{"title":"Wurst im Glas","description":"\u003ch2\u003eWurst im Glas steht für handwerkliche Haltbarkeit.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie bewahrt Geschmack, wenn gutes Fleisch sorgfältig verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Würste im Glas werden traditionell hergestellt und ausgewählt. Dazu zählen \u003cstrong\u003eMettwurst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeberwurst im Glas\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003efeine Wildterrinen\u003c\/strong\u003e. Klare Rezepturen, ausgewogene Würzung und ehrliche Zutaten stehen dabei im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als \u003cstrong\u003eBrotbelag\u003c\/strong\u003e, zur \u003cstrong\u003eVesper\u003c\/strong\u003e oder für unkomplizierte Mahlzeiten – Wurst im Glas ist vielseitig einsetzbar und lange haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeftig, ausgewogen und verlässlich: Wurst im Glas für bewussten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO-verstärkender Zusatz (dezent, markenkonform) --\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Sortiment findest du \u003cstrong\u003ehochwertige Wurst im Glas\u003c\/strong\u003e aus traditioneller Herstellung – ideal für den Vorratsschrank. Von klassischer Leberwurst über Mettwurst bis zu Wildterrinen steht jede Konserve für handwerkliche Verarbeitung und verlässliche Qualität.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"viani-crostino-di-cinghiale-wildschweinpastete-180g","title":"Crostino di Cinghiale – Wildschweinpastete – 180g","description":"\u003ch2\u003eViani – toskanische Wildschweinpastete aus der Toskana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eViani Crostino di Cinghiale \u003c\/strong\u003eist eine toskanische Wildschweinpastete mit magerem Wildschwein (36%), Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein. Die feine Creme vom Wildschwein aus der Toskana wird mit ein wenig Zartbitterschokolade abgerundet und ist hervorragend zu knusprigem Brot und körperreichen Rotweinen. Einfach köstlich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrostino di Cinghiale – aus der Toskana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und jede Menge Wildschwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071136719182,"sku":"049VIA7382","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/viani-crostino-cinghiale-wildschweinpastete.jpg?v=1750977902"},{"product_id":"beauharnais-landpastete-mit-honig-und-feigen-190g","title":"Landpastete mit Honig und Feigen","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Landpastete mit Honig und Feigen  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLandpastete mit Honig und Feigen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Pastete. Die Terrine de Campagne au Miel et aux Figues, ist eine Pastete mit Honig und Feigen, die der gekochten Mettwurst aus Schweinefleisch einen süßlich, fruchtigen Geschmack verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Rehterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144485198,"sku":"048DAN0002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-landpastete-honig-feigen-180g.jpg?v=1750978146"},{"product_id":"beauharnais-wildpastete-vom-reh-mit-steinpilzen-180g","title":"Wildpastete vom Reh mit Steinpilzen","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Wildpastete vom Reh mit Steinpilzen  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWildpastete vom Reh \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Chevreuil aux Cepes, ist eine Pastete mit Reh und Steinpilzen, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (26%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Rehterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144583502,"sku":"048DAN0007","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-wildpastete-vom-reh-steinpilzen-180g.jpg?v=1750978150"},{"product_id":"beauharnais-hasenpastete-mit-rosmarin-180g","title":"Hasenpastete mit Rosmarin","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Hasenpastete mit Rosmarin  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHasenpastete mit Rosmarin\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Lievre au Romarin, ist eine Pastete mit Hase und Rosmarin, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (30%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Hasenterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem grünen Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144681806,"sku":"048DAN0006","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-hasenpastete-rosmarin-180g.jpg?v=1750978153"},{"product_id":"beauharnais-fasanenpastete-mit-sauerkirschen-180g","title":"Fasanenpastete mit Sauerkirschen","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Fasanenpastete mit Sauerkirschen \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFasanenpastete\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Faisan aux Griottes, ist eine Pastete mit Fasan und Kirschen, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (24%) macht sie besonders köstlich. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. Diese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Fasanenterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144780110,"sku":"048DAN0001","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-fasanenpastete-sauerkirschen-180g.jpg?v=1750978156"},{"product_id":"beauharnais-wildschweinpastete-mit-preisselbeeren-180g","title":"Wildschweinpastete mit Preisselbeeren","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Wildschweinpastete mit Preiselbeeren  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWildschweinpastete\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Sanglier aux Airelles, ist eine Pastete mit Wildschwein und Preiselbeeren, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (27%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Wildschweinterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt. Die