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- Artikel-Nr.: 050PAI008
- Herstellernummer: 200221
französisches Rosinenbrot mit Nüssen
Das Rosinenbrot mit Nüssen ist ein kleines rundes Brot mit Rosinen und Nüssen aus Frankreich. Mit Walnüssen und Haselnüssen, Weizenmehl und Roggenmehl. Ein Rosinenbrot, daß sich perfekt für süße Aufstriche oder Käse eignet. Von der Größe her ist das Rosinenbrot ideal für 3 bis 4 Brotliebhaber.
Gutes Brot wird nicht produziert, es entsteht
Gutes französisches Mehl, Salz aus der Guérande und Hefe, mehr braucht es nicht für ein gutes Brot.
- der Teig wird langsam geknetet
- der Teig hat eine lange Ruhezeit und gärt bei Raumtemperatur (23-24 °C)
- das Brot wird im Steinbackofen gebacken
Rosinenbrot mit Nüssen backen
Da das Rosinenbrot mit Nüssen von uns tiefgekühlt wird, kannst Du das Brot einfach online bestellen. Um das Rosinenbrot mit Hasel- und Walnüssen zu Hause genießen zu können, sollte es nach dem Eintreffen zu Hause in aufgetautem Zustand zu Ende gebacken werden. Natürlich kannst Du es auch bis zur nächsten Gelegenheit einfrieren und erst bei Bedarf backen.
- Brot im aufgetauten Zustand backen
- Backofen Temperatur: ca. 200°C
- Backzeit: 12 - 15 Minuten
Brennwert kj | 1126,00 kj | Brennwert kcal | 267,00 kcal |
Fett | 4,70 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
Kohlenhydrate | 45,50 g | davon Zucker | 6,10 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 8,50 g |
Salz | 0,85 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
Milch | Ja | Sesamsamen | Ja |
Schalenfrüchte | Ja |