Dallagiovanna | Uniqua Blu 1kg | Typ 1

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Dallagiovanna | Uniqua Blu 1kg | Typ 1 Pizzamehl Dallagiovanna Uniqua Blu Typ 1... mehr
"Dallagiovanna | Uniqua Blu 1kg | Typ 1"

Dallagiovanna | Uniqua Blu 1kg | Typ 1 Pizzamehl

Dallagiovanna Uniqua Blu Typ 1 Pizzamehl ist ein sehr backstarkes Pizzamehl mit einem sehr hohen Proteingehalt von 15g. Es eignet sich sehr gut für lange Teiglaufzeiten von 24 - 48 Stunden und macht eine Hydration von 70% problemlos mit.

Uniqua Blu: Einzigartiger Geschmack

Das Uniqua Blu ist nicht nur sehr proteinstark, es schmeckt einfach richtig gut. Außerdem mcht es einen tollen, knusprigen Rand und ein rustikales Aussehen. Neapolitanische Pizza in Perfektion.

Das Pizzamehl von Dallagiovanna, die Vorteile:

  • vor der Mahlung gewaschen
  • offizieller Lieferant der Neapolitanischen Pizzaiolos (AVPN)
  • traditioneller italienischer Hersteller für Pizzamehl
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Zutaten : Mehl aus Weizen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Mehl aus Weizen
Inverkehrbringer
Molino Dallagiovanna GRV S.R.L, Località Pilastro, 2, 29010 Gragnano Trebbiense PC, Italien
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Coppadoro | Coratina Olivenöl | 1l Coppadoro | Coratina Olivenöl | 1l
Inhalt 1 Liter
24,00 € *
Frantoio di Perna | natives Olivenöl extra | 500ml Frantoio di Perna | natives Olivenöl extra | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (31,00 € * / 1 Liter)
15,50 € *
D'Orazio | Coratina Olivenöl | 250ml D'Orazio | Coratina Olivenöl | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
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D'Orazio | Simone Olivenöl | 250ml D'Orazio | Simone Olivenöl | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
D'Orazio | natives Olivenöl extra Agnano | 500ml D'Orazio | natives Olivenöl extra Agnano | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (29,00 € * / 1 Liter)
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Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten
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Rizzolli | Sardellen in pikanter Sauce Rizzolli | Sardellen in pikanter Sauce
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Napoleta' | Sugo alla Siciliana Napoleta' | Sugo alla Siciliana
Inhalt 0.25 kg (19,80 € * / 1 kg)
4,95 € *
Napoleta' | Sugo alla Vegerariana Napoleta' | Sugo alla Vegerariana
Inhalt 0.25 kg (19,80 € * / 1 kg)
4,95 € *
Rizzolli | Sardellenfilets in Olivenöl Rizzolli | Sardellenfilets in Olivenöl
Inhalt 0.04 kg (112,50 € * / 1 kg)
4,50 € *
Primo Fiore | natives Olivenöl extra | 250ml Primo Fiore | natives Olivenöl extra | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (54,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Italianavera | Dosen Tomaten geschält Italianavera | Dosen Tomaten | geschält
Inhalt 0.24 kg (13,33 € * / 1 kg)
3,20 € *
Italianavera | Passata di Pomodoro Italianavera | Passata di Pomodoro
Inhalt 0.33 kg (12,73 € * / 1 kg)
4,20 € *
Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Hirschsalami 170g Steiner | Hirschsalami 170g
Inhalt 0.17 kg (38,18 € * / 1 kg)
6,49 € *
TIPP!
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TIPP!
8kg Vorteilsset
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Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Geschnitten | Vorteilsset 8kg Sorrentina Vorteilsset | Fior di Latte |...
Inhalt 8 kg (13,00 € * / 1 kg)
103,96 € * 107,96 € *
Calvi | Artischockenherzen in Olivenöl Calvi | Artischockenherzen in Olivenöl
Inhalt 0.28 kg (49,64 € * / 1 kg)
13,90 € *
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Caputo | Bierhefe | Levito secco Caputo | Trockenhefe "Lievito Secco per Pizza"...
