Bretonische Fassbutter nach Art des demi-sel für Brot und Radieschen
Ungesalzene Fassbutter für Mürbeteig, Beurre blanc und Kartoffelpüree
Milde Kräuterbutter mit frischem Bärlauch und Pfeffer zum Grillen
Gesalzene Butter mit baskischem Chili zu Steak, Kartoffeln und Ei
Süßliche Zwiebelbutter mit rosa Zwiebeln zu Steak und Galette
Gesalzene Meeresbutter mit bretonischen Algen zu Austern und Fisch
Milde Zitrusbutter mit Zitronenolivenöl für Fisch, Spargel und Pasta
Gesalzene Zitrusbutter mit japanischer Yuzu zu Fisch und Reis
Dünnes, knuspriges Roggenfladenbrot aus Südtirol, würzig mit Brotklee
Würziges Roggenfladenbrot aus dem Ultental, Klassiker der Marende
Dunkles Südtiroler Roggenbrot nach Vinschgauer Art mit Brotklee
Italienische Wildschweinsalami, klassisches Rezept mit Kräutern
Luftgetrocknete Salami aus handwerklicher Herstellung
Kleine Südtiroler Roggenbrötchen nach Vinschgerl-Art, würzig
Luftgetrocknete Salami mit Trüffelaroma
Kräftige Rohwurst mit Edelschimmel aus Südtirol für die Jause
Würzbutter mit weißen Trüffeln zum Verfeinern warmer Gerichte
Geräucherte Rohwurst-Spezialität aus Südtirol für die Marende
Mild geräucherter Südtiroler Bauernspeck für die Marende
Italienische Salami am Stück mit Chili, ca. 350 g
