{"title":"ViSecco","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eJörg Geigers ViSecco verbindet Weinfrucht mit Kräutern\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eWas ist ViSecco von Jörg Geiger? Eine prickelnde alkoholfreie Komposition aus entalkoholisiertem Wein, Fruchtsäften, Kräutern, Blüten und Gewürzen. Sauvignon Blanc zeigt eine helle, floral-würzige Richtung; Pinot Meunier bringt rote Frucht und Säure in die Auswahl für Aperitif und Essen.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eViSecco\u003c\/strong\u003e bezeichnet eine Getränkefamilie der Manufaktur Jörg Geiger, welche die Aromatik von Wein mit Obst und pflanzlichen Auszügen verbindet. Die Entalkoholisierung erfolgt durch Vakuumdestillation, Kohlensäure sorgt für das Prickeln. Im Pinot Meunier stammt die namensgebende Rebsorte aus dem Traubensaft, die Weinbasis ist Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJörg setzt Wein und Wiesenobst zusammen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViSecco entsteht aus entalkoholisiertem Wein und Fruchtsäften, welche Jörg Geiger mit Kräutern, Blüten und Gewürzen zu einer prickelnden Komposition mit eigener Aromatik zusammenführt. Nachdem die Weinbasis in der Manufaktur durch Vakuumdestillation entalkoholisiert wurde, geht es um die Abstimmung der verschiedenen Bestandteile: Was bringt der Wein mit, welche Frucht greift das auf, welche Kräuternote setzt einen anderen Akzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApfel und Birne aus schwäbischem Wiesenobst gehören in beiden Rezepturen dazu. Zusammen mit Traubensaft geben sie der Komposition ihre Frucht; Kräuter, Blüten und Gewürze ergänzen sie. Daraus entsteht ein eigenständiges aromatisiertes Getränk, in welchem die Aromatik der Weinbasis mit den anderen Zutaten zu einem neuen Ganzen zusammenkommt. In Schlat führt Jörg diese Zutaten so zusammen, dass ein Glas sowohl zum ersten Anstoßen als auch zu einem Essen seinen Platz findet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSauvignon Blanc zeigt helle Frucht und Blüten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft des \u003ca href=\"\/en\/products\/manufaktur-joerg-geiger-visecco-sauvignon-blanc-alkoholfrei\"\u003eprickelnden Sauvignon Blanc mit Wiesenobst\u003c\/a\u003e erinnert an frische Gräser, Zitrusfrüchte und Blüten. Seine lebhafte Säure trifft auf fruchtige und florale Töne, während eine dezente Würze den Geschmack begleitet. Das ist die hellere Richtung innerhalb dieser Auswahl, mit deutlich wahrnehmbarer Frucht und einem fein krautigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Rezeptur stehen neben entalkoholisiertem Sauvignon Blanc Trauben-, Apfel-, Birnen- und Pfirsichsaft. Auszüge aus Gartenmelisse und Zitronenverbene sowie Holunder- und Akazienblüten kommen hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Tisch steht schon die Vorspeise, die Gäste sind gerade erst angekommen. Ein heller, würziger Aperitif gibt diesem ersten gemeinsamen Moment einen ruhigen Auftakt. Der Sauvignon Blanc führt mit seiner Säure und der Kräuterseite auch über das Anstoßen hinaus und kann den Übergang zum Essen begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePinot Meunier bringt rote Frucht ins Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim \u003ca href=\"\/en\/products\/manufaktur-joerg-geiger-visecco-pinot-meunier-alkoholfrei\"\u003ebeerig-fruchtigen ViSecco Pinot Meunier\u003c\/a\u003e steht eine andere Traube im Namen. Pinot Meunier, auch Schwarzriesling genannt, liefert hier den Traubensaft, während der entalkoholisierte Weinanteil aus Sauvignon Blanc stammt. Apfel- und Birnensaft, Gewürze, Kräuter und Blüten ergänzen die Mischung. Diese Unterscheidung hilft, das Getränk einzuordnen: Der Name beschreibt eine prägende Fruchtkomponente, nicht die alleinige Rebsorte eines Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Beeren und Trauben prägen seinen Duft, begleitet von leicht herben Noten. Im Geschmack erinnert die frische Säure an rote Johannisbeeren, während die weichere Frucht des Schwarzrieslings sie einfasst. Beerig, saftig, feinherb – damit verschiebt sich der Schwerpunkt gegenüber dem helleren Sauvignon Blanc deutlich. Die Farbe weist also auf einen anderen Fruchtcharakter hin, für die Auswahl bleibt aber auch die Säure ein wichtiger Anhaltspunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInnerhalb des prickelnden alkoholfreien Sortiments bildet ViSecco eine eigene Familie, während der ebenfalls auf entalkoholisiertem Wein beruhende Blanc de Blanc zusammen mit der Bratbirne in der \u003ca href=\"\/en\/collections\/manufaktur-joerg-geiger-champagner-bratbirne-blanc-de-blanc-alkoholfrei\"\u003eAuswahl gereifter alkoholfreier Spezialitäten\u003c\/a\u003e geführt wird. Sein Profil prägen Hefereife und Briocheanklänge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Essen gibt bei der Auswahl die Richtung vor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du eine Flasche zum Menü auswählst, kannst du mit den Zutaten auf dem Teller beginnen. Garnelen, eine Erbsencremesuppe mit Krabben oder gegrillter Kürbis mit Feldsalat und fruchtigem Dressing gehören zur hellen ViSecco-Richtung. Auch Hähnchen oder Pute mit Reis und gelbem Curry begleiten den Sauvignon Blanc. Die Kombinationen greifen seine Frucht, die lebhafte Säure und die feine Kräuterwürze auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Pinot Meunier kommen eine Quiche mit Lachs und Ziegenfrischkäse, Erdbeer- oder Spargelsalat auf den Tisch. Er begleitet außerdem gegrillte Rotbarbe und Risotto mit einer fruchtigen Komponente wie Sauerkirschen oder Cranberrys. Zum Abschluss kann ein Erdbeer-Joghurt-Dessert den roten Fruchtton noch einmal aufnehmen. Das letzte Stück Quiche wartet auf der Platte, die Gläser sind noch halb gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Varianten servierst du bei 8 bis 10 °C im Sektglas. Du kannst sie als Aperitif ausschenken oder gezielt zum passenden Gang einsetzen. Dabei bleibt die Rezeptur fertig abgestimmt; zusätzliche Zutaten sind für diese Servierweise nicht nötig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVom ersten Frühlingssalat bis zum Kürbis im Herbst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Speisen zeigen bereits, wie wenig ViSecco an eine einzelne Jahreszeit gebunden ist, denn Erdbeeren und Spargel geben ihm im Frühjahr einen anderen Rahmen als Kürbis im Herbst. Im Winter kann die Frage wieder lauten, welche Flasche zum Empfang und welche zum nächsten Gang gehört. Helle Kräuterfrische und rote Frucht schaffen dafür unterschiedliche Möglichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Richtungen stehen unter \u003ca href=\"\/en\/collections\/manufaktur-joerg-geiger-alkoholfrei-prickelnd\"\u003ealkoholfrei prickelnd\u003c\/a\u003e, während das \u003ca href=\"\/en\/collections\/manufaktur-joerg-geiger\"\u003eSortiment der Manufaktur aus Schlat\u003c\/a\u003e den Bogen über alle Getränkefamilien spannt. Bei ViSecco bleibt der Blick auf dem Zusammenspiel von Wein, Obst und Würze. Der nächste Teller darf kommen.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-visecco-pinot-meunier-alkoholfrei","title":"ViSecco Pinot Meunier – non-alcoholic","description":"\u003ch2\u003eDiscover the non-alcoholic ViSecco Pinot Meunier from Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Manufaktur Jörg Geiger \u003cstrong\u003enon-alcoholic ViSecco Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e is an exquisite choice for lovers of non-alcoholic beverages. This sparkling drink is one of the latest creations from Manufaktur Geiger and combines the freshness and elegance of Pinot Meunier with a careful selection of Swabian meadow fruit, herbs, and blossoms. Thanks to gentle vacuum distillation, the authentic aromas of the wine are preserved, while select fruits, exquisite blossoms, and carefully chosen spices ensure an unparalleled taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperience a top-class sparkling treat with the non-alcoholic ViSecco Pinot Meunier and look forward to a combination of Pinot Meunier, Swabian meadow fruit, herbs, and blossoms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhy you should try the non-alcoholic ViSecco Pinot Meunier\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eThe composition: The careful blend of 45% grape juice (Pinot Meunier), 27% dealcoholized wine (Sauvignon Blanc), as well as apple and pear juice from Swabian meadow fruit is finely balanced with herbs, blossoms, and spices.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFreshness meets elegance: Due to vacuum distillation, the delicate aromas of the wine are preserved, and complemented by the freshness of the fruit juices used, resulting in an all-around invigorating, non-alcoholic drink.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlavor profile: In the glass, a berry-fruity scent of ripe red berries and juicy grapes unfolds, along with subtly tart notes of the spices used, star anise, and pepper. On the palate, a fresh acidity dominates, characterized by red currants contrasted by the mild notes of the Schwarzriesling, as Pinot Meunier is known in Germany.