{"title":"Vatertag Geschenke","description":"","products":[{"product_id":"falorni-trueffelsalami","title":"Trüffelsalami – Salame al Tartufo Bianco","description":"\u003ch2\u003eFalorni – Trüffelsalami – Salame al Tartufo Bianco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFalorni Trüffelsalami\u003c\/strong\u003e ist eine klassische, italienische \u003cstrong\u003eSalame al Tartufo Bianco\u003c\/strong\u003e mit Tradition. Die Salami aus der Toskana besticht durch ihren besonderen Geschmack nach weißen Trüffeln. Der angenehm-würzige Geschmack dieser italienischen Trüffelsalami von Falorni wird durch das gekonnte Würzen nach traditionellem Rezept mit weißem Trüffel angenehm hervorgehoben. Falorni verarbeitet in dieser Salami mageres Schweinefleisch von Hausschweinen. Die Trüffelsalami hat eine grobe Körnung ist luftgetrocknet und mindestens vier Wochen im Naturdarm mit Edelschimmel gereift. Besonders lecker ist die Salame al Tartufo Bianco in dünnen Scheiben aufgeschnitten. Die Maccelleria Falorni Salame al Tarufo Bainco ist eine italienische Salami am Stück (ca. 350g).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrüffelsalami von Falorni – italienische Salami vom Feinsten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Macelleria Falorni, die Metzgerei des Vertrauens, stellt seit 8 Generationen italienische Salami, Schinken und andere Wurstwaren her. Über 200 Jahre lang wurden die Geheimnisse alter Rezepturen und handwerklicher Verarbeitungsfähigkeiten vom Vater an den Sohn weitergegeben. Noch immer liegt die kleine Metzgerei in Mitten des Ortskerns von Greve im Herzen der Toskana. Wenn man sie betritt duftet es intensiv und unsagbar gut und die ganze Decke hängt voller großer Schinken, die dort reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der richtigen Würzung und den richtigen Reifebedingungen ist die Qualität des Fleisches maßgeblich für die sagenhafte Qualität. Die Brüder Stephano und Lorenzo Falorni, die von Kindesbeinen in die Tradition der Macelleria Falorni hineingewachsen sind, ist daher die Herkunft des verwendeten Fleisches enorm wichtig. So werden vor allem regionale Rassen, wie die Rinderrasse Chianina und die Schweinerasse Cinta Senese, so wie Wildschweine aus den Wäldern der Toskana verarbeitet. Die toskanische Wurstspezialitäten von Falorni wie Fenchelsalami, Montanara, Trüffelsalami oder Wildschweinsalami haben einen herrlich ursprünglichen Geschmack. Sie sind so lecker, so schmackhaft, daß man sich den Genuss dieser Köstlichkeiten nicht entgehen lassen darf.\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria Falorni","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53071136817486,"sku":"050WIL1810","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/falorni-trueffelsalami-salame-con-tartufo-bianco_a0d26f8b-3a5f-4357-b0c8-4b618a6a326e.jpg?v=1751006061"},{"product_id":"ingo-holland-schweineglueck-80g","title":"Schweineglück","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSchweineglück, die feine Würze für köstliches Schwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eEine raffinierte Gewürzmischung mit Tellicherrypfeffer, Paradieskörnern und einem Hauch Vanille. Das Schweineglück von Ingo Holland würzt alle Varianten von Schweinefleisch, vom Braten bis zum Grillgut.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eSchweineglück\u003c\/strong\u003e ist die raffinierte Gewürzmischung des Alten Gewürzamts für Schweinefleisch, und schon der Name ist ein Versprechen. Ingo Holland mischt dafür edlen Tellicherrypfeffer und Paradieskörner mit edelsüßem und rosenscharfem Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und einem Hauch Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWürzig, fein, mit einem Hauch Vanille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Schweineglück duftet herzhaft und zugleich fein, denn der edle Tellicherrypfeffer trifft auf eine überraschende Spur Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen sorgen Paradieskörner und Pfeffer für eine warme Würze, zwei Paprikasorten für Farbe und milde Schärfe, Zitronenschale und Vanille für eine feine, fast elegante Note. Würzig, fein, raffiniert: Das Schweineglück ist mehr als ein einfaches Grillgewürz und hebt Schweinefleisch auf ein neues Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen es an Schweinebraten und Kotelett\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Schweineglück ist der Spezialist fürs Schwein: Braten, Koteletts, Grillfleisch und Schnitzel nehmen seine raffinierte Würze besonders gut an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen es großzügig in einen Schweinebraten mit Kruste eingerieben, wo die feine Vanillenote für das gewisse Etwas sorgt. Auch auf einem gegrillten Kotelett ist es ein Genuss. Reib das Fleisch früh ein, denn je länger die Würze zieht, desto tiefer dringt sie ein. Mehr fürs offene Feuer findest du in den \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-grillgewuerze-bbq\"\u003eGrillgewürzen von Ingo Holland\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRaffiniert gemischt in Klingenberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDass ein Grillgewürz so fein schmeckt, liegt an edlen Zutaten wie dem Tellicherrypfeffer und der echten Vanille. Genau solche Qualitäten wählt das Alte Gewürzamt mit Sorgfalt aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland machte als ehemaliger Sternekoch bei der Qualität nie Kompromisse, sein Schweineglück kommt ohne Geschmacksverstärker aus. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Das Schweineglück gehört zum Sortiment vom \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-ingo-holland-gewuerze\"\u003eAlten Gewürzamt\u003c\/a\u003e und steht gern neben dem \u003ca href=\"\/products\/ingo-holland-bbq-pork-90g\"\u003eBBQ Pork\u003c\/a\u003e. So gelingt Schwein!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071142781262,"sku":"047ING30709","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Ingo-Holland-Schweineglueck.png?v=1750978091"},{"product_id":"ingo-holland-jahreszeiten-90g","title":"Jahreszeiten","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eJahreszeiten, der Pfeffer in fünf Reifestufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eEine Pfeffermischung aus einer einzigen Pfefferart in fünf Verarbeitungsstufen. Die Jahreszeiten von Ingo Holland fängt grünen, schwarzen, weißen, roten und Tellicherry Pfeffer ein, von frisch-grasig bis vollreif-scharf.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eJahreszeiten\u003c\/strong\u003e ist eine besondere Pfeffermischung des Alten Gewürzamts, die ganz aus der Pfefferart Piper nigrum besteht, aber in fünf verschiedenen Reifestufen. Ingo Holland fängt damit das gesamte Aromenspektrum des Pfeffers ein, vom jungen grünen Korn bis zum vollreifen Tellicherry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon frisch-grasig bis vollreif-scharf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahreszeiten duftet vielschichtig wie keine andere reine Pfeffermischung, weil hier dieselbe Beere in fünf Lebensaltern zusammenkommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Pfeffer bringt eine frische, grasige Note, weißer eine milde Würze, schwarzer und Tellicherry die kräftige Tiefe, roter eine fruchtige Reife. Frisch, nussig, fruchtig: Die Jahreszeiten erzählt die ganze Geschichte des Pfeffers in einer Mischung. So vielfältig kann eine einzige Pflanze schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen sie als feinen Allrounder am Tisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahreszeiten ist der vielseitige Tischpfeffer: Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate nehmen ihr abgerundetes Pfefferspektrum gern an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen sie über ein einfaches Butterbrot mit Ei, wo sich ihre Vielschichtigkeit ganz pur zeigt, und ebenso über kurz gebratenes Fleisch. Da der Pfeffer bereits vermahlen ist, gibst du ihn einfach direkt zum Gericht, ganz ohne Mühle. Wer lieber ganze Körner mag, findet sie im \u003ca href=\"\/products\/ingo-holland-schwarzer-tellicherry-pfeffer-90g\"\u003eschwarzen Tellicherry Pfeffer\u003c\/a\u003e der gleichen \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-pfeffer\"\u003ePfeffer-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Pflanze, fünf Stufen, ein Klingenberger Werk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDass ein und dieselbe Pfefferpflanze so unterschiedlich schmeckt, liegt an der Reife: je später und reifer das Korn geerntet wird, desto fruchtiger und schärfer fällt es aus. Genau dieses Wissen steckt in der Jahreszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland wusste alles über Pfeffer, seine Herkunft und seine Reifegrade, bevor er sich 2007 ganz den Gewürzen widmete. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Die Jahreszeiten gehört zum Sortiment vom \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-ingo-holland-gewuerze\"\u003eAlten Gewürzamt\u003c\/a\u003e. Pfeffer durch das ganze Jahr!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071143043406,"sku":"047ING30430","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-jahreszeiten-gewuerzmischung.jpg?v=1750978099"},{"product_id":"stonewall-kitchen-maple-chipotle-grille-sauce","title":"Maple Chipotle Grille Sauce","description":"\u003ch2\u003eMaple Chipotle Grille Sauce – Grillsoße von Stonewall Kitchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMaple Chipotle Grille Sauce\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eStonewall Kitchen\u003c\/strong\u003e ist die beliebteste Sauce des amerikanischen Saucenherstellers und das seit vielen Jahren. Die Maple Chipotle Grille Sauce wird mit Ahornsirup und gerösteten Chipotle Chillies abgeschmeckt und findet so eine besondere Balance zwischen Süße, Säure und Schärfe, typisch für Stonewall Kitchen Sauce. Die preisgekrönte Maple Chipotle Grille Sauce, wir finden die beste BBQ Sauce, passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zu Steaks, Würstchen, Burgern, Kartoffel Spalten oder Gemüse. Aber auch als Dip mit Baguette oder als Sandwich Aufstrich ist sie ein Genuss. Ein ganz leicht rauchig süß-scharfes Aroma, das wirklich sehr gekonnt abgeschmeckt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaple Chipotle Grille Sauce – Preisgekrönt aus Maine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStonewall Kitchen aus Maine, USA verwendet für seine außergewöhnliche Grillsauce nur die erlesensten Zutaten. Seit der Gründung 1991 sind exzellente Qualität und Geschmack die ständigen Begleiter des amerikanischen Unternehmens. Angefangen hat die Firmengeschichte der Gründer Jonathan Kind und James Scott auf kleinen Bauernmärkten in Neuengland. Daraus entwickelte sich durch die enorme Nachfrage angetrieben, ein großartiges Unternehmen dessen Delikatessen auf kulinarischen Messen mehrfach ausgezeichnet wurden. Die Maple Chipotle Grille Sauce ist einfach der Top-Seller.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBest Condiment 20199 – AmericasMart \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOutstanding Savory Comndiment 1997 – National Association for the Speciality Food Trade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir haben eine große Auswahl von Stonewall Kitchen Sauce, Ketchup und Aioli vorrätig, einfach online bestellen und zu Hause genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Stonewall Kitchen","offers":[{"title":"330 ml","offer_id":53071180267854,"sku":"049HER0013","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/stonewall-kitchen-maple-chipotle-grille-sauce.jpg?v=1750979018"},{"product_id":"the-original-australian-tomato-ketchup-for-grownups","title":"Tomato Ketchup for Grownups","description":"\u003ch2\u003eThe Original Australian – Tomato Ketchup for Grownups – 355ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eThe Original Australian\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTomato Ketchup for Grownups\u003c\/strong\u003e ist ein fruchtiger Ketchup mit ordentlich Schärfe. Die fruchtigen Tomaten werden mit leicht scharfen Jalapeno Chillies abgeschmeckt so dass der Ketchup ideal zu den typischen Ketchup-Gerichten wie Pommes, Würstchen, Hamburgern oder Hot Dogs. Natürlich auch toll zu Fondue oder die Grillsaison. Enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Original Australian – die Sauce mit dem Krokodil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrocodile Dundee, diesen Film kennt wohl jeder. Paul Hogan hat uns mit dem Krokodiljäger Mick und seiner Romanze zur Journalistin Sue den Australischen Kontinent und seine Bewohner nähergebracht. Kein Wunder, daß The Original Australian das Krokodil zum Markenzeichen für ihre Grillsoßen gewählt haben. Bereits in den 1980er Jahren begann die Erfolgsstory dieser außergewöhnliche Grill-Saucen, Ketchups, Marinaden und Würzsaucen. Damals kreierte der australische Chefkoch Garry Sullivan seine australischen BBQ Saucen und Marinaden speziell für das in Australien so beliebte Grillen. Zahlreiche Auszeichnungen und Preise haben die The Original Australian Saucen seitdem erhalten: originelle Rezepturen und beste Qualität ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, das ist The Original Australian.\u003c\/p\u003e","brand":"The Original Australian","offers":[{"title":"355 ml","offer_id":53071187312974,"sku":"049ALL0011","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/original-australian-ketchup-grownups.jpg?v=1750979158"},{"product_id":"bonnat-chocolatier-grands-cru-schokolade-als-geschenk","title":"Grands Cru Schokolade als Geschenk","description":"\u003ch2\u003eBonnat – Grands Cru Schokolade als Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBonnat Grand Cru Schokolade als Geschenk\u003c\/strong\u003e, das sind 5 unterschiedliche Tafeln Bonnat \"Les Grands Crus Historiques\" vom Chocolatier Bonnat mit handgebundener Schleife. Fünf mal dunkle Schokolade mit 75% Kakaoanteil und ohne Nuss-Spuren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBonnat dunkle Schokolade Geschenk\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrinité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerto Cabello Venezuela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCote d Ivorie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCeylan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadagascar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealle Tafeln mit 75% Kakaoanteil und ohne Nuss-Spuren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgal was die Frage ist, die Antwort lautet Schokolade. Wenn es auch noch dunkle Schokolade von Bonnat ist, umso besser. Verschenken Sie doch einfach ein kleines Bündel 75% Herkunftsschokolade von Bonnat, einem der besten Schokoladenhersteller überhaupt. Die französische Schokoladen Manufaktur ist bekannt durch ihre traditionellen Etiketten aller Schokoladentafeln. Die Schokolade entsteht bei Bonnat in Frankreich von der Bohne weg - sogenannte Bean to Bar Schokolade. Und das siese gut ist, beweisen regelmäßige Gewinne für die beste Schokolade der Welt!\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolat Bonnat","offers":[{"title":"5x 100 g","offer_id":53071208743246,"sku":"088NUR0066","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Geschenke-2131.jpg?v=1750979973"},{"product_id":"bonnat-chocolatier-beste-schokoladen-geschenk","title":"beste Schokoladen Geschenk","description":"\u003ch2\u003eChocolat Bonnat – beste Schokoladen Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ebeste Schokoladen Geschenk\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eChocolat Bonnat\u003c\/strong\u003e vereint fünf 100g Tafeln Schokolade u.a. zwei der besten Schokoladen der Welt. Schön, als Geschenk mit handgebundener Schleife zusammengebunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie fünf Tafeln Grands Crus Schokolade von Bonnat, darunter auch zwei ausgezeichnete Schokolade, haben einen Kakaoanteil von 65 oder 75%, sind ohne Nuss-Spuren und für Nuss Allergiker geeignet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBonnat beste Schokolade Geschenk enthält je eine 100g Tafel:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos Colorados 75%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacao Cusco Peru 75%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacao Real del Xoconuzco 75% \u003cbr\u003e(Silber 2019 *International Chocolate Awards)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaiti 75%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMorenita 65% - die beste Schokolade der Welt \u003cbr\u003e(Bronze 2017 *International Chocolate Awards)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEgal was die Frage ist, die Antwort lautet Schokolade. Wenn es auch noch dunkle Schokolade von Bonnat ist, umso besser. Verschenken Sie doch einfach ein kleines Bündel 75% Herkunftsschokolade von Bonnat, einem der besten Schokoladenhersteller überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie französische Schokoladen Manufaktur ist bekannt durch ihre traditionellen Etiketten aller Schokoladentafeln. Die Schokolade entsteht bei Bonnat in Frankreich von der Bohne weg - sogenannte Bean to Bar Schokolade. Und das diese gut ist, beweisen regelmäßige Gewinne für die beste Schokolade der Welt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Quelle: https:\/\/www.internationalchocolateawards.com\/de\/2016\/10\/world-final-winners-2016\/ – https:\/\/www.internationalchocolateawards.com\/de\/2017\/10\/world-final-winners-2017\/ – https:\/\/www.internationalchocolateawards.com\/de\/2019\/11\/world-final-winners-2019\/\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolat Bonnat","offers":[{"title":"5x 100 g","offer_id":53071208808782,"sku":"088NUR0067","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/bonnat-schokolade-geschenk.jpg?v=1750979976"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-bbq-salz-keramikdose","title":"BBQ Salz – Keramikdose","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBBQ Salz, die Grillwürze auf Flor de Sal gebaut\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDas Pfeffersack und Soehne BBQ Salz ist ein Würzsalz auf Basis von portugiesischem Flor de Sal, verfeinert mit 13 Gewürzen – von geräuchertem Knoblauch über Chipotle bis zur Zimtblüte. Grob geschrotet, 80 Gramm in der Westerwälder Keramikdose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eBBQ Salz\u003c\/strong\u003e von Pfeffersack und Soehne beginnt dort, wo andere Grillsalze aufhören: bei handgeschöpftem Flor de Sal von der Algarve als Basis. Dazu kommen 13 Gewürze, vom geräucherten Knoblauch über Paprika, Zimtblüte und Galgant bis zum Chipotle – eine ausgewogene Mischung aus Schärfe, leichter Süße und herzhafter Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzig, ausgewogen und mit dezenter Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mischung salzt zuerst fein über die Salzblüte, dann übernehmen die Gewürze: wärmender Pfeffer, sonnige Paprika, der geräucherte Knoblauch mit seiner warmen Tiefe darunter und ein Kräuterton von Oregano und Bohnenkraut dahinter. Die Senfsaat knackt dazwischen wie kleine Überraschungen, der Chipotle steuert die rauchige Schärfe bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNichts dominiert, alles greift ineinander – Schärfe, Süße und Würze sind so dosiert, dass das Grillgut die Hauptrolle behält. Eine Mischung, die nicht schreit, sondern grundiert: very Koblenz, könnte man sagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDass die Basis ein handgeschöpftes Flor de Sal ist und kein beliebiges Streusalz, schmeckt man im Detail: Die Salzblüte löst sich weicher auf und trägt die Gewürze, statt unter ihnen zu verschwinden. Grillsalz kann eben auch Feinkost sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Tipp für Grill, Pfanne und Salatschüssel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer schnellste Weg zum gewürzten Sommer: einfach über frisch gegrilltes Fleisch, geröstetes Gemüse oder einen Tomatensalat streuen – fertig. Das BBQ Salz ersetzt Marinade und Gewürzregal in einem Griff und ist damit die Allzweckwaffe für alle, die lieber grillen als rühren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Sommer-Ritual: Die Dose wandert mit dem Grillbesteck nach draußen und bleibt dort bis zum Nachtisch stehen – wer mag, würzt sein gegrilltes Brot, seine Maiskolben oder die letzte Bratwurst direkt am Tisch nach. So wird aus der Mischung ein Gastgeber-Trick ohne Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch jenseits des Rosts macht es Freude: auf Ofenkartoffeln, im Quark zu Pellkartoffeln, über Spiegelei und Avocadobrot oder als Würze für Pommes aus dem Ofen. Grillzeit ist mit dieser Dose das ganze Jahr – und die 80 Gramm grob geschroteter Mischung halten viele Grillabende durch, weil eine Prise bereits Marinade, Salz und Pfefferstreuer ersetzt. Passende Rubs für große Fleischstücke findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/bbq-gewurze\"\u003eBBQ Gewürzen\u003c\/a\u003e, weitere Würzsalze bei den \u003ca href=\"\/collections\/krauter-gewurzsalze\"\u003eKräuter- und Gewürzsalzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNach gut gehüteter Rezeptur in Koblenz gemischt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas BBQ Salz entsteht in der Koblenzer Gewürzmanufaktur von Pfeffersack und Soehne – 2011 von den vier Freunden Tom, Raphael, Stefan und Christian gegründet, mit erstem Laden an der Liebfrauenkirche. Gemischt wird nach ausgefeilter, gut gehüteter Rezeptur, geschrotet wird grob, damit die ätherischen Öle erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e14 Zutaten spielen darin zusammen: Flor de Sal, geräucherter Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Senf- und Koriandersaat, Zimtblüte, Galgant, Kümmel, Bohnenkraut, Kardamom, Chipotle, Oregano und Anis – und doch wirkt das Würzsalz wie aus einem Guss. Genau das ist die Kunst beim Mischen: viele Stimmen, ein Lied.