Raumland | Secco Frizzante | weiß

Secco Frizzante | vom Sekthaus Raumland

Der Raumland Secco Frizzante ist ein frischer, prickelnder Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure vom Sekthaus Raumland in Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen. Der saftige Grundwein aus den weißen Rebsorten Bacchus, Kerner, Muskateller und Scheurebe wurde im September 2021 gelesen, schonend gepreßt und im Edelstahltank vinifiziert, um die Frische und die herrliche Duftigkeit der Aromarebsorten zu erhalten. 

Auf eine unkompliziert frische Art und Weise treffen bei diesem Secco herbe Noten von Kräutern und würzigem Kernobst auf fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und Holunderblüte. Die feine Perlage schenkt dem Secco Frizzante weiß einen angenehm zarten Auftritt. Der Raumland Secco erscheint im Geschmack sehr klar, präzise und feinsaftig. Mit vergleichbar wenig Alkohol empfiehlt sich dieser Perlwein als idealer Sommer-Aperitif oder mit italienischem Feingebäck und Gegrilltem. 

Frizzante | ein Secco und seine Werte

• 10% Vol. Alkohol
• 6.9g/l Säure
• 11.3g/l Restzucker

Sekthaus Raumland | aus Rheinhessen

Das Sekthaus Raumland aus Flörsheim Dalsheim in Rheinhessen macht Deutschen Sekt der Extraklasse nach französischem Vorbild. Volker Raumland ist traditioneller Sektmacher, der auf die zweite Gärung in der Flasche setzt, er mag das Nussige, den Brioche Ton im Schaumwein und arbeitet mit Rebsorten, die sich auch in der Champagne finden: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay.

Wer einen guten Sekt macht, macht auch einen guten Secco. Darum fühlt das Sekthaus Raumland seit über 30 Jahren auch zwei tolle Perlweine ab: einen weißen und einen Rosé Secco Frizzante. Hinter dem Begriff „Secco“ oder „Frizzante“ verbirgt sich ein deutscher Wein, der mit Kohlensäure „verperlt“ wurde, die ihm das gewisse Prickeln verschafft. Der dadurch entstehende CO2-Druck in der Flasche ist dabei deutlich geringer als bei einem Sekt.