Vermouth
Wermut ist aromatisierter Wein mit Wermutkraut, und bei nur Gutes kommt er durchweg aus Deutschland, weiß, rosé und rot aus Hamburg auf Pfälzer Cuvées, dunkel rotbraun vom Kaiserstuhl auf restsüß vergorenen Burgundersorten. Ausgesucht wird nach einer einfachen Regel. Die Farbe zeigt den Wein darunter, der Abend entscheidet, ob pur oder lang.