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal for special occasions: Whether as an aperitif or paired with light appetizers and desserts, this non-alcoholic ViSecco with Pinot Meunier is the perfect accompaniment for any occasion.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWith its elegant presentation and extraordinary taste experience, the ViSecco Pinot Meunier is a must-have for every festive table or as a stylish gift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManufaktur Jörg Geiger – A commitment to quality\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geiger has stood for quality for more than 20 years. Based on carefully selected ingredients, the non-alcoholic ViSecco Pinot Meunier underscores the manufacturer's commitment to high-quality products. This is reflected in both the selection of ingredients and the gentle processing, which prioritizes the naturalness and purity of the aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Manufaktur Jörg Geiger non-alcoholic ViSecco Pinot Meunier is thus an expression of craftsmanship, tradition, and a passion for the beauty of natural flavors. A must for anyone looking for a special, non-alcoholic indulgence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWhat makes the non-alcoholic ViSecco Pinot Meunier so special?\u003cbr\u003eThe ViSecco combines the tradition of Pinot Meunier with the innovative spirit of Manufaktur Jörg Geiger to create a fresh and elegant beverage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor which occasions is the ViSecco particularly suitable?\u003cbr\u003eDue to its fresh acidity and harmoniously rounded aromas, it is perfectly suited as an aperitif to stylishly begin a meal, for celebrations, or as a sophisticated gift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhich dishes should I enjoy the ViSecco Pinot Meunier with?\u003cbr\u003eIt pairs excellently with light appetizers, salmon quiche with fresh goat cheese, strawberry or asparagus salad, grilled red mullet, risotto with fruity components, and even desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat is the best way to serve the ViSecco?\u003cbr\u003eChilled between 8-10°C, it unfolds its full aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhich ingredients are used for the ViSecco?\u003cbr\u003eA blend of grape, apple, and pear juice, dealcoholized wine, as well as a selection of herbs, spices, and blossoms.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the world of non-alcoholic enjoyment with the ViSecco Pinot Meunier from Manufaktur Jörg Geiger and savor a sparkling taste experience that masterfully unites tradition and innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073672241486,"sku":"026MAN20343","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 750 ml","offer_id":59623895957838,"sku":"026MAN20343_6","price":86.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/manufaktur-joerg-geiger-visecco-pinot-meunier-alkoholfrei_c25fc6f2-68d3-4637-9223-fb35be8c9cfe.jpg?v=1751011872"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-visecco-sauvignon-blanc-alkoholfrei","title":"ViSecco Sauvignon Blanc – alcohol-free","description":"\u003ch2\u003eViSecco Sauvignon Blanc – non-alcoholic and incomparable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe new \u003cstrong\u003enon-alcoholic ViSecco Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e from Manufaktur Jörg Geiger offers a lively acidity and fruity, floral freshness for special moments. This non-alcoholic beverage made from dealcoholized wine and meadow fruit juices is an exclusive alternative when you want a sparkling, alcohol-free drink in your glass. Every sip is a feast for the palate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe ViSecco Sauvignon Blanc from Manufaktur Jörg Geiger is a non-alcoholic, carbonated beverage that combines elegance and freshness. It is produced through gentle vacuum distillation to preserve the wine's aromas and is refined with a blend of fruits, hand-picked herbs, blossoms, and spices. The refreshing scent is reminiscent of fresh grasses, tropical fruits, citrus, and blossoms, while the taste offers a lively acidity with fruity, floral notes and a subtle spice. Ideal as an aperitif or with various dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperience a first-class sparkling treat with the non-alcoholic ViSecco Sauvignon Blanc and look forward to how Manufaktur Jörg Geiger brings Sauvignon Blanc together with lemon balm, lemon verbena, and elderflower.