{"product_id":"ingo-holland-sieben-pfeffermischung-90g","title":"Sieben Pfeffermischung","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSieben Pfeffermischung, fruchtig-duftig mit Chili\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eEine leichte, fruchtig-duftige Pfeffermischung aus sieben Sorten, durch Chili angenehm würzig. Die Sieben Pfeffermischung von Ingo Holland ist der vielseitige Allrounder für die ganze Küche.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eSieben Pfeffermischung\u003c\/strong\u003e ist die fruchtig-leichte Allround-Würze des Alten Gewürzamts, die ihren Namen ihren sieben Zutaten verdankt. Ingo Holland vereint darin schwarzen, weißen, grünen und langen Pfeffer mit Chili, Zitronenmyrte und Szechuanpfeffer zu einer duftigen Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtig, duftig, angenehm würzig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sieben duftet hell und lebendig, denn Zitronenmyrte und Szechuanpfeffer bringen eine fruchtige Frische in die Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sie sich leicht und vielschichtig, der Chili gibt eine angenehme, nie aufdringliche Würze. Fruchtig, duftig, leicht: Die Sieben ist ein Pfeffer-Bouquet, das Gerichte aufweckt, ohne sie zu überfordern. Wenn du mitzählst, weißt du auch gleich, woher der Name kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen sie über Salat und gegrilltem Gemüse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sieben ist ein echter Allrounder und würzt Salate, gegrilltes Gemüse, helles Fleisch und Fisch mit ihrer fruchtigen Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen sie frisch über einen Sommersalat mit Tomate und Feta gemahlen, wo ihre Zitrusnoten herrlich zur Geltung kommen. Auch über gegrillte Zucchini macht sie sich prächtig. Frisch aus der Mühle entfaltet sie ihr volles Bouquet am besten. Eine kräftigere, dunkle Mischung findest du in der \u003ca href=\"\/products\/ingo-holland-melange-noir-80g\"\u003eMélange Noir\u003c\/a\u003e der gleichen \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-pfeffer\"\u003ePfeffer-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSieben Zutaten, fein abgestimmt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine leichte Mischung aus sieben Komponenten zu bauen ist eine Kunst für sich: je feiner die Sorten aufeinander abgestimmt sind, desto harmonischer wird das Bouquet. Genau diese Balance beherrschte Ingo Holland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon als Sternekoch komponierte Holland Gewürzmischungen, die andere Küchenchefs bei ihm kauften, bevor er sich 2007 ganz den Gewürzen widmete. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Die Sieben Pfeffermischung gehört zum Sortiment vom \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-ingo-holland-gewuerze\"\u003eAlten Gewürzamt\u003c\/a\u003e. Sieben auf einen Streich!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071209627982,"sku":"047ING30451","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-sieben-gewuerzmischung-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980008","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/ingo-holland-sieben-pfeffermischung-90g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}