter, die auf dem Steak dahingeschmolzen ist. Diese Butter kannst Du mit der Ingo Holland Café de Paris Gewürzmischung jetzt auch daheim genießen. Dazu den Inhalt der Dose mit 25ml Worcestershiresauce und 75ml Wasser verrühren, über Nacht ungekühlt quellen lassen. Am nächsten Tag 350g weicher Butter schaumig schlagen, damit vermischen und salzen. Dann bis zur Verwendung wieder kühl stellen. Et voilá - die perfekte Café de Paris Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Mischungen, wie die Café de Paris Gewürzmischung, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und Dir kommen die Ideen, zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Die Café de Paris Gewürzmischung bewahrt seine würzigen Aromen am besten eingefangen in den grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Café de Paris Gewürzmischung intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53071215296846,"sku":"047ING30404","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-cafe-de-paris.jpg?v=1750980209"},{"product_id":"ingo-holland-chinese-wokspice-70g","title":"Chinese Wokspice","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Chinese Wokspice – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eChinese Wokspice\u003c\/strong\u003e ist eine spannende Gewürzzubereitung vom Alten Gewürzamt aus Klingenberg. Neben Röstzwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Chili und Szechuanpfeffer enthält sie auch Paprika, Süßholz, Ingwer, Sternanis, Koriander, Fenchel, Zimt, Zitronengras, Korianderblätter, Kardamom und Gewürznelken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChinese Wokspice – Asien in deiner Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Chinese Wokspice, das chinesische Wokgewürz, ist ein Allroundtalent der schnellen chinesischen Küche, vom Gewürzmüller Ingo Holland kreiert. Es ist super zu Gemüse und Fleisch aus dem Wok. Das Chinese Wokspice solltest Du erst zum Ende der Garzeit hinzufügen und kurz ziehen lassen, denn es mag nicht so stark erhitzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Chinese Wokspice, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Chinese Wokspice bewahrt die würzigen Aromen am besten eingefangen in den grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzzubereitung Chinese Wokspice intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071215395150,"sku":"047ING30408","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-chinese-wokspice.jpg?v=1750980212"},{"product_id":"ingo-holland-panch-phoron-gewuerzmischung-90g","title":"Panch Phoron","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron – Altes Gewürzamt\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngo Holland\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePanch Phoron\u003c\/strong\u003e ist eine indische Gewürzmischung vom Alten Gewürzamt aus Klingenberg. Basis dieser Gewürzmischung bilden geröstete Bockshornkleesaat und braune Senfssat. Schwarzkümmel, Kreuzkümmel und Fenchelsaat zu gleichen Teilen bringen herrlich duftenden Noten nach Zimt, Muskat und Lakritz und Anis mit. Panch Phoron ist ideal für Hülsenfrüchte, Kohl, Fladen- und Weißbrote und sehr köstlich in Fleischgerichten, die dadurch ein interessant süß-scharfes Aroma erhalten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron – aus der Küche Indiens\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron bedeutet so viel wie fünf Samen bzw. fünf Gewürze und ist eine klassische aromatisch-wärmende, aber nicht scharfe Gewürzmischung, die in der bengalischen Küche und den benachbarten Regionen Assam und Odisha beheimatet ist. Der so ganz eigene Geschmack zwischen der Süße des Fenchel, der Schärfe des Senfs und des bitteren Bockhornklee ist vielseitig in der Küche verwendbar. Es würzt Eintöpfe und Suppen, Huhn und Fisch, sowie Linsen und Hülsenfrüchte Gerichte wie den Dal. