{"product_id":"cantina-tramin-urban-lagrein-riserva-2020","title":"Urban Lagrein Riserva – 2020","description":"\u003ch2\u003eCantina Tramin – Urban Lagrein Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eUrban Lagrein Riserva 2020\u003c\/strong\u003e ist ein trockener, kräftiger Rotwein aus Südtirol. Lagrein ist eine alte autochthone Rebsorte, die durch ihre dunkelrubin- bis granatrote Farbe besticht. Der Wein duftet nach Veilchen, Brombeere und Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren. Der Cantina Tramin Urban Lagrein zeigt sich am Gaumen gut strukturiert, eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen, vollmundig und mit samtigen Tanninen. Hier treffen Waldbeeren auf bittersüße Schokolade und enden in einem langanhaltenden Abgang. Dieser hochwertige, komplexe Lagrein begleitet wunderbar deftige Tiroler Gerichte, vorzüglich Wildgerichten und dunkles Fleisch, besteht neben gereiften Bergkäsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCantina Tramin – Weinbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach einem trockenen Winter und einem anfangs kalten März begünstigten überdurchschnittliche Temperaturen im Frühling 2020 einen frühen Austrieb und eine vorzeitige Blüte. Vorwiegend feucht war die Witterung von Mitte Mai bis Anfang Juni. In der weiteren Reifephase waren die Niederschläge recht ausgeglichen, nur einige wenige Hitzetage sorgten für kurze Trockenphasen. Angenehm kühle Nächte prägten den Sommer. Die Weinlese begann Anfang September und wurde bis Mitte Oktober wiederholt von einzelnen Regentagen unterbrochen, die sich zum Glück mit ausgiebigen Sonnenfenstern abwechselten. Die Weißweine sind frisch und bieten ein intensives olfaktorisches Erlebnis. Fein und elegant sind die Rotweine, die ein großes Ausbaupotential andeuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 20 bis 100 Jahren alten Reben für diesen Südtiroler Rotwein der Cantina Tramin stehen auf Hügellagen zwischen 230-300 m Meereshöhe mit Kalkgestein, Porphyr und sandigen Lehmböden. Die Exposition der Weinberge ist sehr unterschiedlich. Die Hälfte ist nach Westen ausgerichtet, 40% nach Süd-Westen und 10% nach Süden. Die Trauben wurden zum Zeitpunkt der jeweiligen optimalen, physiologischen Reife Anfang bis Ende Oktober geerntet und in kleinen Behältern ins Kellereigebäude gebracht und dort abgerebelt. Die Maischegärung erfolgt in großen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur (28°C) und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt in Barriques für 12 Monate sowie für weitere 6 Monate im Betonfass. Nach der Abfüllung wird der Wein noch für mindestens 6 weitere Monate in der Flasche gelagert. Es werden nur 20.000 Flaschen Urban Lagrein gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUrban Lagrein Riserva – ein Wein und seine Werte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.4g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.6g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 Hl\/Hektar Ertrag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kellerei Tramin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073795580238,"sku":"001TRA014","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cantina-tramin-urban-lagrein-riserva-2020.jpg?v=1751009330","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/cantina-tramin-urban-lagrein-riserva-2020","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}