MG Destilerias – Familienhaus der Marke Le Tribute
Gin von MG Destilerias ist gewachsene spanische Brennkunst – mit Le Tribute als zitrusfrischer Antwort darauf, wie ein junger Gin aus einem alten Haus schmeckt. Auf dem eigenen Firmengelände steht eine ehemalige Kapelle, in welcher Gin Mare entstand.
MG Destilerias ist die Destillerie der Girós hinter den Marken Gin MG, Le Tribute und dem heute zu Brown-Forman gehörenden Gin Mare. Bei nur Gutes vertritt der Gin ihrer jüngsten Linie diese katalanische Traditionsbrennerei, welche alle drei Marken selbst herstellt.
Seit 1835 in den Händen der Familie Giró
Als das Haus 1835 an der katalanischen Küste zu destillieren begann, füllte die Familie Giró zunächst Liköre, Sirupe und Limonaden ab. Der Gin selbst kam erst ein gutes Jahrhundert später dazu.
Bis in die Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts blieb es dabei. Dann entdeckte Manuel Giró in den Bergen wild wachsenden Wacholder – eine Beobachtung, welche das Sortiment verändern sollte. 1940 kam Gin MG auf den Markt, einer der ersten in Spanien gebrannten Gins überhaupt. Seither reicht die Familie ihr Brennwissen von Generation zu Generation weiter.
Ein Gin macht den Auftakt, viele Flaschen folgen
Um den Gin der Linie Le Tribute herum hat MG Destilerias ein ganzes Getränkeprogramm aufgebaut – vom Tonic Water über Ginger Beer und Limonaden bis zum Mezcal.
Bei nur Gutes beginnt alles mit dem Gin mit der hellen Zitruslinie – er ist der Botschafter des Hauses. Das Tonic derselben Reihe trägt sein natürliches Chinin gut sichtbar auf dem Etikett. Dazu vervollständigen eigene Gläser und Geschenk-Sets das Bild der Marke.
Die Destillerie brennt und mischt daneben auch Rum, Liköre, Brandy, Cognac, Whisky und sogar Cachaça, dazu fertige Cocktails unter dem Namen MG Spirit.
Old but New – das Motto steht auf jedem Etikett
Old but New steht auf den Etiketten der Le-Tribute-Reihe, und genauer lässt sich kaum fassen, wie MG Destilerias Tradition und Gegenwart in einer Flasche zusammenführt – alte Brennkunst, junge Rezepte.
Die Marke versteht sich nach eigenen Worten als Hommage an zwei Jahrhunderte Handwerksleidenschaft, und das Haus belegt diesen Anspruch mit Arbeit: Für Gin Mare testeten die Brüder Marc und Manuel Giró seinerzeit ganze 45 Botanicals und destillierten jedes einzelne davon separat, ehe die endgültige Rezeptur stand.
Gemessen wurde diese Sorgfalt auch von außen. 2021 erhielt der Gin dieser Linie Gold mit 90 von 100 Punkten bei den Bartender Spirits Awards. Geführt wird das Unternehmen weiterhin von der Familie selbst – ein Betrieb, in dem inzwischen rund zweihundert Menschen arbeiten. Das eigene Land liefert sogar den Wacholder: In Teruel, auf dem Boden der Familie, erntet ihn das Haus von Hand.
Gin MG, Le Tribute und die Geschichte von Gin Mare
Drei Gin-Marken sind unter dem Dach von MG Destilerias entstanden: das Flaggschiff Gin MG, der große Wurf Gin Mare und die junge, zitrusdominierte Linie Le Tribute.
Gin Mare entstand ab 2007 am Stammsitz, gemeinsam mit externen Partnern – hergestellt wird er nach wie vor dort. Le Tribute, die jüngste der drei, holt die Zitrusfrüchte Spaniens ins Zentrum des Rezepts. Gin MG selbst gehört weiterhin zum Sortiment – der Klassiker des Hauses.
Zu Besuch in Vilanova i la Geltrú
Die Destillerie steht bis heute am Carrer de Miquel Guansé in Vilanova i la Geltrú, einer Küstenstadt rund fünfzig Kilometer südlich von Barcelona – dort, wo einst alles begann.
Wenn du dich durch dieses Haus probieren willst, beginnt der Weg bei der jungen Linie und ihrem Gin. Weiter führt er in unsere Gin-Sammlung mit Wacholder-Verwandten aus vielen Ländern. Oder du biegst ab in unsere Spanien-Auswahl mit Olivenöl, Meersalz und mehr aus dem Süden. So kommt Katalonien ins Glas.