Wildschweinpastete kannst Du jetzt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144845646,"sku":"048DAN0003","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-wildschweinpastete-preiselbeeren-180g.jpg?v=1750978159"},{"product_id":"beauharnais-entenpastete-mit-orange-180g","title":"Entenpastete mit Orange","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Entenpastete mit Orange\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEntenpastete mit Orange\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Canard a l'Orange, ist eine Pastete mit Ente und Orange, die mit Armagnac und Orangenlikör verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (25%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Ententerrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144911182,"sku":"048DAN0004","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-entenpastete-orange-180g.jpg?v=1750978162"},{"product_id":"beauharnais-gaenserillette-180g","title":"Gänserillette","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Gänserillette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGänserillette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRillettes d'Oie\u003c\/strong\u003e von Beauharnais, ist eine Spezialität aus Frankreich. Das aus Gänsefleisch hergestelltes französisches Schmalzfleisch ist eine ideale Vorspeise und wird natürlich auch in der Weihnachtszeit gerne serviert. Das Gänserillette ist eine typische französische Delikatesse und passt sehr gut zu knusprigem Weißbrot oder zu einem grünen Salat. Gänserillette jetzt im nur Gutes Gourmet Versand kaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französisches Rillette und Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Rehterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. 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Platz!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFaber Feinkost – beste Wurst im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. Zusammen mit rund 60 Mitarbeitern stellt der gelernte Koch und Fleischsommelier heute Wurstwaren im Glas nach guten alten Rezepten aber mit modernster Technik her. Metzgereien, die wie Faber Feinkost, lassen sich deutschlandweit an einer Hand abzählen. Genieße die hohe Qualität und den guten Geschmack ihrer Wurst im Glas, wie die fein abgeschmeckte Mettwurst, die grobe Bauernleberwurst, feine Kalbsleberwurst oder der köstlichen Leberwurst mit Trüffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Faber","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071150874958,"sku":"048FAB012","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/faber-feinkost-leberwurst-mit-kalbfleisch-200g.jpg?v=1750978374"},{"product_id":"faber-feinkost-kochmettwurst-mit-zwiebeln-280g","title":"Kochmettwurst mit Zwiebeln – 280g","description":"\u003ch2\u003eKochmettwurst mit Zwiebeln von Feinkost Faber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochmettwurst mit Zwiebeln\u003c\/strong\u003e, das ist beste Wurst im Glas von \u003cstrong\u003eFeinkost Faber\u003c\/strong\u003e. Warum gibt es Wurstsorten, bei denen man meist nur eines zu hören bekommt: oh, wie lecker? Wahrscheinlich, weil's einfach schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFränkische Kochmettwurst – fränkische Wurstviefalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnd sicher auch, weil Thomas Faber auch für diese Kochmettwurst mit Zwiebeln nur frisches Schweinefleisch aus der Region verwendet. Zusammen mit viel gedünsteter Zwiebel und perfekt abgestimmten Gewürzen wird diese Sorte dann direkt im Glas gekocht. Wie? Du hast diese Kochmettwurst mit Zwiebeln noch nicht probiert? Dann schnell ein gutes Brot besorgen und genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinkost Faber – Wurst im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. Zusammen mit rund 60 Mitarbeitern stellt der gelernte Koch und Fleischsommelier heute Wurstwaren im Glas nach guten alten Rezepten aber mit modernster Technik her. Metzgereien, die wie Faber Feinkost, lassen sich deutschlandweit an einer Hand abzählen. Genieße die hohe Qualität und den guten Geschmack ihrer Wurst im Glas, wie die fein abgeschmeckte Kochmettwurst, die grobe Bauernleberwurst, feine Kalbsleberwurst oder Leberwurst mit Trüffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Faber","offers":[{"title":"280 g","offer_id":53071151268174,"sku":"048FAB015","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/faber-feinkost-kochmettwurst-mit-zwiebeln-280g.jpg?v=1750978389"},{"product_id":"faber-feinkost-fraenkischer-presssack-100g","title":"Fränkischer Presssack – 100g","description":"\u003ch2\u003eFränkischer Presssack – von Feinkost Faber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFränkischer Presssack\u003c\/strong\u003e, das ist beste Wurst im Glas von \u003cstrong\u003eFeinkost Faber\u003c\/strong\u003e. In diesem köstlichen Presssack aus der Handwerksmetzgerei von Thomas Faber vereinen sich bestes Schweine- und Rinderfleisch aus Franken. Bei Faber Feinkost wir der Presssack noch warm hergestellt, dadurch behält er sein besonderes Aroma. Ein typisch fränkischer Presssack im praktischen 100g Single-Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFränkischer Presssack – fränkische Wurstviefalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Presssack ist das Aushängeschild fränkischer Wurstvielfalt. Ähnlich wie beim Pfälzer Saumagen wird schlachtwarmes Fleisch mit kernigem Speck vermischt, mit regionalen Gewürzen gewürzt und behutsam in der Brühe gegart, bevor es in Würfel geschnitten in den Saumagen kommt. Hier wird die Masse des Presssacks jedoch im Glas \"verpackt\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinkost Faber – Wurst im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. Zusammen mit rund 60 Mitarbeitern stellt der gelernte Koch und Fleischsommelier heute Wurstwaren im Glas nach guten alten Rezepten aber mit modernster Technik her. Metzgereien, die wie Faber Feinkost, lassen sich deutschlandweit an einer Hand abzählen. Genieße die hohe Qualität und den guten Geschmack ihrer Wurst im Glas, wie die fein abgeschmeckte Zwiebelmettwurst, die grobe Land-Leberwurst, feine Kalbsleberwurst oder fränkischer Presssack.