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAltes Gewürzamt – Panch Phoron\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen, grünen \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003eAltes Gewürzamt \u003c\/span\u003eGewürzdose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003eDas Altes Gewürzamt \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003e bitte\u003c\/span\u003e sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071215558990,"sku":"047ING30445","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-panch-phoron-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980219"},{"product_id":"ingo-holland-wildgewuerz-75g","title":"Wildgewürz","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Wildgewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eWildgewürz\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Gewürzmischung zur Zubereitung von köstlichem Schweinefleisch. Es enthält u.a. Wacholderbeeren, verschiedene Pfeffersorten, Kakaopulver, Koriander, Knoblauch, Zimtblüten und Orangenschale. Das Wildgewürz von Ingo Holland ist fabelhaft für alle Wildgerichte sowie winterliche Speisen und Eintöpfe einzusetzen, es vollenden Rehragout, Wildbratensauce oder Weinmarinaden, aber auch geschmortes Rind mag es im Geschmack unterstützen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltes Gewürzamt – Wildgewürz ohne Kompromisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Wildgewürz, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das Wildgewürz intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"75 g","offer_id":53071215657294,"sku":"047ING30465","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-wildgewuerz-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980222"},{"product_id":"ingo-holland-mole-gewuerzzubereitung-90g","title":"Mole Gewürzzubereitung","description":"\u003ch2\u003eMole – Gewürzzubereitung vom Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eMole\u003c\/strong\u003e ist eine kräftige Gewürzzubereitung vom Altes Gewürzamt u.a. aus feurigen Chilis, intensivem Kakaopulver, Mandeln, Erdnüssen, Korinthen und braunem Zucker. Mole leiht einen warmen, aromatisch pikanten Geschmack und stammt aus der südamerikanischen Küche. Sie paßt toll zu Geflügel, Wild und dunklem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMole | die Mischung aus Mexiko\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\"\u003eDie Mole Gewürzzubereitung stammt ursprünglich aus Mexiko und ist tief in der traditionellen Küche des Landes verwurzelt. Sie vereint eine einzigartige Kombination aus Würze und Süße mit Chili, Kakao, Nüssen, Gewürzen und manchmal sogar Trockenfrüchten. Ihren Ursprung hat Mole in der Region Puebla und Oaxaca, wo sie über Generationen hinweg in verschiedenen Varianten weiterentwickelt wurde. Die komplexe, aromatische Sauce wurde oft zu festlichen Anlässen zubereitet und gilt heute als Symbol der mexikanischen Kochkunst. Jede Region und Familie hat dabei ihr eigenes Geheimrezept – was Mole so besonders und vielseitig macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eAltes Gewürzamt | Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\"\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie die Mole Gewürzzubereitung, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Die Mole Gewürzzubereitung bewahrt die würzigen Aromen für die lateinamerikanische Küche am besten in den grüner Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBitte die Mole Gewürzzubereitung besonders sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzzubereitung Mole intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071215722830,"sku":"047ING30442","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-mole-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980225"},{"product_id":"ingo-holland-baharat-70g","title":"Baharat","description":"\u003ch2\u003eBaharat – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eBaharat\u003c\/strong\u003e, eine Gewürzmischung von Ingo Holland mit arabischen Wurzeln, ist ein sehr pikantes Grillgewürz. Schwarzer Pfeffer, rosenscharfer Paprika und Chili sorgen für eine angenehme Schärfe, Kreuzkümmel, Nelken, Koriander, Schwarzkümmel und Macis geben Würze und Knoblauch darf natürlich beim Baharat auch nicht fehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBaharat – das Fleischgewürz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Baharat würzt alle Fleischsorten, wie Schweinesteaks oder auch Geflügel wunderbar. Es ist auch toll zum Würzen von Frikadellen oder Cevapcici. Aber auch gegrilltes Gemüse oder Bratkartoffeln lassen sich mit Baharat verfeinern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürzmischung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Baharat, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Baharat