{"product_id":"ingo-holland-steakpfeffer-altes-gewuerzamt-90g","title":"Steakpfeffer","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSteakpfeffer mit geröstetem Knoblauch für den Grill\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eEine grob gebrochene Pfeffermischung aus vier Sorten mit Piment und geröstetem Knoblauch. Der Steakpfeffer von Ingo Holland ist der kräftige Begleiter für Steaks, Kurzgebratenes und alles vom Grill.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eSteakpfeffer\u003c\/strong\u003e ist die kräftige Pfeffermischung des Alten Gewürzamts, gebaut auf vier verschiedenen Pfeffern. Ingo Holland kombiniert schwarzen Tellicherry und Langpfeffer mit Paradieskörnern und Piment und gibt eine ordentliche Portion gerösteten Knoblauch dazu, grob gebrochen für den großen Auftritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKräftig, würzig, mit Röstknoblauch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Steakpfeffer duftet herzhaft und einladend, der geröstete Knoblauch verleiht ihm eine warme, fast schon fleischige Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen treffen vier Pfeffer aufeinander: der nussige Tellicherry, der süßlich-warme Langpfeffer, die fruchtigen Paradieskörner und der würzige Piment. Kräftig, knoblauchwürzig, vollmundig: Der Steakpfeffer ist gemacht für alles, was vom Rost kommt. Er bringt schon im Trockenen mit, was ein gutes Steak braucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen ihn großzügig auf dem Rindersteak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Steakpfeffer liebt kräftiges Fleisch: Steaks, Kurzgebratenes und Grillgut nehmen seine knoblauchwürzige Kraft besonders gut an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen ihn großzügig auf ein Rindersteak gedrückt, kurz vor dem Grillen, wo der geröstete Knoblauch seine ganze Wirkung zeigt. Auch über Ofenkartoffeln macht er sich glänzend. Da er grob gebrochen ist, kommt er direkt in die Mühle oder wird im Mörser noch zerkleinert. Passende Mischungen fürs offene Feuer findest du in den \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-grillgewuerze-bbq\"\u003eGrillgewürzen des Alten Gewürzamts\u003c\/a\u003e oder der \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-pfeffer\"\u003ePfeffer-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVier Pfeffer, eine Mischung aus Klingenberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin guter Steakpfeffer steht und fällt mit dem Knoblauch: je sorgsamer er geröstet wird, desto runder und tiefer würzt er, ohne aufdringlich zu werden. Genau dieses Gespür bringt Ingo Holland aus der Sterneküche mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolland erkochte 1997 seinen Michelin-Stern, bevor er 2007 zum Gewürzmüller wurde, immer kompromisslos in der Qualität. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Der Steakpfeffer gehört zum Sortiment vom \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-ingo-holland-gewuerze\"\u003eAlten Gewürzamt\u003c\/a\u003e. Der Grill kann kommen!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071228731726,"sku":"047ING30720","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-steakpfeffer-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980667","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/ingo-holland-steakpfeffer-altes-gewuerzamt-90g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}