Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00 / Tipo 00" | 1kg

Teichners Beste | Weizenmehl für Pizza "Type 00 / Tipo 00" | 1kg

Erlebe die wahre Kunst des Pizzabackens mit dem Teichners Beste Weizenmehl für Pizza "Type 00" mit einem Proteingehalt von 13%. Dieses hochwertige Mehl wurde speziell entwickelt, um dir bei jedem Pizzabackversuch perfekte Ergebnisse zu liefern. Sven von Teichners Pizza Palace hat das Mehl 2024 auf den Markt gebracht, damit deine Pizzen nicht nur köstlich, sondern auch besonders knusprig und luftig werden. Weizenmehl Type 00 zeichnet sich durch eine besonders feine Mahlung aus, was zu einem geschmeidigen, elastischen Teig führt – ideal für die italienische Pizza, die du liebst.

• Perfekte Pizzateige: Die feine Mahlung des Mehls sorgt für einen geschmeidigen, elastischen Teig, der sich hervorragend ausrollen lässt.
• Knusprig und luftig: Der Teig wird dank der speziellen Zusammensetzung außen knusprig und innen luftig – ideal für authentische italienische Pizzen.
• Vielseitig einsetzbar: Ob Pizza, Focaccia oder Brot – mit diesem Mehl kannst du verschiedenste Backkreationen zaubern.

Warum "Type 00" das ideale Mehl für Pizza ist

Das Weizenmehl Type 00 ist die Wahl vieler Pizzabäcker weltweit. Die besonders feine Mahlung des Mehls sorgt dafür, dass dein Teig elastisch und leicht zu verarbeiten ist. Dadurch erhältst du einen Teig, der sich dünn ausrollen lässt, ohne zu reißen. Das Ergebnis: knusprige und perfekt gebackene Pizzaböden, wie du sie aus traditionellen italienischen Pizzerien kennst.

Die richtige Balance aus Protein und Stärke

Was macht das Teichners Beste Weizenmehl für Pizza "Type 00" so besonders? Die Balance zwischen Protein und Stärke ist optimal abgestimmt. Der Teig geht gleichmäßig auf und bleibt dennoch stabil, was zu einem leichten und luftigen Ergebnis führt. Durch diese spezielle Zusammensetzung erhältst du jedes Mal eine perfekte Kruste – außen knusprig, innen weich.

Mit Hingabe für dich entwickelt

Sven von Teichners Pizza Palace hat das Teichners Beste Weizenmehl für Pizza "Type 00" mit viel Hingabe und Sorgfalt entwickelt. Das Mehl ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Leidenschaft für das Pizzabacken. Es ist mehr als nur eine Zutat – es ist die Grundlage für unvergessliche Backmomente, die deine Leidenschaft für das Backen widerspiegeln.