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Faber","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071151464782,"sku":"048FAB016","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/faber-feinkost-fraenkischer-presssack-100g.jpg?v=1750978395"},{"product_id":"beauharnais-kleine-wildschweinpastete-90g","title":"kleine Wildschweinpastete","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – kleine Wildschweinpastete  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ekleine Wildschweinpastete\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Sanglier aux Merlot et aux Myrtilles ist eine Pastete mit Wildschwein und Heidelbeeren, die mit trockenem Merlot Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (30%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Wildschweinterrine auch auf dunklem Brot, auf geröstetem Weißbrot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons und natürlich einem französischen Rotwein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071157133646,"sku":"048DAN0010","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-wildschwein-terrine.jpg?v=1750978479"},{"product_id":"faber-feinkost-zwiebelmettwurst-100g","title":"Zwiebelmettwurst – 100g","description":"\u003ch2\u003eFür eine deftige Brotzeit: Zwiebelmettwurst von Feinkost Faber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwiebelmettwurst\u003c\/strong\u003e, das ist beste Wurst im Glas von \u003cstrong\u003eFeinkost Faber\u003c\/strong\u003e. Warum gibt es Wurstsorten, bei denen man meist nur eines zu hören bekommt: oh, wie lecker? Wahrscheinlich, weil's einfach schmeckt. Und sicher auch, weil Thomas Faber auch für diese gekochte Zwiebelmettwurst nur frisches Schweinefleisch aus der Region verwendet. Zusammen mit viel gedünsteter Zwiebel und perfekt abgestimmten Gewürzen wird diese Sorte dann direkt im Glas gekocht. Wie? Du hast diese Zwiebelmettwurst  noch nicht probiert? Dann schnell ein gutes Brot besorgen und genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinkost Faber – Wurst im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. Zusammen mit rund 60 Mitarbeitern stellt der gelernte Koch und Fleischsommelier heute Wurstwaren im Glas nach guten alten Rezepten aber mit modernster Technik her. Metzgereien, die wie Faber Feinkost, lassen sich deutschlandweit an einer Hand abzählen. Genieße die hohe Qualität und den guten Geschmack ihrer Wurst im Glas, wie die fein abgeschmeckte Zwiebelmettwurst, die grobe Bauernleberwurst, feine Kalbsleberwurst oder Leberwurst mit Trüffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Faber","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071182135630,"sku":"048FAB006","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/faber-feinkost-zwiebelmettwurst-100g.jpg?v=1750979068"},{"product_id":"faber-feinkost-spanferkel-suelze-200g","title":"Spanferkel Sülze – 200g","description":"\u003ch2\u003eSpanferkel Sülze von Feinkost Faber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpanferkel Sülze\u003c\/strong\u003e, das ist beste Wurst im Glas von \u003cstrong\u003eFeinkost Faber\u003c\/strong\u003e. Man könnten sagen, die Spanferkel Sülze ist ein Shooting-Star unter Thomas Fabers Handwerksprodukten. Einen hohen Magerfleischanteil aus Schulter und Keule von Fränkischen Spanferkeln würzen seine Metzger gekonnt mit einem süß-säuerlichen Wurzelsud und gestiftetem Gemüse. Alles zusammen wird sorgsam und von Hand in das praktische Sturzglas eingelegt. Wenn er „echtes Handwerk\" sagt - dann meint er das auch so. Was soll man sagen? Probieren, probieren und probieren.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinkost Faber – Wurst im Glas \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. Zusammen mit rund 60 Mitarbeitern stellt der gelernte Koch und Fleischsommelier heute Wurstwaren im Glas nach guten alten Rezepten aber mit modernster Technik her. Metzgereien, die wie Faber Feinkost, lassen sich deutschlandweit an einer Hand abzählen. 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Da kommt diese Fränkische Landleberwurst gerade recht. Reichlich gedämpfte Zwiebel, Kräuter, Majoran und weitere Gewürze ergeben diesen besonderen Genuss. Eines ist sicher: diese Wurst wird nicht nur dem Bauern schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinkost Faber – Wurst im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. Zusammen mit rund 60 Mitarbeitern stellt der gelernte Koch und Fleischsommelier heute Wurstwaren im Glas nach guten alten Rezepten aber mit modernster Technik her. Metzgereien, die wie Faber Feinkost, lassen sich deutschlandweit an einer Hand abzählen. 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Nicht nur, dass seine köstliche Kalbfleischleberwurst laut Jury des Magazins „der Feinschmecker\" bereits den 2. Platz in ganz Deutschland belegt hat. Vor allem die besten Zutaten und Aro­men von Kalbfleisch über frische Leber bis zu einem Hauch Vanille und Honig sind Garanten für einen besonders leckeren Genuss. Und als ob das nicht schon genug wäre, verfeinert Faber diese Sorte im praktischen 100g Glas noch mit echtem, aromatischem Trüffel und macht daraus sozusagen die Königin unter den Leberwürsten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinkost Faber – Wurst im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. 