Risotto
Risotto steht für Reissorten wie Carnaroli, Arborio und Vialone Nano, dazu fertige Risotto-Mischungen mit Trüffel oder Steinpilzen. Cremig gerührt statt gekocht, verwandelt sich das Korn langsam in ein Gericht mit eigenem Charakter.
Cipriani – Carnaroli Risotto Rice – 1000g The Cipriani…
Viani – Truffle Risotto – Risotto al Tartufo – 300g The Viani…
Cremige Reismischung mit Steinpilzen für ein herzhaftes Primo Piatto