{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-salz-und-pfeffer","title":"Chips de Madrid – Salz und Pfeffer","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eChips de Madrid Salz und Pfeffer, knusprige Kartoffelchips aus La Chueca\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie Chips de Madrid Salz und Pfeffer von Superbon sind spanische Kartoffelchips aus dem Madrider Stadtteil La Chueca, in Sonnenblumenöl ausgebacken und noch warm mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreut. Vier Zutaten im 125-g-Beutel, mit Pfeffer-Akzent statt Aroma-Trick.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eChips de Madrid Salz und Pfeffer\u003c\/strong\u003e sind handgemachte spanische Kartoffelchips von Superbon, gewürzt mit Salz und schwarzem Pfeffer. Hergestellt seit 2012 in der kleinen Manufaktur der Familie del Pozo in La Chueca, dem Madrider Chips-Viertel. Dünn geschnittene Kartoffeln, in Sonnenblumenöl knusprig ausgebacken, dann mit den zwei Würzungen bestreut. Glutenfrei, vegan, laktosefrei – die Bistro-Variante der Marke mit echtem schwarzem Pfeffer, kein Aroma-Imitat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSalz und Pfeffer auf goldgelber Kartoffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck ist ein Duft nach gerösteten Kartoffeln und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer – warm, würzig, gerade scharf genug für den ersten Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Scheiben sind goldgelb wie bei der Salz-Variante, übersät mit feinen schwarzen Pfefferkörnern. Sie haben Biss und Substanz — was du als Erstes wahrnimmst, ist die pure Kartoffel, dann fällt das Salz ein, und ganz zum Schluss bleibt der Pfeffer als feiner Stich hinten am Gaumen. Eine Würzung, die den Charakter eines guten Bistro-Tischs trägt – nicht aufdringlich, aber präsent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier zählt das, was wirklich drin ist: kein Pfefferaroma aus dem Industrie-Glas, sondern gemahlener schwarzer Pfeffer, welcher noch riecht. Wer Snacks mit Charakter mag, findet bei uns auch \u003ca href=\"\/collections\/nusse\"\u003eNüsse\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/salzgeback\"\u003eSalzgebäck\u003c\/a\u003e im selben Geist – kein Aroma-Trick, dafür echte Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom Sofa bis zum Wurstbrett\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz-Pfeffer-Chips funktionieren als Klassiker bei Tapas und Brettzeit – und als feiner Kontrast zu allem, was milde oder cremige Noten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlar sind sie der Klassiker zum Wurstbrett, zu Käse, zu kleinen Vorspeisen – einfach in die Schale, fertig. Versuche sie aber auch mal als Crunch-Brösel über einen Avocadosalat, zu einem cremigen Frischkäse-Dip mit Schnittlauch oder schlicht im Picknick-Korb neben Salami und einem Stück Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geöffnet schmecken sie am knusprigsten – und in geselliger Runde ist ein Beutel schnell geleert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vorrat machen sie sich gut neben der \u003ca href=\"\/products\/superbon-chips-de-madrid-salz\"\u003eSalz-Variante\u003c\/a\u003e für die schlichte Note – die eine still, die andere mit Pfefferakzent. Wer aus der ganzen Marke wählen möchte, findet \u003ca href=\"\/collections\/superbon-chips-de-madrid\"\u003ealle Sorten von Superbon\u003c\/a\u003e in einer kleinen Auswahl, jede mit eigenem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFamilie del Pozo und der schwarze Pfeffer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Pfeffer-Variante kommt aus der Manufaktur der Familie del Pozo in La Chueca, dem Madrider Stadtteil, welcher in Spanien als Chips-Hauptstadt gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung folgt demselben Prinzip wie bei der Salz-Sorte: spanische Kartoffeln werden gewaschen, von Hand ausgesucht, dünn geschnitten und in Sonnenblumenöl ausgebacken. Der Unterschied liegt im letzten Schritt – noch warm fällt nicht nur Salz auf die Chips, sondern auch frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, in dem Maß, welches die Kartoffel begleitet, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Superbon-Sorten gehört auch die Pfeffer-Variante zur belgischen Marke, welche Philippe Emmanuelli 2012 in Brüssel gegründet hat. Sein Anspruch: Chips ohne Schnickschnack, mit ehrlichen Zutaten. Beim Pfeffer heißt das echter gemahlener Pfeffer statt Aroma-Imitat – eine seltene Geste in der Welt der Massenchips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Salz-und-Pfeffer-Tüte trägt Greg Ewings unverwechselbares Markenzeichen – den gitarrespielenden Spanischen Stier in kräftigen Lithographie-Farben. Wie bei jeder Sorte zeigt er hier eine eigene Geste, und darunter steht der französische Slogan „La qualité a toujours raison\" – Qualität stimmt immer. Plakatstil im Regal, jede Tüte wie ein kleines Konzertposter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKartoffel, Salz, Pfeffer – das genügt für eine Tüte voller Charakter. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071497560398,"sku":"047SUP0002","price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/superbon-salz-pfeffer-chips-de-madrid.png?v=1777381691","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/superbon-chips-de-madrid-salz-und-pfeffer","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}