{"product_id":"greenomic-pesto-arrabbiata","title":"Pesto Arrabbiata","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eFeuriges Pesto Arrabbiata mit Chili und Sonnentomate\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003ePesto Arrabbiata von Greenomic ist eine italienische Tomaten-Creme aus sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch und Chilischoten. Cremig, würzig, dezent feurig – keine brachiale Schärfe, sondern eine wärmende Note, die auf der Zunge nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003ePesto Arrabbiata\u003c\/strong\u003e ist eine feurig-italienische Tomaten-Creme aus der Manufaktur von Greenomic Delikatessen, die ihre Rohstoffe in der Toskana auswählt. Das 135-Gramm-Glas vereint sonnengetrocknete Tomaten, frischen Knoblauch und rote Chilischoten zu einer geschmeidigen Creme. Eine kräftige Würzpaste für Pasta, Brot und Antipasti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTiefrot, knoblauchwürzig und dezent feurig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet das Pesto in einem tiefen Rotton, der nach südlicher Sonne aussieht und nach mediterranem Garten duftet. Tomate und Knoblauch dominieren das Aroma, dazu mischen sich Oregano, Basilikum und Rosmarin – drei Kräuter, die das Bild abrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich erst die fruchtige Süße der sonnengetrockneten Tomaten, die mit 20 Prozent den Hauptanteil ausmachen, dann der kräftige Knoblauch mit seinen 12 Prozent, dann die rote Chili. Mit nur 0,5 Prozent Chilischoten kommt sie als wärmender Hauch, nicht als brachialer Schlag. Cremig, würzig, langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch 4 Prozent Paprika sind im Glas, dazu Basilikum, Oregano und Rosmarin. Das Pesto passt zu allen Pasta-Sorten, die kräftige Saucen tragen. Ein angebrochenes Glas hält rund 7 Tage im Kühlschrank, wenn die Oberfläche mit einem Schluck Olivenöl bedeckt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf warmem Brot und in der Pfanne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Pesto Arrabbiata ist ein verlässlicher Begleiter für die schnelle italienische Küche und die ruhige Brotzeit am Abend. Es funktioniert auf warmer Pasta ebenso wie auf geröstetem Ciabatta und harmoniert mit milden Käsesorten, die seine Schärfe auffangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür die klassische Penne all'arrabbiata einen großzügigen Esslöffel pro Person in die heiße Pfanne geben, einen Schuss Nudelwasser dazu, dann die \u003ca href=\"\/products\/good-hair-day-pasta-barbarossa-penne-all-arrabbiata\"\u003eBarbarossa Penne all'arrabbiata von Good Hair Day\u003c\/a\u003e hineingleiten lassen. Zur \u003ca href=\"\/products\/guerrieri-penne-rigate-hartweizen-pasta\"\u003ePenne Rigate von Guerrieri\u003c\/a\u003e passt es ebenso gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf warmem Ciabatta mit Frischkäse oder Ricotta wird daraus eine unkomplizierte Vorspeise, mit Mozzarella und Blattbasilikum eine kleine Bruschetta. Ein Klecks unter eine selbstgemachte Tomatensauce gibt ihr einen sonnig-scharfen Grundton. Auch als Dip zu Rohkost und Grissini oder als feurige Würze zu gegrilltem Fleisch findet das Pesto seinen Platz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Das Pesto Arrabbiata wird nach italienischer Originalrezeptur in der Toskana hergestellt, mit schonender Verarbeitung und sorgsam ausgewählten Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie elegant gestaltete Verpackung mit dem ruhigen Greenomic-Look gehört genauso zur Idee wie der Inhalt. 12 Sorten Pesto und Creme hat Greenomic in seiner Pesto-Familie, das Arrabbiata ist die feurigste unter ihnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische Spezialitäten aus dieser Manufaktur findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Balsamico, Olivenölen und Antipasti aus derselben Hand. Alle Pesto-Sorten versammeln sich in der \u003ca href=\"\/collections\/pesto\"\u003ePesto-Kategorie\u003c\/a\u003e bei nur Gutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Pesto Arrabbiata bei Zimmertemperatur, kurz mit einem Löffel aufgerührt, vor dem Servieren. Für die warme Pasta nicht mitkochen, sondern erst nach dem Abgießen unter die heißen Nudeln heben – so bleiben die Tomaten saftig und der Knoblauch behält seinen frischen Ton. Im Kühlschrank rund 7 Tage haltbar, wenn die Oberfläche mit einem Schluck Olivenöl bedeckt bleibt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"135 g","offer_id":59718025969998,"sku":"045GRN2004","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/greenomic-pesto-arrabiata.png?v=1779451914","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/greenomic-pesto-arrabbiata","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}