Rue Traversette | Salzzitronen | 260g

Salzzitronen mit Kräutern der Garrigue | Rue Traversette

Die Salzzitronen mit Kräutern des Garrique, Citron Confit, von Rue Traversette sind in Olivenöl mit Kräutern der Garrigue, jener für Südfrankreich so typische Landschaft und deren Flora, die mit Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Fenchel wild bewachsen ist, aber auch Rosa Beeren, Pfeffer und Weinessig eingelegt. Salzzitronen hat Gründer Stephane Strobl aus seiner Zeit in Marokko mitgebracht und lieben gelernt. Sie waren eines seiner ersten Rue Traversette Produkte.

Einmal aus dem Glas mit Olivenöl und den Südfranzösischen Kräutern und Gewürzen geholt, begleiten die Salzzitrone, Citron Confit, Gerichte mit Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Tajines. Natürlich kannst Du nicht nur die Zitronen zum Würzen deiner Speisen verwenden, sondern auch das herrliche Olivenöl mit dem Duft der Garrigue. Lass Dich von dieser köstlichen Spezialität Citron Confit Fleurs de Garrigue verführen.

Salzzitronen | Citron Confit

Mit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Obst und Gemüse im Glas, wie diese Salzzitronen, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.