bewahrt die würzigen Aromen des arabischen Grillgewürzes am besten in der gut verschlossenen grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Baharat Gewürzmischung intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071215919438,"sku":"047ING30393","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-baharat-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980232"},{"product_id":"ingo-holland-roemergewuerz-80g","title":"Römergewürz","description":"\u003ch2\u003eRömergewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eRömergewürz \u003c\/strong\u003eist eine sehr milde Gewürzmischung, die für die ganze Familie geeignet ist. Die Hauptbestandteile sind Knoblauch, Paprikaflocken, Tomatenflocken, Basilikum und edelsüßes Paprika. Aber auch Oregano, Korianderkörner, Myrte, Fenchelsaat, Sternanis, Lorbeerblätter, Thymian und Rosmarin sind in dieser mediterranen Mischung enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRömergewürz – Ingo Holland\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Ingo Holland Römergewürz lassen sich ausgezeichnete mediterrane Tomatensaucen zu Nudeln zubereiten, es schmeckt auf der Pizza ebenso gut wie zu Kartoffelgerichten und das Römergewürz macht geschmortes, mediterranes Gemüse noch köstlicher und das ganz ohne Schärfe. Das Römergewürz von Ingo Holland ist ideal für viele Pasta, Bolognesesoßen, Ratatouille oder sogar für Bratkartoffeln geeignet, wenn Du nicht gern scharf ißt. Du kannst auch deine Salat Vinaigrette damit würzen. Schnuppere einmal in die grüne Gewürzdose und schon fallen die köstliche Kombinationen mit dem Römergewürz ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltes Gewürzamt – Gewürzmischungen ohne Kompromisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Römergewürz, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Römergewürz bewahrt die Aromen der Toskana am besten in der gut verschlossenen, grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das Römergewürz intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071228830030,"sku":"047ING30783","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-roemergewuerz-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980671"},{"product_id":"ingo-holland-chili-con-carne-70g","title":"Chili Con Carne","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland – Chili Con Carne – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ingo Holland \u003cstrong\u003eChili Con Carne\u003c\/strong\u003e ist eine kräftige Gewürzmischung vom Altes Gewürzamt aus Klingenberg. Feurige Chilies und schwarzer Pfeffer sorgen für ein Aromenfeuerwerk, aromatischer Kreuzkümmel, Nelken und Knoblauch runden die Mischung ab, Oregano und Zitronenschale machen sie besonders.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChili Con Carne – nicht nur für Partys\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChili Con Carne haben wir früher oft auf Partys serviert, aber auch für die Familie ist es ein tolles Gericht und die Möglichkeit die verschiedensten Bohnen zu essen. Das Chili Con Carne von Ingo Holland verleiht nicht nur deinem Chili Con Carne den authentischen Geschmack, sondern verpasst auch deiner Tomatensoße oder Hackbällchen den richtigen Wumps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Ingo Holland Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Komprisse. Seine Gewürzmischungen, wie dieses Chili con Carne, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchem Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Chili Con Carne bewahrt die würzigen Aromen am besten eingefangen in den grünen Altes Gewürzamt Gewürzdosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gewürze vom Alten Gewürzamt sind besonders sparsam zu verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Chili Con Carne intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071246459214,"sku":"047ING30407","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-chili-con-carne.jpg?v=1750980994"},{"product_id":"ingo-holland-tatar-hackepeter-gewuerz-70g","title":"Tatar Hackepeter Gewürz","description":"\u003ch2\u003eTatar Hackepeter Gewürz – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt \u003cstrong\u003eTatar Hackepeter