Manufaktur U | Gulaschsuppe | 400g

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Gulaschsuppe | Manufaktur U | 400g
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Meine liebste Gulaschsuppe | die gute Dosensuppe Meine liebste Gulaschsuppe aus der... mehr
"Manufaktur U | Gulaschsuppe | 400g"

Meine liebste Gulaschsuppe | die gute Dosensuppe

Meine liebste Gulaschsuppe aus der Manufaktur U ist eine sämige Gulaschsuppe, wie sie uns gefällt. Mit hochwertigem Rindfleisch, feinen Kartoffelwürfeln, Paprikastückchen, einfach mit guten Grundzutaten und einem Schuss Rotwein ist diese tafelfertige Suppe ein besonderer Genuss.

Gulaschsuppe aus der Handwerksmanufaktur

Hergestellt werden unsere Dosensuppen in einer echten Handwerksmanufaktur, die viel Wert auf die Qualität der Zutaten legt und Suppe nicht produziert, sondern noch Suppe kocht. Richtig handwerklich, in kleinen Chargen mit gelebter, kulinarischer Leidenschaft. Basis der Suppen ist eine langsam gekochte Knochenbrühe. Jeweilige Zutaten wie Möhren, Kartoffeln, Lauch oder Tomaten werden von Hand geputzt, geschnitten und eingewogen. Die tafelfertigen Suppen sind von Natur aus zu geschmackvoll, daß keine Geschmacksverstärker braucht. Die Suppen sind ohne Konservierungsstoffe und auch ohne Kühlung bis zu 2 Jahren haltbar. Die Fertigung ist eine EG zertifizierte Manufaktur Herstellung. Durch die besonders schonende Zubereitung ist diese Suppe qualitativ etwas Besonderes und nicht mit Massenprodukten zu vergleichen. Ehrlich und gut.

Die wildeste Wildrahmsuppe besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten und ist glutenfrei! Die gute Suppe zaubert schnell eine gute Mahlzeit auf den Tisch. Einfach den Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erwärmen.

Des Deutschen liebster Eintopf

Die Gulaschsuppe ist eine der beliebtesten Suppe mit viel gutem Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomatenmark hergestellt wird. Ursprünglich kommt die Gulaschsuppe aus Ungarn. Das ungarische Wort gulyás bedeutet eigentlich Rinderhirte. So wurde Gulaschsuppe wohl im Original nur aus Rindfleisch hergestellt. Heute wird oft eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch verwendet. Aber nicht nur das Rindfleisch gab dieser Suppe die kräftige Farbe, sondern auch das ungarische Paprikapulver, welches zum Würzen der Gulaschsuppe eingesetzt wird.

Neben der klassischen Gulaschsuppe gibt es noch die regionalen Abwandlungen des Rezeptes. Die Szegediner Gulaschsuppe wird mit Schweinefleisch und Sauerkraut gekocht. Die Puszta Suppe ist eine besonders scharf gewürzte Variante der Gulaschsuppe. Die Wiener Gulaschsuppe beinhaltet auch kleine Kartoffelwürfel. Die Gulaschsuppe schmeckt nicht nur bei sinkenden Temperaturen, sondern ist auch als Geburtstagsessen oder Partysuppe beliebt.

Rezept für 8 Portionen
  • 1kg Rindfleisch von der Wade
  • 800g Gemüsezwiebeln
  • 3 Eßl. rosenscharfes Paprikapulver
  • 3 Eßl. Tomatenmark
  • 2 Eßl. Weizen- oder Reismehl
  • 1,5 l Rinderbrühe
  • 2-4 Knoblauchzehen
  • 3 Zweige Majoran
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz
  • Pfeffer nach Belieben
  • je 2 gelbe und rote Paprika
Jetzt wird es deftig | so wird es gemacht