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Die ebenso schmackhafte wie authentische Terrine mit Schweineleber und Schweinefleisch wird ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe zubereitet. Traditionell wird die Paté basque kalt, gern zusammen mit den Guinillas Paprikaschoten, zu Brot oder grünem Salat gegessen. Du kannst die Pastete aber auch zu Bratkartoffeln reichen. Erliege dem charakteristischen Geschmack der baskischen Pastete mit Espelette-Pfeffer. On egin = Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePaté Basque – Leberpastete aus dem Baskenland\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Maison Ederki trifft seit 80 Jahren eine Auswahl der besten kulinarischen Produkte des Baskenlandes und seiner gastronomischen Kultur. Die rund 20 Mitarbeiter unterstützen dabei lokale Bauern und Erzeuger, die diese erstklassigen Delikatessen herstellen, ihre Produkte über die Region hinaus erlebbar zu machen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pays Basque, das Baskenland, liegt im Südwesten Frankreichs an der Grenze zu Spanien. Begrenzt vom Kantabrischen Meer im Norden und geteilt von den Pyrenäen begeistert das Baskenland mit seiner atemberaubenden Schönheit: wild und ungestüm. Es bisschen so, wie seine Bewohner, die Basken, mit ihrem starken Willen zur Unabhängigkeit, der sich auch in der ganz eigenen Sprache (Euskara) und in den Kochtöpfen zeigt. Kochgesellschaften, die sogenannten Sociedad, die nur Männern zugänglich sind, sind im ganzen Baskenland anzutreffen. Im am Jakobsweg liegenden San Sebástian sind drei *** Sterne Restaurants beheimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Piment d’Espelette sind Idiazabal Schafskäse und Chorizo ein beliebtes kulinarisches Mitbringsel aus dem Pays Basque. Aber auch zahlreiche Terrinen aus baskischem Schwein und Meeresfrüchte und Oliven in Dosen, sowie typischen Guindillas transportieren den baskischen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ederki","offers":[{"title":"190 g","offer_id":53071497167182,"sku":"042EDE0406","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ederki-pate-basque-mit-piment-d-espelette.jpg?v=1750982809"},{"product_id":"les-conservistes-pt-de-porc-gense","title":"Pâté de Porc Genése – Leberpastete","description":"\u003ch2\u003ePâté de Porc Genèse – Leberpastete von Les Conservistes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâté de Porc Genèse\u003c\/strong\u003e so nennen die \u003cstrong\u003eLes Conservistes\u003c\/strong\u003e ihre \u003cstrong\u003eLeberpastete\u003c\/strong\u003e, eine typisch französische Pastete aus Aquitaine. Aquitanien, jene historische Region im Südwesten Frankreichs, die im Westen an die Biskaya des Atlantiks und im Süden an Spanien und die Pyrenäen grenzt, ist bekannt für ihre gute Küche und ihr gutes Schweinefleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePâté de Porc: mit diesem einfachen Rezept einer Schweinepastete folgten Les Conservisten ihrem Wunsch zu den einfachen und grundlegenden Dingen zurückzukehren, um etwas Reines und Großzügiges zu schaffen. Davon zeugt auch der Name dieser französischen Pastete vom Schwein: Genèse, Genesis, was so viel meint wie Schöpfung oder Entstehung, also das Erstlingswerk der Konservisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses natürliche Rezept, welches aus dem Fleisch einer Duroc-Rasse hergestellt wird, ist in seiner reinen Tradition eine Rückkehr zu den Grundlagen. Seine grobe, körnige Textur und seine Gourmet-Seite verleihen ihm einen Geschmack von Pasteten aus vergangenen Zeiten, so wie Jean-Baptistes Großmutter sie immer machte: gutes Schweinefleisch und Schweineleber, grob gewolft, gewürzt mit Salz, Pfeffer und natürlich etwas Knoblauch und ganz wichtig:mit einer Prise Liebe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes Conservistes – französische Leberpastete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Conservistes, die Konservisten Jean-Baptiste, Romain und Yohan, stellen seit 2017 auf handwerkliche Art und Weise in Saint-Serve, einem kleinen ländlichen Ort im Aquitaine, französische Pasteten her, die den Geschmack des kulinarischen Erbes mit dem avantgardistischen Geist der Jugend verbinden. Nach der Rezeptur der Großmutter, mit hochwertigen Rohstoffen und mit viel Liebe zur Konserve entstehen echte Gourmet-Pasteten in modernem Gewand. Die Zutaten stammen von lokalen Landwirten, die Verarbeitung ist traditionell und die minimalistische Verpackung zeigt die einzigartige Identität jeder einzelnen Sorte. Entdecke die Schweinepastete Genèse, Pâté de Porc von Les Conservistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePâté de Porc, Schweinepastete, ist ein Genuss auf dunklem Brot, zum Aperitif auf Baguette, als Beilage mit einem grünen Salat und natürlich darf sie auf keiner „assiette de charcuterie“, einer französischen Aufschnittplatte, zusammen mit Schinken und Käse, würzigen Chutneys und französischen Cornichons fehlen. Hier kannst Du die Pâté de Porc von Les Conservistes und ihren einzigartigen Geschmack entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Conservistes","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071501984078,"sku":"048LES0001","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pate-de-porc-les-conservistes-schweinpastete-genese.jpg?v=1750982932"},{"product_id":"les-conservistes-pt-de-porc-majest","title":"Pâté de Porc Majesté – Leberpastete","description":"\u003ch2\u003ePâté de Porc Majesté – Leberpastete von Les Conservisten \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâté de Porc Majesté\u003c\/strong\u003e so nennen die \u003cstrong\u003eLes Conservistes\u003c\/strong\u003e ihre \u003cstrong\u003eLeberpastete\u003c\/strong\u003e vom Prince noir de Biscay, eine typisch französische Pastete aus Aquitaine. Aquitanien, jene historische Region im Südwesten Frankreichs, die im Westen an die Biskaya des Atlantiks und im Süden an Spanien und die Pyrenäen grenzt, ist bekannt für ihre gute Küche und ihr gutes Schweinefleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFranzösische Leberpastete aus Biscay Schweinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Pissos, im Herzen der Gascogne, züchtet Gilles Pecastaing Prince noir de Biscay Schweine und füttert sie artgerecht mit Getreide, welches auf eigenen Feldern angebaut und durch die Schweine gedüngt wird. Eine funktionierende Kreislaufwirtschaft, die