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbgefüllt landet die Mischung in der zylindrischen Keramikdose mit Korkverschluss aus dem Westerwald: handgefertigt, lichtdicht, aromaschützend – und schön genug, um beim Grillabend auf dem Tisch zu bleiben. Vor dem Würzen lässt sich die Mischung im Mörser feiner zerstoßen, muss sie aber nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer es puristischer mag, greift zum geräucherten Bruder, dem \u003ca href=\"\/products\/pfeffersack-und-soehne-rauchsalz-keramikdose\"\u003eRauchsalz aus Dänemark\u003c\/a\u003e – alle Dosen des Hauses stehen bei \u003ca href=\"\/collections\/pfeffersack-und-soehne\"\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/a\u003e. Anzünden, aufstreuen, anstoßen: So einfach klingt Sommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071213494606,"sku":"047PFE0905","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-bbq-salz.jpg?v=1750980141"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-beef-bbq-rub-keramikdose","title":"Beef BBQ Rub – Keramikdose","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBeef BBQ Rub, das Grillgewürz für großes Rindfleisch\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDer Pfeffersack und Soehne Beef BBQ Rub ist eine Gewürzzubereitung auf Basis von Paprika, Koriander, Senfsaat, Meersalz und Pfeffer, verfeinert mit Kräutern, Zimt und Chili. Fruchtig-würzig und schön scharf – 60 Gramm in der Westerwälder Keramikdose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eBeef BBQ Rub\u003c\/strong\u003e von Pfeffersack und Soehne wurde für gutes Rindfleisch entwickelt – vom Grill, aus der Pfanne oder dem Bräter. Die Basis bilden Paprika, Koriander, Senfsaat, Meersalz und Pfeffer, dazu kommen getrocknete Kräuter, Zimt und Chili für den besonderen Kick: fruchtig-würzig, herzhaft und mit ehrlicher Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, würzig und mit ordentlich Rückgrat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rub beginnt sonnig über die Paprika, der Koriander legt seine zitrige Wärme dazu, dann bauen Pfeffer und Chili eine Schärfe auf, die das Rind nicht fürchtet, sondern braucht. Der Zimt bleibt im Hintergrund und gibt der Mischung diese leise süße Tiefe, die gute Rubs von Gewürzstaub unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf dem heißen Fleisch verwandelt sich die grob geschrotete Mischung in eine duftende Kruste – außen Charakter, innen Saft. Genau dafür wurde sie gebaut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAcht Zutaten-Familien stehen auf der Liste – Paprika, Koriander, Senfsaat, Meersalz, Pfeffer, Kräuter, Zimt und Chili – und jede hat ihren Auftrag: Farbe, Frische, Knack, Würze, Wärme, Duft, Tiefe und Feuer. Zusammen ergibt das eine Kruste mit Dramaturgie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Tipp fürs Einreiben, Ruhen und Smoken\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Rub je nach Vorliebe im Mörser feiner zerstoßen, das Fleisch damit einreiben und rund eine halbe Stunde einwirken lassen – dann erst auf Grill oder in die Pfanne. Die Gewürze bekommen so Zeit, ins Fleisch einzuziehen, statt nur draufzusitzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFürs große Format aus dem Smoker mischst du zwei Teile Rub mit einem Teil braunem Zucker, massierst das Stück am Vortag ein und lässt es gekühlt ziehen – beim langsamen Garen entsteht die klassische Kruste, bis sich das Fleisch fast von selbst löst. Die Brüder für Schwein und Geflügel stehen daneben: \u003ca href=\"\/products\/pfeffersack-und-soehne-pork-bbq-rub-keramikdose\"\u003ePork\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/pfeffersack-und-soehne-chicken-bbq-rub-keramikdose\"\u003eChicken BBQ Rub\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch ohne Grill liefert der Rub: über Ofenkartoffeln, in Hackfleisch für Burger-Patties oder an geschmorten Zwiebeln zeigt er, dass Rind nur seine Lieblingsbühne ist – nicht seine einzige. Wintertauglich ist das Grillgewürz also längst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeit 2011 mischt die Manufaktur am Rhein, und der Rub zeigt, warum man Handarbeit schmeckt: 60 Gramm grober Schrot, 8 Zutaten-Familien, 1 Ziel – die perfekte Kruste. Du brauchst dafür weder Thermometer noch Talent, nur Zeit und gutes Fleisch; alles Weitere erledigen Glut, Rauch und Geduld. Mehr Geheimnis hat gutes BBQ nie gehabt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGrillkultur nach Koblenzer Rezeptur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWie alle Mischungen des Hauses entsteht der Beef Rub in der Gewürzmanufaktur von Pfeffersack und Soehne nach gut gehüteter Rezeptur – grob geschrotet, damit die ätherischen Öle bis zum Einsatz geschützt bleiben, abgefüllt in die handgemachte Keramikdose aus dem Westerwald.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Dose hat beim Grillen ihren eigenen Auftritt: Sie steht schwarz und selbstbewusst neben dem Rost, hält Funkenflug und Sommerregen aus und sieht dabei besser aus als jede Streudose. Grillgewürz mit Wohnsitz, sozusagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr fürs Feuer findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/bbq-gewurze\"\u003eBBQ Gewürzen\u003c\/a\u003e, das ganze Koblenzer Sortiment bei \u003ca href=\"\/collections\/pfeffersack-und-soehne\"\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/a\u003e. Rind trifft Rub – und der Sommer kann kommen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"60 g","offer_id":53071223849294,"sku":"047PFE4113","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-beef-bbq-rub.jpg?v=1750980537"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-mit-chili","title":"Sardinen mit Chili","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSardinen mit Chili – zwei Sorten für fruchtige Schärfe aus Quiberon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen mit Chili von la belle iloise sind ein buntes Fest der Geschmäcker: zarte Sardinen in Olivenöl, verfeinert mit zwei verschiedenen Chilisorten, einem Spritzer Zitrone und feinen Gewürzen. Die Schärfe verdrängt die Sardine nicht, sie unterstreicht sie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eSardinen mit Chili\u003c\/strong\u003e sind eine würzige Sardinenrezeptur: zarte Sardinen in Olivenöl, kombiniert mit zwei unterschiedlichen Chilisorten und einem Hauch Zitrone. Die Kombination aus zwei Chilis macht den Geschmack komplexer, als es eine einzelne Sorte könnte, du öffnest die Dose und kannst sofort zugreifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, feurig und herzhaft zugleich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen schmecken fruchtig, feurig und herzhaft zugleich: Die erste Chilisorte bringt milde Fruchtigkeit, die zweite eine spürbare Schärfe, dazwischen sorgt ein Spritzer Zitrone für einen frischen, sauren Kontrapunkt, der die ganze Komposition zusammenhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als die \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-sardinen-mit-batak-pfeffer-kurkuma\"\u003eSardinen mit Batak-Pfeffer \u0026amp; Kurkuma\u003c\/a\u003e, bei denen die Würze eher exotisch-blumig bleibt, ist die Schärfe bei den Sardinen mit Chili direkter und südländischer, mit kalt gepresstem Olivenöl als ruhigem Fundament. Wer die \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-oelsardinen-mit-zitrone\"\u003eÖlsardinen mit Zitrone\u003c\/a\u003e mag, findet die Zitrusnote hier wieder, nur eben mit spürbarer Schärfe obendrauf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Schwarzbrot oder im grünen Salat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere die Sardinen mit Chili klassisch auf deftigem Schwarzbrot, so wie es an der bretonischen Küste üblich ist, die kräftige Kruste hält der Schärfe locker stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier sie auch mal fein zerdrückt über einem grünen Salat mit Radieschen und einem Spritzer Zitronensaft, das bringt zusätzliche Frische in die Schärfe. Wir mögen die Sardinen mit Chili besonders gerne zum Feierabendbier, direkt aus der Dose, mit nichts weiter als einer Scheibe Brot dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: Wer es besonders herzhaft mag, kombiniert die Sardinen mit etwas Ziegenfrischkäse auf geröstetem Baguette, die Milde des Käses fängt die Schärfe der Chilis wunderbar auf. Einen Überblick über alle Rezepturen aus Quiberon gibt dir unsere \u003ca href=\"\/collections\/la-belle-iloise\"\u003eganze Auswahl von la belle iloise\u003c\/a\u003e, von mild bis feurig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZwei Chilis, eine Philosophie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Idee hinter den Sardinen mit Chili ist typisch für die Rezeptentwicklung bei la belle-iloise, gegründet 1932 von Georges Hilliet im Fischereihafen von Quiberon: Gewürze sollen die Sardine nie übertönen, sondern ihren Geschmack stärken, eine Philosophie, die sich durch das ganze Sortiment zieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit der Gründung produziert das Unternehmen in Quiberon, seit 1993 im Quartier Plein Ouest, mit frisch gefangenen Sardinen, die innerhalb von 24 Stunden von Hand geputzt, gesalzen und verarbeitet werden, bevor die Gewürze und das Olivenöl dazukommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2011 führt Caroline Hilliet Le Branchu, die Enkelin des Gründers, das Familienunternehmen in dritter Generation, mit mehr als 90 Jahren Handwerk in jeder Dose. Neue, mutige Kombinationen wie die zwei Chilisorten stehen dabei gleichberechtigt neben den Klassikern, wie Caroline Hilliet Le Branchu selbst gerne betont: Jede Rezeptur muss der Sardine dienen, nicht umgekehrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür zwei Portionen als Vorspeise reicht eine Dose Sardinen mit Chili und etwas Brot gut aus, für einen Grillabend zu viert rechnest du am besten mit zwei bis drei Dosen. Ungeöffnet ist die Dose mehrere Jahre haltbar, ideal als kleiner Vorrat für alle, die es gerne würzig mögen und spontan Gäste bewirten, ohne vorher noch schnell einkaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071235449166,"sku":"048LAB005","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-belle-iloise-sardinen-mit-chili.jpg?v=1750980782"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-saint-georges","title":"Sardinen Saint Georges","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSardinen Saint-Georges – die Gründungsrezeptur von 1932 in Olivenöl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen Saint-Georges von la belle iloise, auf Französisch \u003cem\u003eSardines Saint-Georges à l'huile d'olive\u003c\/em\u003e, sind der Ursprung von allem: 1932 von Georges Hilliet selbst kreiert, benannt nach ihm und nach dem Drachentöter Sankt Georg zugleich. Bis heute der Bestseller des Hauses, in der fast unveränderten rot-gelben Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eSardinen Saint-Georges\u003c\/strong\u003e sind die Gründungsrezeptur von la belle-iloise: zarte Sardinen in halbfruchtigem, extra nativem Olivenöl, so schlicht wie durchdacht. Du öffnest die kleine Dose und kannst sofort zugreifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, samtig, unverfälscht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen schmecken fruchtig, samtig und unverfälscht zugleich: Das sorgfältig ausgewählte Olivenöl, halbfruchtig und mit feiner Bitterkeit, unterstreicht die Sardine, ohne sie jemals zu verstecken, genau so, wie es Georges Hilliet 1932 gedacht hatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als die vielen späteren Kreationen, von den \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-sardinen-mit-chili\"\u003eSardinen mit Chili\u003c\/a\u003e bis zu den \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-sardinen-mit-kumquat-gruenem-pfeffer\"\u003eSardinen mit Kumquat \u0026amp; grünem Pfeffer\u003c\/a\u003e, bleibt diese Rezeptur bewusst schlicht: nur Sardine und Olivenöl, mehr braucht es hier nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo schmeckt Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere die Sardinen Saint-Georges am liebsten ganz klassisch, auf frischem Baguette mit etwas Butter, so wie es Generationen vor dir schon getan haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier sie auch mal ganz pur, ohne jede Beilage, um das Olivenöl und die Sardine wirklich für sich schmecken zu lassen, ganz ohne Ablenkung durch weitere Gewürze oder Aromen. Wir mögen sie besonders gerne als ruhigen Ausgangspunkt bei einem größeren Sardinen-Tasting mit mehreren Sorten, sie zeigt am ehesten, wie eine gute Sardine ganz für sich allein schmeckt, bevor überhaupt etwas anderes dazukommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinen Überblick über alle Rezepturen aus Quiberon gibt dir unsere \u003ca href=\"\/collections\/la-belle-iloise\"\u003eganze Auswahl von la belle iloise\u003c\/a\u003e, von schlicht bis ausgefallen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDer Name, der zwei Geschichten erzählt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Saint-Georges trägt eine doppelte Bedeutung: Er ehrt Georges Hilliet, der die Sardine 1932 im Fischereihafen von Quiberon selbst erfand und der Manufaktur seinen Namen gab, und gleichzeitig den Heiligen Georg, den Drachentöter der christlichen Legende, dessen Kampf gegen das Ungeheuer bis heute in vielen Geschichten erzählt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie rot-gelbe Dose ist seit den 1930er-Jahren praktisch unverändert geblieben, ein seltenes Stück Kontinuität in einer Branche, die sich sonst laufend verändert und ständig neue Verpackungen entwirft. Die Sardinen dafür werden bis heute in der Saison gefangen und innerhalb von 24 Stunden von Hand verarbeitet, genau wie damals, als Georges Hilliet noch selbst am Kai stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2011 führt Caroline Hilliet Le Branchu, die Enkelin des Gründers, das ganze Familienunternehmen in dritter Generation weiter, mit mehr als 90 Jahren Geschichte in dieser einen kleinen Dose, wie Caroline Hilliet Le Branchu selbst gerne betont: Manche Dinge muss man einfach nicht verändern, wenn sie von ganz Anfang an schon richtig gewesen sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür zwei Portionen als Vorspeise reicht eine Dose mit etwas Brot gut aus, für ein kleines Sardinen-Tasting zu viert rechnest du am besten mit zwei bis drei Dosen unterschiedlicher Rezepturen, dazu die Saint-Georges als ruhiger Startpunkt. Ungeöffnet ist die Dose mehrere Jahre haltbar, der beste Einstieg für alle, die la belle-iloise zum allerersten Mal probieren möchten und noch nicht genau wissen, wo sie am besten anfangen sollen.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071235613006,"sku":"048LAB007","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-belle-iloise-sardinen-saint-georges.jpg?v=1750980788"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-tapenade","title":"Sardinen mit Tapenade","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSardinen mit Tapenade – Oliven-Tapenade trifft auf zarten Fisch\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen mit Tapenade von la belle iloise, auf Französisch \u003cem\u003eSardines à la tapenade\u003c\/em\u003e, vereinen zarte Sardinen mit einer würzigen Tapenade aus schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch, Kräutern der Provence und einem Hauch gesalzener Sardellen. Fisch des Nordens trifft auf Aromen des Südens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eSardinen mit Tapenade\u003c\/strong\u003e sind eine würzige Sardinenrezeptur: zarte Sardinen in einer Tapenade aus pürierten schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch und Kräutern der Provence, verfeinert mit einem Hauch gesalzener Sardellen und halbfruchtigem, extra nativem Olivenöl. Du öffnest die Dose und kannst sofort zugreifen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzig, erdig, salzig-herzhaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tapenade schmeckt würzig, erdig und salzig-herzhaft zugleich: Die pürierten schwarzen Oliven geben Tiefe, Knoblauch und Kräuter der Provence sorgen für mediterranen Charakter, und der Hauch Sardellen bringt eine zusätzliche, kaum wahrnehmbare Würze, die alles zusammenhält, ohne selbst als eigener Geschmack aufzufallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als die \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-sardinen-mit-nizza-oliven\"\u003eSardinen mit Nizza-Oliven\u003c\/a\u003e, bei denen die Oliven ganz und mit Kern in der Dose liegen, ist die Tapenade hier fein püriert, eine Paste, die sich cremig über die ganze Sardine legt, fast wie ein Aufstrich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot, im Salat, als kleine Tarte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen die Sardinen mit Tapenade am liebsten klassisch auf gebuttertem Brot, die Kombination aus Butter und Tapenade ist erstaunlich harmonisch, cremig trifft auf würzig, und beides ergänzt sich, statt sich zu bekämpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier sie auch mal als Belag für eine schnelle Tarte, mit ein paar Tomatenscheiben und etwas Ziegenkäse obendrauf, oder fein zerdrückt zu Kartoffeln, Reis oder Pasta, das dauert kaum länger als das Öffnen der Dose. Unser Tipp: Auch als Rillettes-Basis, mit etwas Frischkäse verrührt, macht die Tapenade eine sehr gute Figur, gerade dann, wenn spontan Gäste kommen und der Kühlschrank sonst eher leer ist. Wer generell Aufstriche mag, findet auch in der \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-lachscreme-mit-estragon\"\u003eLachscreme mit Estragon\u003c\/a\u003e eine cremige Alternative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinen Überblick über alle Rezepturen aus Quiberon gibt dir unsere \u003ca href=\"\/collections\/la-belle-iloise\"\u003eganze Auswahl von la belle iloise\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZwei Würzgeber in einer Rezeptur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Rezeptur ist ein gutes Beispiel dafür, wie la belle-iloise, gegründet 1932 von Georges Hilliet im Fischereihafen von Quiberon, seit 1993 im Quartier Plein Ouest, immer wieder neue Wege findet, die eigene Sardine mit fremden Aromen zu kombinieren, ohne sie dabei jemals ganz zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sardinen werden dafür in der Saison nahe Quiberon gefangen und innerhalb von 24 Stunden von Hand verarbeitet, bevor die Tapenade aus dem Süden dazukommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2011 führt Caroline Hilliet Le Branchu, die Enkelin des Gründers, das Familienunternehmen in dritter Generation, mit mehr als 90 Jahren Handwerk in jeder Dose, wie Caroline Hilliet Le Branchu selbst gerne sagt: Am Ende muss man immer noch ganz deutlich die Sardine selbst schmecken können, egal wie viele Aromen am Ende dazukommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür zwei Portionen als Vorspeise reicht eine Dose mit etwas Brot gut aus, für einen mediterran angehauchten Aperitif zu viert rechnest du am besten mit zwei bis drei Dosen. Ungeöffnet ist die Dose mehrere Jahre haltbar, eine gute Wahl für alle, die Oliven und Fisch gleichermaßen mögen und gerne beides zusammen in einer einzigen kleinen Dose vereint sehen.