{"product_id":"oliver-zeter-sekt-zer-grande-cuve-2019","title":"Zeró Grande Cuvée – 2019","description":"\u003ch2\u003eZeró Grande Cuvée – Brut Nature Sekt von Oliver Zeter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOliver Zeter Sekt Zeró Grande Cuvée 2019\u003c\/strong\u003e ist ein feinperliger Brut Nature Sekt aus Pinot Noir und Chardonnay. Bei diesem nach Vorbild französischer Champagner hergestelltem Sekt wird kompromisslos auf Handarbeit und Qualität wertgelegt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOliver Zeter – Brut Nature Sekt in traditioneller Flaschengärung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKein Aufwand war Oliver Zeter für diese „Grande Cuvée“ zu groß: die Traubenlese erfolgt selektiv per Hand,  dann folgte die Ganztraubenpressung, anschließend wurde im gebrauchten Barrique vergoren, ein biologischer Säureabbau sorgt für eine feine Cremigkeit, im Anschluss die klassische Flaschengärung mit 18 Monaten Hefelager! Dem „Zeró“ wurde nach dem Dégorgieren im Oktober 2021 keine Dosage zugegeben und somit ist er ein typischer Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktionsmenge ist sehr klein und entspricht seinem exquisiten Anspruch an die Aufage dieser Grande Cuvée, die er nur in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert. Ein nobler, würzig-fülliger Sekt mit extrafeiner Perlage und feinen Hefenoten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZero Grande Cuvée – ein Schaumwein und seine Werte \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e68% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e32% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 % vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7.8 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.2 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oliver Zeter","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073910694222,"sku":"007ZET029","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/oliver-zeter-zero-grande-cuvee-sekt.jpg?v=1751010549","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/oliver-zeter-sekt-zer-grande-cuve-2019","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}