ein Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung von unvergleichlicher Qualität hervorbringt. Die alte Rasse ist von Natur aus winterhart und wird im Freien mit 100 % natürlichem Futter aufgezogen. Angesichts der fürstlichen Herkunft des Schwarzen Prinzen von Biskaya konnten ihn die Konservisten nur Majestät, Majesté, nennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre bewußt grobe, körnige Textur und ihre Gourmet-Seite verleihen der Pâté de Porc einen Geschmack von Pasteten aus vergangenen Zeiten, so wie Jean-Baptistes Großmutter sie immer machte: gutes Schweinefleisch und Schweineleber, grob gewolft, gewürzt mit Salz, Pfeffer und natürlich etwas Knoblauch und ganz wichtig:mit einer Prise Liebe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes Conservistes – Pâté de Porc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Conservistes, die Konservisten Jean-Baptiste, Romain und Yohan, stellen seit 2017 auf handwerkliche Art und Weise in Saint-Serve, einem kleinen ländlichen Ort im Aquitaine, französische Pasteten her, die den Geschmack des kulinarischen Erbes mit dem avantgardistischen Geist der Jugend verbinden. Nach der Rezeptur der Großmutter, mit hochwertigen Rohstoffen und mit viel Liebe zur Konserve entstehen echte Gourmet-Pasteten in modernem Gewand. Die Zutaten stammen von lokalen Landwirten, die Verarbeitung ist traditionell und die minimalistische Verpackung zeigt die einzigartige Identität jeder einzelnen Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrince noir de Baiscay – moderne Pastete aus alter Rasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies alte Schweinerasse Prince noir de Biscay, schwarzer Prinz von Biskaya, verdankt ihren Namen dem Thronfolger von England, dem Prinzen von Aquitanien. Der Legende nach soll Edouard de Woodstock, der wegen seiner kriegerischen und blutrünstigen Vorliebe der Schwarze Prinz genannt wurde, im Jahr 1360 auf seinem Kreuzzug in einem Stall in Aquitanien Station gemacht haben. Als er die Geschmacksqualitäten der Schweine erkannte, brachte er Eber aus England nach Frankreich, um sie mit dieser Gascogne-Sorte zu kreuzen. So züchtete man in den Ländereien Aquitaniens eine neue Rasse, die stolz nach ihm benannt wurde: der Schwarze Prinz von Biskaya. Diese kombinieren Stärke und Qualität und bringen ein einzigartiges, kostbares Fleisch hervor. Entdecke die Schweinepastete Majesté, Pâté de Porc von Les Conservistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMajesté Pâté de Porc, Schweinepastete, ist ein Genuss auf dunklem Brot, zum Aperitif auf Baguette, als Beilage mit einem grünen Salat und natürlich darf sie auf keiner „assiette de charcuterie“, einer französischen Aufschnittplatte, zusammen mit Schinken und Käse, würzigen Chutneys und französischen Cornichons fehlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Conservistes","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071502049614,"sku":"048LES0002","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/les-conservistes-pate-de-porc-majeste.jpg?v=1750982935"},{"product_id":"les-conservistes-pt-de-porc-divin","title":"Pâté de Porc Divin – Leberpastete","description":"\u003ch2\u003ePâté de Porc DIVIN – Leberpastete von Les Conservistes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâté de Porc Divin\u003c\/strong\u003e so nennen die \u003cstrong\u003eLes Conservistes\u003c\/strong\u003e ihre \u003cstrong\u003eLeberpastete\u003c\/strong\u003e vom Prince noir de Biscay mit Foie Gras verfeinert. Eine typisch französische Pastete aus Aquitaine. Aquitanien, jene historische Region im Südwesten Frankreichs, die im Westen an die Biskaya des Atlantiks und im Süden an Spanien und die Pyrenäen grenzt, ist bekannt für ihre gute Küche und ihr gutes Schweinefleisch und für Entenleber: die Foie Gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Pissos, im Herzen der Gascogne, züchtet Gilles Pecastaing Prince noir de Biscay Schweine und füttert sie artgerecht mit Getreide, welches auf eigenen Feldern angebaut und durch die Schweine gedüngt wird. Eine funktionierende Kreislaufwirtschaft, die ein Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung von unvergleichlicher Qualität hervorbringt. Die alte Rasse ist von Natur aus winterhart und wird im Freien mit 100 % natürlichem Futter aufgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFranzösische Leberpastete mit Foie Gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEingebettet im Herzen von Chalosse wurde der Bauernhof Brougnon gerade an die 5te. Generationen übergeben. Romain und seine Frau Lucie Larrieu setzen das Know-how und die Tradition mit dem einzigen Ziel fort, Exzellenz zu erreichen. Mit viel Engagement und Verantwortungsbewusstsein züchten sie Enten unter freiem Himmel, respektieren den Zustand der Tiere und füttern sie mit Mais, der direkt auf dem Bauernhof produziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivin, die Göttliche, mit diesem eindrucksvollen Namen wird die großartige und köstliche Seite dieses Rezepts hervorgehoben: Foie-Gras-Medaillon in seinem Herzen. Die Pâté de Porc ist eine köstliche Begegnung zwischen der Kraft des Schweinfleischs und der Geschmeidigkeit einer außergewöhnlichen Gänseleberpastete. Beim Einkochen verleiht die Foie Gras der rustikalen Füllung, eine feine Süße und Cremigkeit. Am Gaumen finden wir viel Rundheit, Eleganz und eine gewisse Gier nach dem Göttlichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bewußt grobe, körnige Textur und die Gourmet-Seite verleihen ihr einen Geschmack von Pasteten aus vergangenen Zeiten, so wie Jean-Baptistes Großmutter sie immer machte: gutes Schweinefleisch und Schweineleber, grob gewolft, gewürzt mit Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch und mit einem Herzen von Foie Gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes Conservistes – Pâté de Porc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Conservistes, die Konservisten Jean-Baptiste, Romain und Yohan, stellen seit 