Gewürz\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Gewürzzubereitung von Ingo Holland zur Zubereitung von köstlichem Tatar oder Hackepeter. Es enthält u.a. Salz, Paprika, Tomatenflocken, Kapern, Zucker, schwarzen Pfeffer und Zwiebeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTatar Hackepeter Gewürz – für Haschiertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Tatar Hackepeter Gewürz von Ingo Holland ist ideal um den kräftigen Geschmack von rohem Rinder- und Schweinefleisch zu unterstützen, schmeckt aber auch in Königsberger Klopsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das Tatar Hackepeter Gewürz, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Das Tatar Hackepeter Gewürz bewahrt die würzigen Aromen für die Gehacktes-Küche am besten gut verschlossen in der grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte das Altes GewürzamtTatar Hackepeter Gewürz sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und Gewürzmischungen besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch die Gewürzmischung Tatar Hackepeter Gewürz intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071246688590,"sku":"047ING30791","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-tatar-hackepeter-gewuerz-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980998"},{"product_id":"cape-herb-spice-greek-lemon-herb","title":"Greek Lemon \u0026 Herb","description":"\u003ch2\u003eCape Herb \u0026amp; Spice – Greek Lemon \u0026amp; Herb – 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCape Herb \u0026amp; Spice Greek Lemon \u0026amp; Herb\u003c\/strong\u003e ist ein Gewürzsalz aus Salz, Rosmarin, geröstetem Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Oregano und Zitronenzeste abgerundet mit etwas Minze - also die typisch Griechische Mischung. Passend zu Huhn, Schweinefleisch oder Fisch, aber auch auf Kartoffelspalten, zu mediterranem Gemüse, Feta und in Kräuterdipp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGreek Lemon \u0026amp; Herb – Shaker Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kühn gestalteten Shaker Dosen von Cape Herb \u0026amp; Spice sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch einfach zu bedienen. Mit dem Streueinsatz können Hobbyköche und Grillmeister die würzigen Mischungen direkt auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen, ohne sie physisch einreiben zu müssen. Bei Cape Herb \u0026amp; Spice gibt es eine große Auswahl an Rubs und Gewürze, die mit ihren Aromen genau zu deinen Gerichten passen, ganz gleich, ob du sie braten, schmoren oder grillen willst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleisch, Fisch oder Gemüse reibst du am besten 30 Minuten vor dem Garvorgang mit Olivenöl oder Traubenkernöl ein und würze sie dann großzügig mit den Cape Herb \u0026amp; Spice Rubs, Gewürzmischungen oder Gewürzsalzen. Aber Achtung mit zusätzlichem Salz, meist enthält die Shaker Dose bereits ausreichend davon, so daß Du auf weiteres Salz getrost verzichten kannst.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Herb \u0026 Spice","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071256453454,"sku":"047ALL0021","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cape-herb-spice-greek-lemon-herb.jpg?v=1750981183"},{"product_id":"ingo-hollands-frittenwuerze-gewuerzsalz-140g","title":"Holland's Frittenwürze","description":"\u003ch2\u003eIngo Holland's Frittenwürze – Altes Gewürzamt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ingo \u003cstrong\u003eHolland's Frittenwürze\u003c\/strong\u003e ist ein herrliches Gewürzsalz vom Altes Gewürzamt auf Basis von Salz, Chili, Knoblauch und Röstzwiebeln. Das Gewürzsalz ist laut Ingo Holland die perfekte Frittenwürze, also perfekt für klassische Pommes Frites, Wedges, Süßkartoffel Fritten oder auch zum Würzen von Bratkartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Holland's Frittenwürze bereits Salz enthält brauchst Du nicht zusätzlich salzen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAltes Gewürzamt – Gewürze ohne Kompromisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen und Gewürzsalze, wie das Ingo Holland's Frittenwürze, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. Die Holland's Frittenwürze bewahrt die würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen, grünen Altes