{"product_id":"sommer-spritz-sirup-hibiskus-himbeere","title":"Sommer Spritz Sirup Hibiskus-Himbeere","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSommer Spritz Sirup Hibiskus-Himbeere für heiße Tage\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eDer Sommer Spritz Sirup Hibiskus-Himbeere von Schusters Shrub ist ein Fruchtsirup auf Essigbasis aus Himbeeren und Hibiskusblüten. Mit Sekt, Prosecco oder spritzigem Mineralwasser wird daraus im Handumdrehen ein fruchtig-frischer Aperitif, mit oder ohne Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSommer Spritz Sirup Hibiskus-Himbeere\u003c\/strong\u003e ist der fruchtige Aperitif-Sirup aus der Manufaktur von Schusters Shrub im Steigerwald. Saftig-süße Himbeeren und fein säuerliche Hibiskusblüten geben den Ton an, der Apfelessig bringt die natürliche Säure mit. Es war 2012 die erste Sommer-Spritz-Sorte der Familie Schuster und ist bis heute der Klassiker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaftige Himbeere, herbe Hibiskusblüte, leuchtend rot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase blüht reife Himbeere auf, dazu die feine, leicht herbe Säure der Hibiskusblüte. Schon der Duft macht Lust auf einen kühlen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wird daraus ein dichtes Beerenaroma, getragen von der lebendigen Säure des Apfelessigs. Saftig, fruchtig, spritzig, so steht der Sirup im Glas. Die leuchtend rubinrote Farbe stammt allein aus Himbeeren und Hibiskusblüten, denn auf künstliche Aromen und Farbstoffe verzichtet Hanna ganz bewusst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Abgang bleibt eine feine Säure, die den Durst löscht und nie zu süß wirkt. Genau diese Frische macht den Hibiskus-Himbeer-Sirup zum Liebling an warmen Abenden. Ein Schluck, und der Sommer ist im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDahinter stecken nur vier ehrliche Zutaten: Apfelessig, Himbeeren, Hibiskusblüten und Zucker. Die intensive Fruchtnote kommt damit zu 100 Prozent aus Frucht und Blüte, nicht aus dem Labor. Auf 100 ml kommen rund 60 g Zucker, der die Frucht trägt, statt sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMit Sekt, mit Soda oder ganz ohne Alkohol\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 cl auf Eiswürfel, mit gut gekühltem Prosecco aufgegossen, ein Spritzer Soda dazu, fertig ist der Aperitif für die Terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer es alkoholfrei mag, füllt den Sirup im Verhältnis 1 zu 7 mit spritzigem Mineralwasser auf. Ein Spritzer Limette und ein paar Minzblätter machen daraus eine erfrischende \u003ca href=\"\/collections\/limonade\"\u003eLimonade\u003c\/a\u003e, die auch Kindern schmeckt. Sekt, Soda, Eiswürfel, mehr braucht ein guter Sommerdrink nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen ihn außerdem mit Lillet als fruchtige, natürliche Variante des beliebten Beeren-Aperitifs. So findet der Sirup für jeden Gast das passende Glas, vom \u003ca href=\"\/collections\/aperitif\"\u003eAperitif\u003c\/a\u003e mit Schuss bis zum Kindergetränk mit Wasser. Der Sirup mag Gesellschaft, und er macht jede Runde mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch in der Küche ist er ein feiner Begleiter, ein Löffel über Vanilleeis, ein Spritzer in den Obstsalat, etwas davon in der Marinade für gegrilltes Hühnchen. Die 250 ml reichen für viele Gläser, denn schon ein kleiner Schuss bringt satte Frucht ins Spiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHanna legt die Früchte in Apfelessig ein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der kleinen Manufaktur im Steigerwald legt Hanna Schuster Himbeeren und Hibiskusblüten über Monate in Apfelessig ein, bis deren Aromen ganz von selbst in den Essig übergehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach werden die Früchte entfernt, der Fruchtessig mit Zucker abgeschmeckt und heiß abgefüllt. So macht man Obst schon seit über 200 Jahren haltbar, und ohne Konservierungsstoffe hält die Flasche mit 250 ml rund drei Jahre. „Im Sirup soll die Frucht den Ton angeben\", betont Hanna, und genau das schmeckt man in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeöffnet muss der Sirup nicht gekühlt werden, nur dunkel sollte er stehen, damit das leuchtende Rot erhalten bleibt. Als erste Sommer-Spritz-Sorte der Familie hat die Hibiskus-Himbeere den Standard gesetzt, an dem sich alle weiteren messen. Mehr aus der Manufaktur findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/schusters-shrub\"\u003eSirupen von Schusters Shrub\u003c\/a\u003e. Probier dich durch und lass dich überraschen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Schusters Shrub","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":59951480897870,"sku":"026SCH0001","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/schusters-shrub-sommer-spritz-hibiskus-himbeere.png?v=1782218698","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/sommer-spritz-sirup-hibiskus-himbeere","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}