2017 auf handwerkliche Art und Weise in Saint-Serve, einem kleinen ländlichen Ort im Aquitaine, französische Pasteten her, die den Geschmack des kulinarischen Erbes mit dem avantgardistischen Geist der Jugend verbinden. Nach der Rezeptur der Großmutter, mit hochwertigen Rohstoffen und mit viel Liebe zur Konserve entstehen echte Gourmet-Pasteten in modernem Gewand. Die Zutaten stammen von lokalen Landwirten, die Verarbeitung ist traditionell und die minimalistische Verpackung zeigt die einzigartige Identität jeder einzelnen Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrince noir de Biscay – moderne Pastete aus alter Rasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies alte Schweinerasse Prince noir de Biscay, schwarzer Prinz von Biskaya, verdankt ihren Namen dem Thronfolger von England, dem Prinzen von Aquitanien. Der Legende nach soll Edouard de Woodstock, der wegen seiner kriegerischen und blutrünstigen Vorliebe der Schwarze Prinz genannt wurde, im Jahr 1360 auf seinem Kreuzzug in einem Stall in Aquitanien Station gemacht haben. Als er die Geschmacksqualitäten der Schweine erkannte, brachte er Eber aus England nach Frankreich, um sie mit dieser Gascogne-Sorte zu kreuzen. So züchtete man in den Ländereien Aquitaniens eine neue Rasse, die stolz nach ihm benannt wurde: der Schwarze Prinz von Biskaya. Diese kombinieren Stärke und Qualität und bringen ein einzigartiges, kostbares Fleisch hervor. Entdecke die Schweinepastete Divin, Pâté de Porc von Les Conservistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivin Pâté de Porc, Schweinepastete, ist ein Genuss auf dunklem Brot, zum Aperitif auf Baguette, als Beilage mit einem grünen Salat und natürlich darf sie auf keiner „assiette de charcuterie“, einer französischen Aufschnittplatte, zusammen mit Schinken und Käse, würzigen Chutneys und französischen Cornichons fehlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Conservistes","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071502147918,"sku":"048LES0003","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/les-conservistes-pate-de-porc-devin.jpg?v=1750982938"},{"product_id":"les-conservistes-pt-de-porc-audace","title":"Pâté de Porc Audace – Leberpastete","description":"\u003ch2\u003ePâté de Porc Audace – Leberpastete von Les Conservistes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâté de Porc Audace\u003c\/strong\u003e so nennen die \u003cstrong\u003eLes Conservistes\u003c\/strong\u003e ihre \u003cstrong\u003eLeberpastete\u003c\/strong\u003e vom Prince noir de Biscay verfeinert mit Piment du Béarn. Eine typisch \u003cstrong\u003efranzösische Pastete\u003c\/strong\u003e aus Aquitaine. Aquitanien, jene historische Region im Südwesten Frankreichs, die im Westen an die Biskaya des Atlantiks und im Süden an Spanien und die Pyrenäen grenzt, ist bekannt für ihre gute Küche und ihr gutes Schweinefleisch und für den hervorragenden Chili, das Piment du Béarn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Pissos, im Herzen der Gascogne, züchtet Gilles Pecastaing Prince noir de Biscay Schweine und füttert sie artgerecht mit Getreide, welches auf eigenen Feldern angebaut und durch die Schweine gedüngt wird. Eine funktionierende Kreislaufwirtschaft, die ein Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung von unvergleichlicher Qualität hervorbringt. Die alte Rasse ist von Natur aus winterhart und wird im Freien mit 100 % natürlichem Futter aufgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeberpastete mit Piment du Béarn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie legendäre Rivalität zwischen den Basken und den Bearn-Völkern ist nicht neu. Die Basken haben den Béarn die Baskenmütze gestohlen, die Bearnais haben den Chili, der hier nicht Piment d’Espelette sondern Piment du Béarn heißt, von ihnen geliehen. Die Familie Malnou baut Piment du Béarn seit sieben Generationen mit dem wohlwollenden Blick auf die Pyrenäen an und veredelt diesen durch die traditionelle Trocknung, bei der er all seine organoleptischen Eigenschaften behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZart gewürzt mit Béarn-Chili des Maison Malnou besticht diese Rezeptur, die Les Conservistes Audace (Kühnheit) nennen, durch den einzigartigen Geschmack des außergewöhnlichen Fleisches und der Fruchtigkeit der Chilipaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bewußt grobe, körnige Textur und die Gourmet-Seite verleihen der Audace Pâté de Porc einen Geschmack von Pasteten aus vergangenen Zeiten, so wie Jean-Baptistes Großmutter sie immer machte: gutes Schweinefleisch und Schweineleber grob gewolft, gewürzt mit fruchtigem Piment, Salz, Pfeffer und natürlich etwas Knoblauch und ganz wichtig: mit einer Prise Liebe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes Conservistes – Pâté de Porc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Conservistes, die Konservisten Jean-Baptiste, Romain und Yohan, stellen seit 2017 auf handwerkliche Art und Weise in Saint-Serve, einem kleinen ländlichen Ort im Aquitaine, französische Pasteten her, die den Geschmack des kulinarischen Erbes mit dem avantgardistischen Geist der Jugend verbinden. Nach der Rezeptur der Großmutter, mit hochwertigen Rohstoffen und mit viel Liebe zur Konserve entstehen echte Gourmet-Pasteten in modernem Gewand. Die Zutaten stammen von lokalen Landwirten, die Verarbeitung ist traditionell und die minimalistische Verpackung zeigt die einzigartige Identität jeder einzelnen Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrince noir de Baiscay – moderne Pastete aus alter Rasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies alte Schweinerasse Prince noir de Biscay, schwarzer Prinz von Biskaya, verdankt ihren Namen dem Thronfolger von England, dem Prinzen von Aquitanien. Der Legende nach soll Edouard de Woodstock, der wegen seiner kriegerischen und blutrünstigen Vorliebe der Schwarze Prinz genannt wurde, im Jahr 1360 auf seinem Kreuzzug in einem Stall in Aquitanien Station gemacht haben. Als er