{"product_id":"zilliken-rausch-riesling-kabinett-2018","title":"Rausch Riesling Kabinett – 2018","description":"\u003ch2\u003eRausch Riesling Kabinett – Weingut Zilliken von der Saar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eZilliken Rausch Riesling Kabinett 2018\u003c\/strong\u003e ist ein fruchtsüßer, schlanker Riesling aus der VDP.GROSSE LAGE dem Saarburger Rausch. Der feinfruchtige, saftig animierende Saar-Riesling von Weingut Forstmeister Geltz Zilliken zeichnet sich durch ein lebendiges Spiel zwischen Frucht und Säure aus. Der Zilliken Rausch Riesling Kabinett 2018 zeigt ein herrlich Komplex in Duft und Geschmack, saftiger Pfirsich, reife Aprikose, Zitronenconfit, Pampelmusenzeste, feine Kräuterwürzigkeit und nasser Schiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZilliken Riesling Kabinett 2018 – ein Wein und seine Werte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8,0% Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e58,5 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7,4 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRausch – ausgezeichnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e90 Punkte Mosel Fine Wines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e88 Eichelmann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e91 Vinum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 Gault Millau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e91 Falstaff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92 Robert Parker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e92+ John Gilman\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer lange Abgang verrät die Konzentration des Zilliken Riesling Kabinett. Auf der Zunge wirkt er schwerelos. Mit moderatem Alkoholgehalt von 8% ist er ein idealer Begleiter zu leichten Speisen mit Huhn oder Fisch, zu Sushi oder Jakobsmuschel oder zu scharfer Asia Küche. Auch wenn der Zilliken Riesling Kabinett jung schon begeistert zeigt er doch sein ganzes Können erst nach 5-10 Jahren Flaschenreife. Probiere es aus, wir haben auch gereifte Rieslinge vom Weingut Forstmeister Geltz Zilliken gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens wird unser Lager von einer Erdwärmepumpe, die sich aus einer Fotovoltaik-Anlage speist, im Sommer gekühlt und im Winter gewärmt, so daß der Wein optimal reifen kann. Vom Gault Millau wurde der Zilliken Rausch Riesling Kabinett 2011 mit 92 Punkten und der Jahrgang 2017 mit 93 Punkten zum jeweils besten Kabinett des Jahres gekürt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Weinjahr 2018 an der Saar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2018 war in Deutschland ein Jahrhundertsommer mit unzähligen Sonnenstunden. Ein sonniger Sommer ohne große Hitze, der den Reben, die sich im Mai über ausbiegen Regen freuen konnten, keinen Trockenstress bereitete. Aufgrund des dauerhaft sonnigen Wetters begann die Lese ungewohnt früh, am 24. September. „Selten waren die Weinberge voll solch goldener Trauben“, erzählt uns Dorothee Zilliken. Der traumhafte Herbst ermöglichte die Einzelbeerenselektion für edelsüße Rieslinge. Die trockenen Rieslinge aus dem Jahr 2018 sind saftig, mineralisch und zugänglich – tropische Aromen gepaart mit klassischer Saar Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Forstmeister Geltz Zilliken","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073786175822,"sku":"007ZIL1319","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/zilliken-rausch-riesling-kabinett-2018.jpg?v=1751009230","url":"https:\/\/nurgutes.de\/products\/zilliken-rausch-riesling-kabinett-2018","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}