La Sablésienne | Karamell Kekse

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La Sablésienne | Karamell Kekse | Butterplätzchen | 100g Die Karamell Kekse von La... mehr
"La Sablésienne | Karamell Kekse"

La Sablésienne | Karamell Kekse | Butterplätzchen | 100g

Die Karamell Kekse von La Sablésienne sind nach traditionellem, französischem Rezept auf handwerkliche Weise hergestellte Butterplätzchen aus Sablé-sur-Sarthe im Herzen des Pays de la Loire. Ihr buttriger Mürbeteig ist wahrlich knusprig und mit kleinen Karamellstückchen verfeinert. Die feinen Karamell Kekse schmecken zu Kaffee und Tee, aber auch zu Limonade, als Crumble zu Süßspeisen oder als Krümelboden für einen Cheesecake ohne Backen.

In der hübschen Verpackung sind jeweils 4 x 4 Karamell Kekse in Cellophan verpackt. So kannst Du vier Les Petits Sablés entnehmen und genießen, ohne, daß die übrigen weich werden.

Karamell Kekse | Les Petits Sablés au caramel

Im Sommer 1670 wurde die Marquise de Sablé bei einem Empfang im Hotel Grand Condé im Beisein des Prinzen von Condé von dem buttrig-zarten Mürbegebäck eines kleinen, runden, gezackten Kekses überrascht und die Legende von Les Petits Sablés geboren. Die einfache, aber geniale Rezeptur hat die Jahrhunderte überdauert und ist Teil des kulinarischen Erbes Frankreichs geworden.

La Sablésienne | französische Keks Tradition

2003 erwarb Amélie Loret Scherrer die Biscuiterie La Sablésienne und verhalf ihr mit ihrer Leidenschaft für gutes Gebäck und ihrer Kreativität, auch, was die Verpackungen anbelangt, zu neuem Ruhm. Das traditionelle Rezept der Les Petits Sablés kam 1670 und kommt noch heute mit wenigen, aber guten, regionalen Zutaten aus: Sarthoise Mehl aus hochwertigem Weizen, jede Menge frischer Butter, Zucker, Eier aus Freilandhaltung und Meersalz. Biscuiterie La Sablésienne arbeitet ohne künstliche Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne künstliche Aromen. Nach überlieferter Tradition werden die Les Petits Sablés mit Bronzeformen „ausgestochen“ und auf Blechen im Ofen gebacken. Nach dem Abkühlen werden die Karamell Kekse von Hand entnommen und verpackt. Neben den klassischen Sablés stellt La Sablésienne auch Kekse mit Himbeer-, Aprikosen-, Schokoladen- oder Karamellstückchen her. Hübsch verpackt in kleinen Kartonagen oder Metalldosen sie die Butterplätzchen von La Sablésienne immer ein Genuss.

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Zutaten : Weizenmehl, 20,7% frische Butter 22%, Zucker, Karamellstücke in Salzbutter 2,9% (Zucker,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1823,00 kj Brennwert kcal 439,00 kcal
Fett 19,20 g davon gesättigte Fettsäuren 12,20 g
Kohlenhydrate 59,50 g davon Zucker 24,40 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 6,30 g
Salz 1,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Milch Ja    
Bezeichnung
Kekse mit Karmellstückchen
Zutaten
Weizenmehl, 20,7% frische Butter 22%, Zucker, Karamellstücke in Salzbutter 2,9% (Zucker, Glukosesirup. Milch, Butter 10%, Salz aus Guerande 0,3%), natürliche Aromen, Eier, Salz, Stärke | Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Inverkehrbringer
Biscuiterie La Sablésienne | 1 Avenue Jean Monnet | Rue de la Denisière | 72300 Sablé-sur-Sarthe | Frankreich
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