Sangaetano | Primitivo di Manduria | 2022

Sangaetano | Primitivo di Manduria 2022
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"Sangaetano | Primitivo di Manduria | 2022"

Erlebe den Sangaetano Primitivo di Manduria der Cantine Due Palme

Der Sangaetano Primitivo di Manduria 2022 der Cantine Due Palme ist ein samtiger, eleganter Rotwein aus der Rebsorte Primitivo. In der Nase zeigt der dichte, rubinrote Wein ein komplexes Bouquet mit Noten von roten Beeren, intensive Kirscharomatik, frisch gepflückte Pflaumen, leichte Gewürznoten und dunkle Schokolade sowie feine Vanille Noten vom Holz. Der Primitivo di Manduria zeichnet sich gleichermaßen durch Eleganz und Weichheit aus. Ein Wein aus Apulien, der die Sonne Süditalien im Herzen trägt, bietet allerfeinste Trinkfreude. NEUES Etikett - gleicher Wein.

Sein gut strukturierter Körper ist mächtig und warm, kräftig und würzig. Am Gaumen zeigt er Kraft, Seidigkeit und Harmonie, weiche Gerbstoffe und perfekt eingebundene Säure münden in einen langanhaltenden Abgang. Der Sangaetano ist ein Wein mit großartiger Struktur und einer guten Balance zwischen reifer Frucht und seidiger Tanninstruktur. Ein komplexer Rotwein mit gutem Trinkfluss, der zu gegrilltem Fleisch ebenso gut paßt wie zu geschmorten Gemüsen, einem Stück Pizza, zur Antipastiplatte oder zur Tüte Kartoffelchips.

Sangaetano | der Primitivo di Manduria IGP

Der Name leitet sich von der kleinen Winzergenossenschaft SanGaetano in Lizzano, die die Cantine Due Palme 2012 übernahm, um ihr Sortiment um einen Primitivo di Manduria zu erweitern. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Provinz Tarent, wo der Boden aufgrund des hohen Eisenoxidanteils ganz rot gefärbt ist. Die spezielle Bodenformation schmeckt man im Primitivo di Manduria, der sowohl in Italien als auch im Ausland einer der wichtigsten und nachgefragtesten Rotweine Apuliens ist.

Seit 1974 trägt der Primitivo di Manduria den DOC Status (Denominazione di origine controllata), die geschützte Ursprungsbezeichnung. Das Anbaugebiet für diesen besonderen Primitivo umfaßt Teile der apulischen Provinzen Tarent und Brindisi. Namensgebend für die Appellation ist die kleine Stadt Manduria. Unter der fruchtbaren roten Erde liegen Kalstein- und Lehmböden, die auch im trockenen Sommer noch Feuchtigkeit an die Rebstöcke der frühreifen Rebsorte Primitivo abgeben können.

Der Sangaetano der Cantine Due Palme wird aus ausgewählten Primitivo Trauben erzeugt, die früh im August von Hand, in kleinen Kiste, geerntet werden. Die perfekt gereiften Trauben vergären zunächst in speziellen Edelstahltanks, in horizontalen Rotationstank, in denen Farb- und Aromastoffe besonders gut an den Most abgegeben werden können. Danach reift der Wein sechs Monate in amerikanischen Eichenfässern und einige Monate auf der Flasche, bevor in den Verkauf kommt.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Primitivo di Manduria DOC
Inverkehrbringer
Cantina Due Palme Coop. Agricula | Via San Marco 130 | 72020 Cellino San Marco | Brindisi (BR) | Italien
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
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Perla del Garda | Lugana DOP 2023 | BIO Perla del Garda | Lugana DOP | 2023 BIO
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € * 14,20 € *
Bio
Cipriani Nudeln | Bio Penne aus Hartweizengrieß | 500g Cipriani Nudeln | Bio Penne
Inhalt 0.5 kg (11,40 € * / 1 kg)
5,70 € *
BIO Baumwolle
Ekelund | Spring Tischset | 35x48cm Ekelund | Spring Tischset | 35x48cm
Inhalt 1 Stück
16,50 € *
Portus Cale | Seife Gold & Blue | 150g Portus Cale | Seife Gold & Blue | 150g
Inhalt 0.15 kg (66,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Fallot | Moutarde de Dijon | Dijon Senf im Steintopf Fallot | Moutarde de Dijon | Senf im Steintopf
Inhalt 0.25 kg (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
NEU
Sawade | Schoko Eier | Knickebein | 5 St. Sawade | Schoko Eier | Knickebein | 5 St
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
NEU
Sawade | Eierlikör Eier | 5 St. Sawade | Eierlikör Eier | 5 St.
Inhalt 0.1 kg (62,00 € * / 1 kg)
6,20 € *
Due Palme | Serre Susumaniello 2022 Due Palme | Serre Susumaniello | 2022
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate Cavola 993 | Parmigiano Reggiano | 24 Monate
Inhalt 0.25 kg (38,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
NEU
 Cantina Tramin | Lagrein 2024 Cantina Tramin | Lagrein 2024
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Mathez Trüffel | Truffes Fantaisie | Metalldose goldene Sterne Mathez Trüffel | Truffes Fantaisie | 500g
Inhalt 0.5 kg (31,00 € * / 1 kg)
15,50 € *
Feinkost Geschenk | Pasta und Wein Feinkost Geschenk | Pasta und Wein
Inhalt 1 Stück
38,00 € *
Königskind | Birnensenf | 125g Königskind | Birnensenf
Inhalt 0.125 kg (44,00 € * / 1 kg)
5,50 € *
Gourmet Geschenk | Alpen Gourmet Geschenk | Alpen
Inhalt 1 Stück
52,50 € *
K. Bernardi | Kaminwurzen aus Südtirol K. Bernardi | Kaminwurzen aus Südtirol
Inhalt 0.18 kg (55,28 € * / 1 kg)
9,95 € *
Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g Alpe Pragas | Heidelbeere Fruchtaufstrich | 335g
Inhalt 0.335 kg (25,07 € * / 1 kg)
8,40 € *
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