Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Elstar | 200ml

Kohl Gourmet | Bergapfelsaft Elstar

Der sortenreine Kohl Gourmet Bergapfelsaft Elstar ist schlank und harmonisch, er duftet nach exotischen Früchten wie Mango, Banane und Ananas, am Gaumen zeigt er seine gut eingebundene Säure und seinen langanhaltenden, aromatischen Geschmack. In der Farbe ist der Elstar Bergapfelsaft von Thomas Kohl wohl der intensivste der drei Sorten, wenn auch alle mit ihrem strohgelben Äußeren sich sehr ähnlich sehen, umso überraschender ist, der deutlich wahrnehmbare, unterschiedliche Geschmack.

Der naturtrübe Kohl Gourmet Bergapfelsaft Elstar passt gut zu Speck-Variationen, Risotto mit Fisch oder Gemüse, gebackenen Desserts, Blauschimmelkäse. Er mag leichte Speisen, würzig, salzig, scharf aber lieber nicht sauer oder süß. Wir empfehlen den Kohl Bergapfelsaft Elstar in ein Stielglas einzuschenken, damit sich, wie beim Wein die Aromen bestens entfalten können, dies gelingt ihm am besten bei einer Trinktemperatur von kühlen 8 - 12°.

Elstar | in der kleinen Gastroflasche

Thomas Kohl bietet seine wunderbaren, einzigartig guten Gourmet Bergapfelsäfte auch in der kleinen 200ml Flasche an. Das ist praktisch, wenn daheim jeder seine eigene Lieblingssorte hat und man keine großen Flaschen öffnen möchte, aber es ist auch die Möglichkeit für Gastronomen sich mit der besonderen Qualität der Kohl Apfelsäfte von Mitbewerbern abzusetzen. Stellen Sie Ihren Gästen den Kohl Bergapfelsaft als eleganten Speisenbegleiter vor. Denn Genuss geht auch ohne Alkohol. So wünschen sind immer mehr Gäste alkoholfreie Alternativen, die ein Menü perfekt begleiten. Die Bergapfelsäfte von Thomas Kohl bieten ein breites Spektrum an Aromen und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus. Gepackt sind die kleinen Flaschen zu 24 Stück. Bei uns können Sie diese Kartons jedoch beliebig mischen. 

Elstar | als der Delicious die Ingrid Marie küßte

Auch der Elstar ist eine Kreuzung aus Golden Delicious, aber nicht mit der Clivia, sondern mit der Ingrid Marie, einer dänischen Apfelsorte. Er wurde 1972 in den Niederlanden ins Zuchtbuch eingetragen. Heute ist sie die am häufigsten angebaute Apfelsorte Deutschlands. Der Elstar hat kleine Früchte mit festem, aber sehr saftigem Fruchtfleisch. Die Apfelbäckchen des Elstar färben sich unter Sonneneinstrahlung kräftig rot. Da diese Sorte kühleren Klimazonen bevorzugt, ist er am Ritten in Südtirol genau richtig. Geerntet wird den gesamten September über.