Galup | Colomba tradizionale | 750g

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Galup | Colomba tradizionale | 750g
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"Galup | Colomba tradizionale | 750g"

Genieße die Galup Colomba tradizionale mit kandierten Orangen

Die Galup Colomba tradizionale ist eine feiner Hefekuchen mit kandierten Orangen und Haselnussglasur und der italienische Osterklassiker schlechthin. Sein weicher und gleichmäßiger Teig, der zum Schluß des Garvorgangs durch die richtige Bräunung vollendet wird, ist einfach ein Genuss. Das Besondere an der Galup Colomba ist die hauseigene Piemonteser Haselnuss Glasur mit ganzen gerösteten Mandeln und Hagelzucker als Topping. 

Klassisch in der Rezeptur zeichnet sich die Colomba durch die Reinheit des Geschmacks aus. Mehl, Butter, Eier, kandierte Orangen (21%) und natürliche Hefe machen die Colomba zu einem einzigartigen Dessert und zu einem guten Begleiter zu Tee oder Kaffee, aber auch zum Prosecco schmeckt sie herrrlich. Du kannst Scheiben der Colomba aber auch toasten und mit Marmelade genießen oder daraus Arme Ritter braten. 

Die Colomba wird von Hand in pinkes Papier im typischen Galup Design verprackt und ist ein wertiges, gern gesehenes Geschenk in der Osterzeit.

Galup | una storia italiana

Die Traditionsbäckerei Galup ist für hochwertige Panettone und Colombe, den Osterkuchen, bekannt und das schon seit 1922 als Pietro Ferrua sie zum ersten Mal backte. Die Zeit hat sich verändert, aber der Galup Hefekuchen wird immer noch mit der gleichen Mutterhefe gebacken, die jeden Tag mit Wasser und Mehl aufgefrischt wird und das Heiligtum der Konditorei ist. Die Mutterhefe ist mit das Entscheidende, denn sie garantiert die Authentizität der Aromen, den ausgewogenen Geschmack und den weichen Teig, der ganze 40 Stunden Zeit zum Gehen hat, bevor er gebacken wird. Doch nicht nur die Hefe hat großen Einfluss auf die Qualität der Galup Colomba. Ganz frische Eier von freilaufenden Hühnern, ausgewähltes Weizenmehl, frische italienische Milch, traditionelle Butter und nur mit Zucker kandierte Orangen, sowie Piemonteser Haselnüsse dürfen in den Teig des traditionellen Kuchens. So gut kann der traditionelle Colomba pasquale schmecken!

Colomba pasquale | der Osterkuchen aus Italien 

Was dem Italiener zu Weihnachten seine Panettone ist ihm zu Ostern die Colomba. Die Colomba ist ein traditioneller Hefekuchen, der in Form einer fliegenden Taube, einer Friedenstaube, gebacken wird. Der weiche Hefekuchen wird ohne Rosinen gebacken, steckt aber voller kandierter Orangen. Mindestens 15% kandierter Früchte muss er enthalten, damit er sich Colomba nennen darf, aber nur 1% Hefe.

Das sagt Galup über seine Colomba Pasquale: „Die Taube ist das Symbol für Frühling und Ostern. Mit seiner ikonischen Form und seinen frischen und leichten Zutaten, dem Orangenaroma und knackigen Mandelstückchen, soll dieser Hefekuchen jedem Tisch einen Hauch von Frische und Süße verleihen. Buon Appetito“

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Zutaten : Weizenmehl, kandierte Orangenschale 21%, Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccahrose,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1232,00 kj Brennwert kcal 294,00 kcal
Fett 19,80 g davon gesättigte Fettsäuren 12,10 g
Kohlenhydrate 41,00 g davon Zucker 20,60 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 7,40 g
Salz 0,47 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja Schalenfrüchte Ja
Bezeichnung
Traditioneller Hefekuchen
Zutaten
Weizenmehl, kandierte Orangenschale 21%, Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccahrose, Zitronensaftkonzentrat, Butter, Zucker, Eigelb, natürliche Hefe, Weizenmehl, Wasser, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Vollmilch, Invertzucker, Salz, natürliches Aroma, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, Glasur: 12%, Zucker, Eiweiß, Haselnuss Tonda Gentile Trilobata, Reismehl, Reisstärke, Zuckerguss, Zucker, Weizenstärke, Sonnenblumenöl, natürliche Aromen, dekoriert mit Hagelzucker und ganzen Mandeln, kann Spuren von anderen Nüssen, Soja und Senf enthalten
Inverkehrbringer
Galup srl | Via Fenestrelle 32 | 10064 Pinerolo (TO) | Italien
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Inhalt 0.2 kg (62,50 € * / 1 kg)
12,50 € *
La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen 2017 La Perle des Dieux | Jahrgangssardinen | 2017
Inhalt 0.086 kg (125,58 € * / 1 kg)
10,80 € *
Rabitos Royale Ruby | Feigen Pralinen | 500g Rabitos Royale Ruby | Feigen Pralinen | 500g
Inhalt 0.5 kg (79,80 € * / 1 kg)
39,90 € *
La belle iloise | Fischsuppe | 400g La belle iloise | Fischsuppe
Inhalt 0.4 kg (14,75 € * / 1 kg)
5,90 € *
Alpe Pragas | Kastanie Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Kastanie Fruchtaufstrich
Inhalt 0.335 kg (24,78 € * / 1 kg)
8,30 € *
FRISCHE PRODUKT
Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g Bordier | Fassbutter mit Rauchsalz | 125g
Inhalt 0.125 kg (63,60 € * / 1 kg)
7,95 € *
NEU
Sawade | Schokoeier | Erdbeercreme | 5 St. Sawade | Schokoeier | Erdbeercreme | 5 St
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
-15
NEU
Fesey Schokohase | eisblau 70g Fesey | Schokohase | eisblau
Inhalt 0.07 kg (88,57 € * / 1 kg)
6,20 € * 7,30 € *
Sawade | Marzipan Ei | 60g Sawade | Marzipan Ei | 60g
Inhalt 0.06 kg (60,00 € * / 1 kg)
3,60 € *
Fesey Osterhase | Vollmilch Schokolade | grün 150g Fesey | Schoko Osterhase | grün 150g
Inhalt 0.15 kg (82,00 € * / 1 kg)
12,30 € *
Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 5er Tüte Rabitos Royale Milk | Feigen Pralinen | 5er Tüte
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
ohne Palmöl
Venchi | Suprema Nocciola | Nussnougatcreme Venchi | Suprema Nocciola | Nussnougatcreme
Inhalt 0.2 kg (52,50 € * / 1 kg)
10,50 € *
Venchi | Cubotto Chocaviar gold | 110g Venchi | Cubotto Chocaviar gold | 110g
Inhalt 0.11 kg (81,36 € * / 1 kg)
8,95 € *
Oberhöller | Vollmilch Schokolade Marille Oberhöller | Vollmilch Schokolade Marille
Inhalt 0.1 kg (69,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Bio
Pasini | Lugana | Spumante Brut Pasini | Lugana | Spumante Brut
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
OHNE PALMÖL
Oberhöller | Mandel Tonka Creme | 200g Oberhöller | Mandel Tonka Creme
Inhalt 0.2 kg (47,50 € * / 1 kg)
9,50 € *
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