Am besten nimmt man für eine Gulaschsuppe Rindfleisch von der Wade. Dies ist besonders zum langsamen Schmoren geeignet und wird schön zart. Für 1kg Fleisch braucht man 800g Zwiebeln. Zuerst brät man das in kleine Stücke geschnittene, vorher mit zerdrückter Knoblauchzehe und Salz, marinierte Rindfleisch in kleinen Portionen mit Öl in einer heißen Pfanne oder im Schmortopf an. Das Fleisch sollte gut angebraten werden, das gibt Röstaromen für die Suppe, daher nicht zu viel Fleisch auf einmal in den Topf geben. Nach und nach das Fleisch in Portionen anbraten. Anschließend werden die in grobe Stücke geschnitten Zwiebeln in der gleichen Pfanne oder Topf angeschwitzt bis sie glasig sind. Dann gibt man Tomatenmark hinzu und röstet es kurz mit, bevor man beides mit rosenscharfem Paprikapulver und etwas Mehl bestäubt. Nun kann mit Rinderbrühe oder Wasser abgelöscht werden. Jetzt kommen Majoran, Lorbeer und Kümmel hinzu. Die Gulaschsuppe sollte kurz aufkochen und dann bei kleiner Temperatur 1,5 Stunden vor sich hin simmern. Die enthäutete, in mittlere Stücke geschnittene Paprika gebe ich erst 15 Minuten vor Ende der Kochzeit hinzu, wenn das Fleisch schon schön weich ist. Eventuell mit Mehlbutter oder Soßenbinder abbinden. Guten Appetit.

