{"product_id":"friedrich-becker-pinot-noir-steinwingert-2018","title":"Pinot Noir Steinwingert – 2018","description":"\u003ch2\u003eEntdecke den Friedrich Becker Pinot Noir Steinwingert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Noir Steinwingert 2018\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker\u003c\/strong\u003e aus der Pfalz ist VDP. Wein aus Ersten Lagen, der mit toller roter Frucht, angenehmer Würzigkeit und feinkörnigen Tannine sowie Finesse begeistert. Auch im warmen Jahr 2018 wirkt dieser Spätburgunder eher kühl und ätherisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas erstrahlt ein dichtes, klares Rubinrot. In der Nase finden sich Noten von Sauerkirschen und Walderdbeeren, würziger Tabak und fermentierter Tee sowie eine leicht rauchige Note nach Flintstein. Am Gaumen ist er filigran und elegant mit sehr guter Länge und schöner Struktur. Der Pinot Noir Steinwingert hat durch seine Lagentypizität eine hohe Eigenständigkeit und ist früher zugänglich und eleganter als der kräftigere Herrenwingert. Er begleitet edles Fleisch, wie gebratenen Rehrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpätburgunder – VDP. Erste Lage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine aus VDP. Erste Lagen stehen in der VDP. Qualitätspyramide zwischen Ortswein und Großem Gewächs. Zwei recht eigenständige Spätburgunder mit Wiedererkennungswert widmet das Weingut seine volle Aufmerksamkeit: dem robusten Herrenwingert und der filigranen Steinwingert. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die naturnah bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Weine aus ersten Lagen haben ein ausgezeichnetes Entwicklungspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie der Friedrich Becker Steinwingert entsteht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Spätburgunder Trauben für diesen Lagenwein wachsen in Weingärten rund um Schweigen in der Pfalz, auf deutscher und elsässischer Seite, auf schweren Lehm und tonhaltigem Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Auf dem nach Süden ausgerichteten, zum elsässischen Wissembourg hin abfallenden Hang stehen alte Pinot Noir Rebstöcke, deren Trauben sorgsam von Hand gelesen und selektioniert wurden. Entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung fand für 18 Monate in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche statt. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines im September 2021. Dieser faszinierende Spätburgunder mit prägnanter Säure ist praktisch durchgegoren und somit herrlich trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEin Rotwein aus der Pfalz und seine Werte\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVDP. Weingut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.7 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0.7 g\/l Restzucker \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073939398990,"sku":"007BEC1640","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/friedrich-becker-pinot-noir-steinwingert-2018.jpg?v=1751010941","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/friedrich-becker-pinot-noir-steinwingert-2018","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}