{"product_id":"papa-dei-boschi-gemahlene-haselnuesse-200g","title":"gemahlene Haselnüsse – 200g","description":"\u003ch2\u003ePapa dei Boschi – gemahlene Haselnüsse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePapa dei Boschi \u003cstrong\u003egemahlene Haselnüsse\u003c\/strong\u003e sind unvergleichlich gut und gehören zu den Lieblingen unserer Kunden. Oft sind sie schnell wieder ausverkauft und das Warten auf die nächste Lieferung beginnt, aber für die Qualität der Haselnüsse lohnt das Warten. Die Haselnüsse werden nämlich erst dann frisch geröstet, wenn unsere Bestellung bei Familie Noè im Piemont eintrifft. Und diese Frische schmeckt man. Vakuumiert behalten sie ihr unvergleichliches Aroma bis sie verarbeitet werden. Papa dei Boschi gemahlene Haselnüsse eignen sich wunderbar zum Backen, darum nennen die Italiener dieses Produkt auch Farina Nocciola Piemonte I.G.P. tostata, Haselnussmehl. Nicht nur in der Weihnachtsbäckerei und beim Herstellen von Haselnussbaiser oder Plätzchen unverzichtbar. Gern ersetze ich auch im Waffelteig oder Rührkuchenteig 100g Weizenmehl durch 70g Haselnussmehl. Das macht den Teig zwar etwas fester, aber eben auch aromatischer. Einfach toll. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHaselnüsse aus dem Piemont\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePapa dei Boschi hat sich ganz auf den Anbau und die Verarbeitung von Haselnüssen spezialisiert. In der Langhe einer weiten Hügellandschaft des Piemonts in Norditalien liegt die Heimat der Familie Noè. Hier herrschen beste klimatische Voraussetzungen damit Haselnussbäume gedeihen und viele gute Haselnüsse tragen können. Qualität ist dabei Josè Noès oberstes Gebot, schließlich will der die beste Haselnuss der Welt produzieren. Und das tut er. Alle Arbeitsschritte werden in Handarbeit vollzogen, die Pflege der Haselnusssträucher, die Haselnuss Ernte, die wichtige Trocknung und natürlich die alles entscheidende Röstung der Haselnüsse. All das erfordert viel Liebe zum Produkt, Erfahrung und handwerkliches Können. Für uns einfach die ultimative Nummer 1 was Nüsse angeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffenes Vakuum kann beim Versand manchmal vorkommen und stellt keinen Qualitätsmangel dar. Die Qualität leidet darunter nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelch eine Nuss – die Tondo Gentile Trilobata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Haselnuss Sorte \"Tonda Gentile Trilobata\" aus dem Piemont wird oft als die beste Haselnuss der Welt bezeichnet. Das sind die Gründe:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    besonderes Aroma, sowohl im Geruch als auch im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    schöne, einheitlich runde Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    sie lässt sich besonders gut knacken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    besonders wertvolle Inhaltsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Papa dei Boschi","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071231975758,"sku":"030PAP006","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/papa-dei-boschi-gemahlene-haselnuesse.jpg?v=1750980731","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/papa-dei-boschi-gemahlene-haselnuesse-200g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}