Greenomic | Feigen Balsamico

Greenomic | Feigen Balsamico | 250ml

Der Greenomic Feigen Balsamico ist ein fruchtiger Essig aus Italien, der mit dem Saft reifen Feigen verfeinert wurde. Ein italienischer Balsamico Essig mit 5% Säure. Er wird aus reinem eingekochtem Traubenmost der Rebsorten Lambrusco, Trebbiano, Sangiovese, Ancellotta, Albana, Fortana und Montuni hergestellt und reift ein ganzes Jahr in Eichenholzfässern. Er ist garantiert frei von künstlichen Aromen, Konservierungs- und Zusatzstoffen und ohne Zuckerkulör oder Verdickungsmittel hergestellt, sondern ein rein natürliches Produkt mit herausragendem Geschmack.

Der Greenomic Feigen Balsamico ist eine süß-saure Ergänzung für frische Salate, einzigartig zu Marinaden für Huhn und Rindfleisch, zu gegrilltem Gemüse oder zu Mozzarella und Ziegenkäse paßt sein ausgewogener zarter Geschmack nach saftigen, reifen Feingen ebenso wie zu Süßspeisen wie Waffeln, Eis und frischem Obst.

Als besonderes Highlight gibt es zu jeder Flasche Feigen Balsamico einen in Handarbeit gefertigten Ausgießer.

Feigen Balsamico | Balsamessig von Greenomic

Ganz bewußt verzichtet man bei Greenomic auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen. Aus dem Bauch Italiens der Provinz Emilia Romagna für Greenomic hochwertig verpackt mit Holzdeckel und Ausgießer ist der Balsamessig nicht nur eine unverzichtbare Zutat in der Küche für alle, die gern mediterran kochen, sondern auch ein nettes Geschenk oder köstliches Mitbringsel.

Für eine gute Mischung für ein Salatdressing reichen häufig schon zwei oder drei Eßlöffel Feigen Balsamico Essig, die dann mit 4 oder 6 EL Olivenöl verrührt werden. Die Stadt Modena liegt zwischen Parma und Bologna und ist u.a. für ihren besonders hochwertigen Aceto di Modena bekannt.