Frantoio Muraglia – Olivenöl aus Apulien
Frantoio Muraglia Olivenöl, das ist natives Olivenöl extra aus Apulien. Die Ölmühle Antico Frantoio Muraglia befindet sich in der Ölhauptstadt Apuliens, in Andria ganz im Süden Italiens. In fünfter Generation bewirtschaftet die Familie Muraglia gut 40 Hektar Olivenhaine und stellt aus den eigenen, von Hand geernteten Oliven der autochthonen Olivensorten Coratina und Peranzana köstliches, italienisches Olivenöl der Extra Klasse her. Ganz traditionell wird es in einer Steinmühle zwischen Granitsteinen vermahlen und anschließend in der modernen Ölmühle im geschlossenen Extraktionsverfahren gepreßt. Das bewahrt die guten Inhaltsstoffe und den unvergleichlich fruchtigen Geschmack.
Muraglia Olivenöl – die Antica Frantoio geht eigene Wege
Voller Stolz und zu Recht blickt Savino Junior auf seinen Erfolg, steht sein Olivenöl aus der Heimat doch heute in den besten Delikatessengeschäften in 40 Ländern der Welt. Seinen ganz eigenen Weg ist der junge, manchmal etwas dickköpfig wirkende Olivenbauer gegangen. Die hohe Qualität der Oliven und damit die beste Qualität an Olivenöl waren immer sein Ziel, das beginnt bei der Bewirtschaftung der Olivenhaine, beim richtigen Erntezeitpunkt, bei der raschen Verarbeitung in der eigenen hochmodernen Mühle und endet beim richtigen Vertriebskonzept mit guten Partnern. Die berühmte Regenbogenflasche und all ihre „Nachfolger“ sind heute begehrte Sammelobjekte.
