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- Artikel-Nr.: 008KPP0518
- Herstellernummer: 0524
- EAN 4260336611530
Genieße das Klumpp Blanc Weißweincuvée 2023
Der Klumpp Blanc 2023 ist ein Weißweincuvée vom Weingut Klumpp, ein fruchtiger Erfrischer für alle Tage aus Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe.
Der sandige Lössboden prägt die filigrane Säurestruktur und unterstreicht die feinfruchtige Eleganz. Die frische Zitrusfrucht und grüner Apfel werden durch tropische Früchte und eine duftige Blumigkeit ergänzt und erhält im Abgang eine angenehme Mineralität. Das lange Hefelager verleiht dem Wein einen feinen Schmelz einen langen Abgang und rundet ihn zusätzlich ab.
Weinbereitung | Klumpp
Die selektive Lese der Trauben findet in den frühen, kühlen Morgenstunden statt. Im Weingut werden Trauben und Maische nicht gepumpt, sondern kommen durch die Schwerkraft in die Gärtanks, wo sie kühl über gut drei Wochen langsam fermentieren und dann drei Monate Zeit auf der Hefe haben. Das macht den Wein so federleicht.
Blanc Gutswein | ein Wein und seine Werte
- Herkunft Weißwein aus Deutschland
- Anbaugebiet Baden
- Weinhaus Klumpp
- Bio Wein
- Rebsorte 60% Riesling, 30% Sauvignon Blanc, 10% Scheurebe
- Schraubverschluss
- 12.0% vol. Alkohol
- 8.1 g/l Säure
- 6.7 g/l Restzucker
Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Deutsche Landwirtschaft
Brennwert kj | 0,00 kj | Brennwert kcal | 0,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |