{"product_id":"philipp-kuhn-rose-2025","title":"Rosé – 2025","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003ePhilipps Rosé, ein Klassiker mit Walderdbeerduft\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDer Philipp Kuhn Rosé 2025 ist ein trockener Roséwein aus der Pfalz, gekeltert aus fünf Rotweinsorten im Saignée-Verfahren. Leicht, frisch, feinfruchtig. Kein blasser Sommerflirt, sondern ein Rosé mit Charakter und Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003ePhilipp Kuhn Rosé 2025\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Roséwein aus der Pfalz, ein Klassiker im Hause Kuhn. Fünf Rotweinsorten geben ihm seine feine Frucht und den charmanten Duft nach Walderdbeere. Lass dich von diesem Korb voller roter Beeren überraschen, der schon beim Einschenken aus dem Glas steigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWalderdbeere, Himbeere, saftige Kirsche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in zartem Rosé. In der Nase steigt ein ganzer Korb saftiger Walderdbeeren auf, klar und intensiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen folgen Himbeere und saftige Kirsche, getragen von einer mineralischen Salzigkeit und animierender Säure. Leicht, frisch, feinfruchtig, mit elegantem Körper und nur 11,5 % vol. Genau das, was ein guter Rosé haben sollte: jede Menge Trinkvergnügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 6,9 g\/l Säure und 4,9 g\/l Restzucker bleibt er trocken, aber nie hart. Aus fünf Rotweinsorten gekeltert, bringt er mehr Tiefe mit als mancher einfache Sommerrosé und bleibt dabei herrlich unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWir finden, er macht sich wunderbar zu Fisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr mag mediterrane, sommerlich-leichte Küche. Mediterrane Fischgerichte, gegrilltes Huhn und Pasta mit Meeresfrüchten begleitet er besonders gern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir finden, er macht sich wunderbar zu gegrilltem Huhn, zu Pasta mit Meeresfrüchten oder gut gekühlt als Aperitif auf der Terrasse. Rosé hat längst immer Saison, nicht nur im Sommer. Wer weiter durch das Haus schmecken möchte, greift zum hellen \u003ca href=\"\/products\/philipp-kuhn-blanc-de-noir-2025\"\u003eBlanc de Noir aus Spätburgunder\u003c\/a\u003e oder zum knackigen \u003ca href=\"\/products\/philipp-kuhn-sauvignon-blanc-2024\"\u003eSauvignon Blanc aus der Pfalz\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom ersten Saft im Saignée-Verfahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé entsteht im Saignée-Verfahren, auf Deutsch „bluten lassen\". Die handgelesenen Trauben von Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und St. Laurent kommen in große Bottiche, allein durch ihr Eigengewicht läuft der erste Saft ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser erste Most bleibt so lange auf der Maische, bis er die richtige rosa Farbe angenommen hat. Je nach Standzeit wird er heller oder kräftiger, hier braucht es ein gutes Auge. Aus dem verbleibenden Most keltert Philipp Kuhn anschließend seine Rotweine, so geht nichts verloren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Trocken muss er sein\", so hält es Philipp mit all seinen Weinen. Der Jahrgang 2020 wurde beim Meininger Verlag mit 92 Punkten zum Rosé des Jahres gewählt, das spricht für die Linie. Seinen ersten Jahrgang füllte Philipp 1992 ab, heute bewirtschaftet das Weingut rund 40 Hektar. Mehr aus der Pfalz findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/weingut-philipp-kuhn\"\u003eweiteren Weinen von Philipp Kuhn\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGut gekühlt bei 8 bis 10 Grad zeigt er seine rote Beerenfrucht am schönsten. Er ist ein animierender Aperitif und ein verlässlicher Begleiter für laue Abende. Frisch geöffnet schmeckt er am besten, ein bis zwei Tage hält er im Kühlschrank gut durch. Am schönsten schmeckt er in netter Runde, wenn die Sonne tief steht und niemand auf die Uhr schaut. Frisch, fruchtig, unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePhilipp's Rosé – ein Wein und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeingut Philipp Kuhn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Blaufränkisch, St. Laurent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e11.5 % vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.9 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.9 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Philipp Kuhn","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073821729102,"sku":"007KUH318","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59677670506830,"sku":"007KUH318_6","price":63.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/philipp-kuhn-philipps-rose-2024.jpg?v=1751009632","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/philipp-kuhn-rose-2025","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}