{"product_id":"ingo-holland-panch-phoron-gewuerzmischung-90g","title":"Panch Phoron","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron – Altes Gewürzamt\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngo Holland\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePanch Phoron\u003c\/strong\u003e ist eine indische Gewürzmischung vom Alten Gewürzamt aus Klingenberg. Basis dieser Gewürzmischung bilden geröstete Bockshornkleesaat und braune Senfssat. Schwarzkümmel, Kreuzkümmel und Fenchelsaat zu gleichen Teilen bringen herrlich duftenden Noten nach Zimt, Muskat und Lakritz und Anis mit. Panch Phoron ist ideal für Hülsenfrüchte, Kohl, Fladen- und Weißbrote und sehr köstlich in Fleischgerichten, die dadurch ein interessant süß-scharfes Aroma erhalten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron – aus der Küche Indiens\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron bedeutet so viel wie fünf Samen bzw. fünf Gewürze und ist eine klassische aromatisch-wärmende, aber nicht scharfe Gewürzmischung, die in der bengalischen Küche und den benachbarten Regionen Assam und Odisha beheimatet ist. Der so ganz eigene Geschmack zwischen der Süße des Fenchel, der Schärfe des Senfs und des bitteren Bockhornklee ist vielseitig in der Küche verwendbar. Es würzt Eintöpfe und Suppen, Huhn und Fisch, sowie Linsen und Hülsenfrüchte Gerichte wie den Dal. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAltes Gewürzamt – Panch Phoron\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003eIngo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom \"Altes Gewürzamt\" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine Gewürzmischungen, wie das \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e, sollen ganz unterschiedlich eingesetzt werden können, \"darum gebe ich nur ungern konkrete Anwendungshinweise\" so Ingo Holland in einem Gespräch mit uns. Wenn Du gern kochst und an den Mischungen riechst, geht es dir bestimmt wie uns, und es kommen die Ideen zu welchen Gericht oder zu welchen Zutaten diese Mischung besonders gut schmecken könnte. \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e bewahrt seine würzigen Aromen am besten in der gut verschlossenen, grünen \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003eAltes Gewürzamt \u003c\/span\u003eGewürzdose.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003eDas Altes Gewürzamt \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003e bitte\u003c\/span\u003e sparsam verwenden. Ingo Holland legt als ehemaliger Sternekoch sehr viel Wert auf die hohe Qualität seiner Gewürze. Dadurch sind die Gewürze besonders intensiv und sehr ergiebig. Sei mutig und probiere es aus, aber Vorsicht: wie alle Gewürze von Ingo Holland Altes Gewürzamt ist auch das \u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: medium;\"\u003ePanch Phoron\u003c\/span\u003e intensiv, da sie keinerlei Rieselhilfen enthält, sondern ausschließlich aus Gewürzen besteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071215558990,"sku":"047ING30445","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-panch-phoron-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980219","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/ingo-holland-panch-phoron-gewuerzmischung-90g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}