Inhalt 0.1 kg (52,90 € * / 1 kg)
5,29 € * 5,99 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Geschnitten 2kg Latteria Sorrentina | Fior di Latte |...
Inhalt 2 kg (13,50 € * / 1 kg)
26,99 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
-23
1kg
MHD 11.01.2025
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Geschnitten 2kg Latteria Sorrentina | Fior di Latte |...
Inhalt 2 kg (13,50 € * / 1 kg)
26,99 € *
San Marzano Tomaten | 260g San Marzano Tomaten | ganz | geschält
Inhalt 0.26 kg (11,35 € * / 1 kg)
2,95 € *
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Caputo | Bierhefe | Levito secco Caputo | Trockenhefe "Lievito Secco per Pizza"...
Inhalt 0.1 kg (52,90 € * / 1 kg)
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aus Ernte 2024
Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g
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Filotea | Pistazien Pesto | 130g Filotea | Pistazien Pesto | 130g
Inhalt 0.13 kg (53,85 € * / 1 kg)
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Nuri | Sardinen in Olivenöl Nuri | Sardinen in Olivenöl | 90g
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten Italianavera | Napoleta' Dosen Tomaten
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
-20
Italianavera | Cilegino | Kirsch Tomaten Italianavera | Cilegino | Kirsch Tomaten
Inhalt 0.24 kg (11,67 € * / 1 kg)
2,80 € * 3,50 € *
Papa dei Boschi | gemahlene Haselnüsse | 200g Papa dei Boschi | gemahlene Haselnüsse | 200g
Inhalt 0.2 kg (49,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten Italianavera | Datterino | Dattel Tomaten
Inhalt 0.24 kg (13,33 € * / 1 kg)
3,20 € *
Italianavera | Corbarino | Dosen Tomaten Italianavera | Corbarino | Dosen Tomaten
Inhalt 0.24 kg (14,58 € * / 1 kg)
3,50 € *
Callipo Tonno | Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl | 160g Callipo | Gelbflossen Thunfisch in Olivenöl | 160g
Inhalt 0.16 kg (43,44 € * / 1 kg)
6,95 € *
@teichners_pizza_palace
Probier-Set
Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type 1 & Type 00" | 1kg+1kg Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type...
Inhalt 2 kg (3,24 € * / 1 kg)
6,48 € *
@teichners_pizza_palace
10x1kg Set
Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00 / Tipo 00" | 10×1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00...
Inhalt 10 kg (2,99 € * / 1 kg)
29,90 € *
@teichners_pizza_palace
MHD: 28.10.2025
13% Protein
@teichners_pizza_palace
MHD: 25.10.2025
15% Protein
Mathez | Mini Schokoladen Trüffel | 35g Mathez | Mini Schokoladen Trüffel | 35g
Inhalt 0.035 kg (57,14 € * / 1 kg)
2,00 € *
San Marzano Tomaten ,Vintage‘ | 400g San Marzano Tomaten ,Vintage‘ | 400g
Inhalt 0.26 kg (11,35 € * / 1 kg)
2,95 € *
Castelbel | Weihnachtsseife Red Fruits & Cedar | 200g Castelbel | Weihnachtsseife Red Fruits & Cedar...
Inhalt 0.2 kg (44,75 € * / 1 kg)
8,95 € *
Neuheit 2024
Off-Black [Limitiert]
-15
Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set Italianavera | San Marzano Tomaten | 6er Set
Inhalt 2.4 kg (8,08 € * / 1 kg)
19,40 € * 22,80 € *
Nuri | Kleine Makrelen in Olivenöl Nuri | Kleine Makrelen in Olivenöl | 90g
Inhalt 0.09 kg (61,11 € * / 1 kg)
5,50 € *
Nuri | Sardinen in scharfem Olivenöl Nuri | Sardinen in scharfem Olivenöl | 90g
Inhalt 0.09 kg (55,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Gozney | Dome Schornstein Verlängerung | Dome-Zubehör Gozney | Dome Schornstein Verlängerung |...
Inhalt 1 Stück
79,99 € * 80,00 € *
zum warm genießen
Kohl Calidum | Apfelsaft Holunder Punsch | alkoholfrei Kohl Calidum | Apfelsaft Holunder Punsch |...
