Marisol

Marisol gewinnt Meersalz an der östlichen Algarve, in den Salzgärten der Naturschutzgebiete Ria Formosa und Sapal do Castro Marim. Gegründet haben die Marke im Jahr 2000 Andrea Siebert und Hans-Nico Böer, seit 2006 sitzt das Unternehmen in Olhão. Geerntet wird im Sommer von Hand mit dem Holzrechen, getrocknet von Sonne und Wind, verlesen und abgefüllt in Handarbeit. Handgeerntet, sonnengetrocknet, unraffiniert.