{"product_id":"sattlerhof-sauvignon-blanc-kranachberg-2019","title":"Kranachberg Sauvignon Blanc  – 2019","description":"\u003ch2\u003eSattlerhof Kranachberg – Sauvignon Blanc aus Toplage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSattlerhof\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKranachberg Sauvignon Blanc 2019\u003c\/strong\u003e ist einer der besten Weißweine Österreichs – ein Wein aus der Toplage Kranachberg – eine Große STK Lage. Aktuell mit 97 Punkten vom Gourmet-Magazin Falstaff ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Anfang an nimmt einen der Sattlerhof Kranachberg gefangen. In der Nase zeigt er reife Fruchtnoten von Birne und gelben Südfrüchten, exotische Litschi, einen zarten Duft erinnernd an Earl Grey Tee und herrlich würziges Dillkraut. Auch weißer Pfeffer ist spürbar. Am Gaumen begeistert die saftige Balance, er ist tief mineralisch mit enormer Länge und Vielschichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSattlerhof Kranachberg Sauvignon Blanc ist hervorragend zu asiatischen Gerichten, kräftigem Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu Frühlingsgemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSattlerhof – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kranachberg ist eine, wenn nicht sogar die Toplage der Südsteiermark. Steile Weinhänge, unberechenbares Wetter und die unterschiedlichsten Böden sind die Merkmale der Weinregion Südsteiermark. Die Einzellage erstreckt sich zwischen Gamlitz und Leutschach und ist primär mit Sauvignon Blanc (ca. 90%) ausgepflanzt. Die einmalige Zusammensetzung dieser Böden (kalkhaltige Sande mit Hellglimmer) verleiht dem Wein eine unverkennbare Würze mit unverwechselbarer Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie vollreifen Trauben aus der Toplage, die nachhaltig, biodynamisch bewirtschaftet wird, werden selektiv und von Hand gelesen. Definitiv einer der gelungensten Weine aus dem spannenden 2019er Jahrgang. Eigentlich ist er noch immer zu jung für den Genuss, doch die 2 Jahre Flaschenreife haben ihm gutgetan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sattlerhof Kranachberg Sauvignon Blanc braucht viel Luft, zeigt gleich zu Beginn sehr mineralische Noten nach kaltem Rauch und weißem Marmor. Die stammen nicht, wie man meinen könnte vom Holzeinsatz, denn der Wein wurde komplett im Stahltank vergoren und ausgebaut, sondern von der einzigartigen Lage. Mit der Zeit kommen immer mehr Aromen, die an Fenchel, Spargel und grüne Äpfel erinnern. Dann gibt er exotische gelbe Fruchtnoten wie Honigmelone und Ananas frei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptimale Trinkreife bis 2033 und länger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKranachberg Sauvignon Blanc – ein Wein und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Südsteiermark DAC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLage Ried Kranachberg - Große STK Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespekt Biodyn Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5 % vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.4 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.1 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagerpotentail: 2033 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eWein – Bewertung\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e97 Punkte Falstaff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 Punkte James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e19,5 Punkte Gault Millau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e95 Punkte Robert Parker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-402 – Österreichische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Sattlerhof","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073916166478,"sku":"014SAT0001","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sattlerhof-kranachberg-sauvignon-blanc-2019.jpg?v=1751010642","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/sattlerhof-sauvignon-blanc-kranachberg-2019","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}