Inhalt 0.75 Liter (9,07 € * / 1 Liter)
6,80 € *
-10
NEU
Sawade | Pralinenschachtel Weihnachten Sawade | Pralinenschachtel Weihnachten | 230g
Inhalt 0.23 kg (95,65 € * / 1 kg)
22,00 € * 24,50 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Superbon | Chips de Madrid | gelbe Paprika Superbon | Chips de Madrid | gelbe Paprika
Inhalt 0.135 kg (22,15 € * / 1 kg)
2,99 € *
-10
aus Ernte 2024
Papa dei Boschi | Haselnüsse Piemont | 5er Set Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 5er Set
Inhalt 1 kg
44,00 € * 49,00 € *
Ramon Pena | Sardinen in Olivenöl | 12/16 Ramon Pena | Sardinen in Olivenöl | 12/16
Inhalt 0.08 kg (73,75 € * / 1 kg)
5,90 € *
Rizzolli | Sardellenpaste in der Tube Rizzolli | Sardellenpaste in der Tube
Inhalt 0.06 kg (75,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Rizzolli | Sardinen in Olivenöl Rizzolli | Sardinen in Olivenöl
Inhalt 0.12 kg (32,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
D'Orazio | natives Olivenöl extra Agnano | 250ml D'Orazio | natives Olivenöl extra Agnano | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
9,50 € *
NEU
Fleur de Sel de Guérande | im Leinensack Fleur de Sel de Guérande | im Leinensack
Inhalt 0.125 kg (60,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Superbon | Chips de Madrid | Seaweed Superbon | Chips de Madrid | Seaweed
Inhalt 0.125 kg (31,92 € * / 1 kg)
3,99 € *
100% Leinen
Trüffel Chips | Superbon Chips de Madrid | 135g Superbon | Chips de Madrid | Trüffel
Inhalt 0.135 kg (29,56 € * / 1 kg)
3,99 € *
Salz Chips | Superbon Chips de Madrid | 145g Superbon | Chips de Madrid | Salz
Inhalt 0.145 kg (20,62 € * / 1 kg)
2,99 € *
100% Leinen
alkoholfrei
Bacanha | Bio Yuzu Sirup | 400ml Bacanha | Bio Yuzu Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
11,50 € *
alkoholfrei
Bacanha | Bio Bergamotte Sirup | 400ml Bacanha | Bio Bergamotte Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Mussini | Emozione No 12 | Condimento Bianco Mussini | Emozione No 12 | Condimento Bianco
Inhalt 0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
12,90 € *
La Perle des Dieux | Sardines Millésime 2021 | Le Grand Nicolas La Perle des Dieux | Sardines Millésime | 2021
Inhalt 0.086 kg (102,33 € * / 1 kg)
8,80 € *
La Sablésienne | Karamell Kekse La Sablésienne | Karamell Kekse
Inhalt 0.1 kg (49,50 € * / 1 kg)
4,95 € *
Markus Schneider | Weißburgunder | 2022 Markus Schneider | Weißburgunder | 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € * / 1 Liter)
11,70 € *
La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2021 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2021
Inhalt 0.086 kg (90,70 € * / 1 kg)
7,80 € *
La Perle des Dieux | kleine Sardinen in Olivenöl La Perle des Dieux | kleine Sardinen in Olivenöl
Inhalt 0.086 kg (69,19 € * / 1 kg)
5,95 € *
@teichners_pizza_palace
MHD: 28.10.2025
13% Protein
@teichners_pizza_palace
MHD: 25.10.2025
15% Protein
-23
1kg
MHD 11.01.2025
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Geschnitten 2kg Latteria Sorrentina | Fior di Latte |...
Inhalt 2 kg (13,50 € * / 1 kg)
26,99 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
San Marzano Tomaten ,Vintage‘ | 400g San Marzano Tomaten ,Vintage‘ | 400g
Inhalt 0.26 kg (11,35 € * / 1 kg)
2,95 € *
TIPP!
