Sal de Ibiza | Fina | feines Meersalz

Sal de Ibiza | feines Meersalz | Fina im 1kg Beutel

Das Sal de Ibiza Fina, feines Meersalz im 1kg Beutel ist ein vollkommen naturbelassenes Meersalz, geerntet in den Salinen Ibizas, die 1999 zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt wurden. Das Meersalz, welches sich super für den Salztopf oder den Salzstreuer eignet, enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe. Es wird auch keinem weiteren Raffinierungsprozess unterzogen. Gemahlen wird es auf der Balearen Insel in einer uralten Steinmühle. Wir empfehlen sich auch einen Sal de Ibiza Salztopf anzuschaffen, dort wird das Salz gut bewahrt und vor Feuchtigkeit geschützt und der gesamte Inhalt des 1kg Beutels Fina passt hinein. 

Sal de Ibiza | das weiße Gold

Seit mehr als 2.700 Jahren wird in den Salinen der Insel Ibiza bestes Meersalz geerntet. Das Salz war schon damals heiß begehrt, brauchte man es doch um Lebensmittel haltbarer zu machen. Ibiza exportierte das Salz sogar nach Griechenland oder Italien. Im Jahre 1235 unserer Zeitrechnung wurden jedes Jahr rund 25.000 Tonnen Salz verkauft, Salz war ein wichtiger Wirtschaftszweig für die Insel. 1871 kauften zwei mallorquinische Kaufleute die Salinen zum unvorstellbaren hohen Preis von umgerechnet 9,15 Millionen Euro. Das zeigt Salz war schon immer ein Botschafter der Insel Ibiza.