{"product_id":"berger-bio-haselnuesse-in-vollmilch","title":"Bio Haselnüsse in Vollmilch","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Haselnüsse in Vollmilch von Berger Confiserie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eBio Haselnüsse in Vollmilch von Berger Confiserie sind ganze Haselnüsse, die in zarter Bio-Vollmilchschokolade und weihnachtlichen Gewürzen stecken. Die knackigen Kugeln liegen zu 100 g in einer kupferorangen Schachtel mit Sichtfenster, bereit zum Naschen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Haselnüsse in Vollmilch\u003c\/strong\u003e sind schokolierte Nüsse von Berger Confiserie aus Lofer, bei denen jede Haselnuss unter einer Hülle aus Vollmilch, Honig und Kakao liegt. Ein Drittel des Gewichts sind Nüsse, und die Gewürze geben der Mischung einen Duft nach Weihnachtsbäckerei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHaselnüsse in Schokolade mit weihnachtlichem Duft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei diesen Haselnüssen in Schokolade trifft zarte Vollmilch auf den festen Biss einer ganzen, knackigen Nuss, und beides zusammen schmeckt nach Advent. Groß genug sind die Kugeln, dass man sie einzeln nimmt, und klein genug, dass es selten bei einer bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hülle ist mild und cremig, die Haselnuss darunter nussig und rund. Die Gewürze legen einen warmen Duft darüber, der an Lebkuchen und Spekulatius erinnert. Honig, Zucker und Gummi arabicum halten die Schichten zusammen, und etwas Kakaopulver gibt der Hülle Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Gewürze genau im Spiel sind, verrät Berger nicht, doch der Duft beim Öffnen der Schachtel gehört eindeutig in den Advent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchicht um Schicht überzogen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchokolierte Nüsse wie diese entstehen gewöhnlich in einem sich drehenden Kessel, in dem die Nüsse rollen, während Schokolade in dünnen Lagen darüber läuft und abkühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bildet sich Schicht um Schicht eine gleichmäßige Hülle, die rund um die Nuss gleich dick ist. Der Rohkakao der Vollmilch stammt von CONACADO, einem Verbund von Kakaobauern in der Dominikanischen Republik, bei dem Berger Confiserie einkauft. Anschließend wird die Masse in Lofer sechzig bis siebzig Stunden conchiert, bis sie samtig schmilzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten stammen aus biologischem Anbau, vom Honig bis zur Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine kupferorange Schachtel für den Gabentisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBerger Confiserie packt die Haselnüsse in eine Schachtel in warmem Kupferorange, durch deren Sichtfenster die Haselnüsse in Schokolade schon vor dem Öffnen zu sehen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Deckel liegt das Bild einer goldenen Schale voller schokolierter Haselnüsse, daneben goldene Blätter und frische Haselnüsse. So wird die Schachtel selbst zum Geschenk. Unter dem Christbaum liegt sie ebenso gut wie im Adventspäckchen oder als Mitbringsel beim Besuch in der Weihnachtszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer gern selbst verteilt, füllt sie in kleine Tütchen und hat im Handumdrehen ein Dutzend Grüße für Nachbarn und Kollegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Glühwein, zum Kaffee und auf die Festtafel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Handvoll Haselnüsse in Schokolade gehört zum Adventsabend, in einer Schale auf dem Tisch, zum Glühwein oder zu einem Glas Portwein nach dem Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrob gehackt über Vanilleeis, Bratapfel oder Grießpudding geben sie Biss und Duft zugleich. Kühl und trocken gelagert bleiben sie knackig und die Hülle zart, bei Wärme wird die Schokolade weich. Auf dem Plätzchenteller liegen sie gut zwischen Vanillekipferln und Zimtsternen, und in einer kleinen Schale auf dem Schreibtisch versüßen sie die letzten Arbeitstage vor dem Fest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Nüsse und Früchte unter Schokolade findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/schokolierte-nuesse-fruechte\"\u003eSchokolierte Nüsse \u0026amp; Früchte\u003c\/a\u003e, festliche Tafeln und Pralinen bei \u003ca href=\"\/collections\/weihnachten\"\u003eWeihnachten\u003c\/a\u003e und alles aus Lofer im \u003ca href=\"\/collections\/berger-schokoladen\"\u003eBerger-Sortiment\u003c\/a\u003e, von der Tafel bis zur Praline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Kontrollnummer AT-BIO-301 – EU-\/Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Berger Confiserie","offers":[{"title":"100 g","offer_id":60954616004942,"sku":"030BER612002","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/berger-bio-haselnuesse-in-vollmilch-100g.png?v=1790675147","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/berger-bio-haselnuesse-in-vollmilch","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}