NEUHEIT 2024
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Butter mit Roscoff Zwiebeln | 125g Bordier | Butter mit Roscoff Zwiebeln | 125g
Inhalt 0.125 kg (71,60 € * / 1 kg)
8,95 € *
San Marzano Tomaten | 260g San Marzano Tomaten | ganz | geschält
Inhalt 0.26 kg (11,35 € * / 1 kg)
2,95 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Bretonische Fassbutter leicht gesalzen | 125g Bordier | Butter leicht gesalzen | 125g
Inhalt 0.125 kg (48,80 € * / 1 kg)
6,10 € *
NEU
Fangst Færøsk Laks No. 3 | geräucherter Lachs Fangst | Færøsk Laks No. 3 | Lachs geräuchert
Inhalt 0.11 kg (65,91 € * / 1 kg)
7,25 € *
Italianavera | Napoleta' San Marzano Tomaten Italianavera | Napoleta' San Marzano Tomaten
Inhalt 0.24 kg (16,63 € * / 1 kg)
3,99 € *
-13
NEU
+GRATIS Edelstahlrührschüssel
Ankarsrum Angebot | Assistent Original 6230 | +GRATIS Edelstahlrührschüssel Ankarsrum Angebot | Assistent Original 6230 |...
Inhalt 1 Stück
749,00 € * 861,00 € *
@teichners_pizza_palace
Probier-Set
Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type 1 & Type 00" | 1kg+1kg Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type...
Inhalt 2 kg (3,24 € * / 1 kg)
6,48 € *
@teichners_pizza_palace
10x1kg Set
Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00 / Tipo 00" | 10×1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00...
Inhalt 10 kg (2,99 € * / 1 kg)
29,90 € *
5kg
Caputo | Nuvola Weizenmehl Typ 0 | 5kg Caputo | Nuvola Weizenmehl Typ 0 | 5kg
Inhalt 5 kg (3,00 € * / 1 kg)
14,99 € *
Lechner | Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße | 300g Lechner | Vinschger Bauerngemüse in Tomatensoße...
Inhalt 0.3 kg (22,67 € * / 1 kg)
6,80 € *
Lechner | Vinschger Bauern Sauerkraut | 700g Lechner | Vinschger Bauern Sauerkraut | 700g
Inhalt 0.7 kg (7,50 € * / 1 kg)
5,25 € *
Königskind | Schwarze Nüsse | 115g Königskind | Schwarze Nüsse | 115g
Inhalt 0.45 kg (8,67 € * / 1 kg)
3,90 € *
-11
Ankarsrum | Starter-Paket | Assistent 6230 + Deluxe-Set Ankarsrum | Starter-Paket | Assistent 6230 +...
Inhalt 1 Stück
999,90 € * 1.128,00 € *
TIPP!
FRISCHE PRODUKT
Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 360g Steiner | Bergkräuter Schinken gekocht 360g
Inhalt 0.36 kg (22,36 € * / 1 kg)
8,05 € *
Crema Alpina | Nocciola Likör | Miniatur 5cl Crema Alpina | Nocciola Likör | Miniatur
Inhalt 0.05 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
3,60 € *
-14
Gratis Express-Versand
Alfa Forni | Moderno Portable | Gas Pizzaofen | Ardesia Grey / Grau Alfa Forni | Moderno Portable | Gas Pizzaofen |...
Inhalt 1 Stück
849,00 € * 990,00 € *
-43
DeliVita | Kuppel Pizzaofen | Chilli Red | Rot DeliVita | Kuppel Pizzaofen | Chilli Red | Rot
Inhalt 1 Stück
1.199,00 € * 2.099,00 € *
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Butter mit Bärlauch & Kampot Pfeffer | 125g Bordier | Butter mit Bärlauch & Kampot Pfeffer...