Gewürzamt Gewürzdose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ingo Holland's Frittenwürz vom Altes Gewürzamt bitte besonders sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze und die Gewürzsalze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das Gewürzsalz Holland's Frittenwürze intensiv, da es keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus natürlichen Zutaten besteht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"140 g","offer_id":53071259140430,"sku":"047ING30893","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-frittenwuerze-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750981295"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-rot-50g","title":"Glühweingewürz Rot – 50g","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Glühweingewürz Rot – Keramikdose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGlühweingewürz\u003c\/strong\u003e \"\u003cstrong\u003eroter Glüwein\u003c\/strong\u003e\" ist jeder Jahr ein echtes Highlight, wenn die dunkle Jahreszeit Einzug hält. Denn womit könnte man die wohl besinnlichste aller Jahreszeiten besser einläuten als mit einer wärmenden Tasse guten Glühweins? 15 betörend duftende Gewürze haben sich in diese Gewürz-Mischung geschlichen: sowohl mit blumigen, weihnachtlichen als auch pfeffrigen Noten, auf jeden Fall voll und warm und gut ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3 zerstoßene Teelöffel dieser Mischung zaubern aus einer Flasche Deines Lieblingsweines einen ganz individuellen Glühwein. Dabei braucht es rund 30 Minuten bis alle Aromen in den erwärmten Wein übergegangen sind. Zeit, die sich lohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesüßt wird ganz nach deinem Geschmack mit Rohr- oder Kokoszucker, Amaretto oder Honig. Mit dieser Pfeffersack und Soehne Glühweingewürz Mischung lassen sich auch Grog, Punsch oder Glögg prima zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlühweingewürz – aus der Gewürzmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie einzelnen Gewürze für das Glühweingewürz \"roter Glühwein\" werden von der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz sorgfältig ausgewählt und im Ursprungsland bezogen, bevor sie nach ausgefeilter Rezeptur gemischt in der schwarzen Keramikdose landen. So bleiben die Aromen erhalten und geschützt. Du kannst das Glühweingewürz in einen Teefilter geben und dann zum Erwärmen in den Topf mit Wein hängen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071265956174,"sku":"047PFE0577","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-gluehweingewuerz-50_476251ae-f452-472f-bd33-d7d5c661be52.jpg?v=1751010752"},{"product_id":"altes-gewuerzamt-avocado-kick-70g","title":"Avocado Kick","description":"\u003ch2\u003eAltes Gewürzamt Avocado Kick – die perfekte Gewürzzubereitung für Avocado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eAltes Gewürzamt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAvocado Kick\u003c\/strong\u003e hebst Du Avocado-Gerichte auf ein völlig neues Geschmacksniveau. Diese ausgewogene Gewürzmischung kombiniert Sesamsaat, Sumach, aromatische Thymianvarianten, Schwarzkümmel, Tomatenflocken und schwarzen Pfeffer zu einem Mix, der nicht nur Geschmack, sondern auch Crunch und Frische bringt. Einfach über Avocado streuen, in Guacamole einrühren oder als Topping für Salate, Toast und Bowls nutzen – schon erlebst Du den vollen Kick.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar – Ideal für Avocado, Guacamole, Bowls, Toasts und Dips.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderer Geschmacksmix – Fruchtig, aromatisch, würzig und mit einer feinen Säure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfacher Genuss – Ohne Kochen sofort einsetzbar, für kreative Gerichte im Handumdrehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Mischung mit Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Altes Gewürzamt Avocado Kick überzeugt durch seine besondere Balance: Fruchtig-säuerlicher Sumach trifft auf herzhafte Sesamsaat, kräftigen Schwarzkümmel und frische Thymian-Noten. Tomatenflocken bringen eine leichte Süße, während schwarzer Pfeffer für die gewisse Schärfe sorgt. Diese Kombination ergänzt die cremige Textur der Avocado perfekt und sorgt für einen intensiven Geschmackskick.