Frießinger Mühle | La Farina 14 Pizzamehl

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"Frießinger Mühle | La Farina 14 Pizzamehl"

Frießinger Mühle | La Farina 14 Pizzamehl 1kg

La Farina 14 Pizzamehl der Frießinger Mühle ist das Mehl für perfekte italienische Pizza und Pasta. Hergestellt in Deutschland hat es eine besonders feine und gleichmäßige Körnung. Du bekommst einen wunderbar krossen Rand. Durch den hohen Proteingehalt von 14% ist s sehr backstark, es lässt sich super verarbeiten und der Teig wird wunderbar elastisch. Perfekt für Neapolitanische Pizza. Ideal für Teiglaufzeiten von 24 - 48 Stunden. 

La Farina 14: Warum Pizza Weltmeister es lieben!

Das Farina 14 ist ein besonders Proteinstarkes Mehl und wird von Pizzaschulen, dem Pizzaiolo Verband und sogar von Pizza Weltmeistern verwandt. Es hat eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit von 60% und mehr. Außerdem ist esfür schnelle Backzeiten perfekt geeignet. 

La Farina 14, die Vorteile:

  • extra fein gemahlen
  • der perfekte Proteingehalt
  • für mehr Luftigkeit
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Zutaten : Mehl aus Weizen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1480,00 kj Brennwert kcal 349,00 kcal
Fett 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 69,00 g davon Zucker 0,40 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,00 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten
Mehl aus Weizen
Inverkehrbringer
Frießinger Mühle GmbH | Brühlstrr. 13 | 74206 Bad Wimpfen | Deutschland
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Coppadoro | Coratina Olivenöl | 1l Coppadoro | Coratina Olivenöl | 1l
Inhalt 1 Liter
24,00 € *
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D'Orazio | Coratina Olivenöl | 250ml D'Orazio | Coratina Olivenöl | 250ml
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D'Orazio | Simone Olivenöl | 250ml D'Orazio | Simone Olivenöl | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (42,00 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.25 kg (19,80 € * / 1 kg)
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Rizzolli | Sardellenfilets in Olivenöl Rizzolli | Sardellenfilets in Olivenöl
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Italianavera | Dosen Tomaten geschält Italianavera | Dosen Tomaten | geschält
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Italianavera | Passata di Pomodoro Italianavera | Passata di Pomodoro
Inhalt 0.33 kg (12,73 € * / 1 kg)
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Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml Crudo | Olivenöl Sei Cinque Zero | 500ml
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Steiner | Hirschsalami 170g Steiner | Hirschsalami 170g
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-23
1kg
MHD 11.01.2025
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Latteria Sorrentina | Fior di Latte | Geschnitten 2kg Latteria Sorrentina | Fior di Latte |...
Inhalt 2 kg (13,50 € * / 1 kg)
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bio
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5,90 € *
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alkoholfrei
Bacanha | Bio Yuzu Sirup | 400ml Bacanha | Bio Yuzu Sirup
Inhalt 0.4 Liter (28,75 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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Inhalt 0.086 kg (102,33 € * / 1 kg)
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La Gallinara | Basilikum Pesto VEGAN La Gallinara | Basilikum Pesto VEGAN | 130g
Inhalt 0.13 kg (42,31 € * / 1 kg)
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La belle iloise | Makrelenfilet in Senf | 112,5g La belle iloise | Makrelenfilet in Senf
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Tiroler Reine | Flüssigseife | Gletschermilch Tiroler Reine | Flüssigseife | Gletschermilch
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Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe Tiroler Reine | Flüssigseife | Zirbe
Inhalt 0.3 Liter (35,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Frantoio di Perna | Olivenöl Keramikflasche rot | 500ml Frantoio di Perna | Olivenöl Keramikflasche rot
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NEU
Tiroler Reine | Seifen Geschenk grün rosa Tiroler Reine | Seifen Geschenk grün rosa
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Probier-Set
Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type 1 & Type 00" | 1kg+1kg Teichners Beste | Probier-Set Weizenmehl "Type...
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6,48 € *
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Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00 / Tipo 00" | 10×1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00...
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29,90 € *
-21
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10x1kg Set
Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit inaktiver Lievito Madre Naturhefe | 10×1kg Set Teichners Beste | Weizenmehl "Type 1" mit...
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27,50 € * 34,90 € *
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MHD: 25.10.2025
15% Protein
Nobleza del Sur Olivenöl Geschenkset 4 x 100ml Nobleza del Sur Olivenöl Geschenkset 4 x 100ml
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Caputo | Pizzeria Weizenmehl Typ 00 | 5kg Caputo | Pizzeria (Blau) Weizenmehl Typ 00 | 5kg
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29,00 € *
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1kg
MHD 11.01.2025
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FRISCHE PRODUKT
-20
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Pasta Filotea | Fettuccine | 4+1 Aktion Pasta Filotea | Fettuccine | 4+1 Aktion
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Inhalt 0.3 kg (19,97 € * / 1 kg)
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Inhalt 0.75 Liter (15,73 € * / 1 Liter)
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San Marzano Tomaten | 260g San Marzano Tomaten | ganz | geschält
Inhalt 0.26 kg (11,35 € * / 1 kg)
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Tiroler Reine | Seifen Geschenk Pastell Tiroler Reine | Seifen Geschenk Pastell
Inhalt 0.12 kg (104,17 € * / 1 kg)
12,50 € *
NEU
Tiroler Reine | Seifen Geschenk blau rosa Tiroler Reine | Seifen Geschenk blau rosa
Inhalt 0.12 kg (104,17 € * / 1 kg)
12,50 € *
Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten Italianavera | Pomodoro San Marzano | Tomaten
Inhalt 0.26 kg (14,62 € * / 1 kg)
3,80 € *
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Brandgut YES, Pe Can | Pekan Nuss Creme Brandgut | YES, Pe Can
Inhalt 0.16 kg (53,75 € * / 1 kg)
8,60 € *
Crudo | Olivenöl extra nativ | 500ml Crudo | Olivenöl extra nativ | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (31,00 € * / 1 Liter)
15,50 € *
bio
Rings | Das Kreuz Rotweincuvée 2022 Rings | Das Kreuz Rotweincuvée | 2022
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 500ml Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (55,00 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 250ml Calvi | Olivenöl Mosto Oro | 250ml
Inhalt 0.25 Liter (55,80 € * / 1 Liter)
13,95 € *
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