{"product_id":"greenomic-la-spaghettata","title":"La Spaghettata","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eLa Spaghettata mit Petersilie, Knoblauch und Peperoni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eLa Spaghettata von Greenomic ist eine italienische Pasta-Gewürzmischung aus Petersilie, Knoblauch, Peperoni und sizilianischem Meersalz. In nostalgischer Verpackung mit Holzspatel – die schnelle Würze für die einfache Pasta-Küche des Südens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Spaghettata\u003c\/strong\u003e ist eine italienische Pasta-Gewürzmischung aus Petersilie, Knoblauch, Peperoni und sizilianischem Meersalz, ausgewählt von Greenomic Delikatessen. Das nostalgisch verpackte Tütchen kommt mit einem Holzspatel als Schmuckdetail und macht das Gewürz zu einer schönen Geschenkidee für alle, die schnell und einfach italienisch kochen möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzig, kräuterig und mild ausgewogen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Öffnen des Tütchens steigt sofort die frische Note von Petersilie auf, ergänzt durch den kräftigen Duft von Knoblauch und einen wärmenden Anklang von Peperoni. Eine grob-trockene Mischung mit sichtbaren Stücken von Petersilie, Knoblauchflocken und roten Peperoni-Schnitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich die Mischung würzig und kräuterig, mit einer dezenten Schärfe von der Peperoni und einer salzigen Note vom sizilianischen Meersalz. Anders als das knoblauchstärkere Aglio olio e Peperoncino bleibt diese Mischung etwas zurückhaltender im Charakter und damit vielseitiger einsetzbar. Würzig, kräuterig, mild italienisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlage sind vier klar erkennbare Zutaten: getrocknete Petersilie, Knoblauchflocken, scharfe Peperoni-Stücke und Meersalz aus Sizilien. Kein Trägerstoff, kein Zucker, kein Aroma-Zusatz. Eine ehrliche italienische Würzmischung, wie sie zu jeder schnellen Pasta passt – La Spaghettata heißt wörtlich übersetzt soviel wie „ein Pasta-Schmaus\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Pasta, in Suppen und als Dip\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Spaghettata ist die universelle Würzlösung für jede Pasta-Variante. Einen Esslöffel der Mischung mit etwas warmem Wasser kurz quellen lassen, dann in 4 bis 6 Esslöffel \u003ca href=\"\/products\/greenomic-olivenoel-white-bio\"\u003eOlivenöl White Bio\u003c\/a\u003e oder ein \u003ca href=\"\/products\/greenomic-olivenoel-kraeuter-der-toskana-250ml\"\u003eOlivenöl mit Kräutern der Toskana\u003c\/a\u003e einrühren – fertig ist die Würzbasis für eine Portion Pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders gut passt die Mischung zu Spaghetti, Linguine oder zu kurzer Pasta wie Penne und Fusilli, gerne auch zu \u003ca href=\"\/products\/cipriani-nudeln-bio-rigatoni\"\u003eBio Rigatoni von Cipriani\u003c\/a\u003e. Nach dem Abgießen der Nudeln das gewürzte Öl in die Pfanne geben, die heißen Nudeln hineingleiten lassen, kurz schwenken, mit etwas Parmesan bestreuen – eine schnelle italienische Mahlzeit in unter 10 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch jenseits der Pasta lässt sich die Mischung vielseitig nutzen. In einer warmen Tomaten- oder Gemüsesuppe gibt sie italienische Tiefe in einem Schritt, als Marinade für gegrilltes Fleisch oder Fisch bringt sie eine kräuterige Würze und als Topping auf gebackenen Kartoffeln oder Polenta macht sie eine ausgezeichnete Figur. Als Dip-Basis funktioniert sie ebenfalls gut: ein Esslöffel mit Crème fraîche, Frischkäse, Feta oder griechischem Joghurt verrührt, kurz durchziehen lassen – fertig ist ein schneller Brot-Dip für Grissini oder Rohkost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Die Würzmischung La Spaghettata wird aus Süditalien bezogen und ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie nostalgisch gestaltete Verpackung mit dem dezenten Greenomic-Look und dem beiliegenden Holzspatel gehört genauso zur Idee wie der Inhalt. 5 Pasta-Gewürzmischungen zählt die Greenomic-Würzfamilie, La Spaghettata ist die universellste und mildeste unter ihnen und der schnelle Trick für die einfache Alltagsküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische und mediterrane Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Pestos, Olivenölen und Balsamicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEinen guten Esslöffel La Spaghettata mit 1 Esslöffel warmem Wasser kurz quellen lassen, anschließend in 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl einrühren. Für eine Portion Pasta pro Person eignet sich die Mischung als universelle Würzbasis. Auch in einer Gemüsesuppe ein paar Minuten mitkochen lassen, oder als schneller Dip mit Frischkäse anrühren. Im Schrank trocken und dunkel gelagert bleibt das Aroma am längsten erhalten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071218606414,"sku":"045GRN3513","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-spaghettata-greenomic.jpg?v=1750980332","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/greenomic-la-spaghettata","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}