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielfältige Anwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb klassisch auf Avocado-Toast, als Highlight in einer cremigen Guacamole oder als Topping auf Salaten und Bowls – der Avocado Kick passt sich jeder Idee an. Auch Joghurt- oder Quarkdips bekommen mit der Mischung einen spannenden Twist. So lassen sich im Handumdrehen abwechslungsreiche Gerichte kreieren, die Deine Küche bereichern und Gäste begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität und Genuss in einer Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Produkte aus dem Hause Altes Gewürzamt steht auch der Avocado Kick für höchste Qualität. Die handverlesene Auswahl der Zutaten garantiert ein intensives Aroma, das durch die praktische Dose lange frisch bleibt. So hast Du immer die perfekte Gewürzzubereitung griffbereit, wenn Deine Avocado-Gerichte einen besonderen Kick brauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber das Altes Gewürzamt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt wurde von dem Sternekoch Ingo Holland gegründet, der mit Leidenschaft und Fachwissen die Welt der Gewürze revolutionierte. Nach seinem Tod führt sein Sohn Kilian Holland das Unternehmen mit derselben Hingabe weiter und entwickelt die einzigartige Gewürzvielfalt konsequent fort. So bleibt das Altes Gewürzamt eine feste Größe für außergewöhnlichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürzmischung für Avocado: Fruchtig, würzig \u0026amp; mit extra Crunch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Altes Gewürzamt Avocado Kick Gewürzzubereitung mit Sumach, Sesam, Schwarzkümmel \u0026amp; Kräutern. Ideal für Avocado, Guacamole, Toasts, Salate und Bowls. Verleiht cremigen Gerichten intensiven Geschmack und eine knusprige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvocado Kick Gewürzmischung mit Sumach, Sesam \u0026amp; Kräutern – Verfeinere Avocado-Gerichte mit Sumach, Sesam \u0026amp; Kräutern. Aromatisch, knusprig \u0026amp; vielseitig einsetzbar – für Toast, Guacamole, Bowls \u0026amp; mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"70 g","offer_id":55293862248782,"sku":"047ING31355","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/altes-gewuerzamt-avocado-kick.jpg?v=1769508971"},{"product_id":"altes-gewuerzamt-omas-sossengewuerz-80g","title":"Omas Soßengewürz","description":"\u003ch2\u003eAltes Gewürzamt Omas Soßengewürz – klassischer Geschmack für deine dunkle Sauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eAltes Gewürzamt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOmas Soßengewürz\u003c\/strong\u003e gelingen dir dunkle Saucen, Schmorgerichte und Ragouts mit charaktervoller Tiefe und runder Würze. Die fein aufeinander abgestimmte Mischung vereint geröstete Zwiebelnoten, würzige Kräuter, warme Gewürze und eine dezente Süße zu einem vollmundigen Profil, das an echte Hausmannskost erinnert und deinen Gerichten zuverlässig den letzten Schliff gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKomplexe Würze – ausgewogene Mischung für Tiefe, Wärme und runden Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar – ideal für Bratenjus, Schmorgerichte, Ragouts, Pilz- und Gemüsesaucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnell \u0026amp; gelingsicher – einfach einrühren oder als Finish verwenden, für sofort mehr Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil: Herzhaft, warm, nuanciert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOmas Soßengewürz liefert eine harmonische Komposition aus herzhaften Röstaromen, kräutriger Frische und sanfter Süße. Dadurch entsteht eine runde, tiefgründige Basis, die sich perfekt mit kräftigen Fonds, Bratensäften oder Gemüsejus verbindet und deine Sauce angenehm voll und ausgewogen wirken lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung: Von der Basis bis zum Finish\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNutze die Mischung zum Würzen beim Ansetzen der Sauce, während des Köchelns oder als abschließendes Topping. Ob sonntäglicher Braten, deftiges Ragout oder cremige Pilzsauce – ein bis zwei Prisen genügen oft, um die Aromen zu bündeln und deiner Sauce Charakter zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür Hausmannskost mit Wohlfühlfaktor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Altes Gewürzamt Omas Soßengewürz bringt den Geschmack klassischer Küche in deine Töpfe. Es passt zu Rind, Wild, Geflügel, Pilzen und Wurzelgemüse gleichermaßen und hilft dir, mit wenig Aufwand ein konsistentes, sattes Geschmacksbild zu erreichen – genau so, wie man es von „bei Oma“ kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWürzige Saucenbasis mit Tiefe und Wohlfühlaroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetze auf 20 ausgewählte Zutaten wie Kakao, Zwiebeln, Pumpernickel \u0026amp; Kräuter – unser Soßengewürz für dunkle Saucen, Ragouts \u0026amp; Braten. Voller Geschmack, tiefes Aroma, einfach vielseitig.