Litauen

Litauen bei nur Gutes ist Leinen für Küche und Tisch

Litauen steht bei nur Gutes für ein einziges Material: Leinen aus Litauen, von einer Marke aus Vilnius, im Land von Hand genäht, als Geschirrtuch, Stoffserviette, Tischläufer und Kissenbezug in Farben von nebligem Graublau bis zu ungefärbtem Flachs. Dazu erzählen wir, was auf litauischen Tischen steht – Roggenbrot, Cepelinai, kalte Rote-Bete-Suppe, Honig und Met.

Leinen aus Litauen ist bei nur Gutes die ganze Collection Litauen: Geschirrtücher, Servietten, Tischläufer und Kissenbezüge von Linen Tales aus Vilnius, aus europäischem Flachs gewebt, mit Steinen weich gewaschen und von Hand gesäumt. Wer litauische Spezialitäten sucht, findet sie hier als Porträt eines Landes zwischen Ostsee und Wäldern – auf den Tisch bringen wir aus Litauen das Tuch, nicht das Brot.

Roggenbrot, Cepelinai und eine Suppe in Rosa

Litauen liegt am südlichen Ende des Baltikums, zwischen Ostseeküste, Seen und Wäldern, die im Herbst voller Pilze und Beeren stehen, und seine Küche ist so bodenständig wie die Landschaft, sättigend und ohne Umwege.

Auf jedem Tisch liegt das dunkle Roggenbrot, aus Sauerteig gebacken, dicht, leicht säuerlich und oft mit Kümmel. In Litauen ist es fast so etwas wie ein Familienmitglied – Brot und Salz stehen zur Begrüßung bereit. Dazu kommen Cepelinai, große Klöße aus geriebenen Kartoffeln mit Hackfleischfüllung, benannt nach ihrer Zeppelinform und serviert mit Speck und Sauerrahm. Kugelis, der goldene Kartoffelauflauf, kommt direkt aus dem Ofen auf den Tisch.

Im Sommer kommt die Šaltibarščiai auf den Tisch, eine kalte Suppe aus Roter Bete und Kefir, leuchtend rosa. Gurke, Dill und Ei schwimmen darin, die heißen Kartoffeln liegen auf einem eigenen Teller. Aus Trakai stammen die Kibinai, gefüllte Teigtaschen der Karaimen, von der Kurischen Nehrung der geräucherte Fisch. Zum Kaffee wird Šakotis geschnitten, der Baumkuchen mit den Zacken, der am Spieß über dem Feuer wächst.

Was auf litauischen Tischen steht

Wein baut Litauen kaum an, dafür hat das Land eine lange Geschichte mit Bier, Honig und Brot – und mit dem Tischtuch, auf dem all das serviert wird.

Getrunken wird Bier, in Litauen mit einer eigenen Kultur kleiner Landbrauereien im Norden, dazu Gira, der leicht vergorene Brottrunk aus dunklem Brot. Der Honig selbst hat im Land einen hohen Rang; Bienenstöcke gehören zu vielen Höfen. Met, midus, gilt als eines der ältesten Getränke der Region. Litauische Spezialitäten sind also eher etwas für den Koffer als für den Versandkarton.

Und dann ist da das Leinen, ohne das kein litauischer Tisch vollständig wäre. Kaum ein Land hat den Flachs so lange angebaut und so selbstverständlich verwoben wie Litauen. Leinentuch, Leinenhemd und Leinenlaken gehörten zum Alltag und zu jedem Fest. Dieses Erbe führt Linen Tales aus Vilnius weiter – mit westeuropäischem Flachs unter dem Siegel European Flax und einer Fertigung, die in Litauen geblieben ist.

Leinen im Alltag

Ein Leinentuch ist ein Werkzeug, das mit der Zeit besser wird: Es nimmt Wasser schnell auf, trocknet schnell und wird mit jeder Wäsche weicher.

Das Geschirrtuch in Blue Fog, einem nebligen Graublau, misst 45 mal 65 Zentimeter und wiegt rund 90 Gramm. Es hängt an seiner Schlaufe neben dem Herd und kommt einzeln in einer Papierbanderole. Die Servietten sind 40 mal 40 Zentimeter groß und mit Briefecken genäht, damit sie nach dem Waschen in Form bleiben. Im Zweierset gibt es sie etwa in Sage, einem hellen Salbeigrün wie Reif auf dem Salbeiblatt.