die Geschmacksqualitäten der Schweine erkannte, brachte er Eber aus England nach Frankreich, um sie mit dieser Gascogne-Sorte zu kreuzen. So züchtete man in den Ländereien Aquitaniens eine neue Rasse, die stolz nach ihm benannt wurde: der Schwarze Prinz von Biskaya. Diese kombinieren Stärke und Qualität und bringen ein einzigartiges, kostbares Fleisch hervor. Entdecke die Schweinepastete Audace, Pâté de Porc von Les Conservistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAudace Pâté de Porc, Schweinepastete, ist ein Genuss auf dunklem Brot, zum Aperitif auf Baguette, als Beilage mit einem grünen Salat und natürlich darf sie auf keiner „assiette de charcuterie“, einer französischen Aufschnittplatte, zusammen mit Schinken und Käse, würzigen Chutneys und französischen Cornichons fehlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Conservistes","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071502213454,"sku":"048LES0004","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/les-conservistes-pate-de-porc-audace.jpg?v=1750982941"},{"product_id":"les-conservistes-pt-de-porc-ternel","title":"Pâté de Porc Éternel – Leberpastete","description":"\u003ch2\u003ePâté de Porc Éternal – Leberpastete von Les Conservistes \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâté de Porc Éternal\u003c\/strong\u003e so nennen die \u003cstrong\u003eLes Conservistes\u003c\/strong\u003e ihre \u003cstrong\u003ePâté de Porc\u003c\/strong\u003e vom Prince noir de Biscay verfeinert mit Armagnac. Eine typisch \u003cstrong\u003efranzösische Pastete\u003c\/strong\u003e aus Aquitaine. Aquitanien, jene historische Region im Südwesten Frankreichs, die im Westen an die Biskaya des Atlantiks und im Süden an Spanien und die Pyrenäen grenzt, ist bekannt für ihre gute Küche und ihr gutes Schweinefleisch und für den hervorragenden Weinbrand, den Armagnac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeberpastete vom Prince de noir de Biscay Schwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Pissos, im Herzen der Gascogne, züchtet Gilles Pecastaing Prince noir de Biscay Schweine und füttert sie artgerecht mit Getreide, welches auf eigenen Feldern angebaut und durch die Schweine gedüngt wird. Eine funktionierende Kreislaufwirtschaft, die ein Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung von unvergleichlicher Qualität hervorbringt. Die alte Rasse ist von Natur aus winterhart und wird im Freien mit 100 % natürlichem Futter aufgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1820 wird auf der Domaine de Laballe die Leidenschaft für Armagnac, ein in der Gascogne hergestellter Weinbrand mit geschützter Herkunftsbezeichnung, in der Familie Laudet weitergegeben. In der 8. Generation übernahm Cyril zusammen mit seiner Frau Julie die Fackel, um die Familientradition mit dem Schwung der Erneuerung fortzusetzen: \"Armagnac is back\". \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉternal (das Ewige) so der Name der Schweinepastete, begleitet von dem Satz „Die von den Engeln verfeinerte Pastete“, bezieht sich hier auf das Phänomen der natürlichen Verdunstung des Alkohols während der Armagnac Reifung in Fässern, der auch Anteil der Engel genannt wird. Subtil dosiert bringt Armagnac seine ganze Komplexität in diese außergewöhnliche Pastete und verlieht ihr Leichtigkeit und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bewußt grobe, körnige Textur und die Gourmet-Seite verleihen der Éternal Pâté de Porc einen Geschmack von Pasteten aus vergangenen Zeiten, so wie Jean-Baptistes Großmutter sie immer machte: gutes Schweinefleisch und Schweineleber grob gewolft, gewürzt mit einem Schluck Armagnac, Salz, Pfeffer und natürlich etwas Knoblauch und ganz wichtig:mit einer Prise Liebe. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePâté de Porc – französische Pastete mit Armagnac\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Conservistes, die Konservisten Jean-Baptiste, Romain und Yohan, stellen seit 2017 auf handwerkliche Art und Weise in Saint-Serve, einem kleinen ländlichen Ort im Aquitaine, französische Pasteten her, die den Geschmack des kulinarischen Erbes mit dem avantgardistischen Geist der Jugend verbinden. Nach der Rezeptur der Großmutter, mit hochwertigen Rohstoffen und mit viel Liebe zur Konserve entstehen echte Gourmet-Pasteten in modernem Gewand. Die Zutaten stammen von lokalen Landwirten, die Verarbeitung ist traditionell und die minimalistische Verpackung zeigt die einzigartige Identität jeder einzelnen Sorte. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrince noir de Baiscay – moderne Pastete aus alter Rasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies alte Schweinerasse Prince noir de Biscay, schwarzer Prinz von Biskaya, verdankt ihren Namen dem Thronfolger von England, dem Prinzen von Aquitanien. Der Legende nach soll Edouard de Woodstock, der wegen seiner kriegerischen und blutrünstigen Vorliebe der Schwarze Prinz genannt wurde, im Jahr 1360 auf seinem Kreuzzug in einem Stall in Aquitanien Station gemacht haben. Als er die Geschmacksqualitäten der Schweine erkannte, brachte er Eber aus England nach Frankreich, um sie mit dieser Gascogne-Sorte zu kreuzen. So züchtete man in den Ländereien Aquitaniens eine neue Rasse, die stolz nach ihm benannt wurde: der Schwarze Prinz von Biskaya. Diese kombinieren Stärke und Qualität und bringen ein einzigartiges, kostbares Fleisch hervor. Entdecke die Schweinepastete Éternal, Pâté de Porc von Les Conservistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉternal Pâté de Porc, Schweinepastete, ist ein Genuss auf dunklem Brot, zum Aperitif auf Baguette, als Beilage mit einem grünen Salat und natürlich darf sie auf keiner „assiette de charcuterie“, einer französischen Aufschnittplatte, zusammen mit Schinken und Käse, würzigen Chutneys und französischen Cornichons fehlen. \u003c\/p\u003e","brand":"Les