\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"80 g","offer_id":55293862314318,"sku":"047ING31035","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/altes-gewuerzamt-omas-sossengewuerz.jpg?v=1769508973"},{"product_id":"altes-gewuerzamt-umami-booster-100g","title":"Umami Booster","description":"\u003ch2\u003eAltes Gewürzamt Umami Booster – der natürliche Geschmacksverdichter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eAltes Gewürzamt Umami Booster\u003c\/strong\u003e bringst Du Tiefe, Würze und Fülle in jedes Gericht – ganz ohne künstliche Zusätze. Diese fein abgestimmte Gewürzmischung mit dem ikonischen Vadouvan von Ingo Holland hebt den natürlichen Geschmack von Speisen hervor und verleiht ihnen eine harmonische, herzhafte Note. Perfekt für kreative Köche, die ihre Gerichte auf natürliche Weise veredeln möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Würzkraft – ideal für Gemüsegerichte, Fleisch, Suppen, Eintöpfe, Saucen oder vegetarische Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten – fein abgestimmte Komposition aus getrockneten Gemüsen, Kräutern und Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zusatzstoffe – kein Glutamat, keine Aromen, keine Füllstoffe – reiner Geschmack aus der Natur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Umami?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e„Umami“ wird oft als die fünfte Geschmacksrichtung bezeichnet – neben süß, sauer, salzig und bitter. Sie beschreibt den vollmundigen, herzhaften Geschmack, den man aus Pilzen, Tomaten, Fleisch oder gereiftem Käse kennt. Der Umami Booster vom Alten Gewürzamt verstärkt diesen Eindruck auf natürliche Weise – durch die Kombination intensiver Zutaten, die aufeinander abgestimmt sind, um Tiefe und Balance in jedes Gericht zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack, der begeistert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung enthält unter anderem getrocknete Urdbohnen, braune Linsen, Zwiebeln, Knoblauch und Toamten sowie ausgewählte Gewürze, wie Senf, Bochshornklee, Krezkümmel Kurkuma und Fenchelsaat. Beim Kochen entfalten sich ihre Aromen und verbinden sich zu einem runden, vollmundigen Geschmackserlebnis. Schon eine kleine Prise genügt, um Suppen, Gemüse oder Fleischgerichten mehr Ausdruck zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür kreative Küche \u0026amp; bewussten Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Umami Booster ist ein echter Allrounder. Er verleiht vegetarischen und veganen Gerichten mehr Tiefe, ergänzt Saucen und Marinaden oder verfeinert Braten und Eintöpfe. Ein Gewürz, das man in der modernen Küche nicht mehr missen möchte – natürlich, ehrlich und kraftvoll im Geschmack. Verpackt im praktischen 100 g Beutel – ideal zum Nachfüllen und Aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltes Gewürzamt Umami Booster – natürlicher Geschmacksverdichter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Umami Booster vom Altes Gewürzamt verstärkt den natürlichen Geschmack von Speisen. Ohne Zusatzstoffe, mit Vadouvan, Gemüse \u0026amp; Gewürzen – für vollmundigen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den Altes Gewürzamt Umami Booster – eine Gewürzzubereitung mit Vadouvan, Röstzwiebeln und Tomatenflocken natürliche Würzkraft für intensiven Umami-Geschmack. \u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"100 g","offer_id":55293865460046,"sku":"047ING23572","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/altes-gewuerzamt-umami-booster.jpg?v=1769509062"}],"url":"https:\/\/nurgutes.de\/collections\/gewuerzmischungen.oembed?page=2","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}