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071235875150,"sku":"048LAB010","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-belle-iloise-sardinen-oliven-tapenade.jpg?v=1750980798"},{"product_id":"rufus-teague-whiskey-maple-bbq-sauce","title":"Whiskey Maple BBQ Sauce","description":"\u003ch2\u003eRufus Teague – Whiskey Maple BBQ Sauce – 454g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWhiskey Maple BBQ Sauce\u003c\/strong\u003e ist der TOP-Seller von \u003cstrong\u003eRufus Teague\u003c\/strong\u003e und eine ausgewogene, süße BBQ Sauce mit Whiskey, braunem Zucker und Ahornsirup. Das genaue Rezept der leicht rauchigen Whiskey Maple BBQ Sauce bleibt natürlich das Geheimnis von Rufus Teague aus Kansas. Rufus Teague füllt seine BBQ Saucen bis heute in Whiskyflaschen ab, ein Zeichen für die besondere Vorliebe des Gründers. Die Rufus Teague Whiskey Maple BBQ Sauce, schmeckt zu Schweinenacken, auf Burgern, zur Bratwurst und zum Rindersteak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRufus Teague Sauce – was sie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas ist nun das Besondere an den Rufus Teague BBQ Saucen? Sie sind alle garantiert ohne Gentechnik, glutenfrei und Kosher, aus natürlichen Zutaten und haben viele Auszeichnungen gewonnen. Und sie sind allesamt von Menschen gemacht, die das BBQ lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhiskey Maple BBQ Sauce – Bestes aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRufus Teague aus Kansas, USA verwendet für seine außergewöhnliche Rufus Teague Grillsauce nur die besten Zutaten. Der Gründer John McCone war der typische Mann, der gerne auf seiner Terrasse grillte. Als seine Frau ihm zum Vatertag einen Kamado Grill kaufte, begann die ganze Geschichte. Er experimentierte viel und begann, eigene BBQ Saucen herzustellen. Dann kaufte er sich noch einen Smoker und fing an, Mittagessen für Mitarbeiter seiner Firma, die in einem ganz anderen Bereich tätig war, zu kochen. Seine Mitarbeiter ermutigten ihn, an Grillwettbewerben teilzunehmen und dies führte ihn schließlich 2004 zur Gründung von Rufus Teague. Was den Spitznamen betrifft, so McCone, dass Teague ein Familienname auf mütterlicher Seite ist. Rufus klang dazu einfach cool, grinst er noch dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rufus Teague BBQ Saucen","offers":[{"title":"454 g","offer_id":53071258714446,"sku":"049HER0029","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rufus-teague-whiskey-maple-bbq-sauce.jpg?v=1750981274"},{"product_id":"rufus-teague-blazin-hot-bbq-sauce","title":"Blazin Hot BBQ Sauce","description":"\u003ch2\u003eRufus Teague – Blazin Hot BBQ Sauce – 454g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blazin Hot BBQ Sauce von Rufus Teague ist eine ausgewogene, ordentlich scharfe, dunkelrote BBQ Sauce mit viel Chipotle Chili. Das genaue Rezept bleibt natürlich das Geheimnis von Rufus Teague aus Kansas, aber ein paar außergewöhnliche Zutaten der Rufus Teague Blazin Hot verraten wir dir gern: pürierte Rosinen, Orangensaft und Sardellenpaste. Rufus Teague füllt seine BBQ Saucen bis heute in Whiskyflaschen ab, ein Zeichen für die besondere Vorliebe des Gründers. Die Sauce schmeckt zum gegrillten Schweinenackensteak, ebenso ist sie ein Genuss auf dem Burger, zur Bratwurst, zu Hühnchen und natürlich zu Rindersteak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRufus Teague Sauce – was sie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas ist nun das Besondere an den Rufus Teague BBQ Saucen? Sie sind alle garantiert ohne Gentechnik, glutenfrei und Kosher, aus natürlichen Zutaten und haben viele Auszeichnungen gewonnen. Und sie sind allesamt von Menschen gemacht, die das BBQ lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlazin Hot BBQ Sauce aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRufus Teague aus Kansas in den USA verwendet für seine außergewöhnliche Rufus Teague Grillsauce nur die besten Zutaten. Der Gründer John McCone war der typische Mann, der gerne auf seiner Terrasse grillte. Als seine Frau ihm zum Vatertag einen Kamado Grill kaufte, begann die ganze Geschichte. Er experimentierte viel und begann, eigene BBQ Saucen herzustellen. Dann kaufte er sich noch einen Smoker und fing an, Mittagessen für Mitarbeiter seiner Firma, die in einem ganz anderen Bereich tätig war, zu kochen. Seine Mitarbeiter ermutigten ihn, an Grillwettbewerben teilzunehmen und dies führte ihn schließlich 2004 zur Gründung von Rufus Teague. Was den Spitznamen betrifft, so McCone, dass Teague ein Familienname auf mütterlicher Seite ist. Rufus klang dazu einfach cool, grinst er noch dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rufus Teague BBQ Saucen","offers":[{"title":"454 g","offer_id":53071258779982,"sku":"049HER0033","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rufus-teague-blazin-hot-bbq-sauce.jpg?v=1750981277"},{"product_id":"rufus-teague-honey-sweet-bbq-sauce","title":"Honey Sweet BBQ Sauce","description":"\u003ch2\u003eRufus Teague – Honey Sweet BBQ Sauce – 454g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHoney Sweet BBQ Sauce\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRufus Teague\u003c\/strong\u003e ist eine ausgewogene, milde, dunkelrote BBQ Sauce mit 10% Honig. Das genaue Rezept bleibt natürlich das Geheimnis von Rufus Teague aus Kansas, aber ein paar außergewöhnliche Zutaten der Rufus Teague Honey Sweet Grillsoße verraten wir dir gern: pürierte Rosinen, Orangensaft und Sardellenpaste. Rufus Teague füllt seine BBQ Saucen bis heute in Whiskyflaschen ab, ein Zeichen für die besondere Vorliebe des Gründers. Die nur ganz leicht rauchige Sauce schmeckt super zum gegrillten Schweinenackensteak, ebenso wie auf dem Burger, zur Bratwurst, zu Hühnchen und natürlich zu Rindersteak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRufus Teague Sauce – was sie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas ist nun das Besondere an den Rufus Teague BBQ Saucen? Sie sind alle garantiert ohne Gentechnik, glutenfrei und Kosher, aus natürlichen Zutaten und haben viele Auszeichnungen gewonnen. Und sie sind allesamt von Menschen gemacht, die das BBQ lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoney Sweet – milde BBQ Sauce aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRufus Teague aus Kansas in den USA verwendet für seine außergewöhnliche Rufus Teague Grillsauce nur die besten Zutaten. Der Gründer John McCone war der typische Mann, der gerne auf seiner Terrasse grillte. Als seine Frau ihm zum Vatertag einen Kamado Grill kaufte, begann die ganze Geschichte. Er experimentierte viel und begann, eigene BBQ Saucen herzustellen. Dann kaufte er sich noch einen Smoker und fing an, Mittagessen für Mitarbeiter seiner Firma, die in einem ganz anderen Bereich tätig war, zu kochen. Seine Mitarbeiter ermutigten ihn, an Grillwettbewerben teilzunehmen und dies führte ihn schließlich 2004 zur Gründung von Rufus Teague. Was den Spitznamen betrifft, so McCone, dass Teague ein Familienname auf mütterlicher Seite ist. Rufus klang dazu einfach cool, grinst er noch dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rufus Teague BBQ Saucen","offers":[{"title":"454 g","offer_id":53071259566414,"sku":"049HER0036","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rufus-teague-honey-sweet-bbq-sauce.jpg?v=1750981313"},{"product_id":"rufus-teague-touch-oheat-bbq-sauce","title":"Touch O'Heat BBQ Sauce","description":"\u003ch2\u003eRufus Teague – Touch O'Heat BBQ Sauce – 454g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTouch O'Heat BBQ Sauce\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRufus Teague\u003c\/strong\u003e ist eine ausgewogene, mittel scharfe, dunkelrote BBQ Sauce mit Chipotle Chillies. Das genaue Rezept bleibt natürlich das Geheimnis von Rufus Teague aus Kansas, aber ein paar außergewöhnliche Zutaten der Rufus Teague Touch O'Heat Grillsoße verraten wir dir gern: pürierte Rosinen, Orangensaft und Sardellenpaste. Rufus Teague füllt seine BBQ Saucen bis heute in Whiskyflaschen ab, ein Zeichen für die besondere Vorliebe des Gründers. Die ganz leicht rauchige Sauce schmeckt toll zum gegrillten Schweinenackensteak, ebenso wie auf dem Burger, zur Bratwurst, zu Hühnchen und natürlich zu Rindersteak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRufus Teague Sauce – was sie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas ist nun das Besondere an den Rufus Teague BBQ Saucen? Sie sind alle garantiert ohne Gentechnik, glutenfrei und Kosher, aus natürlichen Zutaten und haben viele Auszeichnungen gewonnen. Und sie sind allesamt von Menschen gemacht, die das BBQ lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTouch O'Heat – leicht rauchige BBQ Sauce aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRufus Teague aus Kansas, USA verwendet für seine außergewöhnliche Rufus Teague Grillsauce nur die besten Zutaten. Der Gründer John McCone war der typische Mann, der gerne auf seiner Terrasse grillte. Als seine Frau ihm zum Vatertag einen Kamado Grill kaufte, begann die ganze Geschichte. Er experimentierte viel und begann, eigene BBQ Saucen herzustellen. Dann kaufte er sich noch einen Smoker und fing an, Mittagessen für Mitarbeiter seiner Firma, die in einem ganz anderen Bereich tätig war, zu kochen. Seine Mitarbeiter ermutigten ihn, an Grillwettbewerben teilzunehmen und dies führte ihn schließlich 2004 zur Gründung von Rufus Teague. Was den Spitznamen betrifft, so McCone, dass Teague ein Familienname auf mütterlicher Seite ist. Rufus klang dazu einfach cool, grinst er noch dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rufus Teague BBQ Saucen","offers":[{"title":"454 g","offer_id":53071259631950,"sku":"049HER0035","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rufus-teague-touch-o-heat-bbq-sauce.jpg?v=1750981316"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-sardinen-mit-algen-pesto","title":"Sardinen mit Algen Pesto","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Sardinen mit Meeres Algen Pesto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardinen mit Algen Pesto\u003c\/strong\u003e werden in Frankreich an der Küste vor Saint Gilles Croix de Vie, einer kleinen Gemeinde südwestlich von Nantes, die auch heute noch überwiegend vom Fischfang lebt, gefischt und in den bunten Sardinendosen konserviert. Sardinen mit herrlich aromatischem Pesto aus Meeres Algen bzw. Meersalat vereint diese Aromen mit bestem Olivenöl. Diese Rezeptur der beliebten Fischkonserven Manufaktur, verbindet das Beste des Meeres (feine, französische Sardinen) mit der angenehmen Duftigkeit von Pesto, welches sowohl Basilikum als auch Meeresalgen sowie Tofu und gemahlene Mandeln enthält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – beste Sardinendosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux ist wohl die weiblichste Conserverie unter den Sardinenherstellern. Kein Wunder, denn Gründerin Claudie Vardelle war lange Zeit Leiterin eines Pariser Modegeschäfts, bevor sie 2005 zusammen mit Philippe Gendreau, dessen Familie bereits seit 4 Generationen Fischkonserven herstellt, La Perle des Dieux gründete. So war es auch ihre Idee, die bunten Metalldosen nicht mit Fischen oder Fischern zu illustrieren, sondern junge Künstlerinnen zu finden, die einen ganz neuen Weg bei der Gestaltung von Fischkonserven gehen. So sind die beiden wunderbaren Serien an Jahrgangssardinen entstanden, die von Delphine Cossais (La Mademoiselle) und die von Coralie Joulin (Lulu), die den Ruf von La Perle des Dieux geprägt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist es nicht nur das bezaubernde Äußere, was die La Perle des Dieux Sardinen ausmacht. Die Sardinen werden vor der Küste von Saint Gilles Croix de Vie, einst ein berühmter Fischereihafen, gefangen und fangfrisch sorgfältig von Hand geputzt und in die Dosen gefüllt. Für die Rezepturen der aromatisierten Sardinen und Anchovis werden Grundzutaten von bester Qualität verwendet und nach überlieferten oder auch ganz neu inspirierten Rezepten daraus wohlschmeckende Fischkonserven hergestellt. Kaufe hier beste Sardinendosen von La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 115 g – Abtropfgewicht 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86.3 g","offer_id":53071299608910,"sku":"047PDD0013","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-perle-des-dieux-sardinen-mit-algen-pesto.jpg?v=1750981787"},{"product_id":"fangst-frsk-laks-no-1-gegrillter-lachs","title":"Færøsk Laks No. 1 – gegrillter Lachs","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFærøsk Laks No. 1, gegrillter Lachs von den Färöern\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Færøsk Laks No. 1 von Fangst ist ein kurz gegrillter Lachs von den Färöer-Inseln, in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm. Flash grilled, sagt Fangst dazu, heiß und schnell über offener Flamme. Kein Räucherlachs, kein roher Fisch, sondern ein zarter Klassiker aus der goldenen Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eGegrillter Lachs\u003c\/strong\u003e kommt mit dem Færøsk Laks No. 1 von der dänischen Manufaktur Fangst zu dir, zart, saftig, fein gegrillt. Der Lachs, lateinisch Salmo salar, wächst in den kühlen Strömungen rund um die Färöer-Inseln und wird in Kopenhagen kurz über offener Flamme gegrillt. Danach ruht er in Rapsöl von Bornholm, fertig zum Öffnen. So holst du dir ein Stück Nordatlantik auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZart gegrillt, saftig, mit Röstnote am Rand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGegrillter Lachs schmeckt hier nach offener Flamme, mit zarten Röstaromen am Rand und einem saftigen, butterweichen Kern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Öffnen siehst du die feinen Grillstreifen auf dem Filet, beim Probieren schmilzt der Lachs fast auf der Zunge. Der Fisch ist von Natur aus gehaltvoll, das Grillen gibt ihm Röstnoten, ohne ihn trocken zu machen. Mit 81 Prozent Lachs in der Dose ist hier vor allem Fisch drin, dazu nur Rapsöl und Salz. Saftig, zart, ehrlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kurze, heiße Grillen, von Fangst Flash grilled genannt, schließt den Fisch außen und lässt ihn innen saftig. Anders als beim Räuchern bleibt der Lachs hell und mild, mit einem feinen Hauch Feuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot, im Salat, zur Pasta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm liebsten kommt der gegrillte Lachs auf geröstetes Brot mit einem Klecks Crème fraîche, Dill und ein paar Tropfen Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist Nordic Tapas, einfach öffnen und teilen. Uns schmeckt der Lachs auch lauwarm über einem Blattsalat mit Gurke und Radieschen, oder zerpflückt durch warme Pasta mit Zitrone und Erbsen. Wer es fruchtiger mag, probiert den \u003ca href=\"\/products\/fangst-frsk-laks-no-2-gegrillter-lachs-mit-sanddorn\"\u003eLachs mit Sanddorn\u003c\/a\u003e, wer Rauch sucht, den \u003ca href=\"\/products\/fangst-frsk-laks-no-3-lachs-geraeuchert\"\u003egeräucherten Lachs\u003c\/a\u003e. Ein trockener Weißwein passt wunderbar dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein schnelles Abendessen genügt der Lachs auf einer Ofenkartoffel mit Schmand und Schnittlauch, dazu ein grüner Salat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAchtzehn Inseln im kühlen Nordatlantik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Färöer sind achtzehn kleine Inseln im Nordatlantik, zwischen Norwegen und Island, wo der Lachs in kalten Strömungen heranwächst. Sie gehören zu Dänemark, liegen aber außerhalb der EU, mit eigener Fischfangzone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier steigt die Temperatur selbst im Juli kaum über 10,5 Grad, der Lachs wächst langsam und bildet sein feines Aroma aus. Die rund 50.000 Färinger sind Wikinger-Nachfahren und leben seit jeher von Fisch und Schafen, mit hohen Nachhaltigkeitsstandards in der Zucht. 2018 gründeten Martin, Rasmus und Mikkel Fangst in Kopenhagen, um solchen Fisch in die Dose zu bringen, statt ihn nur zu exportieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Lachs kommt von den Färöern, gegrillt wird er in Kopenhagen, die \u003ca href=\"\/collections\/fangst-nordic-seafood\"\u003egoldene Dose von Fangst\u003c\/a\u003e ist zu 100 Prozent recycelbar. Ein Fisch mit klarer Herkunft, von der Insel bis in die Dose nachvollziehbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen hält sich der gegrillte Lachs gekühlt rund 2 Tage. Eine 110 g Dose reicht für zwei kleine Vorspeisen oder ein leichtes Mittagessen. Kalt schmeckt er am feinsten, nimm ihn rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit das Öl weich wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir lieben ihn an warmen Tagen, mit Brot und Salat, wenn der Ofen ausbleiben darf. Probier ihn auch auf einem Bagel mit Frischkäse und roten Zwiebeln. Ein Spritzer Zitrone und etwas frischer Dill heben die Grillnote noch einmal hervor. So schmeckt der Nordatlantik.