{"product_id":"kellerei-kurtatsch-weissburgunder-hofstatt-2023","title":"Weißburgunder Hofstatt – 2023","description":"\u003ch2\u003eEntdecke den Weißburgunder Hofstatt Südtirol DOC 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKellerei Kurtatsch\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWeißburgunder Hofstatt Südtirol DOC 2023\u003c\/strong\u003e ist ein ausdrucksstarker Lagenwein, der dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Seine feine Struktur, die elegante Säure und die vielschichtigen Aromen von filigraner Apfel- und Birnenfrucht, reifen Limetten und Zitronenmelisse machen ihn zu einem besonderen Genuss. Mit diesem Wein erhältst du ein Stück Südtiroler Kultur. Er erzählt die Geschichte seiner Herkunft und nimmt dich mit auf eine sensorische Reise. Jeder Schluck ist ein Erlebnis und ein Ausdruck des Könnens und der Leidenschaft der Kellerei Kurtatsch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Magie des Kellerei Kurtatsch Weißburgunder Hofstatt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebsorte Weißburgunder gilt seit den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts als wichtigste Südtiroler Weißwein Rebsorte. Gerade auf den für den Pinot Bianco günstigen, kühlen Steillagen entstehen seine Rebsorten typischen Aromen nach frischem Apfel und Birne, sowie Noten alpiner Blumen und Kräuter und er behält seine lebendige Säurestruktur. Der Weißburgunder Hofstatt überrascht mit einer salzigen Mineralik im langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in die Welt der erstklassigen Weine und entdecke einen außergewöhnlichen Lagenwein der Kellerei Kurtatsch, den Weißburgunder Hofstatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Südtirol - Alto Adige DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Pinot Bianco (Weißburgunder)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.0 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.4 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnungen 2023: Mundus Vini Gold\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDie Reise des Pinot Bianco: Von der Weinlese bis zur Flasche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißburgunder ist das Ergebnis seiner Lage Hofstatt, sorgfältiger Weinlese und meisterhafter Weinkunst. In der Kellerei Kurtatsch wird besonderer Wert auf eine umweltschonende Weinherstellung gelegt, die den authentischen Geschmack des Terroirs beibehält. Die Pinot Bianco Reben für diesen Weißburgunder aus der Terroir-Linie wachsen auf Sand und Kiesböden mit Dolomit, Quarz, Glimmer und Tonmineralien in Steillagen zwischen 500-650 m ü.d.M. Die Trauben aus kleinparzelligen Weingärten mit reduziertem Ertrag (55hl\/ha) werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und in kleinen Kisten zügig in die neu erbaute, beeindruckende Kellerei in Kurtatsch gebracht. Dort wurden nach Vorgaben des Kellermeisters Erwin Carli gerebelt und schonend gepresst. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahl fand der anschließende Ausbau und Feinhefelagerung im großen Eichenholzfass für 9 Monate statt. So gewinnt der geradlinige Lagenwein an geschmeidiger Textur, welche die lebhafte Säure abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kellerei Kurtatsch pflegt eine tiefe Verbundenheit zur Natur und zur Heimat Südtirol. Diese Haltung drückt sich in der nachhaltigen Weinproduktion aus, die auf minimalen Umwelteinfluss abzielt und gleichzeitig die Einzigartigkeit des Terroirs betont. Die Genossenschaft ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weine, die sich durch ihre Eleganz und Komplexität auszeichnen. Der Kellerei Kurtatsch Weißburgunder Hofstatt Südtirol DOC 2023 ist dabei keine Ausnahme. Dieser Wein ist ein Zeugnis des Engagements der Kellerei für Qualität und Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGönne dir den Kellerei Kurtatsch Weißburgunder Hofstatt Südtirol DOC 2023 und erlebe Weingenuss auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKellerei Kurtatsch – einzigartige Qualität durch Vielfalt\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Kellerei Kurtatsch ist mehr als nur eine Winzergenossenschaft – es ist ein Ort, an dem Qualität, Tradition und Innovation sich die Hand reichen. Hier ergeben sich vier spannende Aspekte, die die Cantina Kurtatsch zu etwas ganz Besonderem machen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Wurzeln: Seit Generationen ist die Kellerei Kurtatsch in der Welt der Weine verwurzelt, wobei altes Wissen mit moderner Technologie kombiniert wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußergewöhnliche Lagen: Die Weinberge der Kellerei liegen auf unterschiedlichen Höhenlagen, was zu einer beeindruckenden Vielfalt an Trauben und Geschmacksprofilen führt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltige Philosophie: Hier wird großer Wert auf einen nachhaltigen und respektvollen Umgang mit der Natur gelegt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualitätsversprechen: Jeder Wein, der das Siegel der Kellerei Kurtatsch trägt, ist ein Versprechen für höchste Qualität und unverwechselbaren Genuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53074003198286,"sku":"001KUR0007","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kurtatsch-hofstatt-weissburgunder-2023.jpg?v=1751011643","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/kellerei-kurtatsch-weissburgunder-hofstatt-2023","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}