Conservistes","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071502344526,"sku":"048LES0005","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/les-conservistes-pate-de-porc-eternel.jpg?v=1750982948"},{"product_id":"beauharnais-weihnachtsterrine-mit-lebkuchengewuerz-180g","title":"Weihnachtsterrine mit Lebkuchengewürz","description":"\u003ch2\u003eWeihnachtsterrine mit Lebkuchengewürz – von Beauharnais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWeihnachtsterrine mit Lebkuchengewürz\u003c\/strong\u003e von Beauharnais, ist eine winterliche Terrine. Die Terrine de Noel Facon Pain d'epices, ist eine Pastete mit Geflügelleber und Schwein, die mit Honig und Zimt und weihnachtlichen Gewürzen verfeinert wurde. Die Weihnachtsterrine Lebkuchengewürz ist ein Aufstrich für dein Brot in der Weihnachtszeit. Durch den Honig, den Zimt und die anderen winterlichen Gewürze erinnert die Terrine an festliche Lebkuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Weihnachtsterrine \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Geflügelpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Weihnachtsterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. 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Wenn ein Vinaigriermeister aus Orléans auf einen Handwerker in Chambord trifft, der auf Terrinen und Rillettes spezialisiert ist, entstehen Kompositionen, die deinen Appetit wecken werden! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMartin Pouret – feine Kost mit Cornichons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cornichons von Martin-Pouret sind kleine, eingelegte Gurken aus dem französischem Orléans. Diese französischen Essiggurken werden im Loire-Tal angebaut und extra frisch, sofort nach der Ernte, in Orléans-Essig aus eigener Herstellung eingelegt. Sie sind knackig und nicht nur mit feinstem Weißweinessig herrlich sauer mariniert, sondern auch mit weißen Zwiebeln, Salz aus der Guérande, Gewürzen, wie Val de Loire Senfkörnern und Pfeffer, sowie Kräutern, Koriander und Estragon gewürzt. Hier wurde der ganze Genuss dieser wunderbaren Essiggurken von Martin-Pouret mit einer köstlichen Schweineterrine kombiniert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie französische Landterrine mit Gürkchen ist eine vielseitig verwendbare Pastete im Glas. Du kannst sie auf dunklem Bauernbrot, französischem Sauerteigbrot oder auf deutschem Schwarzbrot genießen, sie passt zu zu Aufschnitt- oder Käseplatten, zu Essiggurken oder anderen French Pickles. Du kannst sie mit grünem Salat essen oder auch zu Bratkartoffeln reichen. Hier im 150g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFranzösische Landterrine mit Essiggurken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf.  David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf, her. Oder sowie wie hier in Kollaboration mit einem Terrinenmacher aus Chambord eine Schweinepastete mit Essiggurken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität des Schweinefleisch und der Schweineleber ist die Qualität der Essiggurken für den Geschmack dieser Landterrine von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß die Terrine de campagne aux cornichons von Martin-Pouret so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071524102478,"sku":"047MMP0008","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-landterrine-guerkchen-neu.jpg?v=1750983143"},{"product_id":"martinpouret-entenrillette-fum","title":"Enten-Rillette fumé","description":"\u003ch2\u003eEnten-Rillette fumé – mit Senf und Piment d'Espelette \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEnten-Rillette fumé\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e ist eine französische Terrine mit Enten und Schweinefleisch gewürzt mit Senf de Orléans mit Piment d'Espelette. Sie ist eine der besten Terrinen, denn sie wurde mit bestem französischen Senf zubereitet. Wenn ein Vinaigriermeister aus Orléans auf einen Handwerker in Chambord trifft, der auf Terrinen und Rillettes spezialisiert ist, entstehen Kompositionen, die deinen Appetit wecken werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wir der schmackhafte Senf ganz wie es die Tradition der Senfmanufaktur verlangt. Französische Senfkörner aus dem Loire-Tal werden in einer Steinmühle vermahlen und mit Salz aus der Guérande, etwas Kurkuma für die Farbe und dem selbsthergestellten Essig aus Orléans zu diesem wunderbar cremigem Moutarde d'Orléans vermengt und mit süß-rauchigem Piment d'Espelette abgeschmeckt. Doch bevor dieser Senf sein volles Aroma freigibt, darf er zunächst reifen. So entsteht in der Senfmanufaktur Martin-Pouret Senf, wie vor hunderten von Jahren. Hier wurde der ganze Genuss dieses wunderbaren Senfes von Martin-Pouret mit einer köstlichen Terrine mit geräucherter Ente und Schweinefleisch kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Enten-Rillette fumé ist eine vielseitig verwendbare französische Pastete im Glas. Du kannst sie auf dunklem Bauernbrot, französischem Sauerteigbrot oder auf deutschem Schwarzbrot genießen, sie passt zu zu Aufschnitt- oder Käseplatten, zu Essiggurken oder anderen French Pickles. Du kannst sie mit grünem Salat essen oder auch zu Bratkartoffeln reichen. Hier im 150g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003efranzösisches Enten-Rillette von Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf, her. Oder sowie wie hier in Kollaboration mit einem Terrinenmacher aus Chambord eine Pastete mit geräucherter Ente und Schweinfleisch mit Senf mit Piment d'Espellette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität des Enten- und Schweinefleisch ist die Qualität des Senfes für den Geschmack dieses Rillettes von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß das Rillettes de canard fumé à la moutarde piment d'Espelette von Martin-Pouret so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071524725070,"sku":"047MMP0009","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-enten-rillette-fume.jpg?v=1750983145"}],"url":"https:\/\/nurgutes.de\/collections\/wurst-im-glas.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}