Label Impérial – Bio Grüntee mit Gewürzen & Orange

Label Impérial von Kusmi Tea, der würzige russische Winter-Grüntee nach altem Rezept

Label Impérial ist ein würzig-süßer Grüntee, inspiriert von einem russischen Wintergetränk aus dem 12. Jahrhundert. Bio-Grüntee mit Gewürzen, Süßholz, Orange, Zimt, Anis und Sanddorn. Hinweis: enthält Süßholz – bei Bluthochdruck sollte übermäßiger Genuss vermieden werden. Lose in der 100-g-Dose, aus biologischem Anbau.

Der Label Impérial von Kusmi Tea ist eine russisch inspirierte Grüntee-Würzmischung aus dem Hause Kousmichoff. Kusmi ließ sich bei der Rezeptur von einem alten russischen Wintergetränk inspirieren, das seit dem 12. Jahrhundert zur Abwehr der harten Winter getrunken wurde.

Die Basis bildet Grüntee, ergänzt durch eine würzige Vielfalt: Gewürze wie Ingwer, Kardamom, Anis und Zimt, Süßholzwurzeln, Orangenschalen, Sanddorn, ätherisches Orangenöl und natürliches Vanille- und Zimtaroma. Ein Tee, der den Grüntee in eine winterliche, würzige Richtung dreht.

Wichtiger Hinweis: Der Tee enthält Süßholz. Personen mit Bluthochdruck sollten übermäßigen Genuss vermeiden.

Goldgelber Aufguss, würzig-süß mit leichter Lakritz-Note

Schon beim Öffnen der Dose steigt ein vielschichtiger Duft auf: der grasige Grundton des Grüntees, darüber die warme Süße von Zimt und Vanille, die helle Frische der Orangenschale, im Hintergrund die Würzigkeit von Ingwer und Kardamom. Sichtbar sind die hellgrünen Teeblätter, kleine Orangenschalenstücke, das rötliche Orange der Sanddornbeeren und helle Süßholz-Wurzelstückchen.

In der Tasse zeigt sich der Label Impérial in einem warmen Goldgelb. Der erste Schluck ist überraschend süß – die Süßholzwurzel bringt eine natürliche Süße, die an Lakritz erinnert, ohne wirklich Lakritz zu sein. Darauf legen sich die Gewürze: Zimt wärmt, Ingwer kitzelt, Kardamom blüht. Die Orange hält das Ganze hell und frisch, Sanddorn setzt einen sanft-säuerlichen Akzent. Im Abgang bleibt die angenehme Süßholz-Wärme, die den Tee vom klassischen Grüntee deutlich abhebt.

Zur kalten Jahreszeit ohne Zucker oder zum Weihnachtsgebäck

Der Label Impérial ist ein klassischer Wintertee für die kalte Jahreszeit. Er passt zu Lebkuchen, Zimtsternen und Spekulatius in der Adventszeit, zu Honigkuchen und Gewürzbrot, zu Apfelstrudel oder einem Stück Bratapfel. Auch zu deftiger russischer Küche – Piroggen, Pastete, Borschtsch – setzt er einen schönen Kontrapunkt. Der Süßholz-Anteil macht Zucker überflüssig: Der Tee bringt seine eigene sanfte Süße mit.

Für eine Kanne brauchst du etwa 2 Esslöffel losen Tee pro Liter, übergossen mit 80 °C heißem Wasser, 3 bis 4 Minuten Ziehzeit. Wer die winterliche Seite voll ausschöpfen möchte, kann einen dünnen Zitronenschnitz dazulegen – das bringt die Orange noch klarer heraus. Milch dagegen überdeckt das Gewürzspiel eher, als es zu bereichern.

Innerhalb der Kusmi-Grüntee-Familie ist der Label Impérial die winterlichste, würzigste Variante. Für die frische Seite des Grüntee-Registers empfiehlt sich Nana Minze, für die blumige der Grüner Tee Rose. Wer die russische Wintertradition auch im Schwarztee-Register erleben möchte, findet im Prince Wladimir eine verwandte Würzmischung mit Zimt, Gewürznelke und Orange.

Pavel Kousmichoff und die russischen Wintergetränke

Die Geschichte von Kusmi Tea beginnt 1867 in Sankt Petersburg, wo der 21-jährige Pavel Mikhailovich Kousmichoff sein eigenes Teehaus eröffnet. In Russland gibt es eine lange Tradition gewürzter Wintergetränke – Sbiten, Medowucha, warme Kräuter- und Gewürzaufgüsse, die den Menschen durch die eiskalten Monate helfen. Label Impérial greift diese Tradition auf und überträgt sie in die Form eines Grüntee-Aufgusses: würzig, süß, wärmend – ein Tee, der wie ein kleines Winterhaus wirkt.

Nach der Russischen Revolution flieht die Familie 1917 nach Paris. Seit 2017 stammen fast alle Tees aus biologischem Anbau, abgefüllt wird in der modernen Manufaktur in Le Havre. In unserer Kusmi-Tea-Sammlung findest du alle Mischungen im Überblick.