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Zutaten : Fleischbrühe (Suppenknochen, SELLERIE, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Gemüse gewürfelt 20%... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 244,00 kj Brennwert kcal 58,00 kcal
Fett 1,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
Kohlenhydrate 6,70 g davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 4,80 g
Salz 0,90 g Natrium 0,00 g
Allergene
Sellerie Ja Senf Ja
Bezeichnung
Gulaschsuppe
Zutaten
Fleischbrühe (Suppenknochen, SELLERIE, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Gemüse gewürfelt 20% (Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln), Rindfleisch 10%, Rotwein, Tomatenmark, Reismehl, Salz, Paprika, Pfeffer und Gewürze (SENFsaat, SELLERIE).
Inverkehrbringer
nur Gutes | Stephan Uhlenbusch | Bosinks Kamp 10 | 48531 Nordhorn | Deutschland
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19,90 € *
Finca la Rosala | Marcona Trüffelmandeln | 90g Finca la Rosala | Marcona Trüffelmandeln | 90g
Inhalt 0.09 kg (71,11 € * / 1 kg)
6,40 € *
Superbon | Chips de Madrid | Seaweed Superbon | Chips de Madrid | Seaweed
Inhalt 0.125 kg (31,92 € * / 1 kg)
3,99 € *
Les Conservistes | Pâté de Porc | Divin Les Conservistes | Pâté de Porc | Divin
Inhalt 0.13 kg (60,00 € * / 1 kg)
7,80 € *
Les Conservistes | Pâté de Porc | Majesté Les Conservistes | Pâté de Porc | Majesté
Inhalt 0.13 kg (44,62 € * / 1 kg)
5,80 € *
Les Conservistes | Pâté de Porc | 130g Les Conservistes | Pâté de Porc | Genése
Inhalt 0.13 kg (36,92 € * / 1 kg)
4,80 € *
alkoholfrei
Raumland | Zerozzante alkoholfrei | roter Wildapfel Zerozzante | Cuvée No.3 | roter Wildapfel |...
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Fangst | Sild No. 1 | geräucherter Hering Fangst | Sild No. 1 | geräucherter Hering
Inhalt 0.11 kg (53,64 € * / 1 kg)
5,90 € *
Superbon | Chips de Madrid | Herbes Cretoises Superbon | Chips de Madrid | Herbes Cretoises
Inhalt 0.135 kg (22,15 € * / 1 kg)
2,99 € *
Ederki | Guindillas | Piments basque doux Ederki | Guindillas | Piments basque doux
Inhalt 0.15 kg (70,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Capirete | Gordal Oliven mit Moosbeeren Capirete | Gordal Oliven mit Moosbeeren
Inhalt 0.14 kg (37,14 € * / 1 kg)
5,20 € *
José Gourmet | geräucherte Makrelen in Olivenöl | 120g José Gourmet | geräucherte Makrelen in Olivenöl...
Inhalt 0.084 kg (89,29 € * / 1 kg)
7,50 € *
La Perle des Dieux | Sardinen Tomaten Confit La Perle des Dieux | Sardinen Tomaten Confit
Inhalt 0.086 kg (67,44 € * / 1 kg)
5,80 € *
La Sablésienne | Kekse mit Schokostückchen La Sablésienne | Kekse mit Schokostückchen
Inhalt 0.1 kg (49,50 € * / 1 kg)
4,95 € *
La Sablésienne | Aprikosen Kekse La Sablésienne | Aprikosen Kekse
Inhalt 0.1 kg (49,50 € * / 1 kg)
4,95 € *
Zum heiligen Stein | Ketchup Trio Zum heiligen Stein | Ketchup Trio
Inhalt 0.225 kg (33,33 € * / 1 kg)
7,50 € *
I just love breakfast | #8 Granola Mango Strawberry I just love breakfast | #8 Granola Mango...
Inhalt 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)
8,90 € *
Italianavera | Pacchetelle | Piennolo Tomaten Italianavera | Pacchetelle | Piennolo Tomaten
Inhalt 0.55 kg (16,27 € * / 1 kg)
8,95 € *
Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce Gianduja | 6 St. Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce Gianduja
Inhalt 0.08 kg (60,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce al caramello salato | 6 St. Tutto Cioccolato | Tartufo Dolce al caramello...
Inhalt 0.08 kg (60,00 € * / 1 kg)
4,80 € *
Rue Traversette | Tartine le plaisir | 110g Rue Traversette | Tartine le plaisir | 110g
Inhalt 0.11 kg (50,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone | 300g Capirete | Manzanilla Oliven mit Zitrone
Inhalt 0.13 kg (34,62 € * / 1 kg)
4,50 € *
Court Bouillon | Bio Gemüsebrühe | 250g Court Bouillon | Bio Gemüsebrühe | 250g
Inhalt 0.25 kg (25,00 € * / 1 kg)
6,25 € *
Sal de Ibiza | Chips La Vie en Rose Sal de Ibiza | Chips La Vie en Rose
Inhalt 0.125 kg (52,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Tutto Cioccolato | Cuneesi con meringa al cremino | 5 St. Cuneesi con meringa al cremino | 5 St.
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Mandrile Melis | Cuneesi Limoncello | 100g Mandrile Melis | Cuneesi Limoncello | 100g
Inhalt 0.1 kg (57,00 € * / 1 kg)
5,70 € *
Cruscana | Hummerbutter Cruscana | Hummerbutter
Inhalt 0.1 kg (45,00 € * / 1 kg)
4,50 € *
von Wiesen | Apfel Schaumwein Brut | 2018 von Wiesen | Apfel Schaumwein Brut | 2018
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Verduijn's | Cheese Crisps | 75g Verduijn's | Cheese Crisps | 75g
Inhalt 0.75 kg (4,27 € * / 1 kg)
3,20 € *
Verduijn's | Rosmarin Cracker | 75g Verduijn's | Rosmarin Cracker | 75g
Inhalt 0.75 kg (4,27 € * / 1 kg)
3,20 € *
Verduijn's | Black Pepper Cracker | 75g Verduijn's | Black Pepper Cracker | 75g
Inhalt 0.75 kg (4,27 € * / 1 kg)
3,20 € *
Mic's Chilli | Inferno Hot Sauce | Geschenkset Mic's Chilli | Inferno Hot Sauce | Geschenkset
Inhalt 0.165 kg (239,39 € * / 1 kg)
39,50 € *
Bartolini | Olio extra vergine Angeli | 500ml Bartolini | Olio extra vergine Angeli | 500ml
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Pelagonia | Aivar | 314g Pelagonia | Aivar | 314g
Inhalt 0.314 Liter (22,13 € * / 1 Liter)
6,95 € *
Briosa Gourmet | kleine Sardinen in Olivenöl | 120g Briosa Gourmet | kleine Sardinen in Olivenöl |...
Inhalt 0.12 kg (35,00 € * / 1 kg)
4,20 € *
A l'Olivier | Mangoessig mit Fruchtmark | 200ml A l'Olivier | Mangoessig mit Fruchtmark | 200ml
Inhalt 0.2 Liter (59,50 € * / 1 Liter)
11,90 € *
A l'Olivier | Feigenessig mit Fruchtmark | 200ml A l'Olivier | Feigenessig mit Fruchtmark | 200ml
Inhalt 0.2 Liter (72,25 € * / 1 Liter)
14,45 € *
Greenomic | Cannoli di Sicilia | Nocciola Greenomic | Cannoli di Sicilia | Nocciola
Inhalt 0.2 kg (61,00 € * / 1 kg)
12,20 € *
von Wiesen Ancestral | Apfel und rote Johannisbeere von Wiesen | Apfel und rote Johannisbeere
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
von Wiesen | Ancestral | Apfel und Quitte von Wiesen | Ancestral | Apfel und Quitte
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
von Wiesen | Ancestral | Apfel mit Hopfen von Wiesen | Ancestral | Apfel mit Hopfen
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Fangst | Færøsk Laks No. 1 | gegrillter Lachs Fangst | Færøsk Laks No. 1 | gegrillter Lachs
Inhalt 0.11 kg (59,09 € * / 1 kg)
6,50 € *
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