{"product_id":"gernot-heinrich-late-harvest-red-spaetlese-2014","title":"late harvest red – Spätlese – 2014","description":"\u003ch2\u003elate harvest red – rote Spätlese von Gernot Heinrich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGernot Heinrich late harvest red 2014\u003c\/strong\u003e ist ein spätgelesener Biowein aus roten Rebsorten, gewachsen auf den ältesten und besten Golser Hanglagen im österreichischen Burgenland. Ein Unikat, welches nur in besonderen Jahren erzeugt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer late harvest red vom Weingut Heinrich ist ein an einen Vintage Port erinnernden, kraftvoller Rotwein. Er duftete verlockend dunkelbeerig und zieht den Genießer mit subtiler Kräuterwürze und einem Hauch Zedernholz und Tabak in den Bann. Die vorhandene Restsüße puffert den Alkohol gekonnt ab, so daß der Wein weder süß noch alkoholisch wirkt. Diese rote Spätlese aus dem Burgenland liebt dunkle Schokolade und begleitet Schokoladenkuchen ebenso wie Ente mit Rotkohl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGernot Heinrich – Weinbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Anfang Oktober von Botrytis befallenen, von Hand gelesenen Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot Trauben stammen aus gegen Südwesten geneigten Weingärten, welche geprägt sind von eiszeitlichem, rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Die Weingärten bewirtschaften Heike und Gernot Heinrich organisch-biologisch und mit viel Handarbeit und Respekt. Nach der Lese spontan vergoren, bleiben die Trauben zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische, umim Anschluss schonend gepresst zu werden. Der late harvest red reifte 52 Monate in Holzgärständern und im Stahltank, bevor er Ende März 2019 gefüllt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLate harvest red – eine Spätlese und ihre Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Burgenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Blaufränkisch, Zweigelt ,Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15.0% Vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.7 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle BIO-AT-402 Österreich Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gernot Heinrich","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073786208590,"sku":"014HEI0001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 750 ml","offer_id":59680268321102,"sku":"014HEI0001_3","price":72.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/gernot-heinrich-late-harvest-red-2014-spaetlese.jpg?v=1751009233","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/gernot-heinrich-late-harvest-red-spaetlese-2014","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}