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWhy you shouldn't miss out on the ViSecco Sauvignon Blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eThe ingredients: The careful composition of 42% dealcoholized wine (Sauvignon Blanc), as well as grape, apple, pear, and peach juice from Swabian meadow fruit, is finely balanced with herbs like lemon balm and lemon verbena, blossoms like elderflower and acacia, and spices.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInnovative production: Through gentle vacuum distillation, the original aromas of the wine are preserved and perfectly rounded off with a fine effervescence.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlavor profile: A fruity, fresh fragrance unfolds in the glass, reminiscent of fresh grasses, tropical fruits, citrus, and white blossoms. On the palate, a lively acidity is revealed, followed by fruity, floral notes and a subtle spice, offering a balanced taste experience.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal for special occasions: Whether as an elegant aperitif or a stylish accompaniment to light dishes, this non-alcoholic ViSecco with Sauvignon Blanc is the perfect treat for any occasion.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWith its elegant presentation and extraordinary taste experience, the ViSecco Sauvignon Blanc is a must-have for any festive table or as a stylish gift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManufaktur Jörg Geiger – A process of care and precision\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe ViSecco Sauvignon Blanc presents itself as a masterpiece from Manufaktur Jörg Geiger that redefines the art of non-alcoholic beverage production. This sparkling pleasure combines the freshness and elegance of Sauvignon Blanc with a fine selection of meadow fruit, herbs, and blossoms to provide a fruity, floral taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA contribution to the culture of enjoyment\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor 20 years, Manufaktur Jörg Geiger has placed great importance on selected ingredients, especially Swabian meadow fruit (Schwäbisches WiesenObst). With every glass of ViSecco Sauvignon Blanc, you are supporting traditional fruit growing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnjoyment without compromise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe ViSecco Sauvignon Blanc from Manufaktur Jörg Geiger stands for conscious enjoyment without alcohol. It proves that elegance, freshness, and a complex taste experience are also possible in a non-alcoholic version. Let yourself be seduced by this exquisite beverage and enjoy moments of pure joy and satisfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA non-alcoholic alternative that inspires\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe ViSecco Sauvignon Blanc is produced in a careful process of vacuum distillation to preserve the fine aromas of the Sauvignon Blanc. Through the addition of hand-picked herbs, blossoms, and a blend of grape, apple, pear, and peach juice, the result is a beverage that captivates with its taste. Ideal as an aperitif or companion to various dishes, this ViSecco sets new standards for non-alcoholic alternatives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe ViSecco Sauvignon Blanc at a glance:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePerfect balance between freshness and aroma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon-alcoholic for carefree enjoyment\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElegant alternative to traditional sparkling wine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarefully selected ingredients\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduced by Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiscover the world of non-alcoholic enjoyment with the ViSecco Sauvignon Blanc from Manufaktur Jörg Geiger and enjoy a sparkling taste experience that masterfully combines tradition and innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073672307022,"sku":"026MAN20341","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 x 750 ml","offer_id":59623896351054,"sku":"026MAN20341_6","price":86.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/manufaktur-joerg-geiger-visecco-sauvignon-blanc-alkoholfrei_7b1ce7e8-a530-41d2-a746-58b1d980dd7a.jpg?v=1751011877"}],"url":"https:\/\/nurgutes.de\/en\/collections\/manufaktur-joerg-geiger-visecco.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}