Pflege ist einfach: bei höchstens 40 Grad im Schonwaschgang, ohne Weichspüler, an der Luft getrocknet. Bügeln muss niemand, denn die leichte Knitterung gehört zum Leinen wie die Maserung zum Holz. Alles, was bei uns fürs Abtrocknen taugt, liegt bei den Geschirrtüchern, die Tischwäsche bei den Servietten.

Farben für Tisch, Sofa und Geschenk

Weil bei Linen Tales alle Stücke in denselben Farben kommen, lässt sich ein Tisch Ton in Ton decken oder mit Absicht dagegen. Die Serviette in Mustard, einem erdigen Senfgelb, liegt auf dem Läufer in Natur, der Farbe des ungefärbten Flachses. Die feinen schwarzen Linien von Thin Black Stripes sitzen im Gewebe selbst und vertragen sich mit Deep Water, einem tiefen Petrolblau.

Der Tischläufer Eucalyptus trägt Eukalyptuszweige, auf einen leichteren Grundstoff gedruckt, und ist 40 mal 150 Zentimeter lang. Der Kissenbezug in Cafe Creme, einem warmen Cremebraun, bringt das Leinen vom Tisch aufs Sofa. Er hat einen Reißverschluss an einer Seite, kommt ohne Füllung und wartet auf eine Wolldecke als Nachbarin.

Als Geschenk hat Leinen einen Vorteil: Es passt immer, es altert schön, und es wird benutzt. Die Geschirrtücher im Dreierset Blumenwiese reichen für eine ganze Küche. Ein Set Servietten in Ashes of Roses, einem staubigen Altrosa, begleitet Hochzeit und Einzug gleichermaßen. Wer beides zusammenlegt, hat den ersten gedeckten Tisch der neuen Wohnung verschenkt.

Boris, Baltic Flax und das Gewicht des Gewebes

Hinter Linen Tales steht das Familienunternehmen Baltic Flax aus Vilnius, und hinter der Marke steht Boris, der aus einer Leinenfamilie stammt und über seinen Vater zum Stoff kam.

Seine eigene Geschichte mit dem Leinen begann, wie er selbst sagt, erst 2010. Die ersten Stücke verkaufte er aus dem Wohnzimmer heraus, in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert in Vilnius. Heute wird litauisches Leinen von Linen Tales in über 35 Länder verschickt, als Programm für Küche, Tisch und Bett. Alles ist EUROPEAN FLAX zertifiziert und nach OEKO-TEX Standard 100 geprüft.

Wer das Gewebe in der Hand hat, spürt den Unterschied der Dichte. Für Küche und Tisch webt Linen Tales mit 215 Gramm je Quadratmeter, schwer genug für den Alltag. Bedruckte Muster wie Eucalyptus liegen auf leichterem Grund, die Bettwäsche ist mit 175 Gramm die zarteste im Haus. Gewaschen wird alles mit Steinen, deshalb fühlt sich das Leinen schon beim ersten Griff an wie lange in Gebrauch.

Winterlicht, Frühlingsfarben und ein Blick über die Ostsee

Leinen aus Litauen hat keine Saison und doch eine Stimmung für jede. Im Winter liegen Dark Grey, ein sattes Anthrazit, und Deep Water ruhig auf dem Tisch. Im Frühling kommen Butter, ein zartes Buttergelb, und Sage dazu. Im Sommer deckt Natur den Gartentisch, weil ungefärbter Flachs zu allem passt, was aus dem Beet kommt.

Größere Pakete findest du bei den Geschenken, und wo Litauen auf der Landkarte unserer Regionen liegt, zeigt die Übersicht. Die Kissenbezüge aus Litauen treffen unter Heimtextilien auf ihre Nachbarn.

Über die Ostsee liegt Schweden, wo Ekelund seit 1692 webt und Klippan Wolle verarbeitet – das Leinen aus Vilnius und die Wolldecke aus Skåne vertragen sich auf demselben Sofa bestens. Litauen bleibt bei uns das Land, das nichts zu essen schickt und trotzdem jeden Tisch deckt.