Inhalt 0.125 kg (63,60 € * / 1 kg)
7,95 € *
Crema Alpina Nocciola | Haselnuss Sahne Likör Crema Alpina | Nocciola Likör | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (26,43 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Ankarsrum | Assistent 6230 Black Ankarsrum | Assistent 6230 Black
Inhalt 1 Stück
719,00 € * 749,00 € *
La Picona | Salsa Brava Picante | 147ml La Picona | Salsa Brava Picante
Inhalt 0.147 Liter (86,39 € * / 1 Liter)
12,70 € *
La Perle des Dieux | Sardinen mit Algen & Kapern La Perle des Dieux | Sardinen mit Algen & Kapern
Inhalt 0.086 kg (75,58 € * / 1 kg)
6,50 € *
La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2022 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2022
Inhalt 0.086 kg (90,70 € * / 1 kg)
7,80 € *
Kakuzo | Yuzu Gin Liqueur | 700ml Kakuzo | Yuzu Gin Liqueur | 700ml
Inhalt 0.7 Liter (35,57 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Raritas | Marillen Likör | 500ml Raritas | Marillen Likör | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (51,80 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Maison Bornibus | Mayonnaise Wasabi kaufen Bornibus | Mayonnaise Wasabi
Inhalt 0.22 kg (28,18 € * / 1 kg)
6,20 € *
Fangst | Regnbue Ørred | geräucherte Forelle Fangst | Regnbue Ørred | geräucherte Forelle
Inhalt 0.1 kg (72,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Sherry Essig | Gran Capirete Reserva Sherry Essig | Gran Capirete Reserva
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Cruscana | Hummerbutter Cruscana | Hummerbutter
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
Fleur de Sel de Guérande | Le Paludier | 125g Fleur de Sel de Guérande | Le Paludier | 125g
Inhalt 0.125 kg (54,40 € * / 1 kg)
6,80 € *
Zum heiligen Stein Ketchup | würzig Zum heiligen Stein | Ketchup würzig
Inhalt 0.4 kg (17,38 € * / 1 kg)
6,95 € *
Fangst | Færøsk Laks No. 1 | gegrillter Lachs Fangst | Færøsk Laks No. 1 | gegrillter Lachs
Inhalt 0.11 kg (59,09 € * / 1 kg)
6,50 € *
Fangst | Brisling No. 2 | geräucherte Sprotten Fangst | Brisling No. 2 | geräucherte Sprotten
Inhalt 0.1 kg (52,00 € * / 1 kg)
5,20 € *
La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2020 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2020
Inhalt 0.086 kg (102,33 € * / 1 kg)
8,80 € *
La Perle | Sardinen zum Braten mit Zitrone La Perle | Sardinen zum Braten mit Zitrone
Inhalt 0.086 kg (72,09 € * / 1 kg)
6,20 € *
La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen 2023 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2023
Inhalt 0.086 kg (79,07 € * / 1 kg)
6,80 € *
Pfunds Karamellcreme | Confiture de Lait Pfunds Karamellcreme
Inhalt 0.25 kg (23,80 € * / 1 kg)
5,95 € *
Rufus Teague | Touch O'Heat BBQ Sauce | 454g Rufus Teague | Touch O'Heat BBQ Sauce
Inhalt 0.454 kg (25,33 € * / 1 kg)
11,50 € *
Königskind | BBQ Sauce mit Landbier | 250ml Königskind | BBQ Sauce mit Landbier
Inhalt 0.25 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Königskind | Pflaumen Chutney | 185g Königskind | Pflaumen Chutney
Inhalt 0.185 kg (35,14 € * / 1 kg)
6,50 € *
alkoholfrei
Belvoir | Ingwerpunsch | alkoholfrei Belvoir | Ingwerpunsch | alkoholfrei
Inhalt 0.75 Liter (6,47 € * / 1 Liter)
4,85 € *
aus Ernte 2024
Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 500g
Inhalt 0.5 kg (42,00 € * / 1 kg)
21,00 € *
aus Ernte 2024
Papa dei Boschi | Haselnüsse Piemont Papa dei Boschi | geröstete Haselnüsse | 200g
Inhalt 0.2 kg (49,00 € * / 1 kg)
9,80 € *
Muraglia | Olivenöl | Keramikflasche bunte Punkte | 500ml Muraglia | Olivenöl Keramikflasche bunte Punkte
Inhalt 0.5 Liter (79,98 € * / 1 Liter)
39,99 € *
EXPRESS PRODUKT
Trüffelbutter | Burro al Tartufo Bianco Viani | Trüffelbutter | Burro al Tartufo | 80g
Inhalt 0.08 kg (161,25 € * / 1 kg)
12,90 € *
Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 30 Monate Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 30 Monate
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
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