Eggerhof | Kastanien Bandnudeln | 310g

Eggerhof Kastanien Nudeln - Fettuccine für den Herbst

Die Eggerhof Kastanien Nudeln aus Sütirol bringen den Herbst in deine Küche. Mit einem Anteil von 28% Kastanienmehl, gemischt mit Hartweizengrieß und Weizenmehl, haben diese Maroni Fettuccine eine feine, leicht süßliche Note, die hervorragend mit verschiedenen Saucen harmoniert. Die handwerklich hergestellten Nudeln aus Südtirol sind besonders beliebt für ihre rustikale Textur und den nussigen Geschmack.

Warum du die herbstlichen Kastanien Nudeln unbedingt probieren solltest:

• Einzigartiger Geschmack: Der Kastanienanteil verleiht den Nudeln einen nussigen, leicht süßen Geschmack, der sich von herkömmlichen Pasta-Sorten abhebt.
• Vielseitige Zubereitung: Passt ideal zu Käsesaucen, Pilzen oder auch zu Wildgerichten.
• Traditionelle Herstellung: Handwerklich in Südtirol gefertigt, mit regionalen und hochwertigen Zutaten.

Zubereitung und Serviervorschläge

Die Kastanien Nudeln - hier als Fettuccine mit 4mm Breite - lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. In kochendem Salzwasser sind sie nach ca. 5 Minuten al dente. Ein klassischer Serviervorschlag ist die Kombination mit einer Ahrntaler Graukäsesauce und Garnelen – ein echter Genuss, der die feine Süße der Kastaniennudeln perfekt ergänzt. Alternativ kann die Pasta auch mit Wildragout oder einer >cremigen Pilzsauce serviert werden, um den herzhaften Charakter zu unterstreichen.

Herkunft und Qualität

Der Eggerhof in Aldein Südtirol steht für Qualität und Regionalität. Die Kastanien Fettuccine werden aus hochwertigen Zutaten wie Kastanienmehl, Hartweizengrieß und Weizenmehl hergestellt und vereinen traditionelle Pasta-Kunst mit innovativen Geschmacksrichtungen. Diese Delikatesse bringt ein Stück Südtiroler Kulinarik auf den Teller und begeistert durch seine einzigartige Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. 

Die Kastanien Nudeln, herzhafte ettuccine von Eggerhof aus Südtirol, kombinieren nussigen Geschmack mit hochwertiger Pasta. Perfekt für Käsesaucen und Wildgerichte.