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071300002126,"sku":"048FAN0005","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-laks-gegrillter-lachs.jpg?v=1750981807"},{"product_id":"la-belle-iloise-hummermousse-mit-cognac","title":"Hummermousse mit Cognac","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eHummermousse mit Cognac – feine Krustentiercreme aus Quiberon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Hummermousse mit Cognac von la belle iloise ist eine feine Krustentiercreme mit echtem Hummer, mit Cognac verfeinert und mild-würzig abgeschmeckt. Keine gewöhnliche Fischpastete, sondern eine der edleren Kreationen im Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eHummermousse mit Cognac\u003c\/strong\u003e vereint rund 27 Prozent Hummer mit einer feinen, cremigen Basis und einem Schuss Cognac, der der Mousse eine dezente Süße und Wärme verleiht. Verpackt in einer Dose mit 60 g Inhalt, du öffnest sie, streichst sie auf, und schon ist der Aperitif fertig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZart und würzig mit einem Hauch Cognac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mousse schmeckt zart, würzig und samtig, mit einer feinen Cognac-Note, die sich erst im Abgang zeigt, nie aufdringlich, eher wie eine warme Unterstimme zum Hummer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnders als die Sardinenkonserven ist die Hummermousse eine cremige Fischpastete, ähnlich der \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-lachscreme-mit-estragon\"\u003eLachscreme mit Estragon\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-emiette-de-thon-olivenoel\"\u003eEmietté de Thon Olivenöl\u003c\/a\u003e, nur mit Hummer statt Lachs oder Thunfisch als Basis. Wer gerne zwischen den drei Cremes wechselt, entdeckt schnell, wie unterschiedlich dieselbe Grundidee schmecken kann, je nachdem, welches Krustentier oder welcher Fisch die Basis bildet und wie kräftig die jeweilige Würzung ausfällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon der Pasta bis zur Fischsuppe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProbier die Hummermousse mal ganz klassisch auf geröstetem Baguette oder frischem Weißbrot – aber das ist längst nicht alles, was in ihr steckt. Rührst du einen Löffel unter heiße Pasta, entsteht im Handumdrehen eine feine Hummersauce, ganz ohne stundenlanges Einkochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch in der Suppe macht sich ein Löffel Mousse gut, er verfeinert praktisch jede Fischsuppe, probier es zum Beispiel in unserer \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-fischsuppe\"\u003eFischsuppe von la belle iloise\u003c\/a\u003e. Zu gebratenem Edelfisch wie Seezunge oder Steinbutt passt die Mousse als Beilage oder sogar als Füllung, wenn du etwas experimentierfreudig bist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu einem kühlen Glas Weißwein aus Frankreich wird daraus im Handumdrehen auch ein kleiner Aperitif, der nach mehr schmeckt, als die kleine Dose zunächst vermuten lässt. Wenn du noch mehr feine Cremes und Pasteten entdecken willst, lohnt ein Blick in unsere \u003ca href=\"\/collections\/la-belle-iloise\"\u003eganze Auswahl von la belle iloise\u003c\/a\u003e, dort findest du gut ein Dutzend verschiedener Rezepturen zum Vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine der edleren Kreationen aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1932 stellt la belle-iloise in Quiberon Fischkonserven und Fischpasteten her, gegründet von Georges Hilliet, der als junger Fischer den Wert von gutem, sorgfältig verarbeitetem Fisch genau kannte. Neben den klassischen Sardinendosen gehören heute, mehr als 90 Jahre später, auch Fischsuppen und cremige Pasteten wie diese Hummermousse zum Sortiment, an dem, je nach Saison, 400 bis 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mitarbeiten. Mittlerweile umfasst das Sortiment über 170 verschiedene Rezepturen, von der klassischen Sardinendose bis zu Feinkost-Cremes wie dieser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2011 führt Caroline Hilliet Le Branchu, die Enkelin des Gründers, das Familienunternehmen in dritter Generation weiter, ganz nach dem Leitsatz, wie Caroline Hilliet Le Branchu ihn selbst zusammenfasst: Handwerk vor Masse. Feine Kreationen wie die Hummermousse mit Cognac zeigen, dass sie dabei auch mutigere, aufwendigere Rezepturen nicht scheut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServiere die Hummermousse zimmerwarm, dann entfaltet sich das Aroma am kräftigsten. Angebrochen hält sie sich abgedeckt im Kühlschrank ein bis zwei Tage, am besten noch am selben oder nächsten Tag aufgebraucht. Für ein kleines Aperitif für vier Personen reichen schon zwei bis drei Baguettescheiben pro Gast, dazu passt ein trockener Weißwein oder ein Glas Champagner. Wer mag, garniert die Mousse zusätzlich mit etwas Dill oder einem Spritzer Zitrone, das unterstreicht die Frische des Hummers zusätzlich.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"60 g","offer_id":53071390867790,"sku":"048LAB021","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/belle-iloise-hummermousse-mit-cognac.jpg?v=1750981884"},{"product_id":"la-belle-iloise-emiette-de-thon-olivenoel","title":"Emietté de Thon Olivenöl","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eEmietté de Thon in nativem Olivenöl, ganz pur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Emietté de Thon Olivenöl von la belle iloise ist von Hand zerkleinerter, heller Germon-Thunfisch in nativem Olivenöl, ganz ohne Gewürze. Kein Fertigsalat und keine scharfe Rezeptur, sondern die klassische, pure Basis des Flaked-Sortiments.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eEmietté de Thon Olivenöl\u003c\/strong\u003e ist die stillste unter den Thunfisch-Kreationen von la belle-iloise: weißer Germon-Thunfisch, von Hand in feine Stücke zerkleinert und in nativem Olivenöl eingelegt, 80 Gramm pur ohne Zutatenliste zum Fürchten. Kein Piment d'Espelette, kein Curry, keine Kräuter – nur Fisch und Öl, so gut, dass du nichts weiter brauchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSanft, samtig, buttrig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWo andere Rezepturen mit Gewürzen arbeiten, lebt diese Dose von der Qualität ihrer zwei Zutaten – und das schmeckt man sofort heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Germon-Thunfisch schmeckt sanft, samtig, buttrig, ganz ohne den metallischen Beigeschmack, den du von billigerem Thunfisch aus dem Discounter kennst. Das native Olivenöl bringt eine milde Fruchtigkeit mit, die den Fisch umschmeichelt statt ihn zu übertönen, und macht ihn dabei angenehm geschmeidig auf dem Löffel. Für alle, die es lieber würziger mögen, lohnt der Griff zur \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-emiette-de-thon-luzienne\"\u003eEmietté de Thon Luzienne\u003c\/a\u003e mit Espelette-Chili und Bayonner Schinken – zwei Rezepturen, ein Grundprodukt, zwei völlig verschiedene Charaktere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAm liebsten im Salade niçoise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schmeckt uns der Emietté im klassischen Salade niçoise, mit grünen Bohnen, Ei und schwarzen Oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenauso gut schmeckt er pur auf warmem Baguette, nur mit etwas Fleur de Sel bestreut, oder als schnelle Füllung für ein Sandwich unterwegs. Auch in einer einfachen Tomatensauce für Pasta löst er sich wunderbar auf und gibt ihr Tiefe, ohne nach Fisch zu schmecken – zwei Löffel reichen für zwei Portionen. Wenn du Lust auf mehr Würze hast, führt dich ein Blick in unsere ganze \u003ca href=\"\/collections\/la-belle-iloise\"\u003eAuswahl von la belle iloise\u003c\/a\u003e zu würzigeren Varianten wie der exotischen \u003ca href=\"\/products\/la-belle-iloise-emiette-de-thon-zanzibar\"\u003eEmietté de Thon Zanzibar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e85 Jahre Handwerk aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln dieser schlichten Dose reichen zurück ins Jahr 1932, als Georges Hilliet, gerade 22 Jahre alt, in Port-Maria, dem Fischereihafen von Quiberon, seine erste kleine Konserverie eröffnete – einem von damals 14 Konservenbetrieben am Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMitte der 1970er-Jahre entdeckte das Unternehmen den weißen Germon-Thunfisch für sich, seither gehört er neben Sardinen und Makrelen zu den drei tragenden Fischsorten im Sortiment. 2002 kam mit Chefkoch François Sehier die Flaked-Reihe dazu, zu der auch diese pure Variante zählt – handverlesene Zutaten, sanft vermengt, ohne Umwege zubereitet, ganz so, wie sich Fisch in einer Fischerfamilie schon immer zubereiten ließ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute führt Caroline Hilliet Le Branchu, die Enkelin des Gründers, die Geschicke des Familienunternehmens seit 2011 in dritter Generation. „Die nächste Geschichte weiterzuschreiben, das treibt mich an\", wie Caroline Hilliet Le Branchu es beschreibt, wenn sie von den mittlerweile rund hundert Mitarbeitenden in der Verwaltung erzählt, wo vor zwanzig Jahren gerade einmal fünf oder sechs saßen. Dasselbe menschliche Abenteuer, nur um ein Vielfaches gewachsen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖffne die Dose, gieße das Olivenöl nicht ab, sondern rühre es unter – darin steckt der halbe Geschmack. So verwendest du den Emietté de Thon Olivenöl am besten binnen zwei Tagen nach dem Öffnen, kühl gelagert und abgedeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071390998862,"sku":"048LAB022","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/belle-iloise-emiette-de-thon-thunfisch.jpg?v=1750981887"},{"product_id":"rufus-teague-smoky-apple-bbq-sauce","title":"Smoky Apple BBQ Sauce","description":"\u003ch2\u003eRufus Teague – Smoky Apple BBQ Sauce – 454g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSmoky Apple BBQ Sauce\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRufus Teague\u003c\/strong\u003e ist eine ausgewogen, leicht süße, dunkelrote BBQ Sauce mit viel Tomatenmark, braunem Zucker und Apfelsaft. Das genaue Rezept der Smoky Apple BBQ Sauce bleibt natürlich das Geheimnis von Rufus Teague aus Kansas. Rufus Teague füllt seine BBQ Saucen bis heute in Whiskyflaschen ab, ein Zeichen für die besondere Vorliebe des Gründers. Die fein säuerliche, rauchige Rufus Teague Smoky Apple BBQ Sauce schmeckt zum gegrillten Schweinenackensteak, ebenso wie auf dem Burger, zur Bratwurst, zu Hühnchen und natürlich zu Rindersteak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRufus Teague Sauce – was sie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas ist nun das Besondere an den Rufus Teague BBQ Saucen? Sie sind alle garantiert ohne Gentechnik, glutenfrei und Kosher, aus natürlichen Zutaten und haben viele Auszeichnungen gewonnen. Und sie sind allesamt von Menschen gemacht, die das BBQ lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmoky Apple Sauce – fruchtig-rauchige BBQ Sauce aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRufus Teague aus Kansas, USA verwendet für seine außergewöhnliche Rufus Teague Grillsauce nur die besten Zutaten. Der Gründer John McCone war der typische Mann, der gerne auf seiner Terrasse grillte. Als seine Frau ihm zum Vatertag einen Kamado Grill kaufte, begann die ganze Geschichte. Er experimentierte viel und begann, eigene BBQ Saucen herzustellen. Dann kaufte er sich noch einen Smoker und fing an, Mittagessen für Mitarbeiter seiner Firma, die in einem ganz anderen Bereich tätig war, zu kochen. Seine Mitarbeiter ermutigten ihn, an Grillwettbewerben teilzunehmen und dies führte ihn schließlich 2004 zur Gründung von Rufus Teague. Was den Spitznamen betrifft, so McCone, dass Teague ein Familienname auf mütterlicher Seite ist. Rufus klang dazu einfach cool, grinst er noch dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rufus Teague BBQ Saucen","offers":[{"title":"454 g","offer_id":53071467675982,"sku":"049HER0077","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rufus-teague-smoky-apple-bbq-sauce.jpg?v=1750982212"},{"product_id":"rufus-teague-kc-gold-mustard-bbq-sauce","title":"KC Gold Mustard BBQ Sauce","description":"\u003ch2\u003eRufus Teague – KC Gold Mustard BBQ Sauce – 454g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKC Gold Mustard BBQ Sauce\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRufus Teague\u003c\/strong\u003e ist eine ausgewogene, süß-scharfe Senfsauce mit Senf, braunem Zucker und Apfelessig. Das genaue Rezept der leicht rauchigen KC Gold Mustard BBQ Sauce bleibt natürlich das Geheimnis von Rufus Teague aus Kansas. Rufus Teague füllt seine BBQ Saucen bis heute in Whiskyflaschen ab, ein Zeichen für die besondere Vorliebe des Gründers. Die Rufus Teague KC Gold Mustard BBQ Sauce, der würzige Südstaaten-Klassiker mit einzigartigem Senfgeschmack, schmeckt zu Schwein, Huhn und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRufus Teague Sauce – was sie besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas ist nun das Besondere an den Rufus Teague BBQ Saucen? Sie sind alle garantiert ohne Gentechnik, glutenfrei und Kosher, aus natürlichen Zutaten und haben viele Auszeichnungen gewonnen. Und sie sind allesamt von Menschen gemacht, die das BBQ lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKC Gold Mustard Senf Sauce – süß-scharfe BBQ Sauce aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRufus Teague aus Kansas, USA verwendet für seine außergewöhnliche Rufus Teague Grillsauce nur die besten Zutaten. Der Gründer John McCone war der typische Mann, der gerne auf seiner Terrasse grillte. Als seine Frau ihm zum Vatertag einen Kamado Grill kaufte, begann die ganze Geschichte. Er experimentierte viel und begann, eigene BBQ Saucen herzustellen. Dann kaufte er sich noch einen Smoker und fing an, Mittagessen für Mitarbeiter seiner Firma, die in einem ganz anderen Bereich tätig war, zu kochen. Seine Mitarbeiter ermutigten ihn, an Grillwettbewerben teilzunehmen und dies führte ihn schließlich 2004 zur Gründung von Rufus Teague. Was den Spitznamen betrifft, so McCone, dass Teague ein Familienname auf mütterlicher Seite ist. Rufus klang dazu einfach cool, grinst er noch dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Rufus Teague BBQ Saucen","offers":[{"title":"454 g","offer_id":53071468298574,"sku":"049HER0078","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rufus-teague-kc-gold-mustard-bbq-sauce.jpg?v=1750982215"},{"product_id":"fangst-sild-no-1-geraeucherter-hering","title":"Sild No. 1 – geräucherter Hering","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSild No. 1, geräucherter Hering aus der Norwegischen See\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Sild No. 1 von Fangst ist geräucherter Hering aus der Norwegischen See, über Buchenholz veredelt und mit einem Kräutersalz aus weißem Pfeffer und Bärlauch gewürzt, in Rapsöl. Sild ist das norwegische Wort für Hering. Ein Stück Küste und ein Hauch Wald, fertig aus der goldenen Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eGeräucherter Hering\u003c\/strong\u003e kommt mit dem Sild No. 1 von der dänischen Manufaktur Fangst zu dir, rauchig, salzig, vollmundig. Der Hering, lateinisch Clupea harengus, stammt aus der Norwegischen See und trägt seit jeher den Beinamen Silber der See. Von Hand geputzt, über leichtem Buchenrauch veredelt und mit einem Kräutersalz gewürzt, ruht er in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm. In der 110 g Dose wartet einer der großen Klassiker des Nordens auf dich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMild geräuchert, zwischen Küste und Wald\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeräucherter Hering schmeckt hier weicher und feiner als ein derber Bismarck oder Matjes, der Buchenrauch bleibt zart, der Bärlauch bringt eine grüne Waldnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Öffnen steigt warmer Rauch auf, dahinter weißer Pfeffer, Meersalz und ein Hauch Bärlauch. Am Gaumen ist er saftig, würzig, ölzart, der Hering ist von Natur aus gehaltvoll, das trägt den Rauch und macht ihn rund. Der Bärlauch macht ihn besonders, eine grüne Waldidee, die man bei Hering selten findet. Kein Essig, keine scharfe Marinade, nur Fisch, Rauch und Kräuter. So schmeckt Hering, wenn man ihn ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hering galt lange als Arme-Leute-Essen, dabei steckt eine ganze Esskultur in ihm. Mit 70 Prozent Fisch in der Dose behandelt Fangst ihn wie eine Delikatesse, nicht wie Massenware.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Schwarzbrot mit Zwiebel und Ei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm liebsten kommt der geräucherte Hering auf kräftiges Schwarzbrot mit Butter, dünnen Zwiebelringen und einem hart gekochten Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist Nordic Tapas, einfach öffnen und teilen. Uns schmeckt der Sild auch auf einer warmen Pellkartoffel mit Schmand, oder als dänisches Smørrebrød mit Roter Bete und Kresse. Wer mehr Rauch aus dem Norden sucht, probiert die \u003ca href=\"\/products\/fangst-brisling-no-2-geraeucherte-sprotten\"\u003egeräucherten Sprotten\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/products\/fangst-frsk-laks-no-3-lachs-geraeuchert\"\u003egeräucherten Lachs\u003c\/a\u003e. Ein eiskalter Aquavit oder ein Pils gehören für viele dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls schnelles Mittagessen passt der Hering zu warmer Pasta mit Zitrone und Petersilie, oder pur mit der Gabel aus der Dose, wenn es einmal schnell gehen muss. So holst du dir den Norden auch mittags auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSilber der See seit dem Mittelalter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHering prägt die nordische Küche seit dem Mittelalter, er nährte Hansestädte und ganze Küstenregionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn riesigen Schwärmen aus Millionen Fischen zieht der Atlantische Hering durch die Norwegische See und taucht bis in 200 m Tiefe. Genau von dort holt Fangst ihn, aus Wildfang, und räuchert ihn schonend über Buchenholz. 2018 gründeten Martin, Rasmus und Mikkel die Manufaktur in Kopenhagen, um solche Fische wieder zu Ehren zu bringen. Die drei wollten den Hering aus dem Schatten der Rollmops-Gläser holen und zeigen, wie fein er sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kräutersalz stammt von einem kleinen Importeur auf der Insel Fünen, die \u003ca href=\"\/collections\/fangst-nordic-seafood\"\u003egoldene Dose von Fangst\u003c\/a\u003e ist zu 100 Prozent recycelbar. Ein ehrliches Produkt mit langer Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen hält sich der geräucherte Hering gekühlt rund 2 Tage. Eine 110 g Dose reicht für zwei Smørrebrød oder ein gemütliches Abendbrot. Wir lieben ihn an Tagen, an denen es nach Meer und Wald zugleich schmecken darf, mit kaltem Bier und gutem Brot. Du brauchst nur die Dose zu öffnen, ein gutes Brot dazu, fertig. Probier ihn auch zerpflückt in einem Kartoffelsalat mit Dill. Silber der See, frisch interpretiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071499788622,"sku":"048FAN0006","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-sild-no-1-geraeucherter-hering.jpg?v=1750982866"},{"product_id":"gourmetbox-fisch-in-dosen","title":"Gourmetbox – Fisch in Dosen","description":"\u003ch2\u003eGourmetbox Fisch in Dosen – Geschenk für Fischliebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGourmetbox Fisch in Dosen\u003c\/strong\u003e ist ein kulinarisches Geschenk für alle, die Fisch aus der Dose lieben – und für die, die ihn noch entdecken wollen. Feine Sardinen in extra nativem Olivenöl, zarter Thunfisch und nordische Sprotten reisen aus Portugal, der Bretagne, dem Baskenland und von der Ostsee in einer einzigen Box zusammen. Sardinen ohne Haut und Gräten von der bretonischen Atlantikküste treffen auf portugiesische Sardinen in Olivenöl, dänische Sprotten – die „nordischen Sardinen\" – und baskische Cremes. Sogar Sardinen zum Braten sind dabei, bei denen die Fassbutter bereits in der Dose steckt. Die feine Sardinen-Paté schmeckt auf knusprigen Crackern, die Thunfisch-Sardellen-Creme wird zur Sauce für ein Vitello Tonnato, und der Thunfisch in Olivenöl macht sich auf der Pizza ebenso gut wie im Salat. Versammelt sind die besten Conserven von La belle-iloise, La Perle des Dieux, A Banca da Sardinha, Briosa Gourmet, Porthos, Olasagasti und Fangst – schon liebevoll als Geschenk verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGourmetbox – Fisch in Dosen – Genuss aus dem Meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Gourmetbox Fisch in Dosen warten diese sieben Spezialitäten auf den Beschenkten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux – Sardinen ohne Haut und Gräten\u003c\/strong\u003e – zarte Filets in extra nativem Olivenöl von der bretonischen Atlantikküste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa belle-iloise – Sardinen zum Braten\u003c\/strong\u003e – mit Fassbutter „Beurre de Baratte\", direkt aus der Dose in die Pfanne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA Banca da Sardinha – Sardinen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e – handverlesen aus dem Norden Portugals\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBriosa Gourmet – Sardinen-Paté\u003c\/strong\u003e – feine Creme für knusprige Cracker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlasagasti – Thunfisch-Sardellen-Creme\u003c\/strong\u003e – baskische Crema, der Hit als Sauce fürs Vitello Tonnato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorthos – Thunfisch in Olivenöl\u003c\/strong\u003e – zarte portugiesische Filets für Pizza und Salat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFangst – Brisling No. 4\u003c\/strong\u003e – getrocknete Ostsee-Sprotten in Rapsöl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVom Meer auf den Tisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Fischgeschenk schenkst du eine kleine kulinarische Reise entlang der Küsten Europas. Sardinen, Thunfisch und Sprotten lassen sich pur auf knusprigem Brot genießen, fein auf Crackern verteilen oder zu Pasta, Salat und Pizza reichen. Die Sardinen zum Braten kommen samt Fassbutter aus der Dose in die heiße Pfanne, die Cremes werden zum Aufstrich oder zur samtigen Sauce. So wird aus ein paar guten Dosen im Handumdrehen ein langes Abendessen mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVerpackung \u0026amp; Übergabe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeine Gourmetbox Fisch in Dosen kommt liebevoll und individuell verpackt in einer großen Geschenkbox aus Kraftkarton, gebettet auf hellblau-dunkelblauem Sizzlepak – das farbige Füllmaterial aus Papier schützt nicht nur die Dosen, sondern lässt schon beim Öffnen das Meer aufblitzen. Eine handgebundene Schleife in Hellrot mit rot-weißer Kordel macht die Box zum fertigen Geschenk. Maße der Box: 25,5 × 25,5 × 9,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSollte ein Produkt der Geschenk-Zusammenstellung Gourmetbox Fisch in Dosen einmal nicht lieferbar sein, ersetzen wir es durch ein gleichwertiges aus dem gleichen Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"nur Gutes","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":53071520203086,"sku":"088NUR0203","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/overhead_a346308b-9e7b-42b8-9a90-096a8a50fb23.png?v=1780393287"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-sardinen-mit-algen-kapern","title":"Sardinen mit Algen \u0026 Kapern","description":"\u003ch2\u003eSardinen mit Algen \u0026amp; Kapern – Fischkonserve von La Perle des Dieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin neues Rezept von \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eSardinen mit Algen und Kapern\u003c\/strong\u003e ist lecker und frisch und fängt auf wundervolle Art die Aromen des Meeres ein: Sardinen, Algen und an der Küste gewachsene, von Meeresluft umspülte Kapern. Nach dem großen Erfolg der Sardinen mit Algenpesto bringt die Conserverie nun eine neue Rezeptur mit Sardinen, Algen und Kapern heraus. Vier bis fünf Sardinen werden von Hand zurecht gestutzt, damit sie in die Dose passen. Die Algen, hier 3 unterschiedliche Meerespflanzen, harmonieren perfekt mit dem Geschmack der Kapern, dieses blumigen Gewürzes aus der Knospe des Kapernstrauches. Es gibt viele gute Gründe, sich von dieser Neuheit verführen zu lassen, immer kombiniert mit fruchtigem, nativem Olivenöl extra!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – beste Sardinendosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux ist wohl die weiblichste Conserverie unter den Sardinenherstellern. Kein Wunder, denn Gründerin Claudie Vardelle war lange Zeit Leiterin eines Pariser Modegeschäfts, bevor sie 2005 zusammen mit Philippe Gendreau, dessen Familie bereits seit 4 Generationen Fischkonserven herstellt, La Perle des Dieux gründete. So war es auch ihre Idee, die bunten Metalldosen nicht mit Fischen oder Fischern zu illustrieren, sondern junge Künstlerinnen zu finden, die einen ganz neuen Weg bei der Gestaltung von Fischkonserven gehen. So sind die beiden wunderbaren Serien an Jahrgangssardinen entstanden, die von Delphine Cossais (La Mademoiselle) und die von Coralie Joulin (Lulu), die den Ruf von La Perle des Dieux geprägt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist es nicht nur das bezaubernde Äußere, was die La Perle des Dieux Sardinen ausmacht. Die Sardinen werden vor der Küste von Saint Gilles Croix de Vie, einst ein berühmter Fischereihafen, gefangen und fangfrisch sorgfältig von Hand geputzt und in die Dosen gefüllt. Für die Rezepturen der aromatisierten Sardinen und Anchovis werden Grundzutaten von bester Qualität verwendet und nach überlieferten oder auch ganz neu inspirierten Rezepten daraus wohlschmeckende Fischkonserven hergestellt. Kaufe hier beste Sardinendosen von La Perle des Dieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 115 g – Abtropfgewicht 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86.3 g","offer_id":53071545303374,"sku":"047PDD0035","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-perle-des-dieux-sardinen-mit-algen-kapern.jpg?v=1750983376"},{"product_id":"fangst-frsk-laks-no-2-gegrillter-lachs-mit-sanddorn","title":"Færøsk Laks No. 2 – gegrillter Lachs mit Sanddorn","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFærøsk Laks No. 2, gegrillter Lachs mit Sanddorn\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Færøsk Laks No. 2 von Fangst ist ein kurz gegrillter Lachs von den Färöer-Inseln, gewürzt mit Sanddorn und Zitronen-Verbene, in Rapsöl von der Insel Bornholm. Sanddorn nennen die Nordländer ihre Zitrone, fruchtig-herb und leuchtend orange. Fetter Fisch trifft helle Frucht, fertig aus der Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eGegrillter Lachs mit Sanddorn\u003c\/strong\u003e kommt mit dem Færøsk Laks No. 2 von der dänischen Manufaktur Fangst zu dir, zart, saftig, fruchtig-frisch. Der Lachs, lateinisch Salmo salar, wächst in den kühlen Strömungen der Färöer und wird kurz über offener Flamme gegrillt. Sanddorn und Zitronen-Verbene legen eine helle, herbe Note dazu, die den vollen Fisch wunderbar ausbalanciert. Ein Sommergruß aus dem Norden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSaftiger Lachs trifft herbe Frucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gegrillte Lachs schmeckt zart und voll, dazu kommt die fruchtig-säuerliche Frische von Sanddorn, der Zitrone des Nordens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Öffnen steigt ein heller, fast zitroniger Duft auf, ungewöhnlich für eine Lachsdose. Am Gaumen spielt das Süße des Fischs gegen das Herbe der orangen Beere, die Zitronen-Verbene legt ein blumiges Echo darüber. So bleibt der fette Lachs leicht und frisch, nie schwer. Saftig, fruchtig, lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanddorn wächst wild an den windigen Küsten des Nordens, kleine orange Beeren an dornigen Sträuchern, so herb, dass man sie roh kaum essen mag. Zum Lachs gewürzt aber blüht diese Säure auf und macht jeden Bissen wach. Genau das macht diese Dose besonders, sie schmeckt nach Küste und nach reifen Beeren zugleich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot, im Salat, zu Avocado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm liebsten kommt der Lachs mit Sanddorn auf geröstetes Brot mit Avocado, deren Cremigkeit die Säure auffängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist Nordic Tapas, einfach öffnen und teilen. Uns schmeckt er auch über einem Sommersalat mit Fenchel und Orange, oder auf einer Scheibe Pumpernickel mit Frischkäse. Magst du es schlichter, greif zum \u003ca href=\"\/products\/fangst-frsk-laks-no-1-gegrillter-lachs\"\u003egegrillten Lachs ohne Frucht\u003c\/a\u003e, suchst du Rauch, den \u003ca href=\"\/products\/fangst-frsk-laks-no-3-lachs-geraeuchert\"\u003egeräucherten Lachs\u003c\/a\u003e. Ein spritziger Weißwein oder ein Sekt passt bestens dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarm gemacht passt der Lachs auch zu Ofengemüse mit Karotte und Pastinake, deren Süße die herbe Beere auffängt. So wird aus der kleinen Dose ein leichtes Hauptgericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLachs von achtzehn Inseln im Nordatlantik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lachs stammt von den Färöern, achtzehn Inseln im kühlen Nordatlantik zwischen Norwegen und Island.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm kalten Wasser, das selbst im Juli kaum über 10,5 Grad steigt, wächst er langsam und wird besonders fein. 2018 gründeten Martin, Rasmus und Mikkel Fangst in Kopenhagen. Nach dem ersten gegrillten Lachs kam diese fruchtige Variante dazu, ausgetüftelt von Mikkel, dem Koch im Team, so wie Mikkel die Rezepturen überhaupt prägt. Den Sanddorn dafür kennen die Nordländer von wilden Küstensträuchern, leuchtend orange, herb und voller Sonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 81 Prozent Lachs steckt vor allem Fisch in der Dose, dazu Rapsöl, eine Prise Salz und die Kräuter. Die \u003ca href=\"\/collections\/fangst-nordic-seafood\"\u003egoldene Dose von Fangst\u003c\/a\u003e ist zu 100 Prozent recycelbar, das skandinavische Etikett ein kleiner Hingucker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen hält sich der Lachs gekühlt rund 2 Tage. Eine 110 g Dose reicht für zwei helle Vorspeisen oder ein leichtes Mittagessen im Sommer. Wir lieben ihn, wenn es draußen warm ist und der Teller frisch sein darf, mit viel Grün und Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier ihn auch zu einem pochierten Ei mit Spinat, oder auf einem Bagel mit Gurke und Dill. In einem Wrap mit Joghurtsoße und frischen Kräutern macht er sich ebenfalls gut, wenn es schnell gehen soll. Ein heller Gruß aus dem Norden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071551627598,"sku":"048FAN0009","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-faerosk-laks-no-2-gegrillter-lachs-mit-sanddorn.jpg?v=1750983635"},{"product_id":"kohl-apfelsaft-mit-birne-750ml","title":"Apfelsaft mit Birne","description":"\u003ch2\u003eKohl Cuvée – Apfelsaft mit Birne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKohl Cuvée Apfelsaft mit Birne\u003c\/strong\u003e ist ein samtiger, geschmeidiger, runder Saft. Auch wenn man Äpfeln nicht mit Birnen vergleichen soll, zeigen die beiden Kernfrüchte in dieser Cuvée ihre Stärken ganz eindrücklich: die sonnengereiften, handgepflückten Äpfel steuern Eleganz und Säure beim das Birnenmark gibt Süße und Sämigkeit hinzu und obwohl der Anteil der Birne sich vornehm zurückhält zeigt sich ihr Duft in der Nase deutlich. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKohl Apfelsaft mit Birne – als Speisenbegleiter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Kohl Bergapfelsaft Cuvée Apfelsaft mit Birne ist besonders empfehlenswert zu pikanten Gerichten, geräuchertem Fleisch, würzigen Käsesorten, zu dunkler Schokolade. Der Apfelsaft mit Birne begleitet kräftige Speisen und mag es salzig oder würzig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen den Kohl Apfelsaft mit Birne in ein Stielglas einzuschenken, damit sich, wie beim Wein die Aromen bestens entfalten können, dies gelingt ihm am besten bei einer Trinktemperatur von kühlen 8 - 12°. Bitte den Saft kühl und dunkel lagern. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Tagen genießen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kohl Bergapfelsaft","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073527144782,"sku":"026WIL7189","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623798341966,"sku":"026WIL7189_6","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/thomas-kohl-apfelsaft-mit-birne.jpg?v=1751006628"},{"product_id":"ferdinands-saar-dry-gin-200ml","title":"Saar Dry Gin – 200ml","description":"\u003ch2\u003eFerdinands Gin – Saar Dry Gin – Fassprobe 200ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer F\u003cstrong\u003eerdinands Saar Dry Gin\u003c\/strong\u003e in der kleinen \u003cstrong\u003e200ml\u003c\/strong\u003e Flasche, bietet eine gute Gelegenheit diesen Gin von Saar einmal zu probieren. Der königlich-preussische Forstmeister Ferdinand Geltz ist nicht nur Namensgeber des mit Riesling infundierten Saar Dry Gin, sondern auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer. Selektiv handgelesene Rieslingtrauben des Weinguts Zilliken aus Schiefersteillagen der großen Lage Saarburger Rausch machen Ferdinands Saar Dry Gin zum einmaligen Ergebnis. Die Handwerkskunst des Master Distillers Andreas Vallendar und über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau garantieren ein hochwertiges Produkt aus der Saarregion und stehen für höchsten Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFerdinands Saar Dry Gin – vier Macher - eine Heimat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu den Machern des Ferdinands Gin, gehören aber nicht nur Dorothee Zilliken, Winzerin des VDP Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken, und Master Destiller Andreas Vallander, sondern vor allem deren Freunde die Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers, die die Idee zu diesem tollen Deutschen Gin hatten. Mit ihrer gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Spirituosen haben die vier ein einzigartiges, handgemachtes Produkt geschaffen, welches ein aromatisches Abbild ihrer Heimat bildet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferdinand's Spirits","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":53073527177550,"sku":"023ZIL0002","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ferdinands-saar-dry-gin-fassprobe.jpg?v=1751006631"},{"product_id":"ferdinands-saar-dry-gin","title":"Saar Dry Gin","description":"\u003ch2\u003eFerdinands Gin – Saar Dry Gin auf Riesling Basis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere am \u003cstrong\u003eFerdinands Saar Dry Gin\u003c\/strong\u003e sind die über 30 fein abgestimmte Botanicals vorwiegend aus eigenem Anbau der Saar Region in Kombination mit feinsten Riesling Trauben der großen Lage Saarburger Rausch vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer königlich-preußische Forstmeister Ferdinand Geltz ist nicht nur Namensgeber des mit Riesling infundierten Saar Dry Gin, sondern auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer. Selektiv handgelesene Riesling Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefersteillagen der großen Lage Saarburger Rausch machen Ferdinands Gin zum einmaligen Ergebnis. Die Handwerkskunst des Master Distillers Andreas Vallendar garantiert einen hochwertigen, aromatischen, aber milden Gin, der für höchsten Trinkgenuss steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie komplexe Aromatik des Ferdinand Gin mit handverlesenen Botanicals, die teils direkt hinter der Brennerei Vallander wachsen wie roter Weinbergpfirisch, Quitte, Rubinette und Schlehe, werden mit Kräutern wie Apfelminze, Zitronenthymian, Kamille, Zitronenverbene und Fenchel, Gewürzen wie Koriander, Kardamom, Pfeffer, Zimt, Muskatnuss und natürlich Wacholder sowie Blüten wie Hopfen, Holunderblüte, Hibiskus, Mandel, Jasmin und Lavendel sowie Ingwer, Bergamotte, Sandelholz und Lakritz zu dieser einmaligen Geschmacksexplosion vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFerdinands Gin – vier Macher von der Saar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu den Machern des Ferdinands Gin, gehören aber nicht nur Dorothee Zilliken, Winzerin des VDP Weinguts Forstmeister Geltz-Zilliken, und Master Destiller Andreas Vallander, sondern vor allem deren Freunde die Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers, die die Idee zu diesem tollen Deutschen Gin hatten. Mit ihrer gemeinsamen Leidenschaft für hochwertige Spirituosen haben die vier ein einzigartiges, handgemachtes Produkt geschaffen, welches ein aromatisches Abbild ihrer Heimatregion bildet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferdinand's Spirits","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073528357198,"sku":"023ZIL0001","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ferdinands-saar-dry-gin-500ml.jpg?v=1751006634"},{"product_id":"helmut-weisser-wermut-750ml","title":"Weißer Wermut","description":"\u003ch2\u003eHelmut – weißer Wermut – der Weiße\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHelmut weißer Wermut\u003c\/strong\u003e ist ein handcrafted German Vermouth. Seinen Namen, also Wermut nicht Helmut, verdankt er dem Wermutkraut, dem Artemisia absinthium, welches auch im Absinth enthalten ist. Es ist ein feines Kraut, ein Korbblütler, mit dem gemeinen Beifuß verwandt, er gedeiht in trockenen Regionen Europas, Asiens und Nordafrikas. Seine mattgrünen oder silbrig grau gefiederten Blätter und seine kleinen gelben Blüten enthalten ein stark würziges, etwas scharfriechendes ätherisches Öl mit ordentlich Bitterstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielleicht wird Vermouth deshalb so gern in Spanien getrunken, wo es eine wahre Aperitif Kultur gibt und man in der Tapas Bar vor dem Genuss der kleinen Leckereien einen Wermut genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Helmut, der Weiße, zeigt die milde Süße der Orangenblüte gepaart mit blumigen Noten von Lavendel und frischen Wiesenkräutern, komponiert aus 25 Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWermut – der klassische Aperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer weiße Helmut Wermut ist ein bittersüßer Premium Wermut. Zum Kennenlernen empfehlen wir ihn pur oder ohne Eis zu genießen, so kannst Du die Aromenvielfalt des Wermuts am besten entdecken. Als klassischer Aperitif gibst Du Eiswürfel und eine dünne Zitronenzeste mit ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCocktail Rezept – Helmut macht blau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4cl Helmut der Weiße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2cl Williamsbirnenbrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3cl Frischer Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2cl Eiweiß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Barlöffel Blaubeersirup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHelmut Wermut mit Williams, Zitronensaft und Eiweiß auf Eis in Shaker gut durch schütteln, Eiswürfel in ein Old Fashioned Glas geben und mit dem Cocktail aufgießen. Etwas Blaubbersirup hinzugeben und mit Blaubeerpulver bestäuben. Als Deko eine mit Blaubeerpulver bestäubte Birnenscheibe hinzugeben. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRezept by Sebastian Reher, HYGGE im Landhaus Flottbek\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eeasy Longdrink Variante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl Helmut der Weiße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Tonic Water\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitronenzeste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073534353742,"sku":"024HEL002","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/helmut-der-weisse-wermut-weiss.jpg?v=1751006705"},{"product_id":"kohl-gourmet-bergapfelsaft-3er-geschenk","title":"Bergapfelsaft 3er Geschenk","description":"\u003ch2\u003eKohl Bergapfelsaft Geschenk mit 3 Flaschen aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm \u003cstrong\u003eBergapfelsaft Geschenk\u003c\/strong\u003e sind drei sortenreine, naturtrübe Kohl Bergapfelsäfte zu einem Geschenk für höchsten Apfelgenuss für Gourmets vereint. Liebevoll und individuell verpackt in einer mit Seidenpapier ausgeschlagenen Geschenk Box.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBergapfelsaft – Pinova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer sortenreine Kohl Gourmet Bergapfelsaft Pinova ist vollmundig und samtig, er duftet intensiv nach weißen, reifen Pfirsich und knackigen Weintrauben, am Gaumen zeigt er zu dem Noten von Blüten und Honig. Der strohgelbe Bergapfelsaft ist etwas süßer als seine beiden Nachbarn Gravensteiner und Elstar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBergapfelsaft – Gravensteiner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer naturtrübe Kohl Gourmet Bergapfelsaft Gravensteiner ist spritzig und frisch, er duftet nach Blumen und Gewürzen, am Gaumen zeigt er zu dem Noten von Zitrusfrüchten wie Pampelmuse. Er ist kräftig und hat ein gut ausbalanciertes Frucht-Säure-Spiel. Der leicht strohgelbe Kohl Bergapfelsaft ist etwas weniger süß als der Pinova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBergapfelsaft – Jonagold\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer sortenreine Kohl Gourmet Bergapfelsaft Jonagold ist süß, weich und elegant, er duftet intensiv nach reifen Birnen, mutet etwas nussig an und ist in der Farbe der hellste der Kohl Gourmet Säfte, einer, der allen gefällt. In der Süße ist der Jonagold Bergapfelsaft wohl der intensivste der drei Sorten, wenn auch alle mit ihrem strohgelben Äußeren sich sehr ähnlich sehen, umso überraschender ist, der deutlich wahrnehmbare, unterschiedliche Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSollte ein Produkt der Geschenk Zusammenstellung nicht lieferbar sein, werden wir es durch ein Gleichwertiges ersetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"nur Gutes","offers":[{"title":"3x 750 ml","offer_id":53073534812494,"sku":"026WIL0001","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kohl-gourmet-bergapfelsaft-geschenk-jonagold_9e32782d-199d-47e2-b023-c40d9c6846fb.jpg?v=1777042579"},{"product_id":"windspiel-premium-dry-gin","title":"Premium Dry Gin","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003ePremium Dry Gin aus Eifel-Kartoffeln\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDer Premium Dry Gin von Windspiel ist Deutschlands erster Gin aus in Vulkanerde gereiften Kartoffeln, mit 47 Prozent. Mild, zitrisch, floral, mit Wacholder im Kern. Kein Industrie-Gin, sondern ein vielfach prämierter Kartoffel-Gin aus der Vulkaneifel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003ePremium Dry Gin\u003c\/strong\u003e ist das Flaggschiff der Windspiel Manufaktur und Deutschlands erster Gin aus in Vulkanerde gereiften Kartoffeln. Im klassischen London-Dry-Verfahren mit 12 Botanicals gebrannt, zeigt er sich mild und elegant, mit zitrischen und floralen Noten und einer leisen Würze. Ein Wacholder-Gin mit 47 Prozent für Puristen und Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMild, zitrisch, floral, Wacholder im Kern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Wacholder und Zitrone, am Gaumen mild und elegant, mit floralem Lavendel und einer leisen Würze im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwölf Botanicals spielen zusammen, Wacholder bildet die Basis, Zitronenschale und Koriander geben Frische, Lavendel und Zimtrinde die florale Tiefe. Ingwer, Pfeffer und Süßholz bleiben dezent dahinter. Samtig, würzig, blumig, so trinkt sich ein Gin, der nichts beweisen muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kartoffelbasis macht ihn besonders weich, weicher als viele Gins auf Getreide. Genau diese Milde ist sein Markenzeichen, sie trägt die Botanicals, ohne sie zu überdecken. Wenn du sonst eher kantige Gins kennst, wirst du den Unterschied gleich am ersten Schluck merken. Hier drängelt nichts, hier ist alles im Lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIm klassischen Gin Tonic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm liebsten trinken wir den Premium Dry Gin im klassischen Gin Tonic, auf viel Eis, mit einem neutralen Tonic und einer Zitronenzeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin neutrales Tonic lässt die Botanicals sprechen, eine Scheibe Zitrone oder ein Zweig Rosmarin runden ab. 40 ml auf 100 ml Tonic, mehr braucht es nicht. Pur auf Eis zeigt er seine ganze Eleganz, im Martini wird er trocken und klar, ganz wie du es magst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagst du es fruchtig, greifst du daneben zum \u003ca href=\"\/products\/windspiel-pink-grapefruit-gin\"\u003ePink Grapefruit Gin\u003c\/a\u003e aus demselben Haus. Zum Kennenlernen gibt es ihn auch als \u003ca href=\"\/products\/windspiel-premium-dry-gin-mini\"\u003ekleine Probierflasche\u003c\/a\u003e für unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKartoffeln vom Weilerhof in der Vulkaneifel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem Gin steht die Windspiel Manufaktur, die ihren Rohalkohol aus eigenen Kartoffeln vom Weilerhof brennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSandra Wimmeler und Denis Lönnendonker gründeten ihre Manufaktur 2014 in der stillen Vulkaneifel. Jedes Jahr nach der Ernte im Herbst destillieren sie aus den eigenen Kartoffeln einen besonders milden Rohalkohol. Der Name spielt auf Friedrich den Großen an, auf seinen Kartoffelerlass von 1746 und seine geliebten Windspiel-Hunde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gin ist vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold beim World Spirits Award 2016 und mit dem Red Dot Design Award für die markante blaue Flasche. Schon die Flasche ist ein Hingucker, sie macht sich auch als Geschenk gut. Er kommt in der 0,5-Liter-Flasche. Das ganze Sortiment der \u003ca href=\"\/collections\/windspiel-gin\"\u003eWindspiel Manufaktur\u003c\/a\u003e findest du bei uns, von Gin bis alkoholfrei. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen ihn im Gin Tonic, gut gekühlt, 40 ml auf 100 ml neutrales Tonic, mit einer Zitronenzeste. Pur auf einem großen Eiswürfel zeigt er seine milde, florale Seite. Im Martini wird er trocken und elegant, ein Klassiker für ruhige Abende. Probier ihn auch einmal mit einem Gurkenstück statt Zitrone, das holt die floralen Noten nach vorn. Nach dem Öffnen hält er kühl und dunkel viele Monate, kräftige 47 Prozent geben ihm Stand.\u003c\/p\u003e","brand":"Windspiel Gin","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073536581966,"sku":"023WIN0001","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 500 ml","offer_id":59644096610638,"sku":"023WIN0001_3","price":116.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/windspiel-premium-dry-gin.jpg?v=1751006743"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-dont-call-me-gin","title":"Don't call me Gin","description":"\u003ch2\u003eDon´t call me Gin – Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDon't call me Gin\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e ist ein 4-fach destillierter \u003cstrong\u003eApfelbrand mit 78 Botanicals\u003c\/strong\u003e im schwarzen 500ml Tonkrug abgefüllt. Der don't call me Gin ist sicher der Outsider unter den Gin´s, aber was soll man auch erwarten, wenn ein Apfelkenner wie Jörg Geiger einen Gin macht? Ganz klar: die Alkoholbasis ist ein Apfelbrand, der eine raffinierte Apfel-Wacholder-Kombination mit einer Nase von Zitronenverbene, Douglasie, Mädesüß, Orangezeste und Gravensteiner Apfel ins Glas zaubert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack zeigt der Don't call me Gin intensiv wachsige Apfelschale, grüner Apfel, florale Akzente, die an Rose und Holunderblüte erinnern, sehr geradlinig, dezente Wacholderbeeren, After-Eight-Touch, feine Süße vom Bronzefenchel, kompakt, langes, wärmendes Finale. Eine gin-tastische Apfel-Wacholder-Kombi von Jörg Geiger abgefüllt in schwarzer Steingutflasche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Don't call me Gin geht pur, auf Eis, mit Orangenschale oder mit feingliedrigen Tonics. Am aller besten ist jedoch die Kombination mit dem Geiger Prisecco Sortiment: oder besonders mit unserem PriSecco-Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 11 Unreifer Apfel – Eichenlaub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 23 Rhabarber – Apfel – Blüten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Cuvée Nr. 20 Mostbirne – Wacholder – Schlehe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDon't Call me Gin – ausgezeichnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuch wenn eine Spirituose auf Apfelbrand Basis sich nicht Gin nennen darf, da per Definition ein Gin aus Neutralalkoholgebrannt sein muss, wurde er doch mit Gold beim World Spirit Award mit 91 WOB-Punkten ausgezeichnet. \"AG - Don't Call me Gin 2018 - die WOB Bewertung: Gewagte Apfel-Wacholder-Kombination, viel ätherische Öle, wachsig-schalig, hat Gin-Anleihen, Zitrus, Orange, Rosmarin, Koriander, Minze, Menthol, Wiesenkräuter, Koriander, Lavendel. Geschmack: Intensiv gerbstoffreiche Apfel-Textur, Lederapfel, Zitrus, Orange, florale Akzente, Holunderblüten, dezente Wacholderbeeren, Eukalyptus, Thymian, feine Süße, sehr geradlinig, kompakt, gute Dichte und Länge\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e78 Botanicals – im Jörg Geiger AG Apfel Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAkazienblüte Amaranthsamen Angelikasamen Angelikawurzeln Anis Äpfel Birkenblätter Bronzefenchel Cassiarinde Chili Dill Dillsamen Douglasienspitzen Eisenkraut Enzianwurzel Estragon Eukalyptus Fenchel grüne Gewürznelke Ginseng Goldmelisse Hagebutten Hibiskusblüte Holunderblüte Hopfen Indianernessel Ingwer Jasminblüte Kalmuswurzel Kamillenblüte Kardamom Kreuzkümmel Kubebenpfeffer Kümmel Lakritz Lavendel Lavendelblüten Lemongras Lorbeerblätter Mädesüß getrocknet Meerrettichwurzel Muskat Muskatblüte Orange Oxalis Paradiesapfelkerne Piment Pomelo Pomeranzenschale Preiselbeeren Safran Salbeisamen Schafgarbenkraut Scharlach Monarde Schlehenblüte Süßholz Veilchenblüte Vogelmierenkraut Wacholder Wacholderspitzen Waldmeister Weißdornblüten Zimt Zitrone Zitronenmelisse Zitronenschale Zitronenthymian Zitronenverbene\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073539301710,"sku":"026MAN0690","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/geiger-gin-apfel.jpg?v=1751006760"},{"product_id":"kohl-bergapfelsaft-gravensteiner-750ml","title":"Bergapfelsaft Gravensteiner","description":"\u003ch2\u003eKohl Gourmet – Bergapfelsaft Gravensteiner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer naturtrübe \u003cstrong\u003eKohl Gourmet Bergapfelsaft Gravensteiner\u003c\/strong\u003e ist spritzig und frisch, er duftet nach Blumen und Gewürzen, am Gaumen zeigt er zu dem Noten von Zitrusfrüchten wie Pampelmuse. Er ist kräftig und hat ein gut ausbalanciertes Frucht-Säure-Spiel. Der leicht strohgelbe Kohl Bergapfelsaft ist etwas weniger süß als der Pinova.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer sortenreine Kohl Gourmet Bergapfelsaft Gravensteiner passt gut zu rohem Fisch, wie Sushi oder Sashimi, zu Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu gebundenen Cremesuppen. Es mag leichte Speisen, würzig, salzig, sauer aber lieber nicht scharf oder süß. Wir empfehlen den Kohl Bergapfelsaft Gravensteiner in ein Stielglas einzuschenken, damit sich, wie beim Wein die Aromen bestens entfalten können, dies gelingt ihm am besten bei einer Trinktemperatur von kühlen 8 - 12°. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGravensteiner – ein Däne in Südtirol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Gravensteiner ist keine gezüchtete Apfelsorte, sondern ein Zufallssämling. Seit 1969 ist er in Dänemark und später in Norddeutschland, wie im Alten Land bekannt und als Sommerapfel, der bereits Ende August bis Mitte September erntereif ist, äußerst beliebt. Seine gelben Früchte sind recht groß, mittelfest und sehr saftig. Der Gravensteiner ist schlecht lagerfähig und somit für den industriellen Apfelanbau nicht geeignet, sein Geschmack ist aber unverwechselbar gut. Der Gravensteiner duftet nach Kindheit, einfach so wie ein Apfel durften soll. Er wurde von Slow Food in die Arche des Guten Geschmacks aufgenommen. Der Gravensteiner ist ein echter Liebhaberapfel.  \u003c\/p\u003e","brand":"Kohl Bergapfelsaft","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073549820238,"sku":"026WIL7170","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623777403214,"sku":"026WIL7170_6","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kohl-bergapfelsaft-gravensteiner.jpg?v=1751006871"},{"product_id":"gourmetbox-wermut-und-wegbegleiter","title":"Gourmetbox Wermut \u0026 Wegbegleiter","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eWermut aus Schwaben und vier feine Wegbegleiter\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Gourmetbox Wermut \u0026amp; Wegbegleiter ist ein Geschenk für Männer mit fünf herzhaften Lieblingsstücken – Wermut aus Schwaben, fränkische Leberwurst, Thunfisch aus Portugal, Mandeln mit Rosmarin und einer alpinen Herrenseife. Kein Schnickschnack, keine Süße, sondern würzige Stunden für ihn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eGourmetbox Wermut \u0026amp; Wegbegleiter\u003c\/strong\u003e heißt unser Geschenk für Männer mit Charakter: ein Wermut aus der schwäbischen Manufaktur Jörg Geiger, dazu eine fränkische Leberwurst im Glas, ein portugiesischer Thunfisch mit Kichererbsen, spanische Mandeln mit Rosmarin und eine Tiroler Seife mit Alpenminze. 5 Stücke, herzhaft kuratiert, in einer Geschenkbox mit Stülpdeckel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebettet auf hellgrün-dunkelgrünem Sizzle Pak, zusammengehalten von einer handgebundenen roten Schleife mit weiß-roter Kordel, sofort genussfertig. Gedacht ist die Box für Menschen, die das Würzige dem Süßen vorziehen – beste Freunde, Brüder, Väter, Schwiegerväter, Kollegen, Geschäftsfreunde. Und Schatzi, wenn er Charakter hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas steckt drin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Gourmetbox Wermut \u0026amp; Wegbegleiter warten diese fünf Lieblingsstücke:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger – Wehmut Apfel-Wermut\u003c\/strong\u003e – bitter-herber Kräuter-Wermut aus Schwaben, im Tonkrug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaber Feinkost – Fränkische Landleberwurst\u003c\/strong\u003e – weich-würzige Leberwurst im Glas aus Bad Kissingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBriosa Gourmet – Thunfischfilet mit Kichererbsen\u003c\/strong\u003e – kleine portugiesische Mahlzeit in feinem Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinca la Rosala – Valencia-Mandeln mit Rosmarin\u003c\/strong\u003e – knackig-würzig geröstete Mandeln aus Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiroler Reine – Seife Bergminze\u003c\/strong\u003e – festes alpines Seifenstück mit frischer Bergminze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWürzig, herb, mit Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelpunkt der Box steht der Wermut aus Schwaben – kein Massenaperitif, sondern ein bitter-herber Kräuteransatz aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen. Er duftet nach Wermutkraut, Wacholder und Anis, am Gaumen zeigt er sich mineralisch, leicht harzig und mit einem trockenen Abgang, der lange nachhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur auf Eis, mit einer Zeste Orange, oder klassisch im Negroni – der Wermut zeigt sich vielseitig. Wir empfehlen ihn gut gekühlt bei 6 bis 8 Grad, dann tritt die Kräuterwürze klar hervor, ohne dass die Bitterkeit vordrängt. „Wir nehmen, was die Streuobstwiese hergibt\", so Jörg Geiger über die Wildkräuter aus den schwäbischen Höhen – das schmeckst du im Glas. Die Gourmetbox Wermut \u0026amp; Wegbegleiter trägt diese Handschrift mitten ins Geschenkpapier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVier Wegbegleiter aus vier Ländern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVier herzhafte Stücke umrahmen den Wermut, jedes mit eigener Herkunft und eigenem Charakter – gemeinsam ergeben sie eine Brettzeit zwischen Wirtshaus und Tapas-Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fränkische Leberwurst im 200 g Glas kommt von Faber Feinkost aus Bad Kissingen, einer Wurstmanufaktur seit 1949, weich-würzig, mit der typischen Tiefe einer guten Hausschlachtung. Der Thunfisch aus Portugal von Briosa schwimmt in Olivenöl in Gesellschaft von Kichererbsen – eine kleine portugiesische Mahlzeit, die nur eine Gabel braucht und in Cabedelo an der Atlantikküste von Hand abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Spanien stammen die \u003ca href=\"\/collections\/nuesse\"\u003egerösteten Mandeln mit Rosmarin\u003c\/a\u003e von Finca Rosala – knackig, harzig-würzig, wie für den Wermut gemacht. Und nach dem Essen wartet die Seife: Tiroler Reine bringt ein Stück mit Alpenminze, klar und kühl, ein alpiner Duft für die Hände nach einer Brettzeit mit Wurst und Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier mal: Leberwurst aufs Brot, eine Mandel daneben, ein Schluck Wermut. Mehr Vesper braucht es nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus fünf Manufakturen, in eine Box gebunden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Stück hat seinen eigenen Ursprung – die schwäbische Streuobstwiese, die fränkische Wurstküche, die portugiesische Atlantikküste, die spanische Mandelernte und die Tiroler Berge. So entsteht eine Box, die nicht aus dem Großhandel kommt, sondern aus fünf Häusern, die ihr Handwerk verstehen und mit Vornamen ansprechbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir binden die fünf zusammen in einer Geschenkbox aus Kraftkarton mit Stülpdeckel, gebettet auf hellgrün-dunkelgrünem Sizzle Pak, mit einer handgebundenen schmalen roten Schleife und weiß-roter Kordel verschlossen. Sollte einmal ein Stück nicht lieferbar sein, ersetzen wir es durch ein gleichwertiges – wir achten dabei auf Herkunft und Charakter, kein Lückenfüller. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du noch andere herzhafte Präsente suchst, schau bei den \u003ca href=\"\/collections\/geschenke-fuer-maenner\"\u003eGeschenken für Männer\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/collections\/geschenke\"\u003eübrigen Gourmet-Geschenkboxen\u003c\/a\u003e vorbei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen die Box als Vesper am späten Nachmittag: ein gutes Brot dazu, ein scharfes Messer, der Wermut in einem schlichten Tumbler auf zwei Eiswürfeln. So wird aus dem Geschenk ein kleines, würziges Festmahl. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e","brand":"nur Gutes","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":53073553850702,"sku":"088NUR0124","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/overhead_c6e940cb-60d4-4132-b4c5-40f4db15796b.png?v=1780405585"},{"product_id":"piekfeine-braende-piekfeiner-korn-500ml","title":"Piekfeiner Korn","description":"\u003ch2\u003ePiekfeiner Korn – Doppelkorn von Piekfeine Brände\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiekfeiner Korn\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePiekfeine Brände\u003c\/strong\u003e ist ein im Holzfass gereifter \u003cstrong\u003eRoggen Doppelkorn\u003c\/strong\u003e von der Brennerin Birgitta Schulze van Loon aus Bremen. Ein 225 Liter Eichenfass, welches vorher drei Jahre lang mit „Van Loon -The First Hanseatic Single Malt Whisky“ belegt war, wurde für die Fasslagerung des Korns gewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er mild, aromatisch und komplex und hält, was die Nase verspricht. Die 500ml Flasche hat genau die richtige Größe für Dich, wenn Du den beliebten Piekfeine Brände Korn Schnaps schon kennst, denn dann ist die kleine Flasche viel zu schnell ausgetrunken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePiekfeiner Korn – Doppelkorn aus Bremen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNorddeutschland kann auf eine lange Kornbrandtradition zurückblicken, denn seit dem 15. Jahrhundert wird er hier hergestellt. Leider stellte die letzte Kornbrennerei in Bremen 1999 ihren Betrieb ein. Seit dem gab es keinen Korn mehr aus Bremen. Aber es gibt seit am 11.11.2011 hat sich dies geändert, denn an diesem Tag eröffnete Birgitte eine Brennerei in Bremen. Die Piekfeinen Brände. Und seit Anfang 2017 gibt es auch wieder einen Korn aus der Hansestadt. Der einzige in Bremen destillierte Korn. Durch Mehrfachdestillation wird eine außergewöhnliche Weichheit erzielt. Zur Abrundung und weiteren Harmonisierung des Buketts wird dann das Destillat im Eichenholzfass gelagert und anschließend mit ausgezeichnetem Bremer Wasser auf die Trinkstärke von 38 % Vol. Alk. herabgesetzt. Damit entspricht es den Anforderungen an einen Doppelkorn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn abhängig vom Alkoholgehalt wird die aus Getreide hergestellte Spirituose als Korn (mindestens 32% Vol. Alkohol), Kornbrand (mind. 37,5% Vol. Alkohol) oder ab 38 % Vol. Alkohol als Doppelkorn bezeichnet. Korn wird meist als Teil des Herrengedecks mit Bier getrunken, aber auch als Cola Korn ist er beliebt.\u003c\/p\u003e","brand":"piekfeine Brände","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073565024590,"sku":"024PIE0011","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/piekfeiner-korn-doppelkorn-piekfeine-braende.jpg?v=1751007009"},{"product_id":"rumult-bavarian-rum-43-700-ml","title":"Rumult – Bavarian Rum 43% – 700 ml","description":"\u003ch2\u003eRumult – Bavarian Rum 43% von Lantenhammer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRumult Bavarian Rum\u003c\/strong\u003e ist ein Rum von der \u003cstrong\u003eLantenhammer\u003c\/strong\u003e Destillerie aus Bayern, der sich auch im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Aus feinstem Zuckerrohr von der paradiesischen Insel Mauritius, kombiniert mit meisterhafter Destillationskunst aus Bayern, entsteht der unverwechselbare Pure Single Agricole RUMULT. Preisgekrönter Master Distiller Tobias Maier brennt im traditionellen Pot Still Verfahren mit besonderer Leidenschaft, ein exzellentes Rum Destillat. Gelagert in verschiedenen Fässern erhält RUMULT feine Aromen von Rosinen, Vanille, Schokolade und exotischen Früchten und ist einfach großartig im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rumult in der 700ml ist ein edles Geschenk an Rum-Liebhaber und an sich selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRumult – feinster Rum aus Bayern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase Karamell, kandierter Zucker, ein Hauch von Vanille, Toffee, Zimt und Bratapfel, leichte Rauch- und zarte Holznoten, ein wenig pflanzliche Würze (vom Zuckerrohr), Anklänge von Oloroso-Sherry, Mandeln, Nüssen und Trockenfrüchten wie Feigen und Rosinen, wirkt sehr lebendig und frisch, ausgewogen und subtil, animiert zum mehrmaligen Reinschnuppern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörperreich, gut integrierter Alkohol, leichte, samtige Süße geschmeidige und sehr gut integrierte Holznote Karamell, Trockenfrüchte und Orangenschalen im Nachklang enorm lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":53073565253966,"sku":"024SLY0009","price":42.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rumult-rum.jpg?v=1751007022"},{"product_id":"dr-jaglas-golfers-ginseng-elixier-500ml","title":"Golfers Ginseng Elixier – 500ml","description":"\u003ch2\u003eDr. Jaglas – Golfers Ginseng Elixier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDr. Jaglas Golfers Ginseng Elixier\u003c\/strong\u003e in der 500ml Apothekerflasche mit Geschenkkarton ist ein Premium Kräuterbitter aus Berlin und ein tolles, wertiges Geschenk nicht nur für Golfer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVollmundiges Bouquet und eleganter Körper auf Grundlage der Ginseng Wurzel. Ergänzt durch erlesene Bitterkräuter, Rinden und Wurzeln u.a. Ingwerwurzel, Enzianwurzel, Chinarinde, Kardamom, Zitwerwurzel, Nelken, Pomeranzenschalen, Tausendgüldenkraut, Zimtrinde, Galgantwurzelstock, Campher, Lavendel, Baldrianwurzel, Citronell, Angelikawurzel und einem Hauch von Safran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGolfers Ginseng Elixier – hole in one\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Golfers Ginsegn Elixier von Dr. Christina Jagla ist nicht nur beliebt am 19. Loch als Long-Drink oder pur auf Eis, sondern überall, wo man Premium Kräuterbitter zu schätzen weiß. Roulieren Sie langsam – wie bei einer Weinverkostung - im vorderen Mundbereich. So werden Ihre Geschmacksknospen benetzt und die Aromen können sich optimal entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGinseng besitzt einen charakteristisch herben Geschmack, der an Süßholz und an den Duft des Waldes erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhaltene Note beim Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Färbung und natürliche Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Golfers Ginsend Elixier ist jedoch viel mehr als ein guter Bitter. Es eignet sich wunderbar als Grundlage für Longdrinks und Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGINSENG HIGHBALL\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 ml Ginseng-Elixier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTop Up: Ginger Beer o. Ginger Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngwerlimonade o. Gurkenlimonade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGERMAN APOTHECARY\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50 ml Golfers Ginseng-Elixier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 ml Blue Curacau Liqueur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 ml Zuckersirup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 ml Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 ml Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDr. Jaglas – Apotheker Tradition\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte und wird noch heute in der Familien Apotheke in Wuppertal angesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMazeration per Hand, in Kleinstmengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangsame Reifung über mehrere Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dr. Jaglas","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073572888910,"sku":"024JAG0001","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/dr-jaglas-golfers-ginseng-elixier-500ml-v.jpg?v=1751007085"},{"product_id":"josef-gin-alpine-botanicals","title":"Josef Gin Alpine Botanicals","description":"\u003ch2\u003eJosef Gin – Alpine Botanicals – 500ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eJosef Gin\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eLantenhammer Destilleri\u003c\/strong\u003ee verführt mit alpinen Botanicals wie bayrische Heublumenblüten, Hopfendolden, Holunderbeeren und Fenchelsamen, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren, Zitronen- und Orangenschalen. Verfeinert mit geheimen Kräutern, ist der Josef Gin von Lantenhammer ein klassischer Dry Gin mit bayrischer Note, der Liebhaber des Wacholderschnapses auf der ganzen Welt durch seine feine Struktur und milden Kräuteraromen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack cremig, mit kräftigen Beerennoten, leichte Nussigkeit, Anklänge von Latschenkiefer, Rinde und Enzian mit einem Hauch Zitrone. Der Josef Gin Alpine Botanicals ist mit seinen frischen Wacholder-und Zitrusnoten die perfekte Basis für Cocktails, wie Negroni oder Gin Fizz. Als Best Serve würde Josef heute den Bergmännern seinen Josef Gin Alpine Botanicals mit einem klassischen Indian Tonic Water empfehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJosef Gin und seine Produktbesonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJosef Gin ist immer ein besonderes Erlebnis, denn er wird im kleinen Batch destilliert und schmeckt dadurch immer einmalig. Erstklassiger Geschmack entsteht bei Lantenhammer durch langsame, schonende Verarbeitung. Bis zu drei Wochen wird der Wacholder mit Kartoffelbrand angesetzt und danach acht Stunden lang destilliert. Das Ergebnis ist ein exzellentes Destillat, komplex und angenehm mild.Dadurch ist er perfekt für Sammler und Liebhaber geeignet, die mehr wollen als eine einfach Spirituose. Die Alpine Botanicals sind kräftig im Geschmack, ergeben jedoch ein charakterstarkes, doch zurückhaltendes Destillat. Jetzt online kaufen und pur genießen oder verschenken!\u003c\/p\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073576689998,"sku":"023LAN0001","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/josef-gin-alpine-botanicals-lantenhammer.jpg?v=1774953039"},{"product_id":"skin-gin-reptile-brown","title":"Skin Gin – Reptile Brown","description":"\u003ch2\u003eSkin Gin Reptile Brown – wilder Look für deine Bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSkin Gin Reptile Brown\u003c\/strong\u003e ist ein handcrafted German Dry Gin aus Buxtehude hier in der wilden Variante mit \"Schlangenlederoptik\". Der besondere Geschmack von Skin Gin beruht auf der Auswahl handverlesener Botanicals, die im alten Land vor den Toren Hamburgs in traditionellem Verfahren gesondert mit Quellwasser und Alkohol erhitzt und destilliert werden. In Handarbeit werden die feinen Essenzen aus Wacholder, Marokkanischer Minze, sowie aus Zitrusfrucht Schalen von Limetten, Zitronen, pink Grapefruit, Orangen und Koriander schließlich verschnitten und als „Skin Gin“ abgefüllt. So erzeugt ist Skin Gin erfrischend und mild und von außergewöhnlicher Qualität, die auch pur ein Genuss ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkin Gin – auf den Inhalt kommt es an\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Geschmack, viele Designs. \"Reptile\" ist die extravagante Variante von Skin Gin. Die handverarbeitete 0,5l-Flasche hat eine Schlangenlederoptik mit kupferfarbenen Folienprägungen auf allen Seiten veredelt. Die besondere Optik und Haptik der Flasche mit den feinen Details lassen diese Edition zum Highlight für Gin-Fans werden – Da bekommt das Leben wieder einen ganz neuen Skin Gin. Das exklusive Design unterstreicht dabei den hochwertigen Inhalt. Jede Flasche wird aufwändig per Hand mit heißgeprägter Lederfolie umwickelt und ist damit ein echtes Unikat. Stilvoll, extravagant, unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e42% vol. Alk.\u003c\/p\u003e","brand":"Skin Gin","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073578099022,"sku":"023SKI001","price":39.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/skin-gin-reptile-brown.jpg?v=1751007150"},{"product_id":"skin-gin-anthracite-grey","title":"Skin Gin – Anthracite Grey","description":"\u003ch2\u003eSkin Gin – Anthracite Grey – der coole Look für deine Bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSkin Gin Anthracite Grey\u003c\/strong\u003e ist ein handcrafted German Dry Gin aus Buxtehude hier in der schlichten Variante mit \"grauer Haut\" - bringt coolen Look in deine Bar. Der besondere Geschmack von Skin Gin beruht auf der Auswahl handverlesener Botanicals, die im alten Land vor den Toren Hamburgs in traditionellem Verfahren gesondert mit Quellwasser und Alkohol erhitzt und destilliert werden. In Handarbeit werden die feinen Essenzen aus Wacholder, Marokkanischer Minze, sowie aus Zitrusfruchtschalen von Limetten, Zitronen, pink Grapefruit, Orangen und Koriander schließlich verschnitten und als „Skin Gin“ abgefüllt. So erzeugt ist Skin Gin erfrischend und mild und von außergewöhnlicher Qualität, die gemixt und pur ein Genuss ist!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSkin Gin – auf den Inhalt kommt es an\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Geschmack, viele Designs. Anthracite Grey ist die schlichte, coole Variante von Skin Gin in Grau. Die handverarbeitete 0,5l-Flasche hat eine graue Lederoptik mit kupferfarbenen Folienprägungen auf allen Seiten veredelt. Die besondere Optik und Haptik der Flasche mit den feinen Details lassen diese Edition zum Highlight für Gin-Fans werden – Da bekommt das Leben wieder einen ganz neuen Skin Gin. Das exklusive Design unterstreicht dabei den hochwertigen Inhalt. Jede Flasche wird aufwändig per Hand mit heißgeprägter Lederfolie umwickelt und ist damit ein echtes Unikat. Stilvoll, extravagant, unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e42% vol. 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Er ist angelehnt an die ursprüngliche Wacholderbeer-Rezeptur für Spiritus Juniperi aus dem Deutschen Arzneibuch von 1872 und die destillierte Form des Kräuterbitter Dr. Jaglas Ginseng-Elixier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrische Wachholderbeeren und erdige Ginsengwurzeln vereinen sich als gegensätzliche Komponenten in feiner Symbiose, die sich hier perfekt ergänzen. Zusammen mit weiteren regionalen Kräutern, Wurzeln und Rinden ist eine unverwechselbare Geschmacksvielfalt entstanden, die sich bereits pur auf jeder Geschmacksknospe entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGin Seng – Wacholder \u0026amp; Ginseng\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGinseng ist die Königin unter den Bitterkräutern und von der Hochwertigkeit mit Trüffel zu vergleichen. Zusammen mit ihrem Hofstaat von Enzian, Tausendgüldenkraut, Pomeranzen, Zitwerwurzel, Ingwer, Chinarinde, Kardamom, Galgant, Zimt, Nelken, Campher, Muskat, Baldrian, Citronell, Safran, Angelikawurzel und Lavendel vereint sie sich mit einer ordentlichen Portion frischer Wacholderbeeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft, Reinheit und Gehalt (z.B. ätherische Öle) aller Kräuter sind genauestens definiert. Die standardisiert hohen Ansprüche an die in der Apotheke schonend mazerierten Wurzeln, Rinden und Blüten sind sogar nach Deutscher Arzneibuch Qualität zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDr. Jaglas – Apotheker Tradition\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte und wird noch heute in der Familien Apotheke in Wuppertal angesetzt. Über die Wirkung von Dr. Jaglas Gin Seng können und dürfen wir nicht alles verraten. Nur so viel: du spürst ihn nicht nur auf der Zunge und in der Kehle, sondern auch tiefer, im Magen. Auch wenn der Gin aus der Apotheke kommt sollte er natürlich und bewusst in kleinen Mengen genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMazeration per Hand, in Kleinstmengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangsame Reifung über mehrere Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dr. Jaglas","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073579344206,"sku":"024JAG0007","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/dr-jaglas-gin-seng-dry.jpg?v=1751007159"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-wehmut-apfelwermut","title":"Wehmut Apfel-Wermut","description":"\u003ch2\u003eManufaktur Jörg Geiger – Wehmut – Apfel Wermut im Tonkrug\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWehmut\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eWermut auf Apfelwein-Basis\u003c\/strong\u003e. Auf der Wiesenobstlandschaft der Schwäbischen Alb wachsen nicht nur Äpfel und Birnen, sondern auch heute noch Wermut Kraut. Bitter ist das neue Süß! Seit ein paar Jahren gibt es einen Trend zurück zur Bitterkeit, weiß man die Wirkung des Bitteren auf den Körper, auf die Verdauungssäfte wieder zu schätzen. Das Wermut Kraut ist so ein Bitterkraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTüftler Jörg Geiger ist immer am Trend der Zeit, da lag es nahe, daß er einen Wermut macht, aber einen besonderen. Bittersüßer Apfelwein und Wermut wurden kombiniert und spontan in gebrauchten Whiskyfass vergoren, mit edlem Brand von Apfel und Traube vermählt und auf die richtige Trinkstärke von 13% vol. Alkohol gebracht, um den Wehmut dann in wunderschöne Tonkrüge abzufüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJörg Geiger bezieht den Wermut, der klare Bitternoten beisteuert, aus dem Anbau vom Sonnenhof in Bad Boll. Die ausgeklügelte Rezeptur mit Kardamom, Ingwer, Schlüsselblume, Vanille, Haselnussblätter, Anis, Lorbeer und Zitronenverbene, verleiht dem !Wehmut Komplexität und Tiefe. Der zur Abrundung verwendete Saft von Dörrbirnen mildert den griffigen Gerbstoff des Wermuts wunderbar ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wehmut ist ein Bekenntnis zur echten Bitternote vom Wermutkraut. Er duftet nach Honig und weißen Blüten, reife Aprikosen treffen auf zitronige Noten, im Nachhall paaren sich Anis und Ingwer hinzu. So süß, wie er im Auftakt scheint, so würzig herb ist das Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWehmut – Jörg Geiger Mixgetränk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich läßt sich der Wehmut bei 14-16 Grad pur oder auf Eis genießen, aber Jörg Geiger hat so tolle Cuvées, die sich für ein Mischgetränk (2cl !Wehmut + 5cl Filler) eignen, darum hier unsere Empfehlungen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBio-Cuvée Weiß mit Apfel – Quitte – Akazienblüte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 12 Schwarzriesling – Johannisbeerzweige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 21 mit Apfel – Birne – Heublume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée No. 29 mit Birne – Apfel – Hagebutte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073582621006,"sku":"026MAN0691","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/wermut-joerg-geiger-wehmut.jpg?v=1751007180"},{"product_id":"best-of-bavaria-braende-geschenkset","title":"Best of Bavaria – Brände Geschenkset","description":"\u003ch2\u003eBest of Bavaria – Brände Geschenkset von Lantenhammer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eBest of Bavaria\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBrände Geschenkset\u003c\/strong\u003e enthält vier kleine Flaschen Brände á 50ml, ein Lantenhammer Williams, Slyrs Single Malt Whisky, Rumult Rum und Josef Bavarian Gin. Das Geschenkset mit Bränden der Lantenhammer Destillerie vom Schliersee in Bayern ist ein edles Geschenk oder die Möglichkeit gleich vier Champions auf einmal zu probieren. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBest of Bavaria – 4 Brände im Geschenkset\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Best of Bavaria Brände Geschenkset besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLANTENHAMMER Gin aus aromatischen Alpenkräutern: JOSEF Gin von Lantenhammer begeistert als Dry Gin Liebhaber des Wacholderschnapses auf der ganzen Welt durch seine feine Struktur und milden Kräuteraromen – sogar ganz ohne Zusatz synthetischer Geschmacksverstärker. In Oberbayern gefertigt, bildet JOSEF schon nach wenigen Stunden einen kräftigen Wacholder Geschmack aus. Im Falle der Alpine Botanicals Edition genießen Sie zusätzlich zu Wacholder das kräftige Aroma frischer Berg- und Wiesenkräuter aus der Region.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRUMULT Bavarian Rum die Signature Cask Selection in Bayern gereift\u003cbr\u003eBavaria kisses Mauritius…Für den RUMULT Signature Cask Selection wird ausschließlich feinstes Zuckerrohr verwenden. Dies wir schonend vergoren und zweifach gebrannt im bayrischen Hausham im traditionellen Pot-Still-Verfahren. Das einmalige Reifungsverfahren in handverlesenen Bourbon-, Cognac-, Madeira- und Sherryfässern verleiht dem RUMULT sein feines Aroma. So entsteht ein echt bayrischer Rum, der die Leidenschaft der Rumpiraten aus der Destillerie Lantenhammer widerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRote Williamsbirne: eine rare Spezialität aus der roten Williamsbirne. So hast du Williamsbirnenbrand noch nie erlebt. Dabei überzeugt die Williamsbirne in der schonend filtrierten Verarbeitung durch die Ausbildung eines herrlichen Birnenbouquets. Die Williamsbirne stammt von alten Bäumen in Bozen und Verona und ist ausgenommen kräftig, verglichen mit der gelben Williamsbirne. Der aus ihr destillierte Schnaps ist ein kleines Meisterwerk. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder Single Malt Whisky der Extraklasse. Seit vielen Jahren steht SLYRS für schonend zubereiteten Whisky, der sein volles Aroma über lange Reifeprozesse ausbilden kann. Mit dem Single Malt Whisky Classic können Sie eine besonders klassische Sorte online bestellen. Dieser Whisky lagert in Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wird aus reinem Alpenquellwasser und bayerischer Sommergerste angesetzt. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":53073584488782,"sku":"023LAN0004","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Lantenhammer-Destillerie-Best-of-Bavaria-Set.jpg?v=1751007191"},{"product_id":"hoos-london-gin-500ml","title":"London Gin – 500ml","description":"\u003ch2\u003eHoos London Gin – unfiltriert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHoos Gin\u003c\/strong\u003e ist ein handgemachter, unfiltrierter London Dry Gin von Heiko Hoos aus Karlsruhe. Der in small-batches von max. 120 Flaschen gebrannte elegante Gin zeigt neben klassischen Wacholderaromen eine feine Waldnote, welches den Kiefernsprossen, eine der 15 verwendeten Botanincals, geschuldet ist. In der Nase entzücken frische Zitrusnoten und Kamille. Am Gaumen ist der intelligent komponierte Hoos Gin überraschend komplex und weich zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeiko Hoos über seinen Brand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Natur gehorcht ihren eigenen Gesetzen: Pflanzen brauchen Nährstoffe, Wasser, Zeit und Platz zum Wachsen – und hetzen lassen sie sich dabei sicher nicht. Nur wer das weiß und begreift, kann mit ihnen an wahrhaft großen Produkten arbeiten. Für den Hoos London Gin finden daher nur rein biologisch angebaute Kräuter ihren Weg in meinen Gin, darunter Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchte, Majoran, Zitronenmelisse, Kiefernknospen, Süßfenchel, Kamille und Kardamom. Langsam destilliert, in kleinen Chargen. Abgefüllt mit kraftvollen 44,4% in schönen, dunklen 500ml Flaschen – Aufwand und Liebe fließen ins Produkt, nicht in Marketing und Design. Dafür bedankt sich der Gin. Mit feinen Duftnoten von Wald, blumigem Lavendel, frischer Kamille, kräftigem Wacholder – und nuancierten Kiefernknospen. Ein Gin wie ein Waldspaziergang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Rezept für waschechte Gin Fans \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50ml Hoos Gin, 10ml Holunderblüten Sirup von Alpe Pragas mit gutgekühltem Kohl Bergapfelsaft mit Apfelminze auffüllen. Ein fruchtiger, sommerlicher Genuss. Gin Gin!\u003c\/p\u003e","brand":"Hoos London Gin","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073587011918,"sku":"023HLG001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/hoos-london-gin-500ml.jpg?v=1751007213"},{"product_id":"rumult-bavarian-rum-43-350ml","title":"Rumult – Bavarian Rum 43% – 350ml","description":"\u003ch2\u003eRumult – Bavarian Rum 43% von Lantenhammer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRumult Bavarian Rum\u003c\/strong\u003e ist ein Rum von der \u003cstrong\u003eLantenhammer\u003c\/strong\u003e Destillerie aus Bayern, der sich auch im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Aus feinstem Zuckerrohr von der paradiesischen Insel Mauritius, kombiniert mit meisterhafter Destillationskunst aus Bayern, entsteht der unverwechselbare Pure Single Agricole RUMULT. Preisgekrönter Master Distiller Tobias Maier brennt im traditionellen Pot Still Verfahren mit besonderer Leidenschaft, ein exzellentes Rum Destillat. Gelagert in verschiedenen Fässern erhält RUMULT feine Aromen von Rosinen, Vanille, Schokolade und exotischen Früchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rumult in der 350ml hat genau die richtige Größe, um den Bavarian Rum kennenzulernen.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRumult – Rum aus Bayern \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Rumult Karamell, kandierter Zucker, ein Hauch von Vanille, Toffee, Zimt und Bratapfel, leichte Rauch- und zarte Holznoten, ein wenig pflanzliche Würze (vom Zuckerrohr), Anklänge von Oloroso-Sherry, Mandeln, Nüssen und Trockenfrüchten wie Feigen und Rosinen, wirkt sehr lebendig und frisch, ausgewogen und subtil, animiert zum mehrmaligen Reinschnuppern.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eKörperreich, gut integrierter Alkohol, leichte, samtige Süße geschmeidige und sehr gut integrierte Holznote Karamell, Trockenfrüchte und Orangenschalen im Nachklang enorm lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":53073599332686,"sku":"024SLY0019","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rumult-rum_981067c8-315c-456c-9918-308b584b0a44.jpg?v=1751007368"},{"product_id":"raritas-zirbenlikoer-500ml","title":"Raritas – Zirbenlikör","description":"\u003ch2\u003eZirbenlikör – von Raritas by Lantenhammer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRaritas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZirbenlikör\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eLantenhammer\u003c\/strong\u003e Destillerie ist ein aromatischer Likör aus dem Holz der Zirbelkiefer. Kaum eine Pflanze steht so sehr für die Alpenregion wie die Zirbe oder Zirbelkiefer. Um einen Brand aus dem Nadelgewächs zu destillieren, wird für gewöhnlich der Zapfen verwendet. In der Raritas Edition der Traditionsdestillerie Lantenhammer wird echtes Holz der Zirbe gehobelt. Es enthält starke Aromen und eignet sich dadurch hervorragend für einen milden Likör. In der Tegernseer Schlossbrennerei destillieren die Lantenhammer Meister Destillateure das Herz dieser besonderen Pflanze. Hier, in der Schlossbrennerei befinden sich die historischen Lantenhammer Brennblasen, die aus jeder Naturfaser das Beste herausholen. Bei uns können Sie diesen herrlichen Tropfen in der Schlossbrennerei probieren und online bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikör mit den Aromen des Zirbenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wolpertinger ist ein scheues Fabelwesen aus der bayerischen Mythologie. Fast so schwer wie ihn zu fangen ist es, die perfekte Pflanze für die Destillation der Liköre zu finden. Doch im Zirbenlikör gelingt es der jungen Lantenhammer Destillateurin Christina Kölbl, stets die richtige Wahl zu treffen. Darum ziert die Flasche das eigentlich unmögliche Tier. In der Schlossbrennerei destilliert sie ein kräftiges Herzstück aus dem Holz und schafft damit die Basis für einen Brand, der dann zum Likör heranreifen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZirbenholzlikör ist ein frisches, angenehm kräuteriges Getränk, das sich sowohl pur gut gekühlt trinken lässt, als auch typisch bayerische Gerichte begleiten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073599398222,"sku":"023LAN0005","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/raritas-zirbenlikoer.jpg?v=1751007371"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-alb-kuemmel","title":"Alb Kümmel im Tonkrug","description":"\u003ch2\u003eAlb Kümmel im Tonkrug - von der Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAlb Kümmel \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eim Tonkrug\u003c\/strong\u003e von der Manufaktur Jörg Geiger ist ein feiner Kümmel auf Basis eines fassgelagerten Bio-Apfelbrand aus schwäbischen Wiesen-Obst-Äpfeln. Auf der Wiesenobstlandschaft der Schwäbischen Alb wachsen nicht nur Äpfel und Birnen, sondern auch heute noch Kümmel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kümmel für diesen Manufaktur Jörg Geiger Alb Kümmel stammt aus Römerstein-Böhringen. Er gehört auf die Schwäbische Alb und zu den blühenden Obstwiesen, denn dort wächst Kümmel seit jeher schon. Nun wurde er von Wilfried Holder in einer gemeinsamen Initiative mit der Bäckerei BeckaBeck wieder kultiviert. „Unser Kümmel ist so aromatisch wie die Schwäbische Alb rau ist“, sagt Wilfried Holder, der den Kümmel für diesen  Alb Kümmel anbaut. Kümmel ist eine Gewürzpflanze deren Samen reich an ätherischen Ölen, welche für den intensiven Geruch und Geschmack sorgen. Die Kümmelsamen werden gemahlen, geröstet, im Alkohol mazeriert und zusätzlich destilliert, so daß ein Geist entsteht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTüftler Jörg Geiger ist immer am Trend der Zeit, da lag es nahe, daß er einen Kümmel macht, aber einen besonderen. Fassgelagerter Apfelbrand und Kümmelgeist wurden kombiniert, auf die richtige Trinkstärke von 13% vol. Alkohol gebracht und ein Jahr in französischer Eiche gelagert, um den Alb Kümmel dann in wunderschöne Tonkrüge abzufüllen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Alb Kümmel ist ein Bekenntnis zur Heimat, zur Tradition und zum Wissen um alte Heilkräuter. Er duftet nach Honig und weißen Blüten, reife Aprikosen treffen auf zitronige Noten, im Nachhall paaren sich Anis und Ingwer hinzu. So süß wie er im Auftakt scheint, so würzig ist das Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlb Kümmel – was ihn besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Albkümmel werden Koriander, Dillsamen, Fenchel und Nelken als aromatische Würzzutaten in kleinen Mengen mit den Samen destilliert. Verfeinert wird das neuestes Jörg Geiger Destillat mit holzfassgereiftem Brand aus biologisch angebauten WiesenObst-Äpfeln. Außerdem wird der Alb Kümmel für circa ein Jahr in einem französischen Eichenfass gelagert. So entsteht der feinere Geschmack, welcher nicht so vordergründig intensiv aber sehr vielschichtig ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073618338126,"sku":"026MAN60430","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/manufaktur-joerg-geiger-alb-kuemmel.jpg?v=1751007590"},{"product_id":"helmut-rum-3er-mini-probierbox","title":"Rum 3er Mini Probierbox","description":"\u003ch2\u003eHELMUT Rum 3er Mini Probierbox – das Rum Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHELMUT Rum 3er Probierbox\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Möglichkeit, die Vielfalt und Einzigartigkeit der HELMUT Rum-Kreationen zu entdecken. Dieses Set enthält drei exquisite Rumsorten à 50ml, die jeweils mit ihrer eigenen, besonderen Note begeistern:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHELMUT Rum Vermouth Finish: Ein intensiver, würziger Rum mit Noten von Kräutern, Holz und Tanninen, abgerundet durch Kamille, Karamell und Vanille. Der perfekte Abschluss für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHELMUT Rum Barrel Aged: Ein harmonischer Rum mit einem langen, karamell-krautigen Abgang. Sanft und leicht würzig, mit feinfruchtigen Nuancen von Aprikosen, Rosinen und Vanille, abgerundet durch dezente pfeffrige Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHELMUT Rum Liqueur: Ein lieblicher Rumlikör mit süßlichen Noten von Vanille, Karamell und Trockenfrüchten, gepaart mit versteckten Nuancen von Schokolade und roten Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eDrei kurze Produktvorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielfältiger Genuss: Drei verschiedene Rumsorten in einer Box bieten ein breites Geschmacksspektrum von intensiv würzig bis lieblich süß.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfektes Geschenk: Ideal als Geschenk für Rum-Liebhaber oder zum selbst genießen und entdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Qualität: Jeder Rum ist sorgfältig hergestellt und bietet eine einzigartige Kombination aus Aromen und Geschmacksnoten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHELMUT Rum Vermouth Finish\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer HELMUT Rum Vermouth Finish überzeugt durch seine intensive Würze und Komplexität. Mit vordergründigen Noten von Kräutern, Holz und Tanninen, begleitet von Kamille, Karamell und Vanille, bietet dieser Rum ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Seine Herkunft aus der Karibik und das Finish in Helmut Wermut-Fässern in Deutschland verleihen ihm seinen einzigartigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHELMUT Rum Barrel Aged\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rum ist ein wahres Meisterwerk für bewusste Genießer. Mit seinem sanften und leicht würzigen Profil und den feinfruchtigen Nuancen von Aprikosen, Rosinen und Vanille ist der HELMUT Rum Barrel Aged ein harmonischer Begleiter für besondere Anlässe. Der karamell-krautige Abgang und die dezent pfeffrigen Noten sorgen für ein langes und genussvolles Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHELMUT Rum Liqueur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer HELMUT Rum Liqueur ist die süße Versuchung unter den Rums. Mit sanften Noten von Vanille, Karamell und Trockenfrüchten sowie versteckten Nuancen von Schokolade und roten Beeren bietet dieser Rumlikör ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Ideal für süße Feinschmecker, die einen lieblichen und doch komplexen Rumlikör schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die HELMUT Rum 3er Mini Probierbox mit drei einzigartigen Rumsorten: Vermouth Finish, Barrel Aged und Liqueur. Perfekt für Genießer und als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße exquisite Rumvielfalt in einer Box!\u003c\/p\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"150 ml","offer_id":53073681547598,"sku":"024HEL005","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/helmut-rum-3er-mini-probierbox.jpg?v=1751008183"},{"product_id":"piekfeine-braende-quittenbrand-350ml","title":"Quittenbrand","description":"\u003ch2\u003ePiekfeine Brände Quittenbrand – einzigartiger Genuss aus Bremer Quitten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePiekfeine Brände\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eQuittenbrand\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestellter Edelbrand, der aus ausgewählten Apfel- und Birnenquitten aus Bremer Privatgärten gewonnen wird. Die seltene Frucht bringt ein intensives, fruchtiges Aroma mit sich, das durch eine doppelte Destillation in Kupferbrennblasen noch verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein Quittenbrand, der mit Zitrusnoten, feiner Vanille und einer leichten, ätherischen Fruchtigkeit überzeugt. Die Brennerei von Birgitta Rust legt großen Wert auf regionale Rohstoffe und Handarbeit, was sich in der Qualität und Milde des Produkts widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum der piekfeine Quittenbrand Genuss verspricht:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReine Handarbeit: Jede Flasche wird in einem aufwendigen Verfahren in kleinen Chargen produziert, was die Aromen besonders intensiv zur Geltung bringt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegionale Quitten: Verwendet werden Quitten aus Privatgärten der Region Bremen, was dem Brand eine besondere, lokale Note verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Zusätze: Der Quittenbrand wird ohne Zugabe von Zucker, Aromastoffen oder künstlichen Zusätzen hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAuthentischer Quittenbrand aus regionalen Früchten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Piekfeine Quittenbrand entsteht aus einer alten Tradition heraus und verarbeitet ausschließlich Quitten aus regionalen Privatgärten in Bremen. Die Quittenfrucht, die früher sehr geschätzt wurde, ist heute selten geworden, doch ihre einzigartigen ätherischen Öle machen sie ideal für die Herstellung von hochwertigen Bränden. Die aufwendige Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen sorgt dafür, dass das volle Aroma der Frucht erhalten bleibt und in jeder Flasche zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTraditionelles Brennverfahren für außergewöhnlichen Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch das doppelte Destillationsverfahren im Rau- und Feinbrandverfahren werden die Aromen der Quitte besonders schonend herausgearbeitet. Der Quittenbrand wird in reiner Handarbeit produziert, wobei jede Charge sorgfältig geprüft wird, um nur die besten Destillate abzufüllen. Die lange Tradition und Erfahrung der Brennerei Piekfeine Brände in der Herstellung von Edelbränden spiegelt sich in der Klarheit und Präzision dieses Quittenbrands wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Brand für Genießer und Kenner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer hochwertige Piekfeine Brände Quittenbrand aus handverlesenen regionalen Früchten eignet sich perfekt für Liebhaber von besonderen Spirituosen. Er kann sowohl pur genossen als auch in Cocktails verwendet werden und überzeugt mit seiner zarten Vanillenote und dem pikant-zitronigen Abgang. Ein intensives Geschmackserlebnis, das lange nachhallt und Kenner wie Einsteiger gleichermaßen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Quittenbrand von Piekfeine Brände aus Bremen überzeugt mit klaren Zitrusnoten, zarter Fruchtigkeit und intensiven Aromen, perfekt für Genießer von feinen Bränden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiesen exclusiven Quittenbrand aus Bremer Quitten brennt Birgitta Rust in ihrer Brennerei Piekfeine Brände - mit Herz und Hand - für Kenner und Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"piekfeine Brände","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":53073688887630,"sku":"024PIE0017","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/piekfeine-braende-quittenbrand-350ml.jpg?v=1751008303"}],"url":"https:\/\/nurgutes.de\/collections\